Herbst_Erntedank 2011 - Pfarrverband Salzdahlum, Apelnstedt und ...

Am Mittwoch, 1. Juni, trafen sich bei strahlendem Sonnenschein 12 Frauenhilfsschwestern
gegen 13:30 Uhr auf dem Dorfplatz in Apelnstedt, um mit drei
Kraftfahrzeugen zur Bäckereibesichtigung nach Königslutter zu fahren. Gegen
14 Uhr trafen wir in Königslutter ein, um in Langners Backparadies die
Bäckerei besichtigen zu können. Ein leitender Mitarbeiter führte uns durch die
verschiedenen Stationen der Verarbeitung der unterschiedlichen Backzutaten
zu Brötchen, Brot und Kuchen. Er erklärte uns alle Vorgänge und
Arbeitsfolgen sehr ausführlich, so dass wir die Abläufe in einer modernen
Bäckerei nachvollziehen konnten. Bei Kaffee und leckerem Kuchen ließen wir
in Langners Backparadies, die gerade gewonnenen Erkenntnisse Revue
passieren. Wir fuhren dann zur Dombesichtigung, wo vor geraumer Zeit die
Renovierung abgeschlossen wurde. Mit viel Aufwand wurde das Innere des
Domes restauriert, um ihn in seiner ursprünglichen Schönheit wieder erstrahlen
zu lassen. Dann durchquerten wir den Park des Landeskrankenhauses zum
Zwecke der Bewegung. Mit den Autos fuhren wir gegen 18 Uhr zum
Watzumer Häuschen, dass vom Apelnstedter Olaf Fey bewirtschaftet wird. Das
Abendessen konnte à la carte bestellt werden und es schmeckte allen
ausgezeichnet. Gut gelaunt trafen wir gegen 21 Uhr wieder in Apelnstedt ein.
Wir verbrachten einen schönen und informativen Nachmittag.
EDITH ARNDT
Sommerfest