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Erlesene Gewürze in höchster Qualität aus Ihrer Apotheke Zu den vielen Dingen, die uns in der Advents- und Weihnachtszeit erfreuen und unsere Nasen daran erinnern, in welcher Jahreszeit wir uns gerade befinden, zählen eine Reihe von Gewürzen. Sie tragen dazu bei, dass die Speisen besser ver- Apotheker Rainer Schmidt daut werden können und haben zum Teil arzneiliche Wirkung. Egal ob Kardamon, Piment, Gewürznelken, Rosmarin oder Rosenwasser: Wer sich für die Weihnachtsbäckerei rüsten will, sollte auf einen Besuch in seiner Apotheke nicht verzichten, denn viele Zutaten, die erst den richtigen Weihnachtsgeschmack aufkommen lassen, gibt es nur dort – und das in höchster Qualität. Zu den bekanntesten Standardgewürzen zählt z.B. Anis. Er wird im Süden Deutschlands und in Südeuropa angebaut. Schon die Erbauer der Pyramiden verzehrten Brot, das mit Anis gewürzt war. Als altes Hausmittel wirkt er bei Husten, Asthma, Appetitlosigkeit und krampfartigen Beschwerden im Magen-Darm-Trakt. Das süßlich duftende, aromatische Gewürz gehört in Leb- und Pfefferkuchen, Anisplätzchen und Punsch. BS - 12 Anzeige <strong>Blickpunkt</strong> / Gesundheit Nelken sind eines der ältesten Gewürze der Menschheit. Portugiesische Seefahrer brachten die Gewürznelke am Anfang des 16. Jahrhunderts von den Molukken mit. Die Nelken mit ihrem intensiven und brennend-würzigen Geschmack werden vielseitig verwendet: z.B. in der Weihnachtsbäckerei, Punsch, Curry, Schokolade. Woher der Zimt kam, war lange ein Geheimnis. Zimt ist die innere, dünne Rinde tropischer Lorbeerbäume in Ceylon, Java und Sumatra. Zimt schmeckt brennend süß. Sparsam verwendet gibt er z.B. Lebkuchen, Spekulatius, Milchspeisen und Reis die richtige Würze. Außerdem hat er eine appetitanregende, magenstärkende und stopfende Wirkung. Und dann sind da noch Kardamon, Koriander, Vanille und Ingwer... Sprechen Sie uns einfach an, wenn Sie dazu Fragen haben. Das Team der Rosen-Apotheke wünscht Ihnen auf diesem Wege ein schönes und harmonisches Weihnachtsfest und für das kommende Neue Jahr alles Gute und natürlich Gesundheit. Ihr Apotheker Rainer Schmidt 50 Jahre Polizeichor Bielefeld Der Polizeichor Bielefeld feiert in diesem Jahr sein 50-jähriges Chorjubiläum. Dieses besondere Ereignis möchten die Sänger und ihre Schirmherrin Polizeipräsidentin Dr. Katharina Giere am 09. Dezember 2012, 16.30 Uhr in der Pauluskirche mit dem traditionellen vorweihnachtlichen Kirchenkonzert ausgiebig feiern. Unter der Leitung von Paul Gerhard Deutsch werden in diesem Jahr wieder neben den Weihnachtsklassikern der Herren auch wieder neue frisch bearbeitete Stücke zu hören sein. Der Vorsitzende des Chores Jürgen Gronemeier freut sich in diesem Jahr ganz besonders auf die Mitwirkenden. Es handelt sich um den Polizeifrauenchor Bielefeld. Das Geburtstagskonzert mit dem seit langen Jahren in Freundschaft verbundenen Chor als Gast durchzuführen war auch ein langersehnter Wunsch beider Chöre. Dass es zum 50. klappt ist eins der schönsten Geschenke lässt sich Jürgen Gronemeier gerne zitieren. Karten für 8 € gibt es an den Vorverkaufsstellen im Polizeipräsidium, der Wachen Kesselbrink und Brackwede, der Neuen Westfälischen in der Niedernstraße sowie an der Abendkasse.
Na dann, „Fröhliche Weihnachten“, oder „ Tischlein deck dich“ Zu hoher Cholesterin, zu hohe Harn- Heilpraktiker Andreas Fichtner säure, Diabetes, hoher Blutdruck, Übergewicht! Genussgifte wie Kaffee, Alkohol, Nikotin und Süßigkeiten. Vom falschen zuviel, vom richtigen zu wenig! Bewegungsmangel, das ist ungesund! usw, usw…. So oder ähnlich, sehen für viele Menschen ihre täglichen Einschränkungen aus. So, oder ähnlich müssen sie den täglichen Versuchungen widerstehen, und das häufig lebenslänglich. Zu allem Ärger, ist jetzt auch wieder die Zeit des Überflusses. Die Industrie übertrumpft sich gegenseitig mit dem Angebot ihrer Verlockungen. Das schon seit September. Fachleute und Ratgeber, die uns dann auch noch erzählen was richtig und was falsch ist, gibt es zuhauf und werden nimmer müde, um ihnen den richtigen Weg zu weisen!!! Seien wir doch mal alle ehrlich zu uns selbst. Haben wir es nicht satt, dass wir nicht selbst entscheiden können, was gut und was schlecht für uns ist! Können wir nur noch fremdbestimmt und mit Scheuklappen in dieser Welt leben. Müssen wir ständig Angst haben, dass in unserem Kühlschrank die große Gefahr oder der Tod lauert? Erinnern Sie sich noch wie es war, wenn Sie herzhaft in eine Gänsekeule gebissen haben und das ganze mit einem guten Schluck Wein oder einem Bier herunterspülten? Einfach nur lecker. Mittlerweile können wir getrost noch ein Gedeck zusätzlich auf unserem Festtagstisch legen. Nämlich das für unser schlechtes Gewissen! Das sitzt immer mit am Tisch! Da arbeitet man sein ganzes Leben um sich später im Alter mal was leisten zu können und heute muss man sein erarbeitetes und gespartes anlegen um einigermaßen gesund zu leben. Was für eine Krux. Wie schön wäre es doch schön, ohne schlechtes Gewissen einfach genießen zu können. Sei es drum, wir können nicht einfach ignorieren was uns quält. Oder 100 Jahre Kanarien- und Vogelschutzverein Bielefeld- Schildesche von 1912 e. V. Letzte eigene Ausstellung im Jubiläumsjahr Mit ein wenig Wehmut begingen die Schildsker Kanarienzüchter in diesem Jahr ihr 100jähriges Jubiläum. Die diesjährige Ausstellung in der Gesamtschule Schildesche am letzten Novemberwochenende sollte die letzte eigene Ausstellung der Vogelfreunde sein. „Der Traditionsverein wird aber weiterhin bestehen“, versichert Vereinsvorsitzender Ekkehard Mruck, jedoch mangelt es an neuen Mitgliedern und der Aufwand für eine eigene Ausstellung ist personell sowie finanziell von den derzeit 32 Mitgliedern nicht mehr zu bewerkstelligen. Sieger der letzten Zuchtausstellung des KZV Schildesche: Dieter Herrmann, Manfred Heidemann, Vereinsvorsitzender Ekkehard Mruck mit seinem Sonnenvogel, Heinz Ulbrich und Schriftführer Horst Sensing (v. i.) Gegründet wurde der KZV am 1.1.1912 von sechs Züchtern und zählte innerhalb kurzer Zeit bereits 100 Mitglieder. Schwer beeinträchtigt Anzeige <strong>Blickpunkt</strong> / Gesundheit doch? Was mach ich den nun bloß, ohne in einen Gewissenskonflikt zu geraten oder gar zu schlemmen bis der Stoffwechsel entgleist. Vielleicht liegt die Wahrheit wie so häufig dazwischen. Vielleicht geht es darum, dieses Leckereien nur in einem geringen Maß zu konsumieren. Sich nicht satt zu essen an all dem, was uns vielleicht umbringen könnte. Uns bewusst zu machen, das diese Festtage wirklich eine Ausnahme darstellen. In einem bescheidenen Maß zu genießen und sich dabei zu erinnern, wie es früher war, als man noch herzhaft zulangen konnte. Sich einfach wieder an den Geschmack von früher zu erinnern. Ich möchte Sie auf keinen Fall dazu verführen, dass Sie sich schlechter fühlen oder gar krank werden. Letztendlich bleibt es doch immer in Ihrer Verantwortung was Sie tun oder lassen. Aber mein Weihnachtswunsch lautet: Genießen Sie die Festtage so wie Sie es können ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. In diesem Sinne, wünsche ich Ihnen von ganzen Herzen, fröhliche Weihnachten. HP. Andreas Fichtner Vilsendorf Praxis für ambulante Schmerztherapie 33739 Bielefeld · Eickelnbreede 26 Telefon: 05 21 / 32 92 66 66 durch die Kriegswirren des ersten Weltkrieges konnte der Verein 1922 bereits wieder seine alte Vereinsmitgliederstärke aufweisen. Schlechte wirtschaftliche Verhältnisse der 30er Jahre und der zweite Weltkrieg setzten dem Verein abermals schwer zu. Im Jahre 1946 nahmen sechs Züchter trotz Futtermangels ihre Zucht wieder auf. 1950 hatte sich die Lage soweit normalisiert, dass das Vereinsleben langsam wieder mit 13 Züchtern erwachte. Auch wenn der Verein heute beschlossen hat keine eigenen Ausstellungen mehr zu veranstalten, so werden die Mitglieder auch in Zukunft an Vereins- und Verbandsausstellungen, Deutschen Meisterschaften und Weltmeisterschaften teilnehmen. „Auch werden sich die Mitglieder des KZV Schildesche weiterhin dem Vogelschutz widmen, stellen Futterhäuschen auf und basteln Nistkästen für die Region“, versichert Horst Sensing, Schriftführer im Verein. Bezirksbürgermeister Detlef Knabe würdigte die Arbeit des Vereins und überreichte als Anerkennung einen Leineweber. Die Sieger der letzten Vereinsausstellung des KZV Schildesche Heidi List (Vereinsmeister Farbkanarien, Championvogel Farbkanarien), Manfred Heidemann (Vereinsmeister Positurkanarien, Championvogel Positurkanarien), Heinz Ulbrich (Vereinsmeister Mischlingskanarien), Dieter Herrmann (Vereinsmeister Mischlingskanarien), H.-J. Dessin (Vereinsmeister Cardueliden, Championvogel Cardueliden), Ekkehard Mruck (Vereinsmeister Weichfresser), Manfred Heidemann und H.-J. Dessin ( Gewinner Stadtteller). E.K. BS - 13
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