Programmheft Herbst 2017 - VHS Dreiländereck
Kursprogramm der Volkshochschule Dreiländereck für das Semester ab August 2017 bis Januar 2018.
Kursprogramm der Volkshochschule Dreiländereck für das Semester ab August 2017 bis Januar 2018.
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Genießerseminare<br />
<strong>VHS</strong> <strong>Dreiländereck</strong> – Programm August <strong>2017</strong> bis Januar 2018<br />
GENIESSER SEMINARE<br />
Südtiroler Weine- Genuss und Lebensgefühl!<br />
Die kulinarische Weinreise durch Südtirol. Entlang der Südtiroler Weinstraße erreicht<br />
man das Weingut von G. Martini in Girlan. Am Beispiel eines erfolgreichen Familienweingutes<br />
kann man den Aufstieg der Südtiroler Weine erleben, die zu Unrecht lange<br />
im Schatten der großen Anbaugebiete der Toscana und des Piemont standen.<br />
Lernen sie die Vorzüge der Südtiroler Weine bei einem kleinen Degustationsmenü<br />
(7 Weine, kleine Häppchen und natürlich Wasser und Brotspezialitäten) kennen und<br />
genießen sie die gemütliche Atmosphäre in der Nr.6 Bodega in Löbau.<br />
Löbau 17HA1G30LL<br />
Beginn: Montag, 30.10.<strong>2017</strong>, Zeit: 18:00 - 20:15 Uhr, 1 Veranstaltung,<br />
Ort: Bodega Nr. 6, Kursleiter: Dozententeam, Entgelt: 39,00 €<br />
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Die Kulinarische Weinprobe Wein und Käse - Italien<br />
In Ergänzung zum Klassiker „Wein und Käse“ wird in diesem Seminar der Schwerpunkt<br />
auf ausgewählte Länder gelegt, deren Käseproduktion legendär und vielseitig<br />
ist. Nicht nur die Milch verschiedener Tierrassen sondern auch andere Überlegungen<br />
und Technologien führen zu neuen Geschmackseindrücken. Selbstverständlich<br />
- und das ist der zweite Schwerpunkt des Seminars - werden wir korrespondierende<br />
und typische Weine dieser Länder verkosten.<br />
Zittau 17HA1G31ZZ<br />
Beginn: Donnerstag, 25.01.2018, Zeit: 18:30 - 20:45 Uhr, 1 Veranstaltung,<br />
Ort: Geschäftsstelle Zittau, Kursleiter: Dr. Christian Müller, Entgelt: 35,00 €<br />
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Schottischer Whisky – Distillers Edition<br />
Die Rolle de Classic Malts of Scotland bei der Wiederbelebung der Single Malts ist<br />
nicht hoch genug einzuschätzen. Und diese Destiller haben in einer neuen Serie,<br />
der Distillers Edition, Abfüllungen auf den Weg gebracht, die nach der üblichen<br />
Reifezeit für weitere Monate in Sherry-/Portweinfässern einer Endreife unterzogen<br />
worden. Dies unterstreicht den Charakter der konkreten Whiskies in Tiefe und Fülle.<br />
Diese Serie im Zusammenhang zu probieren macht große Freude.<br />
Zittau 17HA1G32ZZ<br />
Beginn: Freitag, 26.01.2018, Zeit: 17:00 - 19:15 Uhr, 1 Veranstaltung,<br />
Ort: Geschäftsstelle Zittau, Kursleiter: Dr. Christian Müller, Entgelt: 39,50 €<br />
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