Bridor Backwaren
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SÜSSGEBÄCK<br />
Gebäck mit<br />
langer Tradition<br />
Die Macarons sind ein französisches Baisergebäck aus Mandelmehl.<br />
Seine Geschichte reicht bis ins Mittelalter zurück. In Frankreich werden<br />
viele Variationen von traditionellen Macarons gebacken.<br />
Die Baiserböden des Doppelkekses werden aus Eiweiß, Puderzucker<br />
sowie sehr fein gemahlenen Mandeln zubereitet und mit<br />
Lebensmittelfarbe gefärbt.<br />
Die Füllung besteht gewöhnlich aus Buttercreme, Ganache oder<br />
Konfitüre in verschiedensten Geschmacksrichtungen.<br />
MACARONS LENOTRE<br />
Ganache aus Herkunftsschokolade, Tahiti- und Madagaskar-Vanille,<br />
Pistazie, Himbeermus, Salzbutterkaramell Isigny AOP, Zitrone<br />
04<br />
12g | 6-fach sortiert | 96 Stück / Karton<br />
Artikel BR33440
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