Future Food_druck
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„Studien an der Wageningen<br />
Universität in den Niederlanden<br />
oder an der Oxford Universityät<br />
durch Charles Spencer, der auch<br />
mit Ferran Adria und Heston<br />
Blumenthal zusammengearbeitet<br />
hat, haben dabei das Ergebnis,<br />
dass vor allem Farben einen nicht<br />
unwichtigen Einfluss auf die<br />
Geschmackswahrnehmung haben:
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