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Werner & Mertz Nachhaltigkeitsbericht 2008 - Business and ...

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➲ Wasser/AbwasserDie <strong>Werner</strong> & <strong>Mertz</strong> GmbH bezieht das Rohwasser aus werkseigenen Tief brunnenund aus dem öffentlichen Trinkwassernetz der Stadt Mainz.Die Veränderungen des relativen Wasser verbrauchs im Be trach tungs zeit raumspie gelt die Änderungen des Artikel mixes und die Optimierung der Spülvorgängewider.Die Hauptwasserverbraucher sind die chemischen Anla gen, in denen vollentsalztes(VE-)Wasser sowohl als Haupt rohstoff als auch für Rei nigungs- und Spülvorgängeein gesetzt wird. Der zu beobachtende An stieg ist vor allem auf die Reduzierung derLos grö ßen zur Senkung der Fertig waren be stände und die dadurch begrün detenhäufigeren Massewechsel und Spülvorgänge zu rück zuführen. Ein noch stärkererAn stieg dieses Trends kon nte nur durch die Opti mierung von Spül plänen und dieSensibi lisierung der Mitarbeiter ver hindert wer den.Wasserverbrauch pro Abfüllmenge2,01,69 1,681,822,031,5191,00,50,02004 2005 2006 2007Wasserverbrauch (kg)/Abfüllmenge (kg)Beh<strong>and</strong>eltes Abwasser pro Abfüllmenge0,200,1960,150,1380,1510,1570,100,050,002004 2005 2006 2007Schmutzwasser (kg)/Abfüllmenge (kg)Neue Abwasseranlage

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