AKZENTE Dezember 2016

TIEFKÜHL­
SORTIMENT
Eine Suppe für
ein ganzes Leben
Im Rahmen der „neuen Bürgerlichkeit“
erfreut sich seit einiger Zeit ein
urdeutscher Klassiker wieder großer
Beliebtheit: die Hochzeitssuppe.
Sie gilt als Zeichen von Traditionsverbundenheit,
Heimatgefühl sowie
regionaler Verwurzelung und kündet
von solider Bescheidenheit.
Die Suppe hat einen hohen Symbolwert:
Traditionell teilen sich die
Brautleute einen Teller, ein Zeichen
dafür, dass man von nun an alles
gemeinsam bewältigt. Wer zuerst
den Löffel eintaucht, entscheidet
künftig, wer den Ton angibt. Paaren,
die gemeinsam beginnen, wird eine
lange und glückliche Ehe beschieden.
Kommt die Suppe versalzen daher,
hat das nichts mit dem Koch zu tun.
Man munkelt, das Salz sorge für kräftige
und gesunde Kinder. Somit ist
es auch Brauch, dass der Bräutigam
kurz vor dem Essen in die Küche
geht um die Hochzeitssuppe zu
salzen.
Entscheidend für das Gelingen einer
perfekten Hochzeitssuppe ist die
Brühe. Sie ist die Basis für viele Gerichte
und gibt hier zudem symbolisch
Kraft für den Start in die gemeinsame
Zukunft.
Grießklößchen
17,5 g-Stücke
Karton à 3 x 1 kg-Beutel
Hochzeitssuppe
Karton à 3 x 1 kg-Beutel
Beutel 3,79
Beutel 4,69
Waldpilzmischung
Maronen, Butterpilze, Braune Egerlinge
(Waldchampignons), Pfifferlinge,
Steinpilze.
Karton à 5 x 1 kg-Beutel
kg 5,99
Ei-Convenience Eierstich
Gegart, gewürfelt.
Karton à 8 x 1 kg-Beutel
Beutel 4,19
Markklößchen
8,5 g-Stücke
Karton à 10 x 1 kg-Beutel
Beutel 3,69
20 12/2016 Akzente