eat&meet 2016 |The Culinary Art Festival
April 2016 | 130 events in one month | 57 participating restaurants | Experience Enjoyment
April 2016 | 130 events in one month | 57 participating restaurants | Experience Enjoyment
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
DI 05. April <strong>2016</strong> | 18.00 Uhr<br />
ORGANIC PIZZA<br />
Biopizzen und Biowein. Vortrag zum Thema Nachhaltigkeit<br />
Bio Pizza trifft Bio Wein<br />
Winzer zu Besuch<br />
Gastgeber: Murat Akyol<br />
Die erste bio-zertifizierte Pizzeria Salzburgs lädt ein zum Thema Bio und Nachhaltigkeit. Zu<br />
Gast ist Biowinzer Alexander Zöller.<br />
Der gebürtige Salzburger hat auf der Universität für Bodenkultur Landwirtschaft studiert, um<br />
sich anschließend dem biologischen Weinbau zu widmen. Wer also wissen will, was passiert,<br />
wenn ein Quereinsteiger sich der bewussten Weinwerdung von der Wurzel bis in die Flasche<br />
verschreibt, sollte vorbeikommen und sich einen Mund voll Leben abholen.<br />
DAS MENÜ<br />
Pizzen<br />
• Tomatensoße, Mozzarella, Käse, Orégano, Basilikum . ..................................................... € 7.50<br />
• Tomatensoße, vier Käse, Ruccola, Kräuter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9.00<br />
• Tomatensoße, Schinken, Käse, Rucola, Parmesan . ........................................................ € 9.00<br />
• Tomatensoße, Feta, Rosmarin, Oliven ................................................................... € 8.50<br />
• Saisonal wechselnde Pizza…fragt uns einfach . .......................................................... € 11.20<br />
• Tomatensoße, Salami, Ruccola, getrocknete Tomaten, Parmesan ........................................... € 9.00<br />
• Tomatensoße, Käse, Feta, Kapern, Knoblauch, Kräuter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9.00<br />
Vegane Pizzen<br />
• Tomatensoße Muskat, veganer Käse, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Champignon, Oliven, getr. Tomaten, Kräuter . ... € 9.80<br />
• Tomatensoße, veganer Käse, Shiitake, Kapern, Oliven, Tomaten, Melanzani, Kräuter .......................... € 9.80<br />
• Tomatensoße, veganer Käse, Kräuterseitlinge, Paprika, Zwiebel, Orientalische Gewürze, Kräuter .............. € 9.80<br />
Wahlweise Weizenteig oder Dinkel mit Hanfsamenschrot (1 € extra)<br />
PREIS FÜR DIE WEINVERKOSTUNG PRO PERSON EUR 10,–<br />
PIZZEN A LA CARTE<br />
Um Reservierung wird gebeten!<br />
INFORMATION & RESERVIERUNG<br />
ORGANIC PIZZA<br />
Franz-Josef-Strasse 24 A<br />
5020 Salzburg<br />
T. 0660 7266306<br />
murat.akyol@gmx.at<br />
Öffnungszeiten:<br />
Dienstag bis Samstag<br />
11.30-22.00<br />
30<br />
31
Change language