Zoo Journal 2016

Im Zoo • Aktuell
Im Restaurant Masoala werden die Augen nicht satt: Je später der Abend, desto mystischer die Stimmung im beleuchteten Regenwald.
Weihnachten in den Tropen
Bilder: Enzo Franchini, Nick Soland
Der Masoala Regenwald liegt in den Dezembertagen bereits
früh im Dunkeln. Das Plätschern des Wasserfalls und die vereinzelten
Rufe der Tiere hüllen ihn in eine mystische Stimmung.
Den Auftakt des vorweihnächtlichen Anlasses für kleine und
grosse Gruppen macht der Apéro. Vertraute, europäische Aromen
sind ebenso vertreten wie exotische Entdeckungen. Die
Sorge vor übertriebener Schärfe ist unnötig, die tropischen
Weihnachten sollen für alle uneingeschränkter Genuss sein.
Im Anschluss an den Apéro startet der Rundgang durch den
Regenwald. Im Licht der Taschenlampe des Zooführers entdecken
die Gäste Rote Varis in luftigen Höhen, Flughunde, die
ihre Flügel zum Abflug strecken und schlafende Chamäleons.
Danach nehmen die Gäste Platz an den feierlich gedeckten
Tischen, mit Blick in den beleuchteten Regenwald. Das Abendessen
besteht aus drei Buffets mit hausgemachten Vorspeisen,
Hauptgängen und Desserts. Roastbeef mit Kräutervinaigrette,
hausgemachte Kalbs-Miniburger mit Bergkäse überbacken
oder Lachsforelle mit Ingwer sind nur drei aus über zehn Gerichten.
Bei der Wahl ist aber Vorsicht geboten: Etwas Platz für
die Desserts sollte bleiben, allermindestens für ein klitzekleines
Passionsfruchtsorbet mit Champagner. NS
Die Weihnachtsanlässe für Gruppen ab fünf Personen finden
am 8., 14. und 15. Dezember 2016 um 18.00 Uhr statt.
Preis pro Person inkl. Getränke und MwSt. Fr. 210.–.
Details und Buchung: www.zoo.ch/weihnachten
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