Nordfriesland Palette 09 2019

-Anzeige- Husum -27. Februar 2019 -Seite 8
Hinter jedem Unternehmen steckt eine eigene Firmenphilosophie –
und ein starker Kopf. Denn eine Dienstleistung oder ein Produkt wäre
nichts ohne den Inhaber, Geschäftsführer oder Verkäufer, der das Unternehmen
präsentiert. Einige von ihnen aus Nordfriesland stellen wir
auf dieser Seite vor. Sie alle stehen für den guten Namen ihrer Firma.
Evelyn +Jonny Carstensen
von Jonny´s Cafe
Das Café mit dem
musikalischen Etwas
KOPFE
„Perspektive Personal“ –Neue Workshop-Reihe
Norstedt (ge) –Positive Energie fließt durch „Jonny´s Café“ in Norstedt, wenn
Evelyn und Jonny Carstensen von ihrem Lebensweg und ihrer Arbeit berichten.
Die Diplom-Sozialpädagogin/Diakonin und der ehemalige Schlosser und
Umweltschutzassistent bereuen ihren Schritt in die Selbständigkeit an keinem
Tag. Beide haben sich in jungen Jahren über die Musik kennen gelernt und es
geschafft, ihre Träume gemeinsamen umzusetzen: Zuerst im Jahr 2005 mit
einer Musikschule in dem von Jonnys Eltern übernommenen Hofgebäude. Und
2008 gründeten sie dort „Jonnys Café“, das gerade frisch renoviert worden ist.
Neben dem klassischen Café-Betrieb gibt es hier musikalische und kulturelle
Veranstaltungen. Hier präsentieren sie als Trio „Landlicht“ plattdeutsche Lieder,
und der begeisterte Hobby-Historiker Jonny Carstensen referiert über die
nordfriesische Geschichte. Motiviert werden sie von der positiven Energie, die
von den Gästen zurückkommt,und „das Glück in dieser wunderschönen Landschaft
leben zu dürfen“.
Jonny´s Café
Wasserreihe 14 ·25884 Norstedt
In Zeiten des Fachkräftemangels ist es
wichtig, neue Mitarbeiter/innen von Anfang
an gut in den Betriebzuintegrieren.
Die Wirtschaftsförderungsgesellschaft
Nordfriesland (WFG NF) lädt die für Personalentwicklung
zuständigen Führungskräfte
nordfriesischer Unternehmen zu
einem Workshop ein, bei dem sie gemeinsam
konkrete Umsetzungsbeispiele
für das strukturierte Onboardinginihrem
Unternehmen erarbeiten können.
Die Veranstaltung „Einbindung neuer
MitarbeiterInnen“ am Donnerstag, 14.
März, von16bis 19 Uhr im Nordfriesischen
Innovations-Center NIC (Schmiedestraße
11, Niebüll) gehört zur neuen Veranstaltungsreihe
„Perspektive Personal“ (PePe),
die aus demfrüheren„ArbeitskreisFachkräfte
gewinnen und halten“ hervorgegangen
ist. Den Leitfaden „Onboarding
–neue Mitarbeiter richtig einbinden“ hat
Lena Pauls vonder WFG NF im Rahmen
des dänisch-deutschen Interreg-Projekts
„Fit4Jobs@WaddenC“ erstellt, das die
grenzüberschreitende Zusammenarbeit
von Firmen, Schulen und Institutionen
unterstützt und fördert. Das Organisationsteam
der Veranstaltungsreihe „Perspektive
Personal“ besteht außerdemaus
Julia Deidert und der Fachkräfteberaterin
Diana Wieben. Beide betreuen die Online-Praktikumsbörse
www.
praktikum-westkueste.de.
„Neuen Mitarbeiterinnen
undMitarbeitern schon vor
dem ersten Arbeitstag zu
zeigen, dass sie willkommen
sind, ist ein Baustein,
um für eingutesBetriebsklima
zu sorgenund sich damit
als attraktiver Arbeitsgeber
zu präsentieren“,
erklärt Lena Pauls. Diana
Wiebenergänzt: „Bei PePe
liegt der Fokus auf dem Austausch und
dem gemeinsamen Bearbeiten aktueller
Personalthemen.Wir nehmen dazu auch
gerne Anregungen undThemenwünsche
auf.“ Anmeldung zum Workshop „Perspektive
Personal –Einbindung neuer MitarbeiterInnen“
unter https://event.wfg-nf.
de/event/pBrzLW64. Weitere Infos unter
www.wfg-nf.de.
Foto:Privat
Birgit Szyszka
Goldschmiedemeisterin
Individuelle Kostbarkeiten
aus Gold und Silber
Husum (ge) –„DasGlück des Lebens kann niemand schmieden. Für das Glück
des Augenblicks darf ich ihre Goldschmiedin sein… und dies von Herzen gern“,
lautet ein Motto von Birgit Szyszka. Die aus Kassel stammende Golschmiedemeisterin
hat sich für keinen leichten Berufsweg entschieden. Nach Ausbildung
in Meldorf und Husum, Gesellenzeit in Heide sowie Meisterprüfung in
Erfurt wagte sie den Sprung in die Selbständigkeit. Viele trauten ihrer Goldschmiede
in Husum im Osterende 47 anfangs keinen Erfolg zu, doch mit ihren
traditionellen Arbeiten aus Gold und Silber (oft besetzt mit Edelsteinen) hat
sie die Treue vieler Kunden für sich gewonnen. „Ich habe viel zu tun, aber es
macht mir Spaß“, betont Szyszka. Mit dieser Mischung aus Ruhe, Fleiß und
Herz begeistert sie nun bereits seit 24 Jahren nicht nur Hochzeitspaare mit
ihrem Schmuck, sondern alle Menschen, die ein besonderes und individuelles
Schmuckstück ihr Eigen nennen möchten. Als begeisterte Handwerkerin ist
sie seit dem Jahr 2014 Vorsitzende des Husumer Handwerkervereins von 1857.
Die Schmiede
Osterende 47 ·D-25813 Husum
E-Mail: B.szyszka@online.de ·www.dieschmiedeszyszka.de
Dirk Raschke
Verkäufer
25 Jahre Bundeswehr:
Dirk Raschke weiß,worauf
es bei Outdoor ankommt!
Husum(ge)–BeiProduktenausdemBereichderOutdoor-Aktivitätensindpersönliche
Erfahrungen des Beraters das Wichtigste. Dirk Raschke (45), der seit
drei Jahren im Husumer BW-Laden als Verkäufer und Berater arbeitet, ist ein
solcher Mann mit Lebenserfahrung. Nach Ausbildungen zum Chemielaboranten
und Kommunikationselektroniker diente Raschke 25 Jahre bei der Luftwaffe.
Zudem unternahm er Backpacking-Reisen nach England, USA, Thailand und
Norwegen. Raschke steht somit in allen Produktkategorien des BW-Ladens für
eine kompetente Beratung zur Verfügung. Wandertouren mit Rucksack, Zelt
und richtiger Kleidung; Ausrüstung für Bundeswehr-Soldaten; geräuscharme
Kleidung für Jäger; Anglerbekleidung; außerdem Dart- und Billard-Zubehör:
Hier überall ist eine individuelle Beratung goldwert –besonders für Anfänger,
die sich zum ersten Mal in ein Abenteuer stürzen oder ein neues Hobby
anfangen möchten. „Die Reise beginnt am Schreibtisch. Hier berate ich in allen
Belangen sehr gerne“, so Raschke.
Neustadt 23-25 ·Husum
Telefon (04841) 3544 ·www.bw-laden.de
BW-Laden
Karsten Werner
Apotheker
Apotheker Karsten Werner:
„Ich glaube an den Standort.“
Bredstedt (ge) –„Ichkomme von hier. Ich bleibe hier. Ich investiere hier“, betont
Karsten Werner, Inhaber der Wolfs Apotheke und der Markt Apotheke
in Bredstedt. Nur für das Pharmaziestudium verließ der gebürtige Nordfriese,
der in Bredstedt aufgewachsen ist, zeitweilig die Heimat. Nach den erfolgreichen
Studienjahren in Würzburg und Kiel kehrte er als Apotheker zurück und
übernahm im Jahr 2007 die Apotheke seiner Eltern: die Wolfs Apotheke, die
er 2012 grundlegend modernisierte. Seit dem vergangenen Jahr ist er zudem
Inhaber der Markt Apotheke, in der ebenso eine Modernisierung bevorsteht.
„Ich glaube an den Standort“, sagt Werner, der gemeinsam mit einem starken
Team in Bredstedt und Umgebung für pharmazeutische Versorgungssicherheit
sorgt. Karsten Werner geht es um eine Philosophie: „Man soll nicht
fragen, was die Region für einen tun kann. Sondern, was man selbst für die
Region tun kann.“ Er wünscht sich, dass in Zukunft mehr junge Menschen nach
Studium oder Ausbildung in die Heimat zurückkehren.
Wolfs Apotheke
Markt 28 ·25821 Bredstedt
Markt Apotheke ·Markt 8·25821 Bredstedt
Gerd Lorenzen
Bioland Backspezialitäten
Von der Dorfbäckerei zum
überregionalen Unternehmen
Gerd Lorenzen rät: „Finde heraus, was dir liegt und was dich begeistert.“ Denn
so entsteht die Motivation zum Erreichen von Lebensträumen. Er selbst hat
einen verschlungenen Lebensweg hinter sich: Nach einer Bäckerlehre und
nachgeholtem Abitur wollte er erst Fachlehrer an der Berufsschule werden.
Aufgrund einer frühen Familiengründung ging er zurück nach Joldelund in die
elterliche Bäckerei. Nun begann eine Erfolgsgeschichte voller Leidenschaft:
Lorenzen und sein Team –seine damalige Frau und aktuelle Geschäftspartnerin
Heidi, die Eltern Hanna und Martin und später die Söhne Daniel und Jasper
-machten aus der Dorfbäckerei einen der ersten Bio-Betriebe. Heute beliefert
das Unternehmen „Joldelunder Bioland-Backspezialitäten“ fast ganz S-H.
und beschäftigt 60 Mitarbeiter. Lorenzens 2. Leidenschaft: Er organisiert mit
Lebensgefährtin Gaby Jensen Blues-Rock-Konzerte auf dem Scheunenboden.
Norderweg 7 · 25862 Joldelund
Telefon 04673 325
E-Mail joldelunder@t-online.de
www.joldelunder.de
Wollen auch Sie Ihre Firma oder Ihr Geschäft auf unserer nächsten „Starke Köpfe“-Sonderseite präsentieren? Rufen Sie uns an: 04841 83 56 11 –wir beraten Sie gern.
AUS DER REGION
Komödie
„Villa Kamilla“
Horstedt (pa) –Die „Horstedter
Theatergruppe“ führt in
der „Gaststätte Erichsen“ die
Plattdeutsche Komödie „Villa
Kamilla“ auf. Folgende Termine
stehen auf dem Programm:
Sonntag, 24. März, 19 Uhr,
Mittwoch, 27. März, und Freitag,
29. März, jeweils um 20
Uhr. Die Karten gibt es an der
Abendkasse.
„Gottlose Type“
Schwabstedt (pa) –AmDienstag,
5. März, liest die Abgeordnete
und Vizepräsidentin
den Deutschen Bundestages
Petra Pau aus ihrem Buch
„Gottlose Type“. Beginnist um
19 Uhr im „Treenehaus“. Der
Eintritt ist frei, Spenden sind
willkommen.
Neues vom
Filmklub
Husum (pa) – Der „Filmklub
Husum“ präsentiert am 2.
März in der Spätvorstellung
den Film „Der Marathonman“.
John Schlesingers Meisterwerk
aus dem Jahr 1976. In einem
Thriller liefern sich Dustin
Hoffman und Laurence Olivier
ein atemberaubendes Duell.
Beginn ist um 22.15 Uhr im Husumer
Kinocenter.
„DeTheoderlüüd“ loden in
Simonsberg (ml) –„De Theoderlüüd
ut Ramstedt-Wisch“
laden am Donnerstag, 28.
Februar, 20 Uhr, zu einer
weiteren Aufführung in den
„Kirchspielkrug“ Simonsberg
ein. Gezeigt wird die Komödie
in drei Akten „Dat Treppenhuus
is Tüüg“ („Das Treppenhaus
ist Zeuge“) von Helmut
Schmidt. Dabei geht es um
die „liebe“Nachbarin, die ihre
Nase ständig in fremde Angelegenheiten
steckt, die Mitbewohner
überwacht
und es doch eigentlich
immer nur gut
mit allen meint ...
Einen weiteren und
letzten Auftritt von
„De Theoderlüüd
ut Ramstedt-Wisch“
gibt es am Sonntag,
10. März, um 16 Uhr
im „Fährhaus“ in
Schwabstedt.
Foto: Privat
Theaterspaß
auf Platt
Norstedt/Viöl (pa) – Die Tüdelbüdels
haben sich mit dem
Theaterstück für diese Saison
wieder etwas für die Lachmuskeln
ausgesuct. Inszeniert
wird der plattdeutsche Einakter
“Smüsteravend“, geschrieben
von Gunda Gey. Zu sehen
ist das Stück am Sonntag,
3. März, im Norstedter Kroog
um 14 und um 20 Uhr sowie
am 9. März um14.30 Uhr in
der Pausenhalle der Viöler
Schule, sowie am 16. März um
20 Uhr in der Gastwirtschaft
Friedensburg. Vor dem Theaterstück
spielen “De lüdden
Tüdelbüdels“ wieder ein paar
Sketche.
„Speeldeel“
spielt weiter
St. Peter (pa) –Aufgrund der
Nachfrage wird die „Speeldeel
St. Peter-Ording“ ihr
Erfolgsstück „Wokeen starvt
toeerst“ noch zweimal wiederholen.
Die Spieltermine sind
am 1. und 2. März, jeweils um
20 Uhr. Die Aufführungen finden
im „Olsdorfer Krug“, statt.
Karten gibt es im Vorverkauf
bei Sport Möller, Nordergeest
2, Telefon 04863 493132,
Restkarten an der Abendkasse.
Ausführlich auf
www.nf-palette.
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