WEISS_Speisekarte_Magazin 01/2018

WEISS SAUER GESPRITZT 1/4 l Euro 2.80
WEISS SÜSS GESPRITZT 1/4 l Euro 3.10
GRÜNER VELTLINER 1/8 l Euro 2.40
Weingut Kellner, Weinviertel
Feine Frucht, sortentypisches Pfefferl
mit frisch eleganter Säure
CHARDONNAY 1/8 l Euro 3.50
Winzerhof R. Bründlmayer, Wagram, Kremstal
feinfruchtig am Gaumen, saftig mit festem Biss,
jugendlich und mineralisch im Abgang
SAUVIGNON BLANC 1/8 l Euro 3.90
Weingut Wohlmuth, Kitzeck im Sausal, Südsteiermark
Reife gelbe und rote Früchte, Paprika, spielt gekonnt
mit reifen, warmen und kühlen mineralischen Aromen
EDLE WEISSE AUS ÖSTERREICH | 0,75 L
EDLE WEISSE AUS ITALIEN | 0,75 L
GRÜNER VELTLINER LÖSSTERRASSEN
Weingut Stadt Krems, Kremstal
Fruchtig, frisch, klassisch würzige Sortentypizität; ein Wein
mit viel Trinkfreude, der sich auch als universeller
Speisenbegleiter eignet.
Euro 22.90
RIESLING ZÖBINGER HEILIGENSTEIN
Weingut Ehn, Langenlois
Der Heiligenstein – eine der großen Lagen des Kamptals,
hauptsächlich dem Riesling gewidmet, Terrassen im im Nordosten
von Langenlois, an seinem Fuß der bekannte Weinort
Zöbing; feinkörnig bis grob verwitterter Sandstein aus der
Permzeit
Euro 29.50
CHARDONNAY
Weingut Tiefenbrunner, Schlosskellerei Turmhof-Kurtatsch
Angenehmes, sortentypisches Aroma mit Wiesenblumennoten,
erinnert an exotische Früchte, leicht würzig, gut strukturiert
und voll im Mund
Euro 26.90
LUGANA
Weingut Bertani, Veneto
Seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen leitet einen
Duft mit Anklängen an Birne und Pfirsich ein, deren
angenehmen Noten auch am Gaumen wiederkehren.
Euro 28.90
GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL
Weingut Knoll, Unterloiben
Mittleres Grüngelb, in der Nase gelbe Äpfel, am Gaumen
mineralisch, zart, tabakig, feiner weißer Pfeffer, stoffig, zart
heferau, mittelgewichtig, guter Sortencharakter
Euro 28.50
Inklusivpreise in Euro | Unsere Weine enthalten Sulfite.