EWa 18-48-WS
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<strong>EWa</strong><br />
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Es gibt so<br />
wunderweiße Nächte<br />
Es gibt so wunderweiße Nächte,<br />
Drin alle Dinge Silber sind.<br />
Da schimmert manchen Stern so lind,<br />
Als ob er fromme Hirten brächte<br />
Zu einem neuen Jesuskind.<br />
Weit wie mit dichtem Diamantenstaube<br />
Bestreut, erscheinen Flur und Flut,<br />
Und in die Herzen, traumgemut,<br />
Steigt ein kapellenloser Glaube,<br />
Der leise seine Wunder tut.<br />
Deutsche lieben Weihnachtsrituale<br />
Alle Jahre wieder Würstchen mit Kartoffelsalat<br />
djd · Die Weihnachtszeit<br />
ist voller Rituale: Am 1. Dezember<br />
wird das erste Türchen<br />
des Adventskalenders<br />
geöffnet, im Radio läuft<br />
„Last Christmas“ vier Wochen<br />
lang rauf und runter,<br />
kurz vor dem Fest wird der<br />
Weihnachtsbaum festlich<br />
geschmückt und die Krippe<br />
entstaubt. Eine weitere Tradition,<br />
die in vielen Familien<br />
innig gepflegt wird: Am 24.<br />
Dezember kommen abends<br />
Würstchen mit Kartoffelsalat<br />
auf den Tisch. Umfragen bestätigen<br />
immer wieder, dass<br />
dieses einfache Gericht an<br />
Heiligabend am beliebtesten<br />
ist. Ein möglicher Grund:<br />
Vor Weihnachten hat man<br />
genug Stress mit dem Kauf<br />
und dem Einpacken der<br />
Geschenke und der Vorbereitung<br />
auf das Fest - da ist<br />
jeder froh, wenn er sich Heiligabend<br />
nicht auch noch<br />
stundenlang in die Küche<br />
stellen und Rezepte wälzen<br />
muss. Auch geschmacklich<br />
sind Würstchen mit Kartoffelsalat<br />
in den meisten Familien<br />
durchweg beliebt: Es<br />
schmeckt Groß und Klein.<br />
Die Zubereitungsarten für<br />
den Kartoffelsalat können<br />
sehr unterschiedlich sein.<br />
Ein Essensritual wird an Heiligabend von vielen Bundesbürgern innig<br />
gepflegt: Mit Abstand am häufigsten kommen an diesem Tag Würstchen<br />
mit Kartoffelsalat auf den Tisch<br />
<br />
Foto: djd/Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG<br />
Rezepttipp für<br />
Omas Kartoffelsalat:<br />
Zutaten für 4 Portionen:<br />
- 750 g Kartoffeln,<br />
klein, festkochend<br />
- 1 Zwiebel<br />
- 250 g Gewürzgurken<br />
- 200 g Mayonnaise<br />
- etwas Gurkenwasser<br />
- Salz<br />
- Pfeffer<br />
- 2 EL gehackte Petersilie<br />
Zubereitung<br />
1. Die Kartoffeln waschen<br />
und etwa 20 Minuten kochen.<br />
Am besten über Nacht<br />
kühl stellen, dann pellen<br />
und in Scheiben schneiden.<br />
2. Die Zwiebel und die Gewürzgurken<br />
in kleine Würfel<br />
schneiden, mit den Kartoffeln<br />
vermengen und mit<br />
Gurkenwasser, Salz und Pfeffer<br />
abschmecken.<br />
3. Anschließend mit der gehackten<br />
Petersilie garnieren.<br />
Je nach Geschmack kann der<br />
Kartoffelsalat beispielsweise<br />
noch mit Apfelstückchen<br />
verfeinert werden.<br />
Rainer Maria Rilke (<strong>18</strong>75-1926)<br />
Weihnachtsmarkt<br />
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Weihnachtsmarkt mit Tradition<br />
Besinnliche Stimmung rund um die St. Georgs-Kirche<br />
OBERNDORF re · Seit mehr<br />
als 40 Jahren zieht der Oberndorfer<br />
Weihnachtsmarkt<br />
nicht nur die Besucher aus<br />
Nah und Fern an. Auch der<br />
Weihnachtsmann kann sich<br />
der wunderbaren Atmosphäre<br />
rund um die St. Georgs-Kirche<br />
nicht entziehen. Gegen<br />
15.30 Uhr legt er am Samstag,<br />
1. Dezember, extra mit dem<br />
Schiff am Anleger Oberndorf<br />
an und ist dann das ganze<br />
Wochenende in Oberndorf<br />
unterwegs.<br />
An den vielen Marktständen<br />
gibt es für die Besucher wieder<br />
viele schöne Dinge zu bestaunen<br />
und zu erwerben. Dabei<br />
legen die Veranstalter, die Interessengemeinschaft<br />
Oberndorfer<br />
Vereine und Verbände<br />
(IOV), Wert darauf, dass keine<br />
kommerziellen Anbieter,<br />
sondern nur Vereine, Verbände<br />
und Privatinitiativen ihre<br />
Stände aufbauen.<br />
Offiziell eröffnet wird der<br />
Weihnachtsmarkt bereits um<br />
14 Uhr durch Bürgermeister<br />
Detlef Horeis. Um 15 Uhr<br />
können sich Jung und Alt auf<br />
das Kasperletheater in der<br />
Kirche freuen. Hier tritt um<br />
16 Uhr auch der Shanty Chor<br />
Oberndorf auf. Um 16.45 Uhr<br />
ist dann der Posaunenchor<br />
Steinau auf dem Kirchplatz<br />
zur hören. Um 17.30 Uhr wird<br />
es spannend bei der Verstei-<br />
privat<br />
gerung des Lebkuchenhauses<br />
der Kiwitte auf dem Kirchplatz.<br />
Stimmungsvoll wird es<br />
um <strong>18</strong>.30 Uhr bei der Andacht<br />
zum Advent in der Kirche.<br />
Das Oberndorfer Barockensemble<br />
(Orgel, Cello, Querflöte,<br />
Gesang) unter der Leitung<br />
von Michael Paulitschek spielt<br />
Musik zur Vorweihnachtszeit.<br />
Alle Anwohner, bei denen<br />
ein Tannenbaum vor der Tür<br />
aufgestellt wurde, sind eingeladen,<br />
diesen zu schmücken.<br />
Denn um 13.30 Uhr geht es<br />
dann frisch gestärkt mit der<br />
Prämierung des schönsten<br />
geschmückten Weihnachtsbaums<br />
weiter. Um 14 Uhr wird<br />
es dann in der Kirche mit dem<br />
Blasmusikzug Wingst musikalisch.<br />
Um 15 Uhr erzählt<br />
Horst Erdbeer hier plattdeutsche<br />
Geschichten, bevor um<br />
15.15 Uhr die Tanzmäuse der<br />
Kiwitte ihr Können zeigen.<br />
Etwas mehr Platz braucht die<br />
Tanzgruppe Hüll, sie ist ab<br />
15.45 Uhr auf dem Kirchplatz<br />
zu sehen. Zeitgleich ist in der<br />
Kirche um 15.45 Uhr erneut<br />
das Kasperletheater zu sehen.<br />
Um 16.45 Uhr spielt Michael<br />
Paulitschek Weihnachtslieder<br />
in der Kirche.<br />
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