HGB_01-2019

94 Wirtschaft
Edeka Jürgensen: Im März geschlossen,
am 4. April Wiedereröffnung
„Edeka Jürgensen“: Erweiterung im Zeitplan
Der Zeitplan steht und erfordert
eine längere Schließung, als erhofft.
Am 2. März wird „Edeka
Jürgensen“ vorerst das letzte
Mal – dann ausnahmsweise
bis 24 Uhr – seine Eingangstür
öffnen, um erst viereinhalb
Wochen später, am 4. April um
7 Uhr wieder die Kundschaft zu
begrüßen. „Wir versprechen
dann ein ganz anderes Einkaufserlebnis
als bislang“, kündigen
Boy und Cord Jürgensen
an. Die Verkaufsfläche wird zukünftig
rund 1500 Quadratmeter
aufweisen. Das Sortiment
wird erweitert – vor allem bei
Obst und Gemüse, Molkereiprodukten,
Tiefkühlkost sowie
im Bio-Bereich. Außerdem werden
vegane, laktosefreie und
glutenfreie Ernährung stärker
präsent sein.
Die Länge der Umbauarbeiten
hinter verschlossener Tür mag
überraschen, aber der Anbau,
der voll auf der vorgegebenen
Zeitschiene liegt, ist kein simpler
„Anschluss“. Bereits Anfang
März wird die Decke heruntergerissen,
um die Lüftungstechnik
den neuen Maßen anzupassen.
Die Beleuchtung wird
auf LED-Basis umgerüstet. Das
„Herz“, der Maschinenraum für
die Kältetechnik, wird komplett
ausgetauscht und nach den aktuellen
Grundsätzen der Energieeffizienz
gestaltet. Erneuert
werden auch sämtliche Regale
und die Fleischtheke. Ein intensives
Programm, das sich nicht
innerhalb weniger Tage realisieren
lässt.
Die Kundschaft sollte einige
Dinge beachten, die die Sonder-Dienstleistungen
betreffen.
Die Postfächer und der Postschalter
sind nicht zugänglich,
die Tagespost wird direkt nach
Hause gebracht. „Vielleicht
deckt man sich vorher mit ein
paar Briefmarken mehr ein“,
empfehlen Boy und Cord Jürgensen.
„Für Lottospieler bieten
sich Vier- oder Sechs-Wochen-
Scheine an.“ Der Liefer-Service
an einige Privathaushalte wird
über den „Markttreff Medelby“
in eingeschränkter Form aufrechterhalten.
Eine zeitige Planung
ist ratsam.
„Edeka Jürgensen“ verabschiedet
sich mit zwei schönen
Aktionen. An den letzten
beiden Tagen gibt es für Obst,
Gemüse, Fleischwaren und
Tiefkühlkost einen Ausverkauf
zu reduzierten Preisen. Am 2.
März sollen die letzten Stunden
des alten Supermarkts auch
einen geselligen Charakter erhalten.
„Wir hatten kein Richtfest,
da es sich ja nur um einen
Anbau handelt“, erklären Boy
und Cord Jürgensen. „Aber wir
möchten die Bevölkerung auf
ein Bier oder einen Sekt einladen.“
(ki) n