BRAuN - VHS Eichenau
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Anmeldung für alle Veranstaltung erforderlich!<br />
Kochen<br />
Turnhalle<br />
Kochen und backen<br />
Starzelbachschule<br />
Eingang<br />
Schule<br />
H301<br />
...nun backen wir lieber unser<br />
eigenes Brot<br />
Zu Hause Brot und Semmeln backen ist<br />
einfacher als man denkt. Man braucht<br />
dazu keine Brotbackmaschine oder<br />
komplizierte Zutaten. Ich möchte Ihnen<br />
zeigen, wie einfach es ist, einen<br />
Teig für Baguette oder Foccacia usw.<br />
herzustellen und welche raffinierten<br />
Abwandlungen man daraus machen<br />
kann. Auch Sauerteigbrot aus Roggenmehl<br />
oder Dinkelbrot steht auf unserem<br />
Programm. Zum Schluss genießen wir<br />
Brot/Semmeln mit leckeren Brotaufstrichen.<br />
Die Materialkosten von 8,50<br />
€ sind in der Kursgebühr enthalten.<br />
Mitzubringen sind: Schürze, Spül-/<br />
Geschirrtuch, Getränk, Vorratsbehälter<br />
Bettina Schöning<br />
Mittwoch, 24.10.2012, 18.00 - 21.30 Uhr<br />
Schule Süd, Parkstraße, Schulküche<br />
25,50 €<br />
H302<br />
Neue Tapas<br />
Nach dem großen Erfolg der ersten Versuche<br />
wollen wir neue Tapas-Rezepte<br />
ausprobieren und auch gemeinsam verspeisen.<br />
Die Materialkosten von 5,00 €<br />
werden am Kursabend bezahlt.<br />
Mitzubringen sind: kleines Messer<br />
und ein Geschirrtuch<br />
Margarita Vilgertshofer<br />
Freitag, 16.11.2012, 18.30 - 21.30 Uhr<br />
Schule Süd, Parkstraße, Schulküche<br />
12,00 €<br />
Parkstraße<br />
– 42 –<br />
Briefkasten<br />
Haus-<br />
meister<br />
Eingang<br />
zur Küche<br />
H303<br />
Rendezvous am Herd<br />
Der entspannte Start in das Wochenende<br />
mit leichten exquisiten Gerichten für den<br />
Feierabend - unkompliziert und alltagstauglich.<br />
Es gibt verschiedene Menüs je<br />
nach Marktlage und Saison: z.B. mediterrane<br />
Vorspeisen, aromatische Suppen,<br />
ausgefallene Fisch- und Fleischzubereitungen<br />
und kreative Desserts. Wenn Sie<br />
und Ihre Partnerin/Ihr Partner zum Kochen<br />
antreten, wird das ein vergnüglicher<br />
Abend und eine exquisite Schlemmerei.<br />
Mitzubringen sind:<br />
Geschirrtuch/Spüllappen, Getränk<br />
und Vorratsbehälter<br />
Bettina Schöning<br />
Freitag, 23.11.2012, 18.30 - 22.00 Uhr<br />
Schule Süd, Parkstraße, Schulküche<br />
25,50 €<br />
Fußweg
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