Future Food_druck
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VORTEILE<br />
• Ein gut funktionierendes hydroponisches Pflanzenzuchtsystem spart tatsächlich<br />
große Mengen an Wasser und Düngemitteln, da es sich um ein geschlossenes<br />
System handelt, in dem die genannten Stoffe sehr genau dosiert werden<br />
können. Dieser Aspekt ist sicherlich einer der größten Vorteile der Hydroponik<br />
in einer Zeit, in der man weltweit von drohendem Wassermangel spricht.<br />
• Die hydroponische Pflanzenzucht lässt sich an jedem beliebigen Ort<br />
betreiben, da sie unabhängig von der Qualität des vorhandenen Bodens<br />
funktioniert. Dadurch wird eine bessere Versorgung von schwierigen Landwirtschaftsregionen<br />
wie Wüsten oder Trockengebiete mit Gemüse und anderen<br />
Kulturpflanzen denkbar.<br />
• In vergleichenden Testpflanzungen in Wasser und Erde mit einer Pflanzenart<br />
gleicher Herkunft wurden deutlich bessere und erhöhte Erträge gemessen.<br />
Dies liegt unter anderem daran, dass sich die Nährstoffe gezielter und besser<br />
dosiert einsetzen lassen. Außerdem haben sich einige Pflanzenarten deutlich<br />
schneller im Wasser entwickelt als in Erde, was auf eine häufigere Ernte hindeutet.<br />
• Die Hydroponik benötigt keine Herbizide<br />
• Qualitativ bessere Erzeugnisse<br />
• Es ist im Gegensatz zum aquaponischen-System Vegan<br />
• Einfache Vertical Farming Systeme<br />
NACHTEILE<br />
• Die Produktion von gesunden Pflanzen und aromatischem, wohlschmeckendem Gemüse<br />
erfordert ein umfangreiches, fachliches Wissen über die Bedürfnisse der speziellen Pflanze.<br />
Es wird nicht ausreichen einen Steckling ins Wasser zu stellen, sondern man muss ihm<br />
Nährstoffe, Luftfeuchtigkeit, Sauerstoff und Licht in richtiger Dosierung bieten.<br />
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