guckmal nach Hohenlohe und Schwäbisch Hall 2017

„Zum Ochsen“, das heute selbstverständlich – wie sollte
es auch anders sein – „Zum Pressler“ heißt.
„Ab September muss man sich fast nur noch auf die Muswiese
konzentrieren“, sagt der Vater einer fast einjährigen
Tochter. Eine Woche vor dem Volksfest und bis zu
dessen Ende nimmt sich Pressler Urlaub. Anders wäre
das Mammutprojekt nicht zu schaffen. Doch der gelernte
Hotelfachmann und Landwirt ist nicht der Einzige – die
Aufgaben, die mit der Muswiese einhergehen, verteilen
sich auf viele Schultern. Da packt die ganze Familie mit
an. „Selbst wenn es nur heißt, auf unsere Kleine aufzupassen“,
merkt Pressler mit Blick auf seine Frau, die Töchterchen
Marlene auf dem Arm hält, an. Darum kümmere sich
dann beispielsweise die Schwiegermutter. Pressler, der
noch zwei Brüder hat, verlor seine eigene Mutter bereits
vor einigen Jahren. Auch der über 60-jährige pensionierte
Vater, in dessen Fußstapfen der Muswiesenwirt getreten
ist, scheut sich nicht vor körperlicher Arbeit. War es
denn eine Entscheidung auf freiwilliger Basis? Oder hatte
Pressler einfach keine andere Wahl, als den Job des Muswiesenwirts
zu übernehmen? „Man wird da hineingeboren
und identifiziert sich mit dem Ganzen“, antwortet der
junge Mann. Aber ohne die Familie im Hintergrund würde
das alles nicht funktionieren, betont er. Außerdem interessiere
er sich für Landwirtschaft – anders als einer seiner
Brüder. Insofern sehe er es nicht als Bürde oder Zwang.
Zweifellos sei es viel Arbeit – vor, während und nach der
Muswiese –, aber für Pressler spielen auch die positiven
Begleiterscheinungen des Jahrmarktes eine wichtige Rolle.
So freut er sich über die mannigfaltigen Besucher und
natürlich auch das dynamische Personal jedes Jahr aufs
Neue. „Es gibt einen Mann, der extra aus den USA rüberkommt“,
erzählt der Wirt. Aus den USA? „Ja, er hat hier
Verwandte, bei denen er vorbeischaut, und das legt er so,
dass es mit der Muswiese zusammenfällt.“ So etwas weiß
Pressler, weil er sich trotz 19-Stunden-Tagen während der
Festwoche immer wieder gerne Zeit für ein „Schwätzle“
mit seinen Gästen nimmt.
Nach der Muswiese ist vor der Muswiese: Wenn die letzten
Stühle und Tische aufgeräumt und das letzte Geschirr
und Besteck gespült sind und in Musdorf wieder die Routine
eingekehrt ist, atmet Christoph Pressler kurz durch
– nur um sich dann wieder gedanklich in 365 Tagen hinter
dem Tresen des aus allen Nähten platzenden Gasthauses
zu sehen. Denn in dem fränkischen Weiler ist man „das
ganze Jahr mit der Muswiese beschäftigt“. Olga Lechmann
Anzeige
Abtsgmünd in voller Blüte
Wildblumensommer, Hochzeitsparadies, Kultur, Natur und eine Fülle an
Sehenswürdigkeiten – Abtsgmünd bietet einfach alles.
Für Wanderer gibt es im staatlich anerkannten
Erholungsort den Jakobusweg,
für Radfahrer oder Inliner die gut ausgebauten
Radwege durchs Leintal und den
Kocher-Jagst-Radweg. Zertifizierte Führer
bieten zudem spannende und themenbezogene
Führungen im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer
Wald an. Die Spezialisten
leiten auch wieder durch den preisgekrönten
Wildblumensommer, der erneut mit
zahlreichen Attraktionen und Begleitveranstaltungen
aufwartet.
Idylle Der Hammerschmiedesee bei Pommertsweiler
lädt zum Campen, Erholen, zur
Bootsfahrt und sogar zum Heiraten ein. Als
Geheimtipp gilt der Laubbach-Stausee in
Abtsgmünd. Im Schloss Untergröningen
finden wechselnde Ausstellungen durch
den ansässigen Verein und die Kulturstiftung
statt. Dort hat ebenfalls das Museum
des Heimatvereins sein Zuhause. In
Hohenstadt sind Schloss, Wallfahrtskirche
und Heckengarten der Traum vieler Hochzeitspaare.
Ein Muss ist auch „Die Scheune“
in Leinroden mit ihren optischen Phänomenen.
Alle Infos über Abtsgmünd gibt
es auch in der gemeindeeigenen App.
www.abtsgmuend.de
Tel. 07366 / 82-0, info@abtsgmuend.de