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Farbstoffgehalt im blue-curacao - bhbrand.de

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1. Blue-<strong>curacao</strong> —————————————————————————— 1.8lg(Io/I) = f(Konzentration)1,81,61,41,2E = lgIo/I10,80,60,40,200 10 20 30 40 50 60 70Konzentration an E133 in mg/LZeichnet man in das Eichdiagramm E = f(ß) <strong>de</strong>n Extinktionswert für Blue-Curacao ein, so erhältman für die Konzentration <strong>de</strong>s Farbstoffes einen Wert von 44 mg/L.Ergebnis:ß(E133 in Blue-Curacao) = 44 mg/L

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