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Allalin News Nr. 11

Allalin News Nr. 11

6 29. Dienstleistungen

6 29. Dienstleistungen Geniessen / Freizeit / Freizeit Juli – 12. August 2016 Steakhouse Saas Saas-Fee Hausgemachte Walliserspezialitäten Einzigartig Das erste Beefhouse in Saas-Fee mit einem 800 Grad Montague Steakhouse Grill. Unser Dry Aged Beef (am Knochen gereift) ist von Eringerkühen aus der Region. Es freut sich auf Ihren Besuch Familie Ruth & Bruno Zenklusen Stadelweg 23, CH-3906 Saas-Fee Tel. +41 27 530 10 47 info@steakhouse-saas.ch www.steakhouse-saas.ch Das Steakhouse befindet sich unterhalb der Post Wir beziehen unser Fleisch vom Metzger nebenan Original Saaser Spezialitäten seit 1946 • Saaser-Hauswurst • Knoblauchwurst • Goronwurst • Wildwurst • Nusswurst • Heidawurst Neu! • Eringerwurst • Pöstlerwurst • Saaser Wurstpralinen • Saaser-Bierwurst • Saaser z’Vieri • Gletscherwurst (Goldprämierte • Lammwurst Knoblauchwurst im Roggenbrotmantel) • Saasini und Teufelchen Diese Saaser Spezialitäten werden nach altem Hausrezept aus besonders ausgewählten Fleischsorten erster Qualität und mit erlesenen Gewürzen von Hand gemacht und an unserer Saaser Bergluft getrocknet. Spezialitäten aus eigener Produktion Beim Kauf ab Fr. 20.– von unseren Hausspezialitäten, schenken wir Ihnen, beim Vorweisen dieses Talons, eine Wurst nach Ihrer Wahl. Marco Bumann • 3906 Saas-Fee Tel. 027 957 21 06 • Fax 027 957 21 05 • www.dorf-metzg.ch HAllenbAd ∙ WellneSS ∙ FiTneSS ∙ MASSAgen ∙ beAuTy Aqua Allalin Panoramastrasse 1 | 3906 Saas-Fee Tel. 027 958 50 60 info@aqua-allalin.ch www.youthhostel.ch/aqua-allalin www.facebook.com/youthhostel.ch Öffnungszeiten: Hallenbad 10.00–21.00 uhr Wellness 10.00–21.30 uhr Fitness 08.00–21.30 uhr Allalin-News_Vorlage_Aqua Allalin2.indd 1 06.10.2015 17:11:32

29. Juli – 12. August 2016 Aktuell 7 Idylle pur: Das Restaurant Bodmen im Weiler Unter den Bodmen in Saas-Almagell mit Kinderspielplatz und Wasserbrunnen. Vollblut-Gastgeberin: Alessandra Czubińska, in Polen aufgewachsen und in Deutschland Kulturwissenschaften studiert, hat in der Schweiz das Wirtepatent gemacht. In Saas-Almagell lebt sie seit fünf Jahren. Ein Ort zum Verweilen Ein Bijou erwacht zu neuem Leben: Das Restaurant Bodmen zwischen Saas-Almagell und Saas-Grund ist wieder offen. Einige Jahre war das Restaurant Bodmen geschlossen. Nun weht mit der engagierten Gastgeberin Alessandra Czubińska ein frischer Wind in dem schmucken Saaser Betrieb. Mit ihrem Team sorgt die sympathische Wirtin bereits im Bergrestaurant Heidbodmen oberhalb Saas-Almagell für Gaumenfreuden. Auf Anfrage der Eigentümerfamilie Barbara und Hubert Anthamatten hat sie mit der Führung des Restaurants Bodmen eine zusätzliche Herausforderungen angenommen. Sehr zur Freude von langjährigen Saaser Stammgästen, die das «Bodmen» von früher sehr geschätzt haben, und sicherlich auch von neuen Besuchern, für die diese Adresse eine zusätzliche Bereicherung in der Saaser Gastronomie darstellt. Idylle pur – frische Luft, ein lauschiges Plätzchen im Freien mit viel Raum für bewegungsfreudige Kinder: Hier fühlen sich alle wohl. Spaziergänger, Familien, Geniesser und Naturfreunde. Das Restaurant Bodmen im Weiler Unter den Bodmen befindet sich auf der Saastal-Loipe zwischen Saas-Almagell und Saas-Grund unweit der Abzweigung des Kapellenweges nach Saas-Fee. Der Betrieb ist auch mit dem Auto erreichbar. Frische gutbürgerliche Küche zu erschwinglichen Preisen Mit einer gutbürgerlichen hausgemachten Küche von hoher Qualität zu erschwinglichen Preisen will Wirtin Alessandra die Gäste vom neuen «Bodmen» überzeugen. Im Angebot stehen gluschtige Röstis und Burger, knackige Salate, feine Pasta- und Fleischgerichte. Jeden Tag gibt es einen Tagesteller für 15 Franken und eine Tagessuppe für 7 Fran- ken. Das teuerste Gericht kostet 25 Franken. Mit herrlich erfrischenden Glacé-Coupes, selbstgemachten Kuchen, Cupcakes und allerei unwiderstehlichen Köstlichkeiten werden im «Bodmen» Dessertträume wahr. Frühstück und Sonntagsbrunch Ein gelungener Tag beginnt mit einem Frühstück im Restaurant Bodmen, das seine Gäste auch am Morgen kulinarisch verwöhnt. Am Sonntagsbrunch (Daten siehe Info-Box) lockt von 10.00 bis 14.00 Uhr ein grosses Buffet von süssen, herzhaften und warmen Gerichten (20 Franken ohne alkoholische Getränke). An diesen Tagen werden am Mittag keine À-la-Carte-Speisen angeboten. Das Restaurant Bodmen empfiehlt sich auch für Familienfeiern, Firmenessen, Vereinsausflüge und Grillabende. Nadja Carmine Infos Restaurant Bodmen Unter den Bodmen, Saas-Almagell Tel. 079 174 02 20 Öffnungszeiten Sommersaison bis Mitte Oktober 2016: Montag bis Sonntag von 8.00 bis 22.00 Uhr Durchgehend warme Küche Hausgemacht und unwiderstehlich: Täglich warten im «Bodmen» allerfeinste Leckereien auf kleine und grosse Naschkatzen. Mit viel Liebe zum Detail verströmt das Stübli eine herzliche Atmosphäre. Je 40 Personen haben im Restaurant-Innern und auf der Sonnenterrasse Platz. Grosser Sonntagsbrunch 10.00 bis 14.00 Uhr 7. August, 4. September und 2. Oktober 2016

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