Kaiserlich erleben
Ausgabe 1/2019
Ausgabe 1/2019
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26 GENUSS<br />
Crêperie & Café Tantique<br />
Regionale Produkte und gute<br />
Qualität verspricht die Crêperie<br />
Tantique in Ihringen. Neben<br />
süßen und herzhaften Crêpes,<br />
stilecht serviert aus einem nachgebauten<br />
französischen Oldtimerbus,<br />
bietet das Tantique verschiedene<br />
Kaffeespezialitäten<br />
sowie Mittagstisch an. Im Tante-Emma-Antikladen<br />
mit Selbstbedienung<br />
kann man gemütlich<br />
sitzen und genießen. Auch eine<br />
Uhrenwerkstatt gehört zum Tantique.<br />
D Dwww.tantique.de<br />
Bischoffinger Genießertage<br />
Kaiserstühler Küche und edle<br />
Weine stehen im Mittelpunkt bei<br />
„niigschmeckt“, den Bischoffinger<br />
Genießertagen. Von Freitag<br />
bis Sonntag, 5. bis 7. April, laden<br />
heimische Winzer und Gastronomen<br />
zu einer kulinarischen<br />
Entdeckungstour durch den<br />
Weinort ein.<br />
DAnmeldung D<br />
& Infos:<br />
www.bischoffingen-geniessen.de<br />
Time for Wein<br />
Edle Tropfen von 2018 stehen bei<br />
der Jahrgangspräsentation im<br />
Weinhaus Wasenweiler Winzer<br />
am Freitag, 26. April, im Mittelpunkt.<br />
Von 18 bis 24 Uhr gibt es<br />
Weine der Wasenweiler Winzer,<br />
des Weingutes Karl Karle aus<br />
Ihringen sowie des Schlossgut<br />
Istein zu verkosten. Eintrittskarten<br />
kosten 16 Euro, an der<br />
Abendkasse 19 Euro. Im Preis<br />
inklusive sind Wein, Wasser, Brot<br />
und feine Häppchen.<br />
D DWeinhaus Wasenweiler,<br />
Tel 0 76 68/90 8890,<br />
www.weinhaus-wasenweiler.de<br />
Gipfeltreffen<br />
Kaiserstühler Jungweine<br />
Auf herrlichen Wegen durch die<br />
Genussregion Kaiserstuhl-Tuniberg<br />
wandern – dazu ist am<br />
Sonntag, 28. April, beim „Wein-<br />
WanderWochenende 2019“, Gelegenheit.<br />
Auftakt ist um 12 Uhr<br />
am Aussichtspunkt Mondhalde<br />
zwischen Vogtsburg-Oberrotweil<br />
und -Bischoffingen, wo die Wanderer<br />
von den Tourismusvereinen<br />
empfangen werden. Die Kaiserstühler<br />
Weinprinzessin Katrin<br />
Schmidt wird die Neuheiten in<br />
Sachen Wein vorstellen. Mehr<br />
als 50 Jungweine stehen dieses<br />
Jahr beim Gipfeltreffen zur Verkostung<br />
bereit. Eine geführte E-<br />
Bike-Tour sowie eine Mountainbike-Tour<br />
mit dem Unternehmen<br />
Beitune runden das Angebot ab.<br />
D DRadkarten und weiteres<br />
Infomaterial gibt es bei den<br />
örtlichen Tourist-Informationen,<br />
Infos zu den Radtouren<br />
im Internet unter<br />
www.naturgarten-kaiserstuhl.de<br />
3. Kaiserstühler Burgundertour<br />
Die Stadt Vogtsburg veranstaltet mit ihren sieben Tourismusvereinen<br />
und zahlreichen Weinbaubetrieben an Fronleichnam, 20. Juni,<br />
von 11 bis 18 Uhr, die Kaiserstühler Burgundertour. Start und Ziel<br />
ist bei der Winzergenossenschaft Oberbergen. Die ausgeschilderte,<br />
circa sechs Kilometer lange Rundtour führt durch Weinlagen von<br />
Oberbergen und Schelingen, wo an verschiedenen Stationen mehr<br />
als 40 Burgunderweine zur Verkostung bereitstehen. In der „KellerWirtschaft“<br />
des „Schwarzen Adlers“ sowie im Weingut Schätzle<br />
in Schelingen können sich die Gäste auch kulinarisch stärken.<br />
Der Abend klingt bei der Winzergenossenschaft Oberbergen mit<br />
Live-Musik und Tanz aus.<br />
D DVogtsburg-Touristik, Tel. 076 62/9 4011, www.burgundertour.de<br />
Mandolinenkonzert &<br />
Offener Winzerkeller<br />
Der Jechtinger Mandolinenund<br />
Gitarrenverein veranstaltet<br />
am Sonntag, 28. April, um 11<br />
Uhr, ein Matinéekonzert in der<br />
Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern.<br />
Im Anschluss<br />
bewirtet der Kindergarten „Kunterbunt“<br />
mit Kaffee, selbstgebackenen<br />
Kuchen, Torten und<br />
Flammenkuchen. Der Eintritt<br />
ist frei. Am Mittwoch, 1. Mai,<br />
bewirtet die Winzerkapelle Jechtingen<br />
ab 11 Uhr mit Flammenkuchen.<br />
An beiden Tagen können<br />
Besucher die neuen Jahrgänge im<br />
Barverkauf probieren.<br />
D Dwww.jechtinger-wein.de,<br />
www.magiv-jechtingen.de<br />
17. Kulinarische<br />
Weinwanderung<br />
Bei einem kulinarischen Streifzug<br />
durch die Weinberge Oberrotweils<br />
mit sechs Essens- und<br />
Weinverkostungs-Stationen<br />
<strong>erleben</strong> die Wanderer am Sonntag,<br />
16. Juni, den Kaiserstuhl<br />
mit allen Sinnen. Start ist zwischen<br />
9.30 Uhr und 13.00 Uhr<br />
am Winzerverein Oberrotweil.<br />
Anmeldung erforderlich<br />
D Dwww.kulinarische-<br />
weinwanderung.de<br />
Weinfest in Ihringen<br />
Vier Tage lang, von Freitag bis<br />
Montag, 21. bis 24. Juni, verwandelt<br />
sich die Bachenstraße<br />
in Ihringen in eine Genießergasse:<br />
Kulinarische Vielfalt und edle<br />
Tropfen aller örtlichen Weinbetriebe<br />
werden beim Weinfest<br />
an den Ständen, in Höfen und<br />
Lauben, geboten. Geselligkeit,<br />
Musik, Tanz und Unterhaltung<br />
prägen das Dorf am langen Festwochenende.<br />
Eröffnung ist am<br />
Freitag, um 18 Uhr. Sonderbusse<br />
fahren auch noch zu später<br />
Stunde, ein Fahrplan liegt bei<br />
der Tourist Information sowie an<br />
den Ständen des Weinfests aus.<br />
D Dwww.ihringen-touristik.de<br />
Vorschau:<br />
Grauburgunder-Preis<br />
Der Grauburgunder-Preis ist ein<br />
jährlich stattfindender Wettbewerb,<br />
der seit 2007 vom Arbeitskreis<br />
Internationaler Grauburgunder-Preis<br />
in Zusammenarbeit<br />
mit der Naturgarten Kaiserstuhl<br />
GmbH in Breisach und dem<br />
Badischen Weinbauverband in<br />
Freiburg international ausgeschrieben<br />
und ausgerichtet wird.<br />
Ziel ist es, die Weinqualität und<br />
Vermarktung der eingereichten<br />
Weine zu fördern. Dem Verbraucher<br />
garantiert die Prämierung<br />
eine besonders hohe Qualität.<br />
Die Preisverleihung mit anschließender<br />
Verkostung der Siegerweine<br />
findet in diesem Jahr am<br />
Freitag, 12. Juli, auf dem Schiff<br />
„Weinland Baden“ in Breisach<br />
statt. Dort wird sich dieses Jahr<br />
auch die Gastregion „Vulkanland<br />
Steiermark“ präsentieren.<br />
D DTickets und mehr Infos auf<br />
www.naturgarten-kaiserstuhl.de<br />
Fotos: Sina Schumacher (1. Spalte o.), Vogtsburg-Touristik (1. Spalte u.), NGK/Petra Littner (3. Spalte), Kaiserstuhl Touristik e.V. Ihringen (4. Spalte), Vogtsburg-Touristik (Bild Kasten)<br />
<strong>Kaiserlich</strong> <strong>erleben</strong> · 01/2019