2 Sinnesorgane - Gymnasium Wildeshausen
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Themenkatalog Prozessbezogene<br />
Kompetenzen<br />
EG KK BW<br />
Inhaltsbezogene<br />
Kompetenzen<br />
Anregungen und Kommentare<br />
2 Ernährung und Verdauung Zeitbedarf: etwa 12 Doppelstunden<br />
Buch S. 114 -S. 127<br />
a Ernährungsregeln früher und<br />
heute<br />
b Die Säulen (Bestandteile) der<br />
Ernährung, ihr Bau und Nachweisversuche<br />
(KH, Fette, Proteine,<br />
Mineralstoffe, Vitamine,<br />
Ballaststoffe und Wasser)<br />
4 1 x FW 4, 7, 8 Schüler berichten über ihre Ernährungsgewohnheiten,<br />
Abbildungen und Aufgaen im<br />
2, 3, 4 1, 2, 3,<br />
4<br />
Buch S. 115<br />
FW 1, 4 Zu S. 114 im Buch ist unbedingt Zusatzmaterial<br />
erforderlich<br />
Mindmap S. 126-127 möglich,<br />
Collagen oder Plakate anfertigen,<br />
gruppenteilige Arbeit<br />
c Gesunde Ernährung 2, 4 1, 2 x FW 4 Evtl. Ernährungsberater einladen,<br />
Umfragen, Plakate zur Auswertung,<br />
Computer-Animationen, Buch S. 116 f<br />
d Nahrung und Energie 3 FW 4 S. 118 f, Grund- und Leistungsumsatz,<br />
Rückbezug auf Zellatmung und Stoffwechsel<br />
e Enzymwirkung 1, 2, 3 3, 4 FW 1, 3, 4, 5 S. 122-123, Zusatzmaterial erforderlich,<br />
f Bau, Funktion und Krankheiten<br />
der Verdauungsorgane,<br />
Verdauung und Rezeption<br />
3, 4 3 FW 1, 2, 3, 4<br />
Experimente auch als Schülerversuche<br />
S 124-125, Videos zur Verdauung, Torso<br />
g Essstörungen 4 1 x FW 7 S. 178-179, Referate, Filme, BMI-<br />
Bestimmungen<br />
h Diabetes: 1 x FW 3, 4, 5 Regelkreis am Beispiel eines Hormons,<br />
Insulinwirkungen, Typ I und Typ II,<br />
Spätfolgen der Diabetes
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