Saisonfolder - 180214_saisonfolder_fruehling-sommer2018_screen_x3.pdf
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FLEISCH<br />
Färsen-Tafelspitz<br />
Färsen Falsches Filet<br />
Schweinelachssteak EU<br />
vakuumverpackt<br />
Stück ca. 1,7 kg<br />
Art.-Nr. 430050<br />
vakuumverpackt<br />
Stück ca. 1,4 kg<br />
Art.-Nr. 430029<br />
vakuumverpackt<br />
Packung ca. 1,8 kg<br />
(= 10 Stück à ca. 180 g)<br />
Art.-Nr. 50852<br />
Deutscher<br />
Spießbraten<br />
Deutsches<br />
Rindergulasch<br />
Niederländisches<br />
Kalbsgulasch<br />
Niederländische<br />
Kalbskeule in Streifen<br />
aus dem Kamm, gefüllt mit einer<br />
Mischung aus zerkleinertem<br />
Schweinefleisch, Zwiebeln und<br />
Bauchspeckwürfeln, mit Spießbraten-Außenwürzung,<br />
aromaschutzverpackt,<br />
ohne laktosehaltige<br />
Zutaten<br />
aus der Keule, sauber in Würfel<br />
von 30 mm geschnitten, vakuumverpackt<br />
Packung ca. 2,5 kg<br />
Art.-Nr. 72144<br />
aus der Keule, rosé Kalbfleisch, in<br />
Würfel von 30 mm geschnitten,<br />
vakuumverpackt<br />
Packung ca. 2,5 kg<br />
Art.-Nr. 454001<br />
rosé Kalbfleisch, in Streifen von<br />
10 x 10 x 50 mm geschnitten,<br />
vakuumverpackt<br />
Packung ca. 2,5 kg<br />
Art.-Nr. 261203<br />
Stück ca. 2,5 kg (Packungsinhalt<br />
nach Auftragsmenge)<br />
Art.-Nr. 547717<br />
6<br />
Niederländischer<br />
Kalbslachs ‚Vitender‘<br />
rosé Kalbfleisch, ohne Deckel und<br />
Fettauflage, ohne Kette, gevliest,<br />
sauber auf 8 Rippen zugeschnitten,<br />
vakuumverpackt<br />
Stück ca. 2,5 kg<br />
Art.-Nr. 595000<br />
Niederländische Kalbsoberschale<br />
‚Vitender‘<br />
rosé Kalbfleisch, ohne Deckel,<br />
sauber zugeschnitten, von Tieren<br />
unter 8 Monaten, vakuumverpackt<br />
Stück ca. 3,5 kg<br />
Art.-Nr. 569000<br />
Landschweinefilet<br />
mit Kopf und Kette,<br />
vakuumverpackt<br />
Stück ca. 850 g<br />
Art.-Nr. 716444<br />
Spanische Schweinekrone<br />
‚Ibérico‘<br />
Schweinerücken mit langen<br />
Rippen, vakuumverpackt<br />
Die Iberischen Schweine aus<br />
Spanien werden zum Großteil mit<br />
Hülsenfrüchten, vor allem<br />
Eicheln, gefüttert. Diese geben<br />
dem Fleisch ein natürliches,<br />
wohlschmeckendes Aroma mit<br />
einer nussigen Note<br />
Stück ca. 1,8 kg<br />
Art.-Nr. 112002
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