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Gesundheitsfibel_WEB_Einzelseiten_opt

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Bohnenkraut und Radieschen<br />

gedeihen prächtig neben den<br />

Blumen im kleinen Bodenformat.<br />

So schenken Sie Vögel<br />

und Bienen einen Lebensraum.<br />

Und sich selbst Vitaminbomben.<br />

Das gilt auch für die süßen<br />

Früchte, die den Strauch lieben:<br />

Erdbeeren, Himbeeren,<br />

Johannisbeeren zum Beispiel.<br />

Nahezu nichts, was bei uns<br />

wächst, wird ignoriert. Und<br />

vieles wird das ganze Jahr<br />

Klug gekauft<br />

Biobauern, Hofläden und<br />

viele Bio- und Naturkostläden<br />

bieten, was das Herz<br />

begehrt und nahezu vor<br />

Ort produziert wurde. So<br />

mancher Metzger sagt<br />

Ihnen gern, wo das Rind aufwuchs,<br />

bevor es Ihnen sein<br />

Filet spendierte. Immer mehr<br />

Supermärkte und Discounter<br />

springen ebenfalls auf den<br />

regionalen Zug auf. Wenn<br />

Sie jedoch einen klugen,<br />

inspirierenden Erlebniskauf<br />

machen wollen, dann<br />

empfehlen sich die Wochenmärkte<br />

im Landkreis:<br />

über geerntet. Schauen wir<br />

mal auf den Salat: Wann wird<br />

gesät? Wann wird geerntet?<br />

Die Tabelle zeigt es Ihnen.<br />

So werden Sie Ihr eigener<br />

Gärtner:<br />

1) Werden Sie Mitglied in einem<br />

der regionalen Gartenbauvereine.<br />

Die gibt es in<br />

Aidling-Riegsee, Altenau,<br />

Bad Bayersoien, Bad Kohlgrub,<br />

Eschenlohe, Farchant,<br />

Murnau:<br />

Fußgängerzone,<br />

Mittwochvormittag<br />

Mittenwald:<br />

Am Bahnhof,<br />

Donnerstagvormittag<br />

Partenkirchen:<br />

Ludwigstraße,<br />

Donnerstagvormittag<br />

Grainau:<br />

Unterer Dorfplatz,<br />

Donnerstagnachmittag<br />

Garmisch:<br />

Mohrenplatz,<br />

Freitagvormittag<br />

Farchant:<br />

Maibaumplatz,<br />

Freitagnachmittag<br />

15

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