Kaiserlich erleben

GENUSS 25
Katrin Schmidt (M.) mit Eltern (r.) und Schwester Natalie Henninger (l).
alle haben geklagt – und ich sollte
die Vorteile nennen. Da habe
ich schon kurz überlegen müssen.
Und was hast du geantwortet?
Von den Bedingungen im Jahr
2018 haben die Rotweine profitiert.
Dem Spätburgunder tut ein
moderater Trockenstress ganz
gut, um ans Maximum seiner
Leistung zu kommen. Auch ein
paar Schädlingen wie der Kirschessigfliege
war es zu heiß. Sie
haben sich nicht so ausgebreitet
wie gewohnt. Jetzt haben wir einen
tollen Jahrgang im Keller,
alle schwärmen davon. In so
einem Jahr Weinhoheit zu sein,
macht echt Spaß!
Wieviele Termine hattest du
bereits als Weinprinzessin?
So um die 45, insgesamt werden
es rund 100 werden. Der Badische
Weinbauverband wirbt dafür,
dass ich gebucht werde und
unterstützt mich auch mit einer
Aufwandsentschädigung. Es ist
ein Ehrenamt, ich freue mich
über jeden Termin.
Was steht als nächstes an?
Im April bin ich vier Tage in Berlin
zu einer Rundreise eingeladen,
am 28. April bin ich beim
Gipfeltreffen der Kaiserstühler
Jungweine anzutreffen. Als Bereichsprinzessin
bin ich hauptsächlich
in den Bereichen Kaiserstuhl
und Tuniberg unterwegs.
Du hältst Reden, moderierst
Weinveranstaltungen,
eröffnest Feste. Bist du davor
(noch) aufgeregt?
Jein. Fünf Minuten vor der Rede
bin ich schon aufgeregt, aber
wenn ich dann merke, die Leute
machen mit, es ist ein tolles Publikum,
dann kann ich es auch
genießen.
Was hast du seit der Wahl
dazugelernt?
Ich habe mehr Menschenkenntnis
gewonnen, kann mir aus
den Gesprächen die Meinungen
herausfiltern und meine eigene
bilden.
Gab es einen Überraschungs-
Effekt?
Ja, als ich die Ortstafeln in Endingen
und den Winzerdörfern
mit meinem Bild zum ersten Mal
gesehen habe. Da ist mir kurz das
Herz stehengeblieben, das war ein
absoluter Wow-Effekt. Mir ist
schlagartig bewusst geworden:
Ja, jetzt ist es real!
Was war das lustigste Erlebnis
als Weinprinzessin?
Das war beim Besuch im Kindergarten
„Bienenkorb“ in Königschaffhausen.
Die Mädels sind
um mich herumgestanden, ich
habe selbst gebackene Prinzessinnenkekse
angeboten und gesagt:
„Wenn man die isst, ist man auch
ein bisschen Prinzessin.“ Die
Kinder waren hin und weg. Ich
glaube, in Königschaffhausen
wird die Prinzessinnenquote in
der Zukunft hoch sein. (lacht)
Welchen Wein trinkst du am
liebsten?
Als ich gewählt wurde, war der
Grauburgunder noch meine
Lieblingsrebsorte. Aber auch der
Weißburgunder hat viele Facetten
– ob im Stahltank ausgebaut
oder im Holzfass gereift. Er ist
deshalb momentan mein Favorit.
Was ist das Besondere an der
Region Kaiserstuhl-Tuniberg?
Am Tuniberg wird als einziger
Weinbaubereich von ganz Baden
mehr Rotwein als Weißwein angebaut.
Durch die Lösslehmauflage
sind die Spätburgunder kräftig
und zugleich fruchtbetont. Der
Kaiserstuhl ist mit seinem Vulkanverwitterungsgestein
einzigartig,
das gibt den Weinen eine
besondere Mineralität.
Wie sind deine Zukunftspläne?
Wirst du dich auf
badischer Ebene zur Wahl
stellen?
Es schmeichelt mir immer, wenn
ich darauf angesprochen werde.
Im Moment bin ich noch in der
Findungsphase. (lacht) Man
muss abwägen, ob man das Jahr
als Badische Weinkönigin mit
um die 200 Termine auch wirklich
möchte. Es ist schon ein cooles
Amt, aber noch ist alles offen.
HIERARCHIE DER HOHEITEN
Fotos: Badischer Winzerkeller/Henning Johanßen (o.), privat (u.)
Seit 1950/51 kürt der Badische Weinbauverband mit Sitz in Freiburg
seine Weinhoheiten. An der Spitze steht die Badische Weinkönigin, der
zwei Prinzessinnen zur Seite gestellt werden. Dieses Amt bekleidet momentan
Miriam Kaltenbach aus Wildtal. Auch die einzelnen Anbaubereiche
Badens – also der Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, die Ortenau,
das Markgräflerland, der Bodensee, der Kraichgau und die Badische
Bergstraße – wählen eine eigene Repräsentantin: die Bereichsweinprinzessinnen.
Katrin Schmidt ist noch bis Ende August Bereichsweinprinzessin
für gleich zwei Bereiche: Kaiserstuhl und Tuniberg.
Aufgabe der Badischen Weinkönigin und ihrer Prinzessinnen ist es,
„als gewählte Sprecherinnen des Berufsstandes und als Botschafterinnen
des badischen Weines in ganz Deutschland und im Ausland für
ihn zu werben“. Um diese Aufgabe erfüllen zu können, sollten sie entweder
aus einer Winzerfamilie stammen, gelernte Winzerinnen sein
oder eine weinbezogene Ausbildung gemacht haben. Bei der Wahl im
Freiburger Konzerthaus zählen neben Fachwissen und Vortragsweise
auch Auftreten und Erscheinungsbild. Die Jury setzt sich aus gewählten
Sprechern der Weinwirtschaft zusammen, darunter Presse- und
Medienvertreter sowie Persönlichkeiten aus Politik und Wirtschaft.
Wer die Wahl zur Badischen Weinkönigin
annimmt, stellt sich automatisch
auch zur Wahl der Deutschen
Weinkönigin und ihrer zwei Prinzessinnen
im Folgejahr zur Verfügung.
Die Veranstaltung wird jedes
Jahr vom Deutschen Weininstitut
(DWI) organisiert. Alle 13 Anbaugebiete
– Ahr, Baden, Franken, Hessische
Bergstraße, Mittelrhein, Mosel,
Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen,
Saale-Unstrut, Sachsen und Württemberg
– dürfen eine Kandidatin stellen. Zuletzt gelang
es vor drei Jahren einer ehemaligen Badischen
Weinkönigin, Josefine Schlumberger aus dem Markgräflerland,
die begehrte Krone zu erobern. Auch der Kaiserstuhl ist in der
Geschichte der nationalen Hoheiten vertreten: Ulrike Neymeyer aus
Endingen wurde 1994/95 zur Deutschen Weinkönigin gekürt.
Mehr Infos: www.badischer-weinbauverband.de
01/2019 · Kaiserlich erleben