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Familien-Nachrichten<br />
Seite 18 -13. Januar <strong>2018</strong><br />
Wir sind so froh, dass es dich gibt,<br />
85<br />
denn keiner so wie wir dich liebt,<br />
Sonntag wirst du 85 Jahr<br />
und das ist einfach wunderbar!<br />
Alles Liebe, Glück und Gesundheit<br />
zu Deinem 85. Geburtstag wünschen Dir<br />
liebste Mama, Oma und Uroma<br />
Edith<br />
Angelika, Martina,<br />
Nicole, Rainer,<br />
Heiko &Wiebke<br />
mit Tobias und Vanessa,<br />
Nadine &Patrick mit Mailin,<br />
Michelle &Dennis mit Leon<br />
14. Januar <strong>2018</strong><br />
Wir haben uns sehr gefreut<br />
über die Aufmerksamkeiten<br />
und Neujahrswünsche<br />
zum Jahreswechsel<br />
<strong>Ihr</strong>e Austräger<br />
in Kellinghusen<br />
Elisabeth und<br />
Hans Lammers<br />
REZEPT<br />
derWoche<br />
vonAnkeJohannsen aus Braderup<br />
Lachssoße<br />
Zutaten:<br />
1große Zwiebel<br />
500 gPorree<br />
1/4 lWeißwein und 1/4 lBrühe (oder nur 1/2 lBrühe)<br />
200 gSahne-Schmelzkäse<br />
200 gKräuter-Schmelzkäse oder Kräuterquark<br />
Salz<br />
Pfeffer<br />
400 gRäucherlachs<br />
Zubereitung:<br />
Zwiebel würfeln und Porree in Ringe schneiden,<br />
zusammen in etwas Wasser dünsten.<br />
Mit Weißwein und Brühe ablöschen, dann den Schmelzkäse<br />
darin schmelzen.<br />
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, evtl. etwas andicken.<br />
Den Lachs in Streifen schneiden, unterheben und nur noch<br />
kurz erhitzen.<br />
Dazu Bandnudeln reichen.<br />
GutenAppetit!<br />
... hmm, köstlich! Und damit es auch so bleibt, veröffentlichen wir<br />
in jeder Ausgabe das Leser-Rezept der Woche.<br />
Ob traditionell oder ausgefallen -schicken Sie uns ihrebesten<br />
Rezeptean: MoinMoin, Am Friedenshügel 2, 24941 Flensburg<br />
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