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22 | DIE KEKSKLASSIKER<br />
DIE KEKSKLASSIKER | 23<br />
RUMKUGELN<br />
LUST AUF GEMEINSAMKEITEN?<br />
»Eigentlich sind es nur wenige Zutaten, die aus dem ambitionierten Kugel-Vorhaben<br />
ein schmackhaftes Ergebnis machen können. Tages-Verzehrempfehlung beachten ;-) «<br />
ZUTATEN<br />
FÜR DEN TEIG<br />
75 g Butter<br />
220 g Zartbitterschokolade<br />
1 EL Kakaopulver<br />
2 EL Rum<br />
3 EL Schokostreusel<br />
ZUM WÄLZEN<br />
Schokostreusel<br />
Kokosette<br />
Backkakaopulver<br />
ZUBEREITUNG — Butter und<br />
Zartbitterschokolade im Backofen bei<br />
70 Grad schmelzen und dann vermischen.<br />
Kakaopulver, Rum und Schokostreusel<br />
dazugeben und alles gut vermischen.<br />
Die Masse für 1 Stunde in den Kühlschrank<br />
stellen. Danach mit feuchten<br />
Händen zu Kugeln formen und in Kokosett,<br />
Schokostreusel oder Kakaopulver<br />
wälzen. Anschließend nochmal<br />
kühl stellen.
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