Fibel!Gastro August / September 2017
Das Szene!Magazin der Gastronomie
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TRATTORIA TOSCANA<br />
Ernesto ist zurück<br />
Mediterran essen kann man in der Landeshauptstadt bekanntlich<br />
in gleich mehreren tollen Restaurants; aber selten kann man in einer<br />
solchen Location speisen.<br />
In der Fröschengasse und im wahrsten Sinne über den Dächern<br />
von Saarbrücken residiert die Trattoria Toscana mit einer der<br />
schönsten Dachterrassen der Stadt. Hier können die Trattoria-<br />
Gäste bei gutem Wetter geniale mediterrane Gerichte genießen - in<br />
einem Ambiente, das südeuropäischen Flair hat. Abgesehen von<br />
der beneidenswerten Dachterrasse stehen den Gästen drei Etagen<br />
im Innenbereich zur Verfügung - in einem ebenfalls tollen mediterran<br />
angehauchten Ambiente mit viel Fachwerk, tollen Nischen und<br />
viel Gemütlichkeit.<br />
Die Crew an den Herden und Öfen um Küchenchef Philipp Blau<br />
serviert dazu passend mediterrane und saisonale Highlights.<br />
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GERICHTEKÜCHE · TRATTORIA TOSCANA
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