Viktoria aktuell

ViktoriaaktuellFußballkuchenvon (Kuchen-)Fans für (Fußball-)FansFür die Springform (Ø 26 cm):etwas FettKnetteig:1 Pck. Vanillin-Zucker30 g Dr. Oetker Kakao1 Ei (Größe M)300 g Weizenmehl150 g Zucker150 g weiche Butteroder Margarine2 gestr. TL BackpulverFüllung:200 g Zucker250 g Butter oder Margarine1 Pck. Dr. Oetker PuddingpulverVanille-Geschm.500 g Speisequark(Magerstufe)1 Pck. Vanillin-Zucker3 Eier (Größe M)Knetteig:Mehl mit Kakao und Backin ineiner Rührschüssel mischen.Übrige Zutaten für den Teighinzufügen und alles mit einemMixer (Knethaken) zunächstkurz auf niedrigster, dann aufhöchster Stufe zu einem Teigverarbeiten, anschließend zueiner Kugel formen. Teig inFrischhaltefolie gewickelt etwa30 Min. kalt stellen. Inzwischenfür die Füllung die Butter oderMargarine in einem Topf zerlassenund abkühlen lassen. Bodender Springforn fetten. Backofenvorheizen.Ober-/Unterhitze:etwa 180°CHeißluft: etwa 160°CKnapp die Hälfte desTeiges auf dem Springformbodenausrollen.Vom übrigenTeig knapp die Hälftezu einer langen Rolleformen, als Rand aufden Teigbodenlegen und so an die Formdrücken, dass ein etwa 2 cmhoher Rand entsteht.Füllung:Quark mit Zucker, Vanillin-Zucker,Eiern, Puddingpulver undder zerlassenen Butter oderMargarine mit einem Schneebesenzu einer einheitlichenMasseverrühren, in die Formgeben und glatt streichen. Denrestlichen Teig in kleine StückeTAXI LOOCK +49 (0) 28 32 - 76 33zupfen und als Fußball auf derFüllung verteilen. Die Form aufdem Rost im unteren Drittel inden Backofen schieben.Backzeit: etwa 60 MinutenDen Kuchen in der Form aufeinem Kuchenrost erkalten lassen.Rezept von Dr. OetkerGehirn“jogging“Stell dir vor, du joggstheute eine Runde durchWinnekendonk.Du startest amSportplatz an derKevelaerer Straße.Du stehst imEingangstor undblickst auf dieBushaltestellen.Langsam joggst du50 Meter nach rechts.Dann biegst du nachrechts ab. Nach 200 mläufst du in die Straße rechterhand.An der Kreuzung gehst dunach links und folgst dem Straßenverlauf.Am Ende der Straßebiegst du nach rechts ab. Auf dieserStraße bleibst du ca. 250 Meter,bevor du nach links abbiegst.An der übernächsten Möglichkeitrennst du rechts weiter. Am Endedieses Weges läufst du dannnach Osten weiter. Gegenüber eineralten Scheune biegst du nachlinks ab. Was siehst du?3.10.2013im Café GeckoBusmannstr. 4-647623 KevelaerLösung Seite 20© KartenfuX 0 28 32 • 9 30 58 80SPASSBAD14BL Immobilien UG(haftungsbeschränkt)Blumenstraße 2447626 KevelaerBeate LechleiterMobil 01 71 – 9 32 80 88Telefon 0 28 32 – 8 04 82Fax 0 28 32 – 9 86 52bl@beate-lechleiter-immobilien.de www.beate-lechleiter-immobilien.deFür Verkäufer und Vermieter entstehen keine Kosten!SEV E L E NSpaßbad-Kiosk Familie SchulzScheepersdyck 147661 Issum - SevelenMobil: +49 (0)172-9082947Anzeigen-Hotline: 0 28 32-9 30 58 80