eat&meet 2016 |The Culinary Art Festival
April 2016 | 130 events in one month | 57 participating restaurants | Experience Enjoyment
April 2016 | 130 events in one month | 57 participating restaurants | Experience Enjoyment
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ESSEN, TRINKEN, TREFFEN & PLAUDERN<br />
In Salzburgs Altstadt kümmern sich herausragende<br />
GastgeberInnen, ProduzentInnen und KöchInnen<br />
das ganze Jahr über um das Wohl ihrer Gäste. Hier<br />
punktet man nicht nur mit Hauben, Sternen und Löffeln sondern mit der hohen Qualität<br />
und Vielfalt in Küche und Keller. Das ist auch das Besondere am <strong>Culinary</strong> <strong>Art</strong>-<strong>Festival</strong><br />
eat & <strong>meet</strong>. Nicht eingeflogene Superstars stehen im Mittelpunkt, auch nicht die exquisite<br />
Weinbegleitung zum 7-Gang-Menü sondern Salonkultur und Tafelrunde, das gute<br />
Gespräch und die geistreiche Unterhaltung mit besonderen Menschen. Die Laufzeit von<br />
einem ganzen Monat, die Vielfalt und Fülle an teilnehmenden Gastronomie-Betrieben und<br />
Veranstaltungen wie Kochkursen, Marktrundgängen etc. sowie der Fokus auf das Treffen<br />
und das Gespräch mit interessanten Persönlichkeiten aus Gastronomie, Literatur, Philosophie<br />
und Wirtschaft machen dieses <strong>Festival</strong> so einzigartig. Ein Highlight ist außerdem<br />
der GenussMarkt am 16. und 17. April, bei dem man nicht nur nach Lust und Laune die<br />
„Wiener Schnecke“, Kneidl`s Austern oder süße Früchtchen aus der Steiermark gustieren<br />
kann sondern bei dem man auch erfährt, warum Heuschrecken auf unseren Speiseplan<br />
gehören!<br />
Ich möchte mich bei Christian Seiler bedanken, der heuer in der Nachfolge von<br />
Gerhard Eder das <strong>Culinary</strong> <strong>Art</strong>-<strong>Festival</strong> eat & <strong>meet</strong> um ganz besondere Programm -<br />
punkte bereichert. Der renommierte Journalist und Autor kuratiert beim <strong>Festival</strong><br />
Veranstaltungen u.a. mit dem Philosophen Thomas Macho, den Starköchen Tanja<br />
Grandits und Roland Trettl, Top-Gastronom Konstantin Filippou, dem Botanikprofessor<br />
Stefano Mancuso und vielen mehr. Wir freuen uns sehr, dass wir Christian Seiler als<br />
Kulinarik-Experten für eat & <strong>meet</strong> gewinnen konnten!<br />
Foto © wildbild<br />
Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen „Guten Appetit“.<br />
Mag. Inga Horny<br />
Geschäftsführerin Altstadt Verband<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – Fr 09.00 – 18.00 Uhr<br />
Sa 09.00 – 13.00 Uhr<br />
Miele Galerie Wals<br />
Mielestraße 10<br />
5071 Wals bei Salzburg<br />
Mehr unter www.miele.at und Tel. 050 800 800<br />
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