Zum Inhalt KIEZ.Köpfe: Personalien ....................5-9 KIEZ.Wohnen: Weg zur Wunschimmobilie ..10-11 KIEZ.Sozial: Erfolgreiche Bilanz ...............12 KIEZ.Prominenz: Mit Rang und Klang .....13-15 KIEZ.Wohnen: Triple One im Emisch-Haus . 16-17 KIEZ.Magnet: Botanische Weltreise ........18-19 KIEZ.Freizeit: „Geschliffener Diamant“ .....22-23 KIEZ.Adressen: Kontakte im Kiez ..........24-27 KIEZ.Karte: Orientierungsplan .............28-29 KIEZ.Gesundheit: Umfassende Hilfen ......30-36 KIEZ.Thema: Herzenssache Gesundheit .....34-35 KIEZ.Senioren: Geborgenheit im Alter .........37 KIEZ.Ansichten: Impressionen aus den Kiezen ..39 Pflege im neuen Zuhause Die Residenz Zehlendorf liegt inmitten eines 8000 m² großen Parkgrundstückes in einer ruhigen Wohngegend in Zehlendorf-Süd. Die Zimmer sind individuell in Schnitt und Größe und verfügen teilweise über einen Balkon mit Blick auf den Garten. Alle Zimmer sind mit Fußbodenheizung, Rufanlage, Telefon- und Kabelanschluss ausgestattet. Selbstverständlich können eigene Möbel mitgebracht werden. Die Bewohner der Residenz Zehlendorf stehen im Mittelpunkt unserer pflegerischen und therapeutischen Arbeit, diese richtet sich nach den Bedürfnissen, Fähigkeiten und Wünschen des Einzelnen. Gleichzeitig wird der Mensch als Individuum von Körper, Geist und Seele betrachtet. Dementiell erkrankte Senioren werden in einem speziellen Tagesbetreuungsangebot im Hause betreut. Hervorzuheben ist die hauseigene Küche mit einem seniorengerechten Speisenangebot. Impressum Kiez.Magazin <strong>Lichterfelde</strong> / <strong>Lankwitz</strong> / <strong>Steglitz</strong> 2012 Herausgeber: Presse- & PR-Büro Stefan, Rheingoldstr. 32, 10318 Berlin-Karlshorst, Telefon /Fax: 030 – 51 09 242 E-Mail: stefan@kiezmagazin.com www.kiezmagazin.com Konzeption und Realisation / Anzeigen: Presse- & PR-Büro Stefan Fotos: Nina Altmann, Jörg Becker, Achim KIEZ.Inhalt KIEZ.Köpfe Berger, Friedrich Brand, Grün Berlin GmbH, Heimatmuseum <strong>Steglitz</strong>, I. Maas / BGBM, Johanniter-Stift Berlin, Elke A. Jung-Wolff, Holger Koppatsch, C. Kowalic, Fam. Norden, O. Roloff, Thilo Rückeis, Sammlung Wolfgang Holtz, Gisela Schmidt-Berger, Schnoor Immobilien, Klaus-Dieter Stefan, Theater <strong>Lichterfelde</strong> Produktion: Strausberger Offsetdruck Auflage: 10.000 Stück Redaktionsschluss: 25. Oktober 2011 Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck nur mit Genehmigung des Herausgebers. Die Broschüre erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit KIEZ.Kompakt: Ortsteile auf einen Blick .......40 KIEZ.Lese: Lese-Zeichen ..................42-45 KIEZ.Freizeit: Erholung im Nachbarkiez ....46-48 KIEZ.Geschichte: Im Stadtpark <strong>Steglitz</strong> .....49-51 KIEZ.Chronik: Zeitreise ......................52 KIEZ.Historisch: Alte Ansichten ..............53 KIEZ.DieLetzte: Notrufe .....................54 Claszeile 40 · 14165 Zehlendorf Tel. 845 900-0 · Fax 845 900-99 www.residenz-zehlendorf.de erfasster Daten. Für die Inhalte der Anzeigen sind die Inserenten verantwortlich. Keine Haftung für Fehler im redaktionellen und drucktechnischen Bereich und für unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos, Datenträger. PR-Bericht Personalien Festlich-Feines vom Fisch-Profi: Ilse Ellerichmann Im wohl besten Fischgeschäft der Stadt überrascht uns Ilse Ellerichmann mit immer neuen Rezepten und Menü-Vorschlägen. Wer es zum Weihnachtsfest und zu Silvester festlich-fein und gediegen-genüßlich möchte, dem empfiehlt die Inhaberin von „Neptun´s Fisch- & Feinkost“ nahe S-Bahnhof <strong>Lichterfelde</strong>-West ein leckeres Drei-Gänge-Menü aus Strammem Max von Jacobsmuscheln als Vorspeise, Thunfischfilet im Honig-Pfeffer-Mantel als Hauptgang sowie Nougateis mit geschmorten Clementinen und Zimtsternbeilage als Nachspeise. Und so wird´s gemacht: 1. Pro Person drei Jacobsmuscheln würfeln und mit vier Wachteleiern verquirlen. Dann mit Salz, Pfeffer und ev. Chili würzen. In der Pfanne zu einem lockeren Rührei verarbeiten. Danach getoastetes Brot mit Salat z. B. Ruccola und dem Rührei belegen. Warm servieren. Hmmm. Toll! 2. Thunfischfilets (ca. zwei Zentimeter stark) salzen und dann mit einer Farce aus flüssigem Honig und Pfeffer grob von beiden Seiten bestreichen. In heißem Rapsöl jede Seite etwa 1,5 Minuten braten und dann etwas ruhen lassen. Beilagen mit geschmorten gelben und grünen Zucchini oder mit grünem Spargel mit einer Meerrettich-Creme fraîche servieren, dazu aus dem Ofen eine große Scheibe Ilse & Karl Ellerichmann Baseler Strasse 12|12205 Berlin Telefon 030 - 843 14 679|Fax 030 - 843 16 610 Mobil 0172 - 38 11 853|www.neptuns-fische.de Backkartoffel reichen. Hmmm. Superb! 3. Clementinen zu Filets ohne Haut vorbereiten, notfalls auch aus der Dose. Kurz schmoren und mit Cointreau abschmecken, mit Zimtsternen dekorieren und auf´s Eis geben. Hmmm. Ein Genuß! Wir versprechen Ihnen mit diesem festlichen Menü wahre Gaumen-Genüsse. Ihre Gäste werden begeistert sein. Unser Weinvorschlag: ein „Sancerre“! Ilse Ellerichmanns Herz, das spürt man schnell, schlägt für Fische, Fischdelikatessen, Feinkost und – mit viel Güte, Fachkunde und Spaß für ihre liebe Kundschaft im Kiez. Die reiche Auswahl an Frischfisch, mariniertem Fisch, Räucherfisch, hausgemachten Salaten, bekömmlichen Weinen aus guten Lagen wird ergänzt durch einen täglich wechselnden kalten und warmen Imbiss. Auch die frischen Partyplatten sind wahre Highlights auf jedem Buffet. Genießer wissen längst: Bei „Neptun´s“ zählen noch altbewährte Tugenden wie Tradition, Familie, Stammkundschaft. Schön, dass es so viel Gutes und Gesundes im Kiez gibt. K.S. Öffnungszeiten: Di-Fr 9.30 bis 18 Uhr, Sa 9.30 bis 14 Uhr Kieztreff mit Lieferservice: Beate Vogt und Team vom „Luci del Campo“ In <strong>Lichterfelde</strong>-West hat sich längst ein Stück italienische Lebensart etabliert – das „Luci del Campo“ (zu deutsch „<strong>Lichterfelde</strong>“). Die nette Adresse für Gaumengenüsse wird von Beate Vogt geführt und wurde vor fünf Jahren eröffnet. Montags bis freitags von 9 bis 18.30 Uhr und samstags von 9 bis 15 Uhr geöffnet, ist das Geschäft mit einigen Terrassenplätzen bestens geeignet, um bei einem guten Cappuccino, Prosecco, Sprizz und leckerer Kost eine Frühstücks-, Mittags- oder Nachmittagspause einzulegen. Hier trifft man gern Freunde, Bekannte, Geschäftspartner, kann Zeitung lesen oder nach Herzenslust plaudern und dabei die tollen mediter-