Speisekarte März 2018
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Flair Hotel Grüner Baum<br />
Vegetarisch<br />
Verlorene Eier mit Senfschaum<br />
auf sautiertem Spinat und Kartoffelwürfel<br />
Erbsen-Nocken mit Lauchzwiebelschaum<br />
mit jungem Schotengemüse<br />
und Schwarzwälder Bergkäse<br />
Nocken als Zwischengang<br />
siebzehn<br />
achtzehn<br />
zehn<br />
Omas Küche<br />
Klassisches Wiener Kalbs-Schnitzel<br />
mit Pommes Frites<br />
Soße auf Wunsch zwei Euro Aufpreis<br />
Sautierte Rinderfiletspitzen<br />
mit gebratenem grünem Spargel<br />
und feinen Bandnudeln<br />
Gebratene Kalbs-Nierle<br />
mit grober Senfsauce und Kartoffel-Rösti<br />
Reh-Maultäschle<br />
mit gebratenen Waldpilzen in Rahm<br />
siebzehn<br />
achtzehn<br />
sechzehn<br />
sechzehn<br />
Familie Preis<br />
Friedrich-Ebert Straße 59 ♦ 78166 Donaueschingen<br />
Tel. 0771/ 80 91 0 ♦ www.flairhotel-gruenerbaum.de ♦ info@flairhotel-gruenerbaum.de
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