Marbacher Stadtanzeiger KW 46/2018

Weinopen bei Apfelbach
Hausmesse am Samstag, 17. November 2018 von 17 - 22 Uhr
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71711 Steinheim a. d. Murr
Tel. 0 71 48/921 22-0
Fax 0 71 48/92122-25
www.graf-adelmann.com
WeinGut Schütz
Keltergasse 15 · 71711 Steinheim-Höpfigheim
Tel. 07144 / 24997 · www.wein-gut-schuetz.de
Weine aus ökologischem Anbau
Forsthof 4 | 71711 Steinheim | www.weingut-forsthof.com
Mark und Stefan Apfelbach (von links) rücken jedes Jahr eine andere Region in
den Fokus der Weinopen. 2018 ist es das Bottwartal. Foto: Werner Kuhnle
Wein und Genuss
Der Getränkemarkt Apfelbach lädt zur Weinopen
Weinfreunde haben sicherlich
schon lange einen Kringel um
den 17. November gezogen. Denn
schon seit über 20 Jahren steht das 3.
Wochenende im November fest im Zeichen
von Rebsorten, Oechsle-Graden
und Genuss – und auch 2018 lädt der
Getränkemarkt Apfelbach in Großbottwar
von 17 bis 22 Uhr wieder zum traditionellen
Weinopen ein. „Wir freuen
uns schon wieder sehr, zahlreiche Gäste
bei uns begrüßen zu dürfen“, so
Mark Apfelbach, der den Markt mit
Bruder Stefan leitet: „Uns ist es ein Anliegen,
die Vielfalt der Weine zu präsentieren.“
Jedes Jahr rückt dabei eine andere
Region in den Fokus der Messe. Und
dieses Jahr liegt die genau vor der
Haustüre: das Bottwartal. „Wir müssen
uns nicht verstecken, was Weinanbau
angeht“, betont Mark Apfelbach. In
den Weinbergen, die allerorts das
Landschaftsbild prägen und für herrliche
Aussichten sorgen, und den Kellern
vor Ort entstehen nämlich „wahnsinnig
gute Weine“. Davon können sich die
Besucher der Weinopen selbst überzeugen
lassen – und zwar von denen,
die es am besten wissen müssen: den
Winzern selbst. „Das direkte Gespräch
ist ein wichtiger Baustein unserer Messe“,
erklärt Mark Apfelbach. Ein Konzept,
das nicht nur bei den Kunden Anklang
findet, sondern auch bei den
Winzern selbst: „Wir haben jetzt schon
Interessenten für 2019.“
Und so liest sich die Teilnehmerliste
auch wie ein „Who’s who“ der Weinszene
im Bottwartal: Die Bottwartaler
Winzer sowie die Weingüter Schlossgut
Hohenbeilstein, Bruker, Graf Adelmann,
Forsthof, Schäfer, Schütz und
Waldbüsser sind mit ihren Weinen vor
Ort vertreten. Ergänzt wird die Runde
der Lokalmatadore durch ausgewählte
Weingüter im Ländle, wie die Kellerei
Lembergerland aus dem Heckengäu,
den Alde-Gott Winzern aus Baden und
dem Collegium Wirtemberg aus Stuttgart.
Ein Highlight ist Kessler Sekt aus
Esslingen. Dabei handelt es sich um
Deutschlands älteste Sektkellerei.
Hinzu kommt außerdem noch der
SPAFRA-Tisch, an dem an diesem
Abend ein Weinexperte ausgewählte
edle Tropfen aus – wie es der Name ja
auch schon andeutet – Frankreich und
Spanien vorstellt. Insgesamt steht eine
Vielfalt von gut 150 Weinen für die
Gäste zur Verkostung bereit.
Wer aus dieser Auswahl schließlich
seinen Favoriten gekürt hat, kommt anschließend
noch in den Genuss von
speziellen Angeboten und Konditionen
anlässlich der Weinopen. Auf die Probenliste
gibt es übrigens auch über den
Abend hinaus noch bis zum 24. November
einen Rabatt. Es lohnt sich also
in jedem Fall, einfach mal einen Blick
auf das vielfältige Angebot zu werfen.
Zu diesem gehört auch stets ein „Messeknaller“
den die Brüder Apfelbach
auswählen. 2018 handelt es sich dabei
um „Talento“ aus dem Anbaugebiet
Jumilla in Spanien – eine Rotweincuvée
aus den Rebsorten Monastrell und
Syrah. „Der Wein ist eine Neuvorstellung“,
erklärt Mark Apfelbach. Die
Brüder wählen danach aus, welcher
Tropfen sich gut im Sortiment machen
würde und auch zum Kundenstamm
passt: „Und bisher lagen wir mit unserer
Einschätzung meistens richtig.“
Was sich bei der Weinopen bewährt
hat ist auch das Rahmenprogramm, das
mit Köstlichkeiten abseits des Weines
aufwartet. Dafür konnte diesmal die
Metzgerei Sommer aus Kleinbottwar
gewonnen werden. Außerdem ist die
Kaffeerösterei El Molinillo vor Ort, die
verschiedene Espressi anbietet – sozial
und nachhaltig! Die Rösterei gehört
nämlich zur Christophorus-Hilfe. Auch
der hauseigene Wasser-Sommelier Matthias
Raiser ist dabei und zeigt, dass
Wasser nicht gleich Wasser ist – etwa
am Beispiel des Mineralwassers „Staatlich
Fachingen“ zur Weinopen. Wer
noch mehr Lust auf Wein hat, kann sich
bei den Weinerlebnisführern Wolfgang
und Ingrid Link über Angebote in der
Region schlau machen – und das dürfte
gewiss einige Besucher interessieren,
ist sich Mark Apfelbach sicher: „Unsere
Besucher sind sehr weinaffin.“ jam
„Viel Freude
beim Verkosten und
mit unserenWeinen –
wir freuen uns
auf Ihren Besuch!“
Bio-Weingut Hartmann Dippon
Schlossstraße 40 – 71717 Beilstein
www.schlossgut-hohenbeilstein.de
WALDBÜSSER
WEINGUT
Lerchenhof 1 | 71711 Kleinbottwar
www.weingut-waldbuesser.de
Kleinaspacher Straße 18 | 71723 Großbottwar
Tel. +49 7148 9210-50 | Fax +49 7148 92105-99
www.weingut-bruker.de
www.collegium-wirtemberg.de
collegium-wirtemberg.de
LEMBERGERLAND
Genuss aus neuer Perspektive
Getränkemarkt
im Kellersrain
Öffnungszeiten: Montag – Freitag 9 – 19 Uhr und Samstag 8 – 16 Uhr
Den Sommer
jeden Tag genießen!
Jürgen Sommer
Steinheimer Str. 17
7 1 7 1 1 Kleinbottwar
Tel.: 07148.1222
Fax: 07148.4050
www.metzgersommer.de
WWW.LEMBERGERLAND.DE
Apfelbach Getränke GmbH · Kellersrain 7 · 71723 Großbottwar
Telefon 0 71 48 / 92 48 42 · Fax 0 71 48 / 92 48 43
info@apfelbach-getraenke.de · www.apfelbach-getraenke.de
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