AUSBILDUNGSPLÄTZE - FERTIG - LOS | Landkreis Stade, Landkreis Cuxhaven, Landkreis Rotenburg-Wümme, Bremerhaven 2019
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KOCH/KÖCHIN<br />
WAS MACHST DU?<br />
Als Köchin/Koch machst du Menschen<br />
glücklich! Liebe geht ja bekanntlich durch<br />
den Magen. Ob im Restaurant, in der Mensa,<br />
im Catering oder in Krankenhäusern – überall<br />
möchten die Menschen lecker essen und<br />
satt werden. Damit das gelingt, stehst du als<br />
Köchin/Koch am Herd. Und damit auch alles<br />
klappt, lernst du in deiner Ausbildung, wie<br />
du Speisepläne aufstellst, Lebensmittel einkaufst<br />
und lagerst, wie du welche Zutaten<br />
zubereitest und was du dafür alles brauchst.<br />
Aber das ist nicht alles: Das Wichtigste in<br />
der Küche ist die Organisation. Schließlich<br />
willst du, dass alle deine Gäste gleichzeitig<br />
ihre warmen Speisen auf dem Tisch haben.<br />
WO ARBEITEST DU?<br />
Beschäftigungsbetriebe:<br />
Als Köchin/Koch findest du Beschäftigung<br />
• in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen,<br />
Krankenhäusern, Pflegeheimen und<br />
Catering Firmen<br />
Arbeitsorte:<br />
Als Köchin/Koch arbeitest du<br />
• in Küchen<br />
• in Lager und Kühlräumen<br />
Darüber hinaus arbeitest du ggf. auch in<br />
Gasträumen und in Büros.<br />
Ausbildungsdauer: 3 Jahre<br />
Arbeitszeit: Werktags, Schichtdienst, Arbeit<br />
am Wochenende (abhängig vom Betrieb)<br />
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BERUFSBESCHREIBUNGEN<br />
AUSBILDUNGSBETRIEBE ZU DIESEM BERUF<br />
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