Fränkische Wein- und Sektprämierung - Weinbauring Franken eV
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Die Preisträger in alphabetischer Reihenfolge<br />
52<br />
<strong>Wein</strong>gut Max Müller I<br />
Inhaber: Rainer <strong>und</strong> Monika Müller, Verantwortlicher Kellermeister: Rainer Müller<br />
Hauptstraße 46, 97332 Volkach, Tel. 0 93 81/12 18, Fax 0 93 81/16 90,<br />
www.max-mueller.de, info@max-mueller.de<br />
5 Goldmedaillen, 5 Silbermedaillen,<br />
1 Bronzemedaille<br />
Rebsorten: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus,<br />
Rieslaner, Kerner, Scheurebe, Weißer Burg<strong>und</strong>er; Spätburg<strong>und</strong>er,<br />
Domina, Schwarzriesling Lagen: Volkacher Ratsherr, Sommeracher<br />
Katzenkopf, Obereisenheimer Höll Spezialitäten: traditionell<br />
vergorene Winzersekte, Tresterpralinen, Brände, Winzeressig,<br />
<strong>Wein</strong>gelee Betrieb/Philosophie: Familiär geführtes <strong>Wein</strong>gut seit<br />
Generationen, Historischer Winzerhof, erbaut 1692 von den<br />
Würzburger Fürstbischöfen, 9 ha Rebfläche, Barocke <strong>Wein</strong>probierstuben,<br />
<strong>Wein</strong>schatzkammer. Weißwein vergärt temperaturgesteuert<br />
im Edelstahl, Ausbau danach vorwiegend auch im<br />
Edelstahl, um Aromenvielfalt <strong>und</strong> Frische zu erhalten. Rotwein:<br />
Maischegärung, Ausbau klassisch im großen Holzfass, ca 6–10<br />
Monate, Reifezeit im Holzfass, geringer Anteil der Rotweine wird<br />
im Barrique ausgebaut Probiermöglichkeiten: für max. 40<br />
Personen mind. 8 Personen Besondere Auszeichnungen: Auszeichnungen<br />
im Gault Millau, Alles über <strong>Wein</strong>, Der Feinschmecker,<br />
Ehrenpreis des <strong>Wein</strong>landkreises Kitzingen, Bayerischer Staatsehrenpreis<br />
2003<br />
<strong>Wein</strong>bau Thomas Müller<br />
Inhaber & verantwortlicher Kellermeister: Thomas Müller<br />
Winzergasse 6, 97762 Hammelburg, Tel. 0 97 32/38 16, Fax 0 97 32/38 27,<br />
www.weinbau-mueller.fwo.de, weinbaumueller@t-onlinehome.de<br />
2 Bronzemedaillen<br />
Rebsorten: Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Kerner, Merzling,<br />
Domina, Spätburg<strong>und</strong>er, Dornfelder Lagen: Feuerthaler Kreuz,<br />
Fuchsstädter Rubenhöll, Hammelburger Trautlestal, Hammelburger<br />
Heroldsberg, Hammelburger Burg Spezialitäten: BSA<br />
Weißwein Silvaner, Interspezifische Rebsorte Merzling Betrieb/<br />
Philosophie: 4,5 ha Rebfläche, trockene <strong>Wein</strong>e, Schwerpunkt:<br />
Silvaner, Rotwein Probiermöglichkeiten: für max. 40 Personen,<br />
mind. 15 Personen Besondere Auszeichnungen: Silbermedaille<br />
für einen Domina Rotwein bei der DLG B<strong>und</strong>esweinprämierung<br />
<strong>Wein</strong>bau Norbert Muth<br />
Inhaber: Norbert Muth, Verantwortlicher Kellermeister: Norbert Muth<br />
Ludwigstr. 20, 97346 Iphofen, Tel. 0 93 23/9 02, Fax 0 93 23/4 01<br />
2 Goldmedaillen, 1 Bronzemedaille<br />
Rebsorten: Müller-Thurgau, Silvaner, Kerner, Bacchus, Scheurebe,<br />
Domina, Dornfelder, Gewürztraminer Lagen: Iphöfer Julius-<br />
Echter-Berg, Iphöfer Kalb, Iphöfer Kronsberg, Iphöfer Burgweg<br />
Spezialitäten: fränk. trockene <strong>Wein</strong>e <strong>und</strong> Secco Betrieb/Philosophie:<br />
Familienbetrieb, 4,5 ha, Rebfläche, klein aber fein<br />
Probiermöglichkeiten: für max. 12 Personen Besondere Auszeichnungen:<br />
Medaillen der <strong>Fränkische</strong>n <strong>und</strong> der DLG B<strong>und</strong>esweinprämierung<br />
Die Preisträger in alphabetischer Reihenfolge<br />
M N<br />
Winzerhof Nagel<br />
Inhaber: Roland Nagel<br />
Raiffeisenstr. 1, 97337 Dettelbach, Tel. 0 93 24/29 63, Fax 0 93 24/90 31 61,<br />
www.winzerhof-nagel.de, www.winzerhof-nagel@t-online.de<br />
2 Silbermedaillen<br />
Rebsorten: Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Domina,<br />
Dornfelder Lagen: Dettelbacher Honigberg, Dettelbacher<br />
Sonnenleite, Dettelbacher Berg Rondel Spezialitäten:<br />
Winzerkaffee (Likör) Betrieb/Philosophie: Winzerhof, Fremdenzimmer,<br />
Ferienwohnung Probiermöglichkeiten: für max. 30<br />
Personen Besondere Auszeichnungen: Medaillen der <strong>Fränkische</strong>n<br />
<strong>Wein</strong>prämierung<br />
<strong>Wein</strong>gut Neuberger<br />
Inhaber & verantwortlicher Kellermeister: Burkhard Neuberger<br />
Freudenberger Str. 7, 63927 Bürgstadt, Tel. 0 93 71/25 62, Fax 0 93 71/70 08,<br />
www.weingut-neuberger.de, info@weingut-neuberger.de<br />
5 Goldmedaillen, 3 Silbermedaillen<br />
Rebsorten: Frühburg<strong>und</strong>er, Spätburg<strong>und</strong>er, Domina, Silvaner,<br />
Riesling, Rieslaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Weißburg<strong>und</strong>er,<br />
Kerner Lagen: Bürgstadter Centgrafenberg Betrieb/Philosophie:<br />
10 ha Rebfläche, 55% Rotweinanteil, körperreiche, kräftige<br />
Rotweine, auch im Barrique Probiermöglichkeiten: für max.<br />
60 Personen<br />
<strong>Wein</strong>bau Edgar Neubert<br />
Inhaber: & verantwortlicher Kellermeister: Barbara Neubert<br />
Pfarrgasse 13, 97346 Iphofen, Tel. 0 93 23/14 75 Mobil: 01 71/1 05 26 65<br />
1 Goldmedaille<br />
Rebsorten: Bacchus, Müller-Thurgau Lagen: Iphöfer Kronsberg<br />
Spezialitäten: Spätlesen, Auslesen <strong>und</strong> Beerenauslesen<br />
Betrieb/Philosophie: <strong>Wein</strong>bau mit 0,5 ha Rebfläche im Familienbetrieb<br />
bewirtschaftet, Weißweine werden als liebliche, halbtrockene<br />
<strong>und</strong> trockene <strong>Wein</strong>e ausgebaut Probiermöglichkeiten: für<br />
max. 14 Personen, mind. 4 Personen Besondere Auszeichnungen:<br />
Medaillen der <strong>Fränkische</strong>n <strong>und</strong> der DLG B<strong>und</strong>esweinprämierung<br />
<strong>Wein</strong>gut Niedermeyer<br />
Inhaber & verantwortliche Kellermeister: Heiko <strong>und</strong> Richard Niedermeyer<br />
Maintalstr. 30, 97509 Stammheim, Tel. 0 93 81/20 71, Fax 0 93 81/80 23 33,<br />
www.weingut-niedermeyer.de/www.frankenweinparadies.de,<br />
weinbau.niedermayer@t-online.de<br />
1 Silbermedaille<br />
Rebsorten: Silvaner, Scheurebe, Schwarzriesling, Müller-Thurgau,<br />
Kerner, Bacchus, Domina Betrieb/Philosophie: 3,5 ha Rebfläche<br />
Lagen: Stammheimer Eselsberg, Escherndorfer Fürstenberg,<br />
Neuseser Glatzen Spezialitäten: <strong>Wein</strong>traubenlikör, <strong>Wein</strong>bergspfirsichlikör,<br />
Winzerkaffee, <strong>Wein</strong>brand Probiermöglichkeiten: für<br />
max. 46 Personen, mind. 15 Personen<br />
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