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EWa 18-48-WS

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<strong>EWa</strong><br />

Das große Weihnachts-Schaufenster 20<strong>18</strong><br />

Oxstedter Hof<br />

Verena N./pixelio.de<br />

Unser Adventsmenü<br />

für die ganze Adventszeit vom 27. November bis 23. Dezember 20<strong>18</strong><br />

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Viertel Cherry Valley Ente mit Rotkohl und Kartoffelknödl<br />

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Es gibt so<br />

wunderweiße Nächte<br />

Es gibt so wunderweiße Nächte,<br />

Drin alle Dinge Silber sind.<br />

Da schimmert manchen Stern so lind,<br />

Als ob er fromme Hirten brächte<br />

Zu einem neuen Jesuskind.<br />

Weit wie mit dichtem Diamantenstaube<br />

Bestreut, erscheinen Flur und Flut,<br />

Und in die Herzen, traumgemut,<br />

Steigt ein kapellenloser Glaube,<br />

Der leise seine Wunder tut.<br />

Deutsche lieben Weihnachtsrituale<br />

Alle Jahre wieder Würstchen mit Kartoffelsalat<br />

djd · Die Weihnachtszeit<br />

ist voller Rituale: Am 1. Dezember<br />

wird das erste Türchen<br />

des Adventskalenders<br />

geöffnet, im Radio läuft<br />

„Last Christmas“ vier Wochen<br />

lang rauf und runter,<br />

kurz vor dem Fest wird der<br />

Weihnachtsbaum festlich<br />

geschmückt und die Krippe<br />

entstaubt. Eine weitere Tradition,<br />

die in vielen Familien<br />

innig gepflegt wird: Am 24.<br />

Dezember kommen abends<br />

Würstchen mit Kartoffelsalat<br />

auf den Tisch. Umfragen bestätigen<br />

immer wieder, dass<br />

dieses einfache Gericht an<br />

Heiligabend am beliebtesten<br />

ist. Ein möglicher Grund:<br />

Vor Weihnachten hat man<br />

genug Stress mit dem Kauf<br />

und dem Einpacken der<br />

Geschenke und der Vorbereitung<br />

auf das Fest - da ist<br />

jeder froh, wenn er sich Heiligabend<br />

nicht auch noch<br />

stundenlang in die Küche<br />

stellen und Rezepte wälzen<br />

muss. Auch geschmacklich<br />

sind Würstchen mit Kartoffelsalat<br />

in den meisten Familien<br />

durchweg beliebt: Es<br />

schmeckt Groß und Klein.<br />

Die Zubereitungsarten für<br />

den Kartoffelsalat können<br />

sehr unterschiedlich sein.<br />

Ein Essensritual wird an Heiligabend von vielen Bundesbürgern innig<br />

gepflegt: Mit Abstand am häufigsten kommen an diesem Tag Würstchen<br />

mit Kartoffelsalat auf den Tisch<br />

<br />

Foto: djd/Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG<br />

Rezepttipp für<br />

Omas Kartoffelsalat:<br />

Zutaten für 4 Portionen:<br />

- 750 g Kartoffeln,<br />

klein, festkochend<br />

- 1 Zwiebel<br />

- 250 g Gewürzgurken<br />

- 200 g Mayonnaise<br />

- etwas Gurkenwasser<br />

- Salz<br />

- Pfeffer<br />

- 2 EL gehackte Petersilie<br />

Zubereitung<br />

1. Die Kartoffeln waschen<br />

und etwa 20 Minuten kochen.<br />

Am besten über Nacht<br />

kühl stellen, dann pellen<br />

und in Scheiben schneiden.<br />

2. Die Zwiebel und die Gewürzgurken<br />

in kleine Würfel<br />

schneiden, mit den Kartoffeln<br />

vermengen und mit<br />

Gurkenwasser, Salz und Pfeffer<br />

abschmecken.<br />

3. Anschließend mit der gehackten<br />

Petersilie garnieren.<br />

Je nach Geschmack kann der<br />

Kartoffelsalat beispielsweise<br />

noch mit Apfelstückchen<br />

verfeinert werden.<br />

Rainer Maria Rilke (<strong>18</strong>75-1926)<br />

Weihnachtsmarkt<br />

Oberndorf<br />

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Weihnachtsmarkt mit Tradition<br />

Besinnliche Stimmung rund um die St. Georgs-Kirche<br />

OBERNDORF re · Seit mehr<br />

als 40 Jahren zieht der Oberndorfer<br />

Weihnachtsmarkt<br />

nicht nur die Besucher aus<br />

Nah und Fern an. Auch der<br />

Weihnachtsmann kann sich<br />

der wunderbaren Atmosphäre<br />

rund um die St. Georgs-Kirche<br />

nicht entziehen. Gegen<br />

15.30 Uhr legt er am Samstag,<br />

1. Dezember, extra mit dem<br />

Schiff am Anleger Oberndorf<br />

an und ist dann das ganze<br />

Wochenende in Oberndorf<br />

unterwegs.<br />

An den vielen Marktständen<br />

gibt es für die Besucher wieder<br />

viele schöne Dinge zu bestaunen<br />

und zu erwerben. Dabei<br />

legen die Veranstalter, die Interessengemeinschaft<br />

Oberndorfer<br />

Vereine und Verbände<br />

(IOV), Wert darauf, dass keine<br />

kommerziellen Anbieter,<br />

sondern nur Vereine, Verbände<br />

und Privatinitiativen ihre<br />

Stände aufbauen.<br />

Offiziell eröffnet wird der<br />

Weihnachtsmarkt bereits um<br />

14 Uhr durch Bürgermeister<br />

Detlef Horeis. Um 15 Uhr<br />

können sich Jung und Alt auf<br />

das Kasperletheater in der<br />

Kirche freuen. Hier tritt um<br />

16 Uhr auch der Shanty Chor<br />

Oberndorf auf. Um 16.45 Uhr<br />

ist dann der Posaunenchor<br />

Steinau auf dem Kirchplatz<br />

zur hören. Um 17.30 Uhr wird<br />

es spannend bei der Verstei-<br />

privat<br />

gerung des Lebkuchenhauses<br />

der Kiwitte auf dem Kirchplatz.<br />

Stimmungsvoll wird es<br />

um <strong>18</strong>.30 Uhr bei der Andacht<br />

zum Advent in der Kirche.<br />

Das Oberndorfer Barockensemble<br />

(Orgel, Cello, Querflöte,<br />

Gesang) unter der Leitung<br />

von Michael Paulitschek spielt<br />

Musik zur Vorweihnachtszeit.<br />

Alle Anwohner, bei denen<br />

ein Tannenbaum vor der Tür<br />

aufgestellt wurde, sind eingeladen,<br />

diesen zu schmücken.<br />

Denn um 13.30 Uhr geht es<br />

dann frisch gestärkt mit der<br />

Prämierung des schönsten<br />

geschmückten Weihnachtsbaums<br />

weiter. Um 14 Uhr wird<br />

es dann in der Kirche mit dem<br />

Blasmusikzug Wingst musikalisch.<br />

Um 15 Uhr erzählt<br />

Horst Erdbeer hier plattdeutsche<br />

Geschichten, bevor um<br />

15.15 Uhr die Tanzmäuse der<br />

Kiwitte ihr Können zeigen.<br />

Etwas mehr Platz braucht die<br />

Tanzgruppe Hüll, sie ist ab<br />

15.45 Uhr auf dem Kirchplatz<br />

zu sehen. Zeitgleich ist in der<br />

Kirche um 15.45 Uhr erneut<br />

das Kasperletheater zu sehen.<br />

Um 16.45 Uhr spielt Michael<br />

Paulitschek Weihnachtslieder<br />

in der Kirche.<br />

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Jens Hellwege e. K.<br />

Hauptstraße 5 21787 Oberndorf<br />

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Tel. 0 47 72/3 58 · Notdienst 0171/45 91 584 · Uhtenwoldt-GmbH@ewetel.net

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