und Anlernberufe - Arbeitsmarktservice Österreich

F Arbeiten im Bereich von Land- und Forstwirtschaft sowie Viehzucht und Weinbau, Gartentätigkeiten
F
F1
Arbeiten im Bereich von Land- und Forstwirtschaft sowie
Viehzucht und Weinbau, Gartentätigkeiten
Gehilfe/-in in der
Landwirtschaft
(allgemeine
Beschreibung)
Überblick über den Beruf: Die Aufgabe besteht darin,
bei der Viehzucht (Aufzucht und Pflege der Nutztiere)
zu helfen. Man arbeitet bei der Futtervorbereitung, Fütterung,
Tränke und Pflege der Nutztiere mit. Außerdem
gehört die Stallreinigung zu den Aufgaben. Falls der Betrieb
auch über Waldbesitz verfügt, arbeitet man auch in
der Waldwirtschaft mit (Jungpflanzen aussetzen, Schlägerungsarbeiten
und Holzlagerung). Der große Bereich
des Ackerbaus und der Feldarbeit rundet das breite Tätigkeitsgebiet
ab.
Zu den Arbeiten auf dem Feld zählt die Mithilfe beim
Pflügen, Eggen, bei der Vorbereitung der Aussaat,
beim Düngen, Unkrautbekämpfen und schließlich bei
der Ernte. Selten sind Instandhaltungs- und Reparaturarbeiten
im Hof, Stall oder an Maschinen zu erledigen.
Bei manchen Tätigkeiten arbeitet man allein.
Meist wird jedoch in Gruppen gearbeitet (Ernte, Waldarbeit).
Die meiste Zeit verbringt man in der freien Natur,
wobei die Arbeiten stark von der Jahreszeit abhängen.
Wichtige Anforderungen sind technisches
Verständnis (Bedienen von Maschinen) und eine gute
körperliche Konstitution (anstrengende Stall-, Feld- und
Waldarbeiten).
Berufsspezialisierungen und -untergruppen: Melker/in,
Hirte/Hirtin, Senner/-in, Erntearbeiter/-in,
Hauswirtschaftsgehilfe/-gehilfin
Tätigkeiten, die oft und regelmäßig durchgeführt
werden
Ackerbau: Bodenarbeiten, Saatgutvorbereitung und
Pflege, Erntearbeiten
Viehzucht: Futtervorbereitung, Fütterung der Tiere,
Tränken, Stallreinigung
Tätigkeiten, die zusätzlich oder selten durchgeführt
werden
Holzarbeiten
Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten
Besonders Beachtenswertes
Beim Düngen und Spritzen der Nutzpflanzen ist
Erfahrung und genaues Arbeiten notwendig. Die
richtige Menge und der richtige Zeitpunkt sind
wichtig.
Die Menge der Futtermittel muss stimmen.
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Besondere Belastungen und Tätigkeiten, die mit
besonderen Schwierigkeiten verbunden sind
Die Arbeit ist körperlich anstrengend. Kraft und Ausdauer
sind für Tätigkeiten wie Heben von Säcken usw.
notwendig.
Man muss oft früh aufstehen.
Oft arbeitet man im Freien und ist der Witterung ausgesetzt.
Manchmal kommt man mit Schmutz, Staub und Lärm
in Berührung.
Handwerkliches Geschick ist für Reparaturarbeiten
wichtig.
Erforderliche Kenntnisse und Fähigkeiten
Es gibt außer der körperlichen Eignung keine besonderen
Voraussetzungen.
Kenntnisse im Lesen, Schreiben und Rechnen sind kaum
erforderlich.
Schweißerschein sind erwünscht.
Gefahren
Im Umgang mit landwirtschaftlichen Maschinen besteht
Verletzungsrisiko.
Bei Siloarbeiten sind Sicherheitsvorschriften einzuhalten.
Verwendete Werkzeuge, Arbeitsmaterialien,
technische Geräte
landwirtschaftliche Maschinen (Traktor, Mähbalken,
Futtermischer, Strohpresse, Egge, usw.)
Handwerkzeuge (Säge, Kübel, Besen, Scheibtruhe,
Hochdruckreiniger, Schaufel, usw.)
F2
Gehilfe/-in in der
Landwirtschaft
(Getreideanbau)
Überblick über den Beruf: Man arbeitet meist in größeren
landwirtschaftlichen Betrieben, die sich auf den
Anbau von Getreide spezialisiert haben. Vorwiegend
muss bei der Vorbereitung des Ackerbodens geholfen
werden. Dabei sind händische Tätigkeiten zu verrichten,
wie beispielsweise Steine klauben. Die Bodenvorbereitung
wie das Pflügen und Ebnen des Feldes oder das Eggen
wird auch mit maschineller Hilfe durchgeführt. Man
hilft weiters beim Anbau des Getreides mit (z.B. Füllen
des Saatgutbehälters). Sobald die Saat aufgegangen ist,
arbeitet man bei der Unkraut- und Schädlingsbekämpfung
mit. Dabei fährt man auch mit dem Traktor, denn