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Schlemmerschnitte<br />

ERFRISCHENDES VERGNÜGEN<br />

Zubereitung:<br />

Zerstoßene Butterkekse und geschmolzene Butter vermischen.<br />

Den Boden einer Springform (ø 26 cm) mit<br />

Backpapier auslegen, den Teig Teig hineingeben,ben,<br />

andrücken und kühl stellen. stellen. Käse,<br />

saure Sahne und Zucker glatt rühren.<br />

Eier und Mehl unter die Käsecreme<br />

heben und in die Form Form füllen. Im Im<br />

vorgeheizten Back ofen ofen bei 175 °C 10<br />

Minuten backen. Bei 150°C noch 40<br />

Minuten weiterbacken. 15 Minuten<br />

im ausgeschalteten Ofen Ofen ruhen laslassen, herausnehmen und abkühlen<br />

lassen. Zum Schluss mit der Creme<br />

nach Belieben bestreichen.<br />

23<br />

125 g Butterkekse<br />

40 g Butter<br />

600 g Doppelrahmfrischkäse<br />

150 g saure Sahne<br />

200 g Zucker<br />

4 Eier<br />

1 EL Mehl<br />

Sauerkirsch-Schoko Creme

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