Fränkische Wein- und Sektprämierung - Weinbauring Franken eV
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Die Preisträger in alphabetischer Reihenfolge<br />
56<br />
<strong>Wein</strong>bau Franz Raab<br />
Marktplatz 2, 97537 Wipfeld, Tel. 0 93 84/15 16 <strong>und</strong> 781<br />
<strong>Wein</strong>bau Otto Rauch<br />
2 Bronzemedaillen<br />
Inhaber: Otto Rauch, Verantwortlicher Kellermeister:Otto Rauch/Stephen Rauch<br />
Zwinger 5, 97334 Nordheim, Tel. 0 93 81/14 47, Fax 0 93 81/14 47<br />
1 Goldmedaille, 1 Goldmedaille (Sekt)<br />
Rebsorten: Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Kerner, Scheurebe,<br />
Morio-Muskat, Spätburg<strong>und</strong>er, Portugieser Lagen: Nordheimer<br />
Vögelein, Nordheimer Kreuzberg, Sommeracher Rosenberg,<br />
Neuseser Glatzen, Volkacher Ratsherr, Dettelbacher Sonnenleite,<br />
Dettelbacher Honigberg Spezialitäten: Morio-Muskat<br />
Sekt extra trocken Betrieb/Philosophie: Familienweingut mit<br />
ca. 4 ha Rebfläche, überwiegend halbtrockene <strong>Wein</strong>e, trockene<br />
<strong>Wein</strong>e mit etwas Süße<br />
<strong>Wein</strong>gut Reiss<br />
Inhaber & verantwortlicher Kellermeister: Christian Reiss<br />
Unterdürrbacher Str. 182, 97080 Würzburg, Tel. 09 31/9 46 00, Fax 09 31/96 04 08,<br />
www.weingut-reiss.com<br />
7 Goldmedaillen, 7 Silbermedaillen,<br />
1 Bronzemedaille<br />
Rebsorten: Mülller-Thurgau, Bacchus, Silvaner, Riesling, Grauer<br />
Burg<strong>und</strong>er, Weißer Burg<strong>und</strong>er, Spätburg<strong>und</strong>er, Rieslaner Lagen:<br />
Würzburger Stein, Würzburger Pfaffenberg, Thüngersheimer<br />
Scharlachberg, Himmelstadter Kelter Spezialitäten: Weiß- u.<br />
Rotweine im Barrique, Destillate, Edelsüße <strong>Wein</strong>e Betrieb/<br />
Philosophie: 14,5 ha Rebfläche, Qualität wird im <strong>Wein</strong>berg determiniert,<br />
schonende Verarbeitung, Kühlgärung, reduzierte Arbeit im<br />
Keller Probiermöglichkeiten: für max. 100 Personen, mind. 10<br />
Personen Besondere Auszeichnungen: Goldmedaille International<br />
Wine Challenge 2002 London<br />
<strong>Wein</strong>gut zur Höll Günter Riegler<br />
Inhaber: Günter Riegler, Verantwortlicher Kellermeister: Günter Riegler<br />
Hohlweg 3, 97247 Obereisenheim, Tel. 0 93 86/10 09, Fax 0 93 86/14 30,<br />
www.weingut-riegler.de, info@weingut-riegler.de<br />
1 Silbermedaille, 1 Bronzemedaille<br />
Rebsorten: Silvaner, Müller-Thurgau, Ortega, Bacchus, Scheurebe,<br />
Kerner, Domina, Spätburg<strong>und</strong>er, Portugieser Lagen:<br />
Obereisenheimer Höll Spezialitäten: Liköre, Tresterbrände Betrieb/Philosophie:<br />
Naturnaher <strong>Wein</strong>bau Probiermöglichkeiten:<br />
für max. 15 Personen<br />
Die Preisträger in alphabetischer Reihenfolge<br />
R R<br />
<strong>Wein</strong>gut A. & E. Rippstein<br />
Inhaber: Irene Rippstein, Verantwortlicher Kellermeister: Mathias Rippstein<br />
Sandgasse 26, 97522 Sand am Main, Tel. 0 95 24/13 41, Fax 0 95 24/30 10 46<br />
1 Goldmedaille, 4 Silbermedaillen<br />
Rebsorten: Müller-Thurgau, Silvaner, Kerner, Bacchus, Domina,<br />
Dornfelder Lagen: Sander Kreuzberg, Sander Himmelsbühl<br />
Spezialitäten: <strong>Wein</strong>stube – Speisekartenauszug, marinierter Wildschweinschinken<br />
in Himbeer, Walnussöl, <strong>Fränkische</strong> Flammkuchen<br />
Betrieb/Philosophie: höchste Aufmerksamkeit gilt der<br />
Traube, integrierter, naturnaher An- <strong>und</strong> Ausbau, keine Schönung,<br />
kühle Gärung, langes Feinhefelager, Rotwein zu 100% im Holzfass;<br />
finessige, duftintensive <strong>Wein</strong>e Probiermöglichkeiten: für max. 80<br />
Personen, mind 8 Personen Besondere Auszeichnungen: 2<br />
Goldmedaillen bei der DLG B<strong>und</strong>esweinprämierung<br />
<strong>Wein</strong>gut Römmert<br />
Inhaber: Familie Flammersberger,<br />
Verantwortlicher Kellermeister: Wolfgang Flammersberger<br />
Erlachhof 1, 97332 Volkach, Tel. 0 93 81/23 66, Fax 0 93 81/41 85,<br />
www.weingut-roemmert.de, <strong>Wein</strong>gut-Roemmert@t-online.de<br />
3 Goldmedaillen, 7 Silbermedaillen,<br />
3 Bronzemedaillen, 1 Goldmedaille (Sekt)<br />
Rebsorten: Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner,<br />
Traminer, Chardonnay, Weißer Burg<strong>und</strong>er, Spätburg<strong>und</strong>er,<br />
Domina, Dornfelder, Schwarzriesling, Regent, Acolon Lagen:<br />
Volkacher Ratsherr Spezialitäten: Edelobstdestillate (Mitglied bei<br />
„Rosenhut“), Likör Betrieb/Philosophie: ca. 10 ha Rebfläche,<br />
Innovation <strong>und</strong> Tradition sinnvoll verbinden Probiermöglichkeiten:<br />
für max. 25 Personen, mind. 8 Personen<br />
<strong>Wein</strong>gut Rudloff<br />
Inhaber: Dorothea Rudloff, Verantwortlicher Kellermeister: Peter Rudloff<br />
Mainstraße 19, 97334 Nordheim, Tel 0 93 81/21 30, Fax 0 93 81/21 36,<br />
info@weingut-rudloff.de<br />
2 Goldmedaillen, 2 Silbermedaillen<br />
Rebsorten: Silvaner, Weißer Burg<strong>und</strong>er, Riesling, Gewürztraminer,<br />
Müller-Thurgau, Bacchus, Domina, Zweigelt, Cabernet Dorio,<br />
Cabernet Dorsa Lagen: Nordheimer Vögelein, Sommeracher<br />
Katzenkopf, Nordheimer Kreuzberg, Neuseser Glatzen Spezialitäten:<br />
unsere Premiumgewächse, die den Namen „Edle Rebe“<br />
tragen; 2002er Silvaner Spätlese trocken, 2002er Weißer<br />
Burg<strong>und</strong>er Spätlese trocken, 2002er Gewürztraminer Spätlese,<br />
2002er Domina trocken Betrieb/Philosophie: Familienweingut<br />
mit 4,5 ha Rebfläche, <strong>Wein</strong>e zu kreieren, die für Abwechslung <strong>und</strong><br />
Freude sorgen. Auf bodenständigen Charakter <strong>und</strong> eine feine<br />
Mineralität wird großer Wert gelegt, moderne <strong>und</strong> interessante<br />
Facetten begleiten Sie bei unserer Vielfalt. Probiermöglichkeiten:<br />
<strong>Wein</strong>präsentation in mediterraner Probierstube für 12 Personen,<br />
größere Gruppen möglich Besondere Auszeichnungen:<br />
Ehrenpreis <strong>Fränkische</strong>r <strong>Wein</strong>bauverband, Internationaler Silvaner<br />
Wettbewerb 2002, Auszeichnung in der Basic-Gruppe, <strong>Wein</strong>-<br />
Gourmet unter den fünf Highlights des Silvaner-Forums<br />
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