Servisa Extrablatt 201801

Fa. OMEGA SORG,
NL Stuttgart
Ideenmagnet
Am 6. und 7. November 2017 folgten
rund 1.500 Kunden von OMEGA SORG
Stuttgart der Einladung zu den beliebten
Ideen und Neuheiten Tagen. Neben
einem spannenden Workshop und Seminarangebot
– u. a. zum Thema „Weihnachtliche
Desserts von Marcus Hannig”
– zeigten über 50 Aussteller ihre Produkte
und Lösungen. Auch an die Kunden
von morgen wurde gedacht, die
auf einem Kinderkarussell ihre Runden
drehen durften.
Fa. OMEGA SORG, NL Rednitzhembach
Festliche Dessertideen
Am 24. Oktober 2017 drehte sich bei
OMEGA SORG in Rednitzhembach alles
um das Thema Desserts. Marcus Hannig
und Ümit Kulduk, der neue Service-
Bund Eiscreme-Experte, inszenierten
für rund 20 Kunden aus den Bereichen
Gastronomie, Hotellerie und Catering
einfach-eindrucksvolle Desserts und
winterliche Eisträume
zur Weihnachtszeit.
Fa. Windmann, Löhne
Praxisnah Neues entdecken
Nicht an den Teller gefesselt – unter diesem
Motto zeigte Rafael Kucharski in
der beliebten Reihe Insider Coaching,
wie man seine Gäste mit außergewöhnlichen
Fingerfoodkreationen begeis-
tern kann. Auf dem Programm des Kü-
chendirektors aus dem Hotel Bielefelder
Hof stand die Zubereitung verschiedenster
Finger- und Glasfoodvarianten, darunter
auch vegetarische und vegane Rezepte.
Außerdem erklärte der Küchenprofi,
elche onenience-rodukte sich
eignen und wie man diese eindrucksvoll
veredeln kann.
Digital dabei
Die Digitalisierung
macht auch vor der
Küche nicht halt. Beim
Insider Coaching „Online
Bestellsysteme bei
Windmann“ am 17. Oktober
konnten die Teilnehmer
schrittweise
Bianca Hohmann (re.)
und Janine Zipprick
den Funktionsumfang des Webshops
und der Bestell-App kennenlernen. Die
Windmann-Mitarbeiterinnen Bianca Hohmann
und Janine Zipprick hatten eine
abwechslungsreiche Mischung aus Theorie
und Praxis zusammengestellt, um zu
demonstrieren, wie das System optimal
im eigenen Betrieb einsetzbar ist.
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