Fibel!Gastro August / September 2017
Das Szene!Magazin der Gastronomie
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RESTAURANT<br />
DIMITRA<br />
Altehrwürdiges griechisches Restaurant<br />
Familie Thomas betreibt bereits seit Mitte der 80er Jahre das traditionelle,<br />
griechische Restaurant Dimitra in Saarbrücken.<br />
In den vergangenen Jahren gastierten hier schon zahlreiche Stars<br />
wie z.B. Costa Cordalis.<br />
Die Aufgaben in dem Betrieb sind auf alle Familienmitglieder verteilt:<br />
Vater Johannes ist für die Gäste im Service zuständig. Seine<br />
Ehefrau Helene kocht seit Jahren ihre griechischen Spezialitäten<br />
mit Leib und Seele. Ihre Tochter und ihr Schwiegersohn sind längst<br />
auch in das Team des Restaurants involviert und werden schon bald<br />
das Steuer übernehmen um die Tradition der Familie fortzuführen.<br />
Wer die griechische Küche liebt, ist im Dimitra bestens aufgehoben.<br />
Das Ambiente ist natürlich klassisch-griechisch und mediterran.<br />
Genau dafür lieben es die Gäste seit Jahrzehnten. Hier treffen sich<br />
Junge und Junggebliebene. Und das täglich, denn einen Ruhetag gibt<br />
es nicht. Mittags wird stets ein delikates Menü für 8.50 Euro serviert<br />
oder man wählt alternativ á la carte.<br />
RESTAURANT DIMITRA<br />
Eisenbahnstraße 68<br />
66117 Saarbrücken<br />
Tel 0 81 58 46 36 5<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Jeden Tag ab 11:30 bis 14:30 Uhr<br />
und 18 bis 23 Uhr<br />
DIMITRA · IN&ABOUT<br />
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