rezepte
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PUTE<br />
FREUT SICH AUF PARIS<br />
1 kg Putenbrust<br />
2 EL Café de Paris Dip<br />
2 EL Landöl mit Buttergeschmack<br />
5 EL Curry-Ananas Senf<br />
250 ml Sahne<br />
250 ml Gefl ügelfond<br />
500 g Langkorn Wildreismischung<br />
Zubereitung:<br />
Putenbrust in Würfel schneiden, mit Landöl und Café de<br />
Paris Dip vermischen. 1 Stunde abgedeckt ruhen lassen.<br />
Den Reis nach Packungsanleitung kochen. Das Fleisch<br />
scharf anbraten und mit dem Gefl ügelfond ablöschen.<br />
Die Sahne zugeben, Hitze reduzieren und mit dem Senf<br />
abschmecken. Den Reis und das das Fleisch in<br />
separaten Schälchen anrichten.<br />
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