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Pfarrbrief Pfingsten 2008.pdf - St. Nikolaus Büren

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Eierpfannkuchen<br />

mit Spargel Pfingstbrief (Deutsche 2008 Pizza)<br />

Man nehme:<br />

250 g Mehl<br />

1 Tl. Backpulver<br />

2 - 3 Eigelb<br />

1 Teel. Salz<br />

1/2 l Milch<br />

2 - 3 Eischnee<br />

Fett zum Backen<br />

Zubereitung:<br />

Mehl und Backpulver in eine Schüssel<br />

sieben, in die Mitte eine Vertiefung<br />

machen und die mit Salz und etwas<br />

Milch verquirlten Eigelbe hinein geben.<br />

Nun verrührt man von der Mitte<br />

aus Eigelb und Mehl, gibt nach und<br />

nach die Milch dazu und achtet dar-<br />

Man nehme...<br />

27<br />

auf, dass keine Klümpchen entstehen.<br />

Zuletzt zieht man vorsichtig den Einschnee<br />

darunter. Das Fett wird in<br />

einer <strong>St</strong>ielpfanne erhitzt, man gibt<br />

eine dünne Schicht Teig hinein und<br />

backt den Pfannkuchen von beiden<br />

Seiten goldgelb aus. Spargel aus der<br />

Dose abtropfen lassen (oder gekochten<br />

frischen Spargel nehmen) und auf<br />

die „Deutsche Pizza“ geben.<br />

Dieses leichte Sommerrezept haben<br />

wir für Sie aus „Mutter Gede‘s Küchengeheimnisse“<br />

entnommen.<br />

Restexemplare des Kochbuches<br />

sind im Pfarrbüro <strong>Büren</strong> zum Preis<br />

von 3 € noch erhältlich. Der Erlös<br />

kommt unseren Kindergärten zugute.<br />

Wussten Sie schon, dass ...<br />

in <strong>Büren</strong><br />

⇒ Theologiestudent Alexander<br />

Siebrecht, der jetzt sechs Wochen<br />

als Praktikant in der Gemeinde<br />

tätig war, noch für 1<br />

1/2 Jahre an verschiedenen<br />

Wochenenden bei uns mitwirken<br />

wird?<br />

⇒ die Pfarrgemeinde <strong>St</strong>. <strong>Nikolaus</strong><br />

<strong>Büren</strong> zusammen mit der Pfarrei<br />

<strong>St</strong>. Petri Geseke im September<br />

2008 mit 125 Personen<br />

nach Rom fahren wird und<br />

Pfarrer Gede wieder kleine,<br />

vom Papst geweihte Holzkreuze<br />

mitbringen will?<br />

⇒ der Förderverein „<strong>St</strong>. <strong>Nikolaus</strong><br />

lebt mit DIR“ anlässlich des<br />

<strong>St</strong>adtfestes am 26./27. April<br />

eine Werbeaktion mit Erfolg<br />

durchgeführt hat?<br />

⇒ Michael Brüne, Martin Henke<br />

und Moafak Kata ihre Mitarbeit<br />

im Pfarrgemeinderat aus beruflichen<br />

Gründen aufgegeben<br />

haben und Pfarrer Peter Gede<br />

Magdalene Seidel neu in den<br />

Pfarrgemeinderat berufen hat?<br />

⇒ Hubert <strong>St</strong>ruckmeier als Hausverwalter<br />

des Pfarrheimes vom<br />

Kirchenvorstand berufen wurde<br />

und im Hausvorstand vertreten<br />

ist?<br />

⇒ alle kfd-Frauen am 19. Januar<br />

2009 die Chance haben, die<br />

Aktionen der kfd <strong>Büren</strong> mit<br />

neuen frischen Ideen für die<br />

nächsten Jahre zu steuern,<br />

indem sie sich in den Vorstand<br />

wählen lassen und das „alte“<br />

Dream-Team dann auch die<br />

Angebote in wohlverdienter<br />

Gelassenheit nutzen kann?

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