Framania Magazin Ausgabe November 2015

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W i N T E R Z E I T IN Frankfurt Festlicher Jahresausklang ist der traditionsreiche Frankfurter Weihnachtsmarkt auf dem Römerberg, der zu den bedeutendsten und schönsten in Deutschland gehört. Vor der malerischen Kulisse des Römers und der Fachwerkhäuser bieten weihnachtlich geschmückte Marktstände kulinarische Spezialitäten und jahreszeitliche Marktwaren an. Neben Glühwein, Bratwurst, Maronen, Lebkuchen und gebrannten Mandeln sind auch die Bethmännchen, eine Frankfurter Spezialität, im Angebot.”Brenten”, “Bethmännchen” und “Quetschemännchen” können als typisch frankfurterische Backwaren auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken. In früheren Zeiten wurden sie in den Bürgerhäusern der Stadt in großen Mengen hergestellt. Leider haben jedoch die schüchternen Verehrer der heutigen Zeit nicht mehr die Möglichkeit, wie die Verehrer des 19. Jahrhunderts. Diese pflegten ihrer Verehrten ein “Quetschemännchen” in das Haus zu schicken, behielt sie es, durfte er hoffen, sandte sie es zurück, wurde er nicht erhört.Einer der größten Verehrer Alt-Frankfurter Weihnachts-Knabbereien war Johann Wolfgang von Goethe, der auch als Geheimer Rat im fernen Weimar alljährlich zum Fest von seiner Mutter ein Paket mit Bethmännchen erhielt. Woher das Marzipan- Gebäck seinen Namen hat, lässt sich nicht restlos klären. Eine Überlieferung macht Napoleon dafür verantwortlich, der bei einem Aufenthalt im Hause des Bankiers Bethmann in Frankfurt gesagt haben soll: “Geben Sie mir doch noch einmal die kleinen Bethmännchen her!” Zudem offerieren die Verkaufsstände u.a. Kunsthandwerk aus dem Erzgebirge, Nussknacker, Kerzen, Marionetten, Blechspielzeug und Christbaumschmuck. Für Kinder gibt es mehrere Karussells und am 6. Dezember einen Besuch vom Nikolaus. Der Weihnachtsmarkt findet auch am Mainkai, auf dem Paulsplatz, entlang der Kräme bis hin zur Zeil statt.Unübersehbarer Blickfang ist der stattliche Weihnachtsbaum, der jedes Jahr durch Tausende von Glühbirnen erstrahlt. Während der offiziellen Eröffnungsfeier wird der Baum erstmals zum Leuchten gebracht. Bis zum letzten Tag des Weihnachtsmarktes gibt es ein interessantes Begleitprogramm mit Adventskonzerten, Turmblasen vom Altan der Nikolaikirche, dem Weihnachtsmarkt der Frankfurter Künstlerinnen und Künstler und dem Frankfurter Stadtgeläut am Samstag vor dem 1. Advent von 16 Uhr 30 bis 17 Uhr und am Heiligabend von 17 Uhr bis 17 Uhr 30. pia Der Frankfurter Weihnachtsmarkt © Tourismus+Congress GmbH Frankfurt am Main Qelle: Frankfurt.de/Veranstaltungen 2
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