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Rezepte Doppelseitig

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Zutaten<br />

Warmer<br />

Brokkoli-Quinoa<br />

Salat<br />

Zubereitung<br />

• 100 g Quinoa mit kaltem Wasser abspühlen,<br />

danach in 200 ml Wasser kochen bis das<br />

Wasser vekocht ist<br />

• einen kleinen Brokkoli bissfest garen<br />

• Avocado in kleine Würfel schneiden<br />

• alles vermengen und nach Belieben würzen<br />

• Cashewnüsse auf den fertigen Salat<br />

geben

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