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Wirth-Tee-Katalog_2016_2017

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Zubereitung<br />

Für das Aufgießen verwendet man Wasser, dessen Temperatur niedriger ist als bei der Zubereitung<br />

von Schwarz-<strong>Tee</strong>. 70–80 Grad sollten es ungefähr sein. Grün-<strong>Tee</strong> kann mehrmals<br />

aufgegossen werden. Erfahrene <strong>Tee</strong>-Trinker halten den zweiten Aufguss für den besten.<br />

Wichtiger Hinweis: Die Zubereitung kann von Sorte zu Sorte variieren. Bitte beachten Sie<br />

die Zubereitungshinweise in unserem Sortenverzeichnis. Dort sind die vom Standard<br />

abweichenden Dosierungen und Ziehzeiten angegeben. =<br />

Das gilt es zu beachten<br />

Grün-<strong>Tee</strong> muss trocken und luftdicht verschlossen gelagert werden. Bitte verwenden Sie entsprechende<br />

Gefäße. Bio-<strong>Tee</strong>s: Die Europäische Kommission hat eine Regelung zur Kennzeichnung<br />

ökologischer Produkte veröffentlicht. Unser Unternehmen ist seit 2014 als<br />

Biohändler zertifiziert (EU-Code-Nr.: DE-ÖKO-001, Kontrollnummer DE-BY-001-22858-B).<br />

Nicht zertifizierte Betriebe dürfen Bio-<strong>Tee</strong>s gemäß aktueller EG-Bio-Verordnung nur aus<br />

dem Originalgebinde und vor den Augen des Kunden abpacken und verkaufen. Wer Bio-<strong>Tee</strong>s<br />

über das Internet vertreibt, benötigt eine Bio-Zertifizierung. Vitaminisierter und mineralisierter<br />

<strong>Tee</strong>: Händler dürfen vitaminisierten und mineralisierten <strong>Tee</strong> im Verkauf nur<br />

in Fertigpackungen anbieten. Zusätzlich muss das Etikett einen Hinweis auf den Vitamingehalt<br />

des <strong>Tee</strong>s enthalten (LMBG 16&2). Deshalb erhalten Sie bei Bestellung ein zweites Etikett<br />

gratis, das den Vitamingehalt angibt. =

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