Initiative Heimische Landwirtschaft | Imagebroschüre

Heimische Landwirtschaft erleben
Jeder von uns hat jeden Tag mit Bauern zu tun.
Und das meist schon am frühen Morgen.
Sie kennen Bauern nur aus dem Fernsehen und Kinderbüchern und
sind noch nie einem waschechten Landwirt begegnet? Nun, das
mag stimmen. Aber stellen Sie sich einmal vor, wie leer Ihr Frühstückstisch
wäre, wenn sich nicht Bauern um all die Dinge kümmern
würden, die Ihnen den Start in den Tag versüßen? Fruchtige Marmelade,
frische Milch, Käse und Eier, herzhafte Wurst und natürlich
schmackhaftes Brot und fluffige Brötchen – All diese Lebensmittel
haben ihren Ursprung direkt beim Bauern. Denn er liefert die hochwertigen,
vielfach kontrollierten Rohstoffe, aus denen dann ein so
umfangreiches Angebot an Lebensmitteln entsteht, wie wir es in
Deutschland vorfinden. Oftmals bieten die Bauern ihre Waren auch
selbst im Hofladen an.
Bauern sichern unsere Ernährung. Es wird Zeit, sich das wieder bewusst
zu machen und Lebensmittel und damit auch die Arbeit der
Bauern wertzuschätzen. Wenn Sie wissen wollen, wo Ihr Essen herkommt,
besuchen Sie einen der Mitgliedsbetriebe in Ihrer Region.
Bei der Gelegenheit erfahren Sie auch gleich mehr über die Arbeit
der Landwirte und warum sie so wichtig ist.
Gelbe Rapsfelder, sattgrüne Wiesen, pittoreske Almen und idyllische
Dörfer: All das mögen wir und sehnen uns oft nach einem Leben auf
dem Land. Großstadtlärm, Smog und Hektik einfach hinter uns lassen
und raus ins Grüne. Wer sich den Traum vom eigenen Häuschen fernab
der Stadt nicht erfüllen kann, wagt doch an so manchem Wochenende
eine kleine Flucht aus dem Alltag: Wandern, den Picknickkorb
auspacken, einfach raus in die Natur und Durchatmen. Wem der Kurztrip
ins Grüne nicht reicht, bucht einfach Urlaub auf dem Bauernhof.
Aber was wäre unser unglaublich schönes Land ohne all die Bauern,
die es erhalten? Unsere weltweit bekannte und berühmte Kulturlandschaft
wird nur dadurch bewahrt, dass die heimischen Landwirte
sie bewirtschaften. Die Höfe sind nicht selten die größten und
oftmals sogar die einzigen Arbeitgeber in den Dörfern. Hier finden
Menschen einen Arbeitsplatz, die mit der Region verwurzelt und sich
ihr verbunden fühlen. Ein funktionierendes gesellschaftliches Leben
hängt ganz unmittelbar mit dem Engagement der Landwirtschaftsbetriebe
vor Ort ab.
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