LiM_07_Gesamt_Einzelseiten

1/2019 Sofitel Munich Bayerpost 

GERHARD STRUGER 

Im Vordergrund steht immer die 

Zufriedenheit unserer Gäste 

STAR TALK 

ELISABETH LANZ 

DR. AXEL MUNZ

Sie müssen nicht länger zwischen 

einem SUV und einem Maserati wählen 

Levante. The Maserati of SUVs. Ab 74.630 € 

Mit serienmäßigem Allradantrieb und Luftfederung. 

Kraftstoffverbrauch (kombiniert): 10,9 – 7,2 l/100 km; 

CO 2 -Emissionen (kombiniert): 253 – 189 g/km; Effizienzklasse: F – B. 

Ermittelt nach EU-Richtlinie 1999/94/EG. 

Abbildung zeigt die Ausstattungslinie GranLusso sowie Sonderausstattungen. 

CAR GROUP 

MASERATI MÜNCHEN | MASERATI SCHWABEN | ASTON MARTIN ALLGÄU 

WWW.KETTERLE-GROUP.DE 

SZD SPORTWAGEN ZENTRUM GMBH DEUTSCHLAND 

Dachauer Moosacher Straße 6784 

Dornierstraße 12 

80335 80809 München 

86343 Königsbrunn 

www.maserati-muenchen.de 

www.maserati-schwaben.de

Liebe Freunde 

von Sofitel, 

Dear friends of Sofitel, 

Sie halten bereits die siebte Ausgabe unseres „Life is Magnifique!“ 

Magazin in Ihren Händen. Ich bin besonders stolz, denn wir können 

Ihnen so auch auf diesem Weg unser Markenversprechen in Wort 

und Bild an die Hand geben. 

You are already holding the eighth edition of our „Life is Magnifique!“. I am 

particularly proud, because this way, we can give you our brand promise in 

words and pictures. 

Das Thema „Modern French Living“ 

bestimmt unser Handeln und wir wollen 

Ihnen und allen Gästen bei einem Aufenthalt, 

sei es über Nacht oder als 

Gast in unserer ISArBar oder Délice La 

Brasserie, die französische Lebensart 

näherbringen. 

Stadt 

Land 

Fluss 

Sofitel steht für „Passion for Excellence“– 

die Leidenschaft für herausragende 

Leistungen und perfekten 

Service. Das gilt selbstverständlich 

besonders für unsere Mitarbeiter und 

mich. Aber natürlich ist auch unser einzigartiges 

Ambiente ausschlaggebend 

für das „Sofitel-Gefühl“. 

Unser Service soll „Cousu Main“ sein, 

dies bedeutet ins Deutsche übersetzt 

„handgenäht“. Also ganz individuell 

für jeden Gast maßgefertigt. Unser 

Hotel Manager Johannes Mayr spricht 

darüber auch in seinem Interview im 

Magazin. Auch das Thema Nachhaltigkeit 

beschäftigt uns stetig im Alltag 

und Accor Hotels hat dafür das Konzept 

„Planet21“ entworfen. Im Magazin 

lesen Sie, wie Andreas Donnerbauer 

und Steve Uhlig mit unserem Projekt 

- Urban Gardening - einen Beitrag zur 

Nachhaltigkeit leisten. Im letzten Jahr 

konnten wir unseren Service auch für 

vierbeinige Gäste weiter ausbauen. In 

Zusammenarbeit mit der tierärztlichen 

Klinik Oberhaching haben wir als erstes 

Hotel Deutschlands Mitarbeiter in 

Erster Hilfe für Hunde geschult. 

Liebe Leser, gehen Sie mit mir auf 

Entdeckungsreise durch die luxuriöse 

Welt von Sofitel und erfahren Sie 

was es heißt, wenn wir sagen: „Life is 

Magnifique!“. 

Gerhard Struger 

General Manager 

The „Modern French Living“ theme determines 

our actions and we want to bring you and all our 

guests closer to the French way of life, whether 

you stay overnight or as a guest in our ISArBar 

or Délice La Brasserie. 

Sofitel represents “Passion for Excellence” – the 

passion for outstanding achievements and perfect 

service at any time. Of course, this applies 

especially to our employees and me. Naturally, 

our unique ambiance is also crucial to the „Sofitel 

feeling“. 

Our service should be „Cousu Main“, which 

translates into English as „tailor-made“. Each 

guest receives individual and personal attention. 

Our hotel manager Johannes Mayr also 

talks about it in his interview in the magazine. 

The topic of sustainability also keeps us busy in 

our everyday life and for this, Accor Hotels have 

designed the „Planet21“. In the magazine you 

can read how Andreas Donnerbauer and Steve 

Uhlig contribute to sustainability with our project 

- Urban Gardening. Last year we were able 

to expand our service for four-legged guests as 

well. In cooperation with the Veterinary Clinic 

Oberhaching, we were the first hotel in Germany 

to train our employees in first aid for dogs. 

Dear reader, come with me on a voyage of discovery 

through the luxurious world of Sofitel and 

find out what we mean when we say: “Life is 

Magnifique!“. 

Yours truly 

LEGERER LIFESTYLE 

INTERNATIONALE GÄSTE 

PERFEKTES CREW-/ 

GÄSTEVERHÄLTNIS 

LICHTDURCHFLUTETE 

KABINEN MIT 

ELEGANTEM INTERIEUR 

STETS GEFÜLLTE MINI-BAR 

GOURMET-RESTAURANTS 

MIT HOCHWERTIGEN 

GETRÄNKEN 

EXKLUSIVE 

BEAUTY-PRODUKTE 

WLAN 

Ihr 


General Manager 

viva-cruises.com

INHALT 

magnifique-online.de 

Das Magazin als Online-Ausgabe für 

PC, Tablet & Smartphone 

sowie als PDF-Download 


im Interview mit Renate Schramm 

über die Gästezufriedenheit 

08 

72 

„Life is Magnifique“ Party 

56 

GH Goldstein 

„Wandelbar“ zum Erfolg 

„Moving“ towards success 

Interview with Renate Schramm 

about guest satisfaction 

04 

05 

08 

14 

17 

18 

21 

22 

26 

32 

34 

38 

42 

44 

46 

48 

51 

52 

56 

58 

62 

68 

70 

72 

74 

76 

78 

80 

82 

84 

86 

88 

90 

92 

96 

St. Eurach Land- und Golfclub 

St. Eurach Golf & Country Club 

Die Diagnose stimmt 

The diagnosis is correct 

Must Haves 

Must Haves 

magnifique-online.com 

the online edition of the magazine 

for PC, tablet, smartphone and as 

PDF download 

Traumurlaub – Chalet Resort Sölden 

DREAM VACATION – CHALET RESORT SÖLDEN 

BMW Welt München 

BMW Welt in Munich 

Gerhard Struger: Gästezufriedenheit 

Gerhard Struger: Guest satisfaction 

An Bord: Andrea Kruse 

On board: Andrea Kruse 

Autorin Kirsten Wolff 

Author Kirsten Wolff 

Juwelen & Schmuckunikate 

Jewels & Jewelery 

Luxusimmobilien auf Sardinien 

Luxury properties in Sardinia 

Expeditionserlebnis 

Expedition experience 

Mut! Visionen! Angermaier! 

Courage! Visions! Angermaier! 

Erste Hilfe für Hunde im Hotel! 

First aid for dogs in the hotel! 

Johannes Mayr: Gästeerlebnis 

Johannes Mayr: Guest experience 

Super Roadtrips für Geist und Seele 

Amazing road trips for body and soul 

Schauspielerin Elisabeth Lanz 

Actress Elisabeth Lanz 

Journalistin Ulrike Schmidt 

Journalist Ulrike Schmidt 

Sängerin & Autorin Sarah Laux 

Singer & author Sarah Laux 

Kirr Royal Bar München 


Arnold Schwarzenegger 

Arnold Schwarzenegger 

Top Reise mit MS HAMBURG 

Top trip with the MS HAMBURG 



Jan Knochenhauer: Kunst im Hotel 

Jan Knochenhauer: Art in the hotel 

Aston Martin Vantage 

Aston Martin Vantage 

Baufritz: Gesund bauen 

Baufritz: Build healthy 

Royal Palm Beachcomber Luxury 


Cocktailparty: Life is Magnifique! 

Cocktailparty: Life is Magnifique! 

Fête de la Musique 


Swing-Musiker Eddy Miller 

Swing musician Eddy Miller 

Jaguar F-Pace, 3.0 V6 Turbodiesel 

Jaguar F-Pace, 3.0 V6 Turbodiesel 

Immer auf Tuchfühlung 

Always close to you 

Showbusiness ist wie ein Erholungsurlaub 

Show business is like taking a relaxing holiday 

100 Jahre CIRCUS KRONE in München 

100 years of CIRCUS KRONE in Munich 

Asia meets Bavaria: Dim Sum 

Asia meets Bavaria: Dim Sum 

EdelSalz 

EdelSalz 

108 

autobau erlebniswelt: Events mit Drive 

autobau erlebniswelt: Events with Drive 

32 

WAU! Erste Hilfe für Hunde im Hotel! 

(Bow) wow! First aid for dogs in the hotel! 

Angermaier! 

Super Image für 

die Tracht! 

Super image for 

the „tracht“! 

26 

2

— IMPRESSUM — 

HERAUSGEBER / PUBLISHER 

bService GmbH 

Moritz-von-Schwind-Str. 5. ∙ 82319 Starnberg 

Tel. +49 (0)89 7167 2000 

bservice.de 

in Zusammenarbeit mit / in co-operation with 

Sofitel Munich Bayerpost 

Bayerstraße 12 ∙ 80335 München 

sofitel-munich.com 

Elisabeth Lanz 

Millionen TV-Zuschauer 

lieben dieses Gesicht! 

42 


Millions of TV viewers 

love this face! 

REDAKTION / EDITORIAL OFFICE 

Chefredaktion: 

Dieter Morjan 

Redaktion: 

Renate Schramm, 

Mathias Wohlfeld 

Redaktionelle Mitarbeit: 

Jochen Verheyen 

FOTOS / PHOTOS 

Mila Pairan 

Ursula Laux 

Andi Buchner 

98 

100 

102 

104 

106 

108 

Urban Gardening 

Urban Gardening 

Pâtissier Ferenc Béres Molnár 

Pâtissier Ferenc Béres Molnár 

Julia Anna Friess 


Kneissl Ski 

Kneissl Ski 

Dagmar Ambach 

Dagmar Ambach 

Events mit Drive 

Events with Drive 

38 

GRAFIK DESIGN / LAYOUT 

Daniel Birkenmayer 

ANZEIGEN / ADVERTISING 

Luxx Medien Verlagsdienstleistungen 

Thomas Brumloop 

Ellerstr. 32 ∙ 53119 Bonn 

Tel. +49 (0)228.688 314 0 

t.brumloop@luxx-medien.de 

Ein schönes Leben: Super Roadtrips für Geist und Seele 

A beautiful life: Amazing road trips for body and soul 

22 

48 

Ein richtig guter Club! Kirr Royal Bar München 

A really good club! Kirr Royal Bar Munich 

18 

JUWELEN & SCHMUCKUNIKATE 

Die Top-Adresse in München! 

JEWELS & JEWELERY 

The top address in Munich! 

Echtes Expeditionserlebnis mit wendigen Luxusschiffen 

Genuine expedition experience with nimble luxury ships 

62 

Aston Martin Vantage: Der Jäger ist da! 

Aston Martin Vantage: The hunter is here! 

URHEBER- & VERLAGSRECHT 

Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen Beiträge und Abbildungen 

sind urheberrechtlich geschützt. Mit Annahme des Manuskripts 

gehen das Recht zur Veröffentlichung sowie die Rechte zur Übersetzung, 

zur Vergabe von Nachdruckrechten, zur elektronischen Speicherung in Datenbanken, 

zur Herstellung von Sonderdrucken, Fotokopien und Mikrokopien 

an den Herausgeber über. Jede Verwertung außerhalb der durch das 

Urheberrechtsgesetz festgelegten Grenzen ist ohne Zustimmung des Herausgebers 

unzulässig. In der unaufgeforderten Zusendung von Beiträgen 

und Informationen an den Herausgeber liegt das jederzeit widerrufliche 

Einverständnis, die zugesandten Beiträge bzw. Informationen in Datenbanken 

einzustellen, die vom Herausgeber oder mit diesem koopierenden 

Dritten geführt werden.

Fotos: Chalet Sölden 

Buchen Sie jetzt: 

Traumurlaub – Chalet Resort Sölden 

Das CHALET RESORT SÖLDEN ist in einem kalten Winter 

nicht nur für die Redaktion von Life is Magnifique! die beste 

Option für eine gepflegte Auszeit. Immer mehr anspruchsvolle 

Gäste sehen in einem Aufenthalt dort Ihren Traumurlaub. 

Alles super, alles gut. Familienfreundlich! Fahren Sie 

mal hin… 

The CHALET RESORT SÖLDEN is the perfect option for a little 

downtime in a cold winter, and not just for the editors of Life is 

Magnifique! An ever-increasing number of demanding guests regard 

a stay there as their dream holiday. It’s all good. Family-friendly 

You should go... 

Wenn Sie heuer noch in einem der 

besten Skigebiete Österreichs Ihren 

Urlaub verbringen wollen, dann, klicken 

Sie www.chalet-soelden.tirol – das ist 

der schnellste Weg zu einem spannenden 

Urlaub. Und: Sollten Sie noch nie 

Ihre Ferien in einem Chalet verbracht 

haben – Sie werden richtig begeistert 

sein! Im Chalet Resort Sölden genießen 

Sie die Annehmlichkeiten einer Luxus- 

Suite. Die Chalets sind wochenweise 

buchbar. Nur so wird man den vielen 

Einzigartigkeiten dieser wunderbaren 

Ferienhäuser gerecht. Die insgesamt 

fünf Chalets lassen keine Ausstattungswünsche 

offen. Gäste finden alles, was 

sie für Ihr Urlaubsleben im Ötztal brauchen, 

und noch mehr: Fußbodenheizung 

oder High Speed Internet, in jedem 

Haus einen eigenen Wellnessbereich 

mit Bio-Sauna und Relax-Dusche, ihren 

eigenen Skiraum u.v.m. Balkons, Terrassen 

und Panoramafenster der Chalets 

bilden fließende Übergänge. Die Natur 

bleibt nicht vor der Tür. Im Gegenteil: In 

Ihrem Zuhause im Ötztal lebt die Natur 

im Inneren weiter. Wohnräume sind 

Lebensräume. Sie sollten offen, natürlich, 

warm, hell und gemütlich gestaltet 

sein, für den ganz privaten Rückzug. Das 

Chalet Resort Sölden ist aktuell einer 

der gefragtesten Destinationen in Tirol! 

Top Ausstattung. Super Ambiente. Der 

Shuttle Bus hält übrigens unmittelbar 

vor den Chalets. Ein Highlight sind die 

exklusiven Weinverkostungen mit Gastgeber 

Christoph Simonich. 

chalet-soelden.tirol 

Book now! 

Dream holiday - Chalet Resort Sölden 

If you want to spend your holiday this year 

in one of the best skiing areas in Austria, then 

click on www.chalet-soelden.tirol – that’s the 

quickest way to an exciting holiday. What’s 

more: If you’ve never spent a holiday in a 

chalet - you’ll absolutely love it! In the Chalet 

Resort Sölden, you can enjoy the facilities of 

a luxury suite. The chalets can be booked by 

the week. This is the only way to do justice to 

the many unique features of these wonderful 

holiday homes. The five chalets leave nothing 

to be desired when it comes to furnishings and 

facilities. Guests will find everything they need 

for a holiday in the Ötztal valley, and more. Underfloor 

heating or high-speed internet, every 

house features its own wellness area with 

bio-sauna and relax shower, your own ski room 

and much more. Balcony, terrace and panoramic 

windows in your chalet create smooth transitions 

to the outside world. Nature does not 

stop at your doorstep. On the contrary: In your 

home in the Ötztal valley, nature continues to 

thrive indoors. Living rooms are habitats. They 

should be open, natural, warm, bright and cosy, 

for your very private retreat. The Chalet Resort 

Sölden is currently one of the most highly 

sought-after destinations in the Tirol! Top facilities. 

Fantastic atmosphere. What’s more, the 

shuttle bus stops right in front of the chalets. 

The exclusive wine tastings with host Christoph 

Simonich are a very special highlight. 

chalet-soelden.tirol 

4

Luxus neu entdecken in der BMW Welt München. 

Mit ihrer futuristischen Architektur, den Markenwelten von BMW, BMW Motorrad, MINI 

und Rolls-Royce Motor Cars sowie einem hochkarätigen Kulturprogramm begeistert die 

BMW Welt jährlich mehr als drei Millionen Besucher. Seit 2019 präsentiert zudem die faszinierende 

Ausstellung „Progressive luxury meets creative excellence“, gestaltet von Patricia 

Urquiola in Zusammenarbeit mit der BMW Welt und Adrian van Hooydonk, das neue 

Luxusverständnis von BMW. 

As a case study in futuristic architecture, home to BMW, BMW Motorrad, MINI and Rolls-Royce Motor 

Cars brand worlds and curator of a high-calibre cultural programme, BMW Welt welcomes and enthrals 

more than three million visitors every year. 2019 adds a fascinating new exhibition to the mix. Created 

by Patricia Urquiola together with BMW Welt and Adrian van Hooydonk, “Progressive luxury meets 

creative excellence” illustrates BMW’s new understanding of luxury. 

Progressive luxury meets 

creative excellence 

Die BMW Welt ist mit ihrem besonderen 

Konzept der perfekte Ort für die 

Umsetzung einer Designkooperation. 

Sie ist nicht nur ein Vorzeigeort, an dem 

die Produkte und Marken in ihren Markenerlebniswelten 

zum Leben erweckt 

und präsentiert werden – die BMW Welt 

hat auch den Anspruch, die Produkte in 

einem besonderen, einzigartigen Rahmen 

zu zeigen. Nun macht die BMW Welt in 

Zusammenarbeit mit Adrian van Hooydonk, 

Leiter des BMW Group Design, und 

Stardesignerin Patricia Urquiola erlebbar, 

was Luxus heute bedeutet. Entstanden 

ist eine neue Ausstellung, die die Luxusmodelle 

von BMW in einer einzigartigen 

Raumkomposition zeigt. 

Zeit angenehm gestalten 

Der Niederländer Adrian van Hooydonk 

leitet seit 2009 das BMW Group 

Design. In der Branche gilt er als interdisziplinärer 

Denker und Visionär. Er 

definiert Luxus folgendermaßen: „Für 

mich bedeutet Luxus heute, Zeit zu 

haben. Die Zeit, die wir heute im Auto 

verbringen, wird immer persönlicher 

und wichtiger werden. Aus diesem Grund 

müssen wir die Umgebung so gestalten, 

dass die Zeit darin so angenehm wie 

möglich verbracht werden kann. Wenn 

wir heute über Luxus reden, sprechen 

wir über „modernen“ Luxus, der immer 

auch eine Kombination aus Innovation 

und Technologie beinhaltet.“ Adrian van 

Hooydonk begreift Automobildesign 

nicht als losgelöste Disziplin, sondern 

sieht seine Entwürfe immer im Gesamtkontext, 

eingebettet in die Lebenswelten 

und das soziale Umfeld der Verbraucher. 

Die gleiche Losgelöstheit gilt auch in der 

interdisziplinären Zusammenarbeit mit 

Designern, Architekten oder Künstlern. 

Ganz in diesem Sinne gestaltete sich die 

Zusammenarbeit mit Patricia Urquiola. 

Das Ergebnis: eine Ausstellung, die 

Denkprozesse anstößt und neue Wahrnehmungsräume 

eröffnet. 

Progressive luxury meets creative 

excellence at BMW Welt in Munich. 

Progressive luxury meets creative excellence 

The singular concept behind BMW Welt makes it 

the perfect venue for a design collaboration to 

take flight. More than simply a showpiece building 

where the company’s products and brands are 

brought to life and presented within their respective 

experience worlds, BMW Welt also sets out 

to create unique and very special settings for the 

job at hand. And now BMW Welt collaborates with 

Senior Vice President BMW Group Design Adrian 

van Hooydonk and star designer Patricia Urquiola 

to present the modern meaning of luxury with an 

exhibition that places BMW’s luxury models at the 

heart of a unique composition of space. 

The pleasurable creation of time 

Adrian van Hooydonk took over at the helm of 

BMW Group Design in 2009. The Dutchman is 

considered in the industry as an interdisciplinary 

and visionary thinker and defines luxury 

in the following terms: “For me, luxury today 

means having time. The time we spend in our 

cars will get increasingly personal and important. 

For this reason, we need to design the space 

inside them to make the time we’re there as 

pleasant as possible. When we talk about luxury 

nowadays, we refer to ‘modern’ luxury, one ele- 

5

Freiheit 

Die in Spanien geborene Architektin und 

Designerin Patricia Urquiola, mit Studio 

in Mailand, ist eine der wichtigsten 

Gestalterinnen der Gegenwart. Vielfach 

international ausgezeichnet, werden 

ihre Objekte in Museen wie dem MoMA 

New York präsentiert. Ihre Entwürfe 

für viele internationale Marken reichen 

von einfachen Küchenaccessoires über 

Möbel bis zu der Interieur-Gesamtplanung 

großer Luxushotels. Ihre Objekte 

inspirieren durch ihre Ästhetik und organische 

Formsprache. Sie wirken warm 

und persönlich. „Der einzige Begriff, den 

ich mit Luxus verbinde, ist Zeit. Luxus 

bietet uns gleichzeitig aber auch immer 

eine gewisse Art von Freiheit“, erklärt 

die Designerin. 

Das ähnliche Verständnis für Design verbindet 

Adrian van Hooydonk und Patricia 

Urquiola schon seit vielen Jahren. Unter 

dem Titel „Progressive luxury meets creative 

excellence“ definieren sie modernen 

Luxus als ein Produkt des Designs, 

das den Menschen etwas Besonderes 

bietet und ihnen die Zeit gibt, sich zu 

entspannen und zu genießen. 

Exklusives Ambiente 

Für die Ausstellung der BMW Luxusmodelle 

gestaltete Patricia Urquiola eine 

Fläche, die zugleich exklusiv und höchst 

persönlich wirkt. Das Spektrum der 

gedämpften Blau-Grüntöne schafft ein 

angenehm ruhiges Ambiente. Dafür ließ 

sich Patricia Urquiola von der Lackierung 

des BMW Concept M8 Gran Coupé inspirieren, 

die an die Farbverläufe der mystischen 

Nordlichter erinnert. Urquiola 

entwarf einen klassischen Terrazzoboden, 

durchbrochen von organisch 

fließenden Linien, um die Bewegung im 

Raum und die Auslotung neuer Grenzen 

darzustellen. Auch mit der Herstellung 

des Bodens betrat sie Neuland: Mit 

innovativster 3D-Drucktechnologie 

ment of which is always a combination of innovation 

and technology.” Adrian van Hooydonk 

does not view automotive design as a standalone 

discipline. Instead, he frames his work within 

an overall context, embedded in the lives and 

social environments of the user. This rejection 

of detachment is also evident in his interdisciplinary 

collaborations with designers, architects 

and artists. The project with Patricia Urquiola 

represents a fine example of this, resulting in an 

exhibition that sparks off thought processes and 

opens up new perceptual spaces. 

Freedom 

Born in Spain and now working out of a studio 

in Milan, architect and designer Patricia Urquiola 

is one of the most important present-day exponents 

of her art. Her multi-award-winning work 

has been displayed in museums and galleries 

around the world, such as MoMA in New York. 

Her designs for a large number of international 

brands range from simple kitchen accessories 

through furniture all the way to full interior 

planning for large luxury hotels. Her creations 

inspire with their aesthetic quality and organic 

use of forms. They feel warm and personal. “The 

only concept I connect with luxury is time. But 

luxury also offers us a certain kind of freedom”, 

explains the designer. Adrian van Hooydonk and 

Patricia Urquiola have shared a similar understanding 

of design for many years. “Progressive 

luxury meets creative excellence” is how they 

define modern luxury – the product of design 

that offers people something special and allows 

them the time to relax and enjoy. 

Exclusive ambience 

For the exhibition of BMW’s luxury models, Patricia 

Urquiola designed an area which is at once 

exclusive and extremely personal. The spectrum 

of soft blue/green tones creates a pleasantly 

calm aura. Here, Patricia Urquiola drew inspiration 

from the paintwork of the BMW Concept M8 

Gran Coupe, which recalled the colour gradients 

of the mystical Northern Lights. Patricia Urquiola 

has created a classical terrazzo floor for the 

exhibition, punctuated by organically flowing 

lines to convey the movement within the space 

and the exploration of new boundaries. She 

also entered new territory with the construction 

of the floor, using highly innovative 3D-printing 

technology to produce a wave effect and then 

moulding in the 322-square-metre terrazzo surface. 

Metallic mesh curtains hang down sever- 

6

wurde das Wellenmuster produziert und 

anschließend die zusammenhängende 

322 m2 große Terrazzofläche gegossen. 

In den meterhohen, metallischen 

Netzvorhängen an der Rückwand zeigt 

sich Patricia Urquiolas Spiel mit der 

natürlichen Bewegung durch den je nach 

Lichteinfall changierenden Grünton der 

Vorhänge. Die Lounge mit Originalmöbeln 

und einem Teppich von Patricia 

Urquiola scheint mit den BMW Fahrzeugen 

direkt zu korrespondieren. Alles 

strahlt eine angenehm persönliche Atmosphäre 

aus und begeistert den Besucher 

zugleich für Innovationen und Technologie. 

So sieht moderner Luxus aus. 

Herausragende Erlebnisse 

in der BMW Welt 

Noch mehr Spannendes – rund um das 

Thema Automobil – können Besucher 

in den Markenwelten von BMW, BMW 

Motorrad, MINI und Rolls-Royce Motor 

Cars und in den Sonderausstellungen 

erleben. Neben regelmäßigen Kulturund 

Sport-Events bietet die BMW Welt 

auch für Kinder und Jugendliche mit 

dem BMW Group Junior Programm kreative 

Erlebnistouren, Workshops oder 

Geburtstagsfeiern an. Exklusiv können 

BMW Kunden ihre Neufahrzeuge direkt 

in der BMW Welt abholen und werden 

in außergewöhnlicher Atmosphäre ganz 

persönlich betreut. Der Kunde lernt sein 

neues Fahrzeug rundum kennen, wird 

in alle innovativen Bedienelemente 

eingeführt und erlebt eine einzigartige 

Übergabe. Das vielseitige Raumangebot 

der BMW Welt schafft zusätzlich 

den passenden Rahmen für Events 

aller Art. Die Eventflächen mit einer 

unverwechselbaren Architektur, flexiblen 

und innovativen Raumkonzepten, 

einzigartigen Erlebnisangeboten sowie 

einer exponierten Lage im Norden von 

München bieten die passende Bühne. 

Buchungsanfragen und Reservierungen 

sind telefonisch unter +49 (0)89 - 38 

25 72 62 oder per E-Mail unter eventforum@bmw.de 

möglich. Weitere Informationen 

sind auch im Internet unter 

bmw-welt.com/eventforum erhältlich. 

Gastronomie der Spitzenklasse. 

Exklusive Gaumenfreuden genießen Besucher 

in den vier Restaurants in der BMW 

Welt. Diese überzeugen durch eine eigenständige 

Küche von Feinkost Käfer und 

ein individuelles Design. Für ein gastronomisches 

Highlight sorgt das preisgekrönte 

EssZimmer mit seinen zwei Michelin-Sternen. 

Eine Buchung für private Feste oder 

Geschäftsessen ist auf Anfrage möglich. 

BMW Welt 

Am Olympiapark 1 ⋅ 80809 München 

Öffnungszeiten Gebäude + Parkhaus: 

Montag bis Samstag: 07.30 – 24.00 Uhr 

Sonntag: 09.00 – 24.00 Uhr 

Ausstellungsbetreuung: 

Montag bis Sonntag: 09.00 – 18.00 Uhr 

EssZimmer: 

Dienstag bis Samstag: ab 19.00 Uhr 

Sonntag, Montag und an Feiertagen geschlossen 

al metres on the rear wall, embracing Patricia 

Urquiola’s engagement with natural movement 

through their green colour, which appears to change 

in tone against different lights. The lounge 

area contains original pieces of furniture and a 

carpet by Patricia Urquiola, and appears to relate 

directly to the BMW models. It all exudes an 

agreeably personal feel, while also stoking the 

visitors’ interest in innovation and technology. 

This is the face of modern luxury. 

Standout experiences at BMW Welt 

Visitors can experience plenty more intrigue 

and fascination to do with every aspect of cars 

and motorcycles in the BMW, BMW Motorrad, 

MINI and Rolls-Royce Motor Cars brand worlds 

and the special exhibitions. As well as regular 

cultural and sporting events, BMW Welt also offers 

creative experience tours for children and 

teenagers in the shape of the BMW Group Junior 

Programme, workshops and birthday parties. 

Plus, an exclusive package offers BMW customers 

the chance to pick up their new vehicle within 

the extraordinary surrounds of BMW Welt. 

As part of the personal service, the customer is 

presented with their vehicle in a special handover 

ceremony and given a thorough introduction 

to it, including all of the innovative controls and 

functions. The multi-faceted spaces available 

at BMW Welt also make it an ideal venue for 

events of every kind. The event areas fit the 

bill whatever the occasion, benefitting from unmistakable 

architecture, flexible and innovative 

spatial concepts, unique experience offerings 

and a prominent location in the north of Munich. 

Booking enquiries and reservations can be made 

by phone on +49 (0)89 - 38 25 72 62 or e-mail 

at eventforum@bmw.de. For further information 

go to bmw-welt.com/eventforum 

Top-class dining 

Visitors to BMW Welt can enjoy a selection of 

exclusive delicacies at the four restaurants in 

the building. Original cuisine courtesy of Feinkost 

Käfer and distinctive design represent an 

impressive proposition. One of the gastronomic 

highlights of BMW Welt is the award-winning 

EssZimmer restaurant, holder of two Michelin 

stars. Bookings for private celebrations or business 

dinners can be made on request. 

BMW Welt ⋅ Am Olympiapark 1 ⋅ 80809 München 

Opening times Building and car park: 

Monday – Saturday: 7.30 a.m. – midnight 

Sunday: 9.00 a.m. – midnight 

Exhibition support: 

Monday – Sunday: 9.00 a.m. – 6.00 p.m. 

EssZimmer: 

Tuesday – Saturday: from 7.00 p.m. 

Closed on Sunday, Monday and public holidays 

7


Foto: Mila Pairan / Interview: Renate Schramm

Wie kann ich die Zufriedenheit 

der Gäste steigern? 

Der Mann hinter drei Marken: Gerhard Struger ist General Manager des Sofitel Munich 

Bayerpost sowie den Life-Style-Hotels SO/ Berlin Das Stue und SO/ Vienna. Im Interview 

spricht er über das A und O seines Berufs, das Miteinander unter fünf Sternen, die große 

Wirkung kleiner Dinge beim Service und das „Mystery Shopping“. 

The man behind three brands. Gerhard Struger is General Manager of the Sofitel Munich Bayerpost 

as well as the Life-Style Hotel SO/ Berlin Das Stue and SO/ Vienna. He talks in an Interview about the 

nuts and bolts of his work, the teamwork under five stars, the large effect of small things in customer 

service and “mystery shopping”. 

LiM: Herr Struger, seit Mai 2017 sind 

Sie der Mann hinter der Marke Sofitel 

Munich Bayerpost und seit 2018 auch 

der General Manager von SO/ Berlin Das 

Stue und SO/ Vienna… 

G. Struger: … von zwei Life-Style-Sofitels, 

deren Eröffnungen mich besonders 

freuen. Der Name Stue kommt übrigens 

aus dem Dänischen und bedeutet Wohnzimmer. 

In dem Gebäude war in den 

30ern die dänische Botschaft. 

LiM: Was unterscheidet die Life-Style-Hotels 

von den anderen Sofitels? 

G.Struger: Ihre besonderen Signatures 

sind: Avantgardistisches und markantes 

Design, Passion für Mode und 

aktuelle Trends, dazu szenige Beats, 

Hotspot-Bars, dynamischer Service, 

pulsierende Events… Zielgruppe sind vor 

allem Socializer aus aller Welt, aber auch 

trendige Locals. Und natürlich jede und 

jeder, die oder der Lust auf verspielte 

wie rebellische Luxus-Hotellerie hat. 

LiM: Stichwort Fashion: In diesem Jahr 

gibt es neue Uniformen für das Personal… 

G. Struger: … insgesamt geht es um relaxte 

Eleganz mit französischem Charme. Bei 

den Life-Style-Hotels arbeitet Sofitel mit 

bekannten Designern zusammen. Wie 

zum Beispiel mit Karl Lagerfeld in Singapur. 

In Berlin sind jetzt Viktor & Rolf, 

das erfolgreiche Designer-Duo aus Holland, 

für die Uniformen und das Emblem 

zuständig. Da gibt es einen Bezug zum 

Tiergarten, der ja gleich ums Eck ist. 

How can I increase the 

guests’ satisfaction levels? 

LiM: Herr Struger, since May 2017 you have 

been the man behind the Sofitel Munich Bayerpost 

brand and since 2018 also the General Manager 

of SO/ Berlin Das Stue and SO/ Vienna… 

G. Struger: … of two lifestyle Sofitels. I particularly 

enjoyed opening them. The name Stue 

comes from Danish by the way and means 

living room. In the 30s, the building housed the 

Danish embassy. 

LiM: What distinguishes the lifestyle hotels 

from the other Sofitels? 

G.Struger: Their particular signatures are a 

striking avant-garde design, passion for fashion 

and the latest trends, along with trendy 

beats, hotspot bars, dynamic service, pulsating 

events… our target market is primarily socialisers 

from all over the world, as well as trendy 

locals. And of course anyone and everyone who 

fancies a playfully rebellious luxury hotel. 

LiM: On the subject of fashion, the staff are 

getting new uniforms this year... 

G. Struger: … on the whole it’s about relaxed 

elegance with French charm. Sofitel works with 

well-known designers on the lifestyle hotels. 

Like Karl Lagerfeld, for example, in Singapore. 

In Berlin Viktor & Rolf, the successful designer 

duo from Holland, are now responsible for the 

uniforms and the emblem. There is reference to 

the zoo which is just around the corner. 

LiM: And who is going to “dress up” the staff 

in Vienna? 

Foto: Sofitel Munich Bayerpost 

Délice La Brasserie: Ob Feinschmecker oder Weinkenner – hier wird jeder Gast verwöhnt. 

Délice La Brasserie - Whether a foodie or a wine connoisseur, every guest is spoilt here. 

G. Struger: We are still in the final stages of decision-making. 

Although I can assure you right 

now that the fashion for the staff will be just as 

unique as it is at the other SO hotels. 

LiM: The Sofitel Munich has a very special history, 

it is the former Bavarian post office - from 

1896 to 1900… 

G. Struger: … history lives on. The designer Harald 

Klein and his innovative Klein Associates 

KG creative team have combined history with 

9

the contemporary. They have struck a virtual 

balancing act between Paris, the Sofitel’s spiritual 

home, and its actual location in Munich. 

And created an inspiring combination of French 

and Bavarian culture and art, plus joie de vivre, 

contemporary and history. 

LiM: This year there is a worldwide Sofitel marketing 

campaign… 

G. Struger: ... we’re doing that to make our 

guests and customers more aware of our brand. 

Financially, it is the largest campaign in the history 

of our hotel – with wide distribution in the 

travel media and luxury lifestyle magazines. 

We would like to remodel ourselves a little, or 

rejuvenate ourselves. I can’t reveal any more 

than that (grins). 

LiM: Three hotels, Herr Struger, are basically a 

fulltime job. In addition this you are also the 

Vice President of Sofitel Europe for the Accor 

hotel family, leading the promotion of the 

brands in the market. How do you manage it 

all? There are only 24 hours in a day, even for 

a multi-leader like you. 

G. Struger: With a good team, it works. Ours 

is very professional and established. Everyone 

has their own philosophy that they would 

like to introduce. That’s why communication 

with one another is very important. We need to 

make sure that we don’t have everyone sitting 

in their silo saying, “I am going to do it this way 

and that way…”. We all stick together. 

LiM: How big is your crew? 

Foto: Mila Pairan 

Gerhard Struger leitet das Sofitel Munich Bayerpost sowie die Life-Style-Hotels So Berlin Das Stue und So Vienna. 

Gerhard Struger manages the Sofitel Munich Bayerpost as well as the Life-Style Hotel SO Berlin Das Stue and SO Vienna. 

G. Struger: There are six in my immediate team. 

There are 15 members of staff in the management 

team. It is important to me to keep the hierarchy 

flat. I am not a traditional type of boss, 

I see myself as more of a mentor. This includes 

open doors and always open to something new 

- communication! 

LiM: Is the basis the same at all the Sofitels? 

G. Struger: Yes! It is always about the togetherness, 

the contact with guests, the staff and the owners. 

LiM: Und wer „mascherlt“ in Wien das 

Personal auf? 

G. Struger: Hier sind wir noch in den 

letzten Zügen der Entscheidung. Aber ich 

kann Ihnen schon jetzt versichern, dass 

die Fashion für die Mitarbeiter genauso 

einzigartig wird wie in den andern SO 

Hotels. 

LiM: Das Sofitel Munich hat eine ganz 

besondere Geschichte, ist das ehemalige 

Bayerische Postamt gewesen – entstanden 

zwischen 1896 und 1900… 

G. Struger: … die Geschichte lebt weiter. 

Der Designer Harald Klein und sein 

innovatives Kreativ-Team der klein 

Associates KG haben hier Historie und 

Zeitgenössisches kombiniert. Sie haben 

einen virtuosen Spagat zwischen Paris, 

der geistigen Heimat der Sofitels, und 

dem Standort München geschlagen. 

Und eine inspirierende Kombination 

geschaffen zwischen französischer 

und bayerischer Kultur und Kunst, plus 

Lebensfreude, Zeitgenössischem und 

Historie. 

LiM: In diesem Jahr gibt es eine weltweite 

Sofitel-Marketing-Kampagne… 

G. Struger: ... damit wollen wir die Marke 

noch mehr ins Bewusstsein unserer 

Gäste und Kunden bringen. Finanziell 

ist es die größte Kampagne in unserer 

Hotel-Geschichte – mit einer breiten 

Streuung in den Reise-Medien und 

Luxus-Life-Magazinen. Wir werden uns 

auch ein bisschen verändern, beziehungsweise 

verjüngen. Mehr darf ich 

noch nicht verraten (schmunzelt). 

LiM: Drei Hotels, Herr Struger, sind 

eigentlich ein Fulltime Job. Zusätzlich 

sind Sie in der AccorHotel-Familie der 

Avantgardistisches Meisterwerk: Das S/O Vienna. 

Avant-garde masterpiece - The S/O Vienna. 

Foto: SO/ Vienna 

10

Vice President Sofitel Europe, sollen die 

Marke auf dem Markt maßgeblich fördern. 

Wie schaffen Sie das alles? Auch 

für einen Mehrfach-Chef wie Sie hat der 

Tag nur 24 Stunden. 

G. Struger: Mit einem guten Team klappt 

das. Unseres ist sehr professionell und 

etabliert ist. Jeder hat seine Philosophie, 

die er einbringen möchte. Deshalb ist die 

Kommunikation miteinander sehr wichtig. 

Wir müssen darauf achten, dass nicht 

jeder in seinem Silo sitzt und sagt: „Ich 

mache das jetzt so und so…“ Wir hängen 

alle zusammen. 

LiM: Wie groß ist Ihre Crew? 

G. Struger: Mein enges Team ist zu 

sechst. Im Management-Team sind 15 

Mitarbeiter beschäftigt. Mir ist es wichtig, 

die Hierarchie flach zu halten. Ich bin 

kein traditioneller Chef, sondern sehe 

mich als Mentor. Dazu gehören offene 

Türen und immer wieder aufs Neue: 

Kommunikation! 

LiM: Ist die Basis bei allen Sofitels gleich? 

G. Struger: Ja! Es geht immer um das Miteinander, 

den Umgang mit den Gästen, 

den Mitarbeitern und den Eigentürmern. 

LiM: Was sind die Hauptpunkte? 

G. Struger: Wie kann ich die Zufriedenheit 

der Gäste nachhaltig steigern? Wie 

die Arbeitsbedingungen der Mitarbeiter 

verbessern? Und wie kann ich den 

Eigentürmern einen Profit liefern plus 

meine Budget-Zahlen einhalten? Dieses 

magische Dreieck zählt für mich – ganz 

egal, wo ich Chef bin. 

LiM: Der Hotel Reservation Service HRS 

hat analysiert, welche Faktoren für 

Geschäftsreisende bei der Hotel-Auswahl 

besonders wichtig sind. Demnach 

erwarten 52 Prozent der Gäste „ein 

ausgewogenes Frühstück“. 51 Prozent 

„kostenloses WLAN“. 46 Prozent eine 

„zentrale Lage“. 31 Prozent „eine gute 

Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel“. 

33 Prozent wollen „eine moderne 

Raumausstattung“ und 24 Prozent „ein 

ansprechendes Zimmer-Design“. Fitness 

und Wellness sind für 12 Prozent wichtig. 

G. Struger (lächelt): Das alles bieten 

wir unseren Gästen. Manche scheinbar 

kleinen Dinge können eine große Wirkung 

haben. Wenn der Gast schlecht 

geschlafen hat, kommt er grantig in den 

Frühstücksraum. Wenn dann das Timing 

vom Ei nicht stimmt oder der Kaffee 

nicht schmeckt, kann es sein, dass dieser 

Gast nicht mehr wieder kommt. Bei 

einem durchschnittlichen Aufenthalt 

von anderthalb bis zu zwei Tagen ist es 

daher ganz wichtig, dass diese Casuals: 

Anreise, Schlafkomfort, Frühstück und 

Abreise stimmen. Über diese Punkte 

müssen wir Eindruck machen. 

LiM: Das heißt der Gäste-Service ist das 

Wichtigste? 

G. Struger: Genau. Die Zufriedenheit 

unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen. 

Deshalb haben wir bei Accor das „Mystery 

Shopping“ eingeführt. 

LiM: Klingt mysteriös. 

G. Struger: Ist aber ganz real (er schmunzelt). 

In jedem Accor-Hotel checken 

immer mal wieder zwei Gäste ein, die 

LiM: What are the key points? 

G. Struger: How can I increase the guests’ satisfaction 

levels on an ongoing basis? How can I 

improve working conditions for the staff? And 

how can I deliver a profit to the owners and 

keep to my budget? This magic triangle is what 

counts for me - irrespective of where I am in 

charge. 

LiM: The Hotel Reservation Service HRS has 

done some analysis on which factors are particularly 

important to business travellers when 

choosing a hotel. According to this, 52 per cent 

of guests expect “a balanced breakfast”. 51 per 

cent “free WiFi”. 46 per cent a “central location”. 

31 per cent “good access to public transport”. 

33 per cent want “modern interior design” and 

24 per cent “attractive room design”. Fitness 

and wellness are only important for 12 per 

cent. 

G. Struger: (smiles) We offer all of that to our 

guests. Seemingly small things can sometimes 

have a large effect. If a guest has slept badly, 

he arrives at breakfast grumpy. If the egg 

wasn’t timed correctly, or the coffee doesn’t 

taste good, that guest may not come back again. 

With an average stay of one and a half to two 

days, it is therefore vital that these basics are 

right; arrival, sleeping comfort levels, breakfast 

and departure. We have to make an impact with 

these things. 

LiM: Does that mean that customer service is 

the most important thing? 

G. Struger: Exactly. Our guests’ satisfaction is 

very close to our hearts. This is why we introduced 

mystery shopping at Accor. 

LiM: Sounds mysterious. 

G. Struger: It’s actually quite real (he grins). At 

every Accor hotel on an ongoing basis, two 

guests check in who are really testers, but they 

don’t let anyone know this until afterwards. 

They stay, eat and sleep there. After checking 

out they present a list of minus points that 

need to be worked on. 

LiM: What kind of criteria are there? 

G. Struger: For example, after how many rings 

is the reception telephone answered? Or, is the 

guest addressed by their name? Is empathy 

shown at check-in and check-out, or are the 

keywords just used, such as “name, key, thank 

you, goodbye.” Or, how is the food served, the 

bed made? The testers, often former hoteliers, 

pay close attention to whether the 5-star standards 

are met. So far, we haven‘t had any problems. 

LiM: What is a no-no for you? 

G. Struger: Thoughtlessness towards guests 

can make me livid. We are service providers, 

we deal with people in our business on a daily 

basis. How this is done is the nuts and bolts of 

our profession. Often it’s just little things. But 

you can cause a guest to not book this hotel 

any more. 

Foto: SO/ Vienna 

Das LOFT Restaurant im 18. Stock mit Blick auf den Stephansdom. 

The LOFT Restaurant on the 18th floor, with a view of St. Stephen’s Cathedral. 

LiM: Have you often been annoyed by the service 

in a hotel when you have been travelling? 

G. Struger: You bet! An example; I am sitting in 

a hotel restaurant which is quite empty. The 

waiter walks past ten times, but ignores me, 

doesn’t ask what I would like. 

11

Foto: SO/ Berlin Das Stue 

Was für ein Hingucker! Der monumentale Berliner Stue-Treppenaufgang wird durch 800 Kugelbirnen spielerisch aufgebrochen. 

What an eye-catcher! The monumental Berlin Stue staircase is playfully parted by 800 globe light bulbs. 

in Wirklichkeit Tester sind, sich aber 

erst hinterher zu erkennen geben. Sie 

wohnen, schlafen und essen dort. Nach 

dem Aus-Checken präsentieren sie eine 

Liste mit Minus-Punkten, die abgearbeitet 

werden müssen. 

LiM: Um welche Kriterien geht es da 

unter anderem? 

G. Struger: Zum Beispiel: Nach wieviel 

Läuten wird in der Rezeption das Telefon 

abgehoben? Oder: Wird der Gast 

mit seinem Namen angesprochen? Wird 

beim Ein- und Auschecken Empathie 

gezeigt, oder werden nur Stichworte 

abgearbeitet à la „Name, Pass, danke, 

Wiedersehen.“ Oder: Wie ist das Essen 

angerichtet, wie das Bett gemacht? Die 

Tester, oft ehemalige Hoteliers, achten 

sehr streng darauf, dass die 5-Sterne-Standards 

erfüllt werden. Bisher 

hatten wir keine Probleme. 

nur Kleinigkeiten. Aber sie können einen 

Gast dazu bringen, nicht mehr das Hotel 

zu buchen. 

LiM: Haben Sie sich unterwegs auf 

Reisen auch schon mal über den Service 

in einem Hotel geärgert? 

G. Struger: Und ob! Ein Beispiel: Ich sitze 

in einem ziemlich leeren Hotel-Restaurant. 

Der Kellner läuft zehn Mal an mir 

vorbei, übersieht mich, fragt nicht nach 

meinen Wünschen. 

LiM: Stellen Sie ihn zur Rede? 

G. Struger: Nein, ich gehe und komme 

nie wieder. Da bin ich nachtragend, wie 

die meisten Gäste. Wenn das bei uns in 

München, Berlin oder Wien passieren 

würde, würde ich durchdrehen. 

LiM:Werden Sie dann laut? 

LiM: Do you tackle him about it? 

G. Struger: No, I leave and never go back. I am 

unforgiving, just like my guests. If that happened 

at our hotel, in Munich, Berlin or Vienna, I 

would go crazy. 

Grüne Oase: Hinter der Terrasse beginnt der Zoo. 

Green oasis - The zoo starts right behind the terrace. 

LiM: Was ist für Sie ein No-Go? 

G. Struger: Gedankenlosigkeit den Gästen 

gegenüber kann mich zur Weißglut bringen. 

Wir sind Service-Provider, haben in 

unserem Business täglich viel mit Menschen 

zu tun. Wie das getan wird – ist 

das A und O unseres Berufs. Oft sind es 

G. Struger: Nein, aber scharf. Sehr scharf. 

LiM: Wie ist das mit der Konkurrenz zwischen 

München, Berlin und Wien? 

G. Struger: Es gibt ein positives Konkurrenzdenken 

zwischen den drei Städten. 

Da keiner der Schlechteste sein möchte, 

Stue-Zimmer mit Panorama-Ausblick. 

Stue room with panoramic view. 

Fotos: SO/ Berlin Das Stue 

12

sind alle gleich gut (er schmunzelt). 

Unser aller Ziel ist: Der Gast soll sich 

nicht nur wohlfühlen, sondern gern auch 

ein bisschen wie zu Hause. Um heraus 

zu finden, welche Präferenzen er hat 

lassen wir uns von Location Services 

und Social Media unterstützen. Natürlich 

halten wir uns dabei akribisch an den 

Datenschutz. (Mehr dazu im Interview 

mit Hotel Manager Johannes Mayr auf 

den Seiten 34 bis 36) 

LiM: Die Digitalisierung wird ja mitunter 

auf die Spitze getrieben. Auch im Hotel? 

G. Struger: Ja! Es gibt Hotels, da kann 

man das Zimmer ohne Schlüssel öffnen. 

Und da läuft alles online. Vom Ein- bis 

Auschecken. Der Gast hat mit niemandem 

Kontakt. 

LiM: Wie ist das bei Ihnen? 

G. Struger: Die meisten unserer Gäste 

möchten einen personalisierten Aufenthalt 

und legen Wert darauf, dass sie mit 

ihrem Namen angesprochen werden. 

LiM: Es menschelt unter den fünf Sternen! 

Wo, Herr Struger, sind Sie, der 

Österreicher aus Linz, der schon so viel 

von der Welt gesehen hat, besonders 

gern Privatmensch? 

G. Struger: Wenn wir die Politik weglassen: 

Die Türkei ist meine zweite Heimat. 

Da habe ich vor München 13 Jahre gearbeitet 

und gelebt. Die Gastfreundschaft 

der Menschen dort ist einzigartig. Ich 

habe in Istanbul und anderswo Freunde 

fürs Leben gefunden. 

LiM: Dort haben Sie ja auch Ihren Harley-Davidson-Führerschein 

gemacht… 

G. Struger: … was mich jetzt in die Bredouille 

bringt. 

LiM: Wieso? 

G. Struger: Der Führerschein gilt in 

Deutschland nicht. Ich muss noch mal 

wie ein Anfänger ran, muss allein 25 

Theorie-Stunden absolvieren. Bloß 

wann? 

LiM: Sie sind der Mann hinter vielen 

Hotels – Sie kriegen auch das hin. 

G. Struger: Danke für Ihren Zuspruch. 

Ja, heuer muss ich’s packen. Und dann 

cruise ich über die Alpen zum Gardasee. 

sofitel-munich.com/de 

Gerhard Struger: „Der Gast soll sich wie zu Hause fühlen.“ 

Gerhard Struger: “The guests should feel like they are at home.” 


LiM: Do you get loud then? 

G. Struger: No, but harsh. Very harsh. 

LiM: What is the competition like between Munich, 

Berlin and Vienna? 

G. Struger: There is a healthy sense of competition 

between the three towns. Because nobody 

wants to be the worst, they are all as good as 

each other (he grins). Our shared objective is 

that the guest should not just feel comfortable, 

but almost like being at home. To find out what 

preferences he has, we are supported by Location 

Services and social media. Of course, we 

stick meticulously to the data protection rules. 

(More on this in an interview with Hotel Manager 

Johannes Mayr on pages 34 to 36) 

LiM: Digitalisation is sometimes taken to the 

extreme. Is this also the case in the hotel? 

G. Struger: Yes! There are hotels where you can 

open your door without a key. And everything 

runs online. From check-in to check-out. The 

guest doesn’t have contact with anyone. 

LiM: What is this like at your hotels? 

G. Struger: Most of our guests want a personalised 

stay and value the fact that they are addressed 

by name. 

LiM: People in five-star hotels are human! Where, 

Herr Struger, are you, the Austrian from Linz, 

who has already seen so much of the world, 

particularly fond of being as a private person? 

G. Struger: If we leave politics aside, Turkey is 

my second home. I lived and worked there for 

13 years before Munich. The hospitality of the 

people there is one-of-a-kind. I have found friends 

for life in Istanbul and elsewhere. 

LiM: You also got your Harley Davidson driving 

licence there… 

G. Struger: … which has now got me into a bit 

of a pickle. 

LiM: How come? 

G. Struger: The driving licence isn’t valid in Germany. 

I have to start again like a beginner, I 

have to successfully complete 25 hours of theory. 

But when? 

LiM: You are the man behind many hotels - 

you’ve got this. 

G. Struger: Thanks for your encouragement. Yes, 

I must tackle it this year. And then I will cruise 

across the Alps to Lake Garda. 

sofitel-munich.com 

Foto: SO/ Berlin Das Stue 

Die Stue-Bar: Zum Zurücklehnen, Entspannen und Genießen. 

The Stue bar, for lying back, relaxing and enjoying. 

Die Pracht-Fassade des SO/ Berlin Das Stue. 

The splendor façade of the SO / Berlin Das Stue. 

13

Andrea Kruse 

Foto: Mila Pairan

Exzellent: VIVA Cruises 

An Bord: Andrea Kruse 

Es gibt gute Nachrichten. Die kommen von der Flusskreuzfahrt. Genauer gesagt von VIVA 

Cruises mit Sitz in Düsseldorf. VIVA Cruises ist neu und vermarktet ausschließlich Schiffe 

der Reederei Scylla. Starke Frontfrau und Geschäftsführerin ist Andrea Kruse. Ihre Philosophie: 

Schwimmende Premium-Hotels, bequem und mit bestem Komfort! Den Gästen 

das Gefühl zu geben, wunschlos glücklich zu sein mit jedem Wellenschlag. Dazu legerer 

Lifestyle, feine Kulinarik, exklusive Beauty-Produkte, großzügige Kabinen und einzigartiges 

VIVA All-Inclusive. 

Good news is abound. And it comes from the river cruise market. Or, more specifically, from VIVA Cruises 

based in Dusseldorf. VIVA Cruises is new and exclusively markets ships from the shipping company 

Scylla. Female powerpack, front-woman and managing director of VICA Cruises is Andrea Kruse. Our 

philosophy: premium floating hotels that are comfortable and offer the ultimate in modern convenience! 

To make our guests feel endlessly happy with each wave that washes against the ship. A casual lifestyle, 

fine cuisine, exclusive beauty products, spacious cabins and the unique VIVA all-inclusive offer. 

„So schön können Flusskreuzfahrten 

sein! Natürlich: Fährt man auf den schönen 

und eleganten Schiffen von VIVA 

Cruises“. Das sagt Andrea Kruse. Und die 

muss es schließlich wissen, ist sie doch 

eine erfahrene Insiderin der Kreuzfahrtbranche. 

In einem Gespräch mit „Life 

is Magnifique!“ zaubert die attraktive 

Geschäftsführerin von VIVA Cruises 

Argumente für Flussreisen auf den Tisch 

die begeistern. 

Starker Trend bei Flusskreuzfahrten 

Fahren wir bald alle auf Flusskreuzfahrtschiffen? 

„Der Trend kommt stärker“, 

meint VIVA-Frau Andrea Kruse. „Da gibt 

es die Globetrotter, die auf den Traumschiffen 

die Welt gesehen und es jetzt 

gemütlicher und ruhiger haben wollen. 

Es sind die vielen Paare, die noch nie 

eine Kreuzfahrt gemacht, sich aber eine 

Reise mit einem Flusskreuzfahrtschiff 

vorstellen können“. 

Perfektes Crew/Gäste-Verhältnis 

VIVA Cruises punktet gleich von Beginn 

an mit der Leichtigkeit des Reisens und 

mit der Lebenslust zu einem einzigartig 

legeren Lifestyle. Diese schönen Dinge 

sind bereits im Reisepreis inkludiert. 

Andrea Kruse: „Dazu bieten wir ein 

perfektes Crew/Gäste-Verhältnis, traumhafte 

Destinationen und die Genussvielfalt 

unsere Chefköche“. viva-cruises.com 

Excellent: VIVA Cruises 

On board: Andrea Kruse 

„River cruises really can be so beautiful! And, 

of course, you get to sail on the beautiful and 

elegant ships from VIVA Cruises“. That‘s what 

Andrea Kruse says, anyway. And she should 

know, she‘s an experienced insider in the cruise 

industry. In an interview with Life is Magnifique!, 

the attractive managing director of VIVA 

Cruises places arguments on the table in favour 

of river cruises that really inspire. 

Fotos: VIVA Cruises GmbH 

Die Atmosphäre auf den Schiffen von VIVA Cruises begeistert. 

The atmosphere on the ships from VIVA Cruises is marvellous. 

Strong trend for river cruises 

Are we all going to be taking cruises on river 

cruise ships soon? „The trend is rising quickly“, 

states VIVA woman, Andrea Kruse. „You have 

the globetrotters, who have seen the world on 

some fantastic ships, and are now looking for 

something quieter and more comfortable. Then, 

you have the many couples, who have never 

been on a cruise, but can imagine taking a river 

cruise on a cruise ship.“ 

A perfect balance between guest and crew 

VIVA Cruises scores highly right from the start 

with how easy they make travel and with their 

zest for a uniquely casual lifestyle. In fact, all 

these beautiful things are already included in 

the travel price. Andrea Kruse: „We also offer 

a perfect balance between guest and crew, fantastic 

destinations and the delicious culinary 

variety our chefs.“ 

viva-cruises.com 

15

Foto: VIVA Cruises GmbH 

Lifestyle & Lebenslust! VIVA Cruises bringt Gleichgesinnte zusammen, egal welchen Alters. 

Lifestyle & ‚Joie de Vivre‘! VIVA Cruises brings like-minded people of all ages together in one place. 

Unvergessliche Erlebnisse mit 

VIVA Cruises. Buchen Sie jetzt! 

Luxus muss nicht Kaviar und Champagner sein. Luxus kann 

auch Entspanntheit sein. Tipp: An Bord der Schiffe von VIVA 

Cruises spüren Sie das Besondere. Stadt Land Fluss, Enjoy 

the Moment. 

Luxury does not always have to involve caviar and champagne. 

Luxury can also be relaxation. Tip: You‘re guaranteed to feel something 

special on board the ships from VIVA Cruises. Town, countryside, 

river - simply enjoy the moment. 

Gerade mal neu gestartet kommt der 

Newcomer VIVA Cruises mit einem 

wirklich bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis. 

Ein Blick in die ausgezeichnete 

Menükarte oder einem Griff 

in die Mini-Bar. Kurz: Exklusivität ohne 

Extrakosten oder besser: VIVA All-Inclusive. 

Das Auge reist mit: Lichtdurchflutete 

Kabinen mit elegantem Interieur. 

Boutique-Stil. Klassische Farbgestaltung 

schafft Wohlfühlzonen. Überall hochwertige 

Materialien und gute Verarbeitung, 

auch auf den älteren Schiffen. 

Immer wieder auffällig: Die Liebe zum 

Detail in den Kabinen (die haben bei 

VIVA Cruises in der Regel ein paar Quadratmeter 

mehr als andere Anbieter). 

City-Hopping oder Naturreise 

Auf der Homepage www.viva-cruises.com 

können Sie wunderschöne Flussreisen 

„vorerleben“ (Katalog zum Blättern). 

Was geht 2019? Die ganz großen Hits 

der Städtereisen sind die Klassiker Passau-Bratislava-Passau, 

(5 Tage Donau 

Metropolen),sieben Reisen im November. 

Oder: Düsseldorf -Amsterdam-Düsseldorf, 

(7 Tage Rhein Metropolen), zwei 

Reisen im Oktober 2019. Super-Tipp: 7 

Tage VIVA Special Seine / Paris – Paris. 

Zwei Reisen im April, eine Reise im 

Oktober 2019. Bei den Landschaftsreisen 

gibt’s die romantische Fahrt 

Basel – Köln, 6 Tage Panorama Rheintal, 

Abfahrtstermin im Mai 2019. Klasse 

auch: Düsseldorf –Trier im September 

2019, 8 Tage VIVA Special Mosel. Alle 

Reisen VIVA All-Inclusive! 

Wohlfühlgut! 

VIVA Cruises ist Lebenslust und einzigartiger 

Lifestyle. Auf dem Sonnendeck 

abschalten, im Whirlpool abtauchen oder 

in der Panorama-Lounge die Gedanken 

treiben lassen – alles „wohlfühlgut“. 


Unforgettable experiences 

with VIVA Cruises. 

Book now! 

As a newcomer to the market, VIVA Cruises has 

recently been established with a really remarkable 

price-performance ratio. Take a look at 

the excellent menu or grab a drink from the mini-bar. 

In short: exclusivity or better at no extra 

cost: VIVA all-inclusive. You travel with your 

eyes first! Cabins with elegant interiors that are 

flooded with light. Boutique style. Classic colour 

designs create oases of comfort. High-quality 

materials and excellent workmanship everywhere, 

even on the older ships. And the thing 

that springs to mind time and time again: the 

attention to detail in the cabins (which at VIVA 

Cruises usually offer a few square feet more 

than other tour operator). 

City hopping or a trip into nature 

The www.viva-cruises.com website lets you 

„enjoy“ our beautiful river trips in advance 

(brochure for leafing through). What trips are 

available in 2019? The big hits for city breaks 

are our classic Passau-Bratislava-Passau trips, 

(5-days cruise of the cities on the Danube), 

with seven trips in November. Or: Dusseldorf 

-Amsterdam -Dusseldorf, (7-day cruise of the 

cities on the Rhine), with two trips in October 

2019. Hot tip: 7-day VIVA River Seine Special/ 

Paris-Paris. With two trips in April and one in 

October. Our romantic Basel-Cologne trip and 

6-day Rhine Valley panorama trip, departing 

in May 2019, are perfect for landscape lovers. 

Classy, as well: Düsseldorf-Trier in September 

2019, or our 8-day VIVA Mosel special. All trips 

are VIVA all-inclusive! 

For excellence in comfort! 

VIVA Cruises represent ‚joie de vivre‘ and a 

unique lifestyle. Wind down on the sun deck, 

slip into the whirlpool or simply let your 

thoughts wander in the Panorama Lounge – for 

excellence in comfort at every turn. 


16

Kirsten Wolff 

Achtsamkeitstrainerin Kirsten 

Wolff hat ein toDo-toBe Buch 

herausgebracht, das ein intelligentes 

und kreatives System 

anbietet, wie wir uns bei dem 

tagtäglichen Stress ganz easy 

in unserem persönlichen Chaos 

strukturieren und uns dabei 

nicht selbst vergessen. In der 

Sofitel Hotellounge in München 

erklärt uns die Münchner 

MBSR-Trainerin mit einem 

Lächeln in den Augen, wie ihr 

toDo-toBe-Buch funktioniert. 

Foto: Birgit Hart 

Mindfulness trainer Kirsten Wolff 

has published a toDo-toBe book that 

provides an intelligent and creative 

system of how to easily structure our 

personal chaos during our stressful 

everyday lives without forgetting 

ourselves. With smiling eyes, the 

Munich-based MBSR trainer tells us 

how her toDo-toBe book works In the 

Sofitel hotel lounge in Munich. 

toDo – toBe: ein Guide durch den Wahnsinn des Alltags! 

Bei all dem, was wir zu tun haben, wissen wir oft nicht, wo 

uns der Kopf steht. Die Liste der täglichen Anforderungen 

ist lang, wobei die Anzahl der kleinen Glücksmomente abnimmt. 

Wir hechten durch den Tag und wissen am Abend 

nicht, wo die Zeit geblieben ist. Nicht selten entsteht ein 

Gefühl, nichts geschafft zu haben. 

Half the time, we just don‘t seem to know where our heads are with 

all the things we have to do. The list of things we have to do every 

day is long, and the number of small moments of happiness are 

becoming ever-fewer. We careen through the day and by the time 

evening arrives don‘t know where the time has gone. Frequently, 

we get the feeling that we haven‘t achieved anything at all. 

„Die Misere liegt oft darin, dass wir 

ständig in Gedanken schon fünf Schritte 

weiter sind“, bemerkt die quirlige 

Achtsamkeitstrainerin. Dieses Denken 

erschöpft uns und macht uns unzufrieden, 

so Wolff. Wir werden das Gefühl 

nicht los, dass es nie genug ist. Wir verzetteln 

uns am Ende des Tages. 

„Anders denken“, schlägt die Achtsamkeitstrainerin 

vor und blättert in 

ihrem 180 Seiten umfassenden FEEL- 

GOOD-Manager. „Jede toDo-Seite darin 

macht uns bewusst“, so Wolff, „was 

wir an einem Tag geschafft haben. Ein 

sensationelles Gefühl“, lächelt sie. Entspannt 

können wir den Tag abschließen, 

eine toDo-Seite weiter blättern und 

erfüllt auf das zurückschauen, was heute 

erledigt wurde. Zum daily work gehört 

nach Ansicht von Wolff aber auch das 

SEIN, das toBe, das jeden von uns am 

Ende des Tages glücklich macht, aber oft 

in der Hektik des Tages vergessen wird. 

Es kann ein Telefonat mit daheim sein, 

in dem eine Pieps-Stimme „Gute Nacht 

Papa/Mama“ sagt. Ein Servicemitarbeiter 

im Café, der einem jeden Wunsch 

von den Augen abliest. Diese Momente 

erfüllen uns mit Glück und Freude. 

toBe-Augenblicke sind ein Energybooster 

für die Seele, deshalb gibt es neben 

dem täglichen toDo viel Raum für das 

toBe in Wolffs Tagesplaner. „Aufgaben 

und Pflichten müssen erledigt werden, 

aber sie haben nicht das Recht, den 

ersten Platz im Leben einzunehmen“, so 

Wolff. Diese Aufgaben schiebt Wolff in 

die Mitte des toDo-toBe-Guides. Raus 

aus dem Kopf! „Eine Ressourcenaktivierung, 

die alles auf einmal leichter 

macht“. Let`s do to be! 

todo-tobe.de 

toDo-toBe: A guide to the 

madness of everyday life! 

„Our misery often lies in the fact that we are 

always five steps ahead with our thoughts“, 

notes the bubbly mindfulness trainer. According 

to Wolff, thinking like this is exhausting 

and made us unhappy. We cannot shake off 

the feeling enough is never enough. By end 

of the day we‘ve become bogged down in the 

details. 

„Think differently“, says the mindfulness trainer, 

leafing through her 180-page FEELGOOD 

manager. „Every toDo page in it makes us more 

aware of what we have achieved during the 

day“, says Wolff. „Which is a sensational feeling“, 

she smiles. Relaxed, we can finish the day, 

take a moment to browse through a toDo page 

and look back on what we have achieved today. 

In the opinion of Wolff, our daily work should 

also include just BEING, the toBe, which brings 

each of us happiness at the end of the day, but 

is often forgotten in the hectic pace of daily 

life. It can be a phone call home when a pipping 

voice simply says, „Good night, Dad/Mum“. Someone 

who serves in a café who reads every 

wish from your lips. These moments fill us with 

happiness and joy. 

toBe moments are an energy booster for the 

soul, which is why there is plenty of room for 

toBe moments in Wolff‘s daily planner in addition 

to her daily toDo list. „Tasks and obligations 

have be performed, but have no right 

of place at the top of the list in our lives,“ says 

Wolff. Wolff shifts them to the middle of her 

toDo-toBe guide. Escape the grind of daily life! 

„An activation of resources that suddenly makes 

everything easier.“ Let‘s do ‚toBe‘! 

todo-tobe.de 

17


Top-Juwelier Stefan Mayer- 

Mendel versteht es Kunst 

und Design in einem 

Schmuckstück zu vereinen. 

Er führt die Juwelenmanufaktur 

am Romanplatz 3 in 

München 

Top jeweller Stefan Mayer-Mendel 

knows how to combine art and 

design in one piece of jewellery 

He manages the JUWELENMANU 

FAKTUR at Romanplatz 3 in 

Munich 

Feinste Juwelen & Schmuckunikate für Individualisten! 

Die Top-Adresse in München für eine 

höchst anspruchsvolle Klientel! 

Die Anfertigungen exklusiver Schmuckstücke aus dem 

eigenen Werkstattatelier verschaffen der JUWELENMA- 

NUFAKTUR MÜNCHEN immer wieder große Beachtung. Die 

Wertschätzung, insbesondere aus den etablierten Gesellschaftskreisen, 

ist nachhaltig. Juwelen- und Schmuckunikate 

in höchster Perfektion und Individualität! 

The production of exclusive jewellery from our in-house workshop 

at the JUWELENMANUFAKTUR MÜNCHEN always attracts the greatest 

attention. Appreciation, especially from the established social 

circles, is sustainable. Unique jewellery made to absolute perfection 

and highest individuality! 

Das Fünf-Sterne-Superior Hotel Sofitel 

Munich Bayerpost ist ein exklusives Mitglied 

der Luxushotellerie in München. 

Die Klientel ist sehr gut situiert. Neben 

den Businessterminen der Gäste avanciert 

das Edel-Shopping zu einem „Must 

The finest and most unique 

jewellery for individualists! 

The top address in Munich 

for a very demanding clientele! 

The Sofitel Munich Bayerpost, a five-star superior 

establishment, and is an exclusive member 

of the luxury hotel industry in Munich. The clientele 

is very affluent. In addition to the business 

meetings of the guests, luxury shopping 

promotes a “Must-have” attitude. The most 

sought after commodity: The TOP address for 

the finest and unique jewellery. “Life is Magnifique” 

tells you where. The JEWELENMANU- 

FAKTUR MÜNCHEN is located at Romanplatz 3, 

near the Nymphenburg Palace. 

18

Have“. Heiß begehrte Handelsware: Die 

TOP-Adresse für feinsten Juwelen- und 

Unikat-Schmuck. „Life is Magnifique!“ 

sagt Ihnen wo. Die JUWELENMANUFAK- 

TUR MÜNCHEN am Romanplatz 3, nahe 

dem Nymphenburger Schloss gelegen. 

Jedes Schmuckstück ist individuell 

Neben dem erlesenen Sortiment in 

einzigartig gestalteten Räumlichkeiten, 

erwartet Sie eine professionelle und 

individuell abgestimmte Beratung durch 

den Münchner Top-Juwelier und Manufakturchef 

Stefan Mayer-Mendel. Neben 

seiner 30-jährigen internationalen 

Berufserfahrung und zahlreichen fachlichen 

Qualifikationen, verfügt er über 

das begnadete Talent zu erkennen, welches 

Schmuckstück seine Kunden individualisiert, 

deren Ausstrahlung betont 

und die eigene Schönheit hervorheben 

lässt. „Jedes Schmuckstück ist so individuell, 

wie sein Träger selbst“, so Stefan 

Mayer-Mendel. 

Exzellente Qualität und Dienstleistung 

Was macht eine Edeladresse im 

Schmucksegment aus? Wo sind die 

Unterschiede, die eine elitäre Zielgruppe 

dazu bewegt, dort zu kaufen? Ist es die 

außergewöhnliche Beratung, oder das 

Angebot an unwiderstehlichen Unikaten? 

Stefan Mayer-Mendel: „Beides 

und noch sehr viel mehr.“ Neben dem 

Anspruch auf allerhöchste Qualität der 

verwendeten Materialien, spielt neben 

Design eine langfristige Werterhaltung 

für unsere Kunden eine wichtig Rolle. 

Eine Kombination aus Edelsteinen und 

Diamanten kann dem Anspruch gerecht 

werden. Stil im Trend der Zeit. 

Zugriff auf die besten Steine 

Um die neuesten Trends und Techniken 

zu erkennen, ist ein regelmäßiger 

Besuch internationaler Mode- und 

Lifestyle-Events sowie Fachmessen 

unumgänglich. „Um die JUWELENMA- 

NUFAKTUR MÜNCHEN als HotSpot einzigartiger 

Schmuckstücke repräsentieren 

zu können, arbeiten wir in enger Partnerschaft 

mit Lieferanten für Diamanten 

und Edelsteinen zusammen. Das 

ermöglicht uns einen Zugriff auf die 

besten Steine direkt von den weltweit 

wichtigsten Diamant- und Edelsteinbörsen. 

Auch ändern wir bestehende Stücke 

um, bzw. entwerfen daraus ein neues 

Schmuckstück in unserer Goldschmiedewerkstatt 

vor Ort. So ist im Laufe der 

Jahre ein sehr hohes Qualitätspotential 

entstanden, das auch internationalen 

Ansprüchen gerecht wird“, erklärt Stefan 

Mayer-Mendel 

Juwelenexperten kommen ins Hotel 

Noch ein guter Tipp für Gäste des Sofitel: 

Wer es aus zeitlichen Gründen nicht 

schafft, ins Geschäft zu kommen, den 

besucht der Juwelier gerne auch außerhalb 

der Öffnungszeiten direkt im Hotel. 

(Fortsetzung nächste Seite). 

Each piece of jewellery is an individual design 

In addition to the exquisite range in uniquely 

designed rooms, a professional and individually 

tailored consultation awaits you by the Munich 

top jeweller and manufacturing leader Stefan 

Mayer-Mendel. Not only does he have 30 

years of international professional experience 

and numerous professional qualifications, he is 

also exceptionally gifted and has a prodigious 

talent. He recognises which piece of jewellery 

individualises his customers, emphasising their 

charisma and highlighting their own elegancy. 

“Every piece of jewellery is as individual as its 

wearer”, says Stefan Mayer-Mendel. 

Excellent quality and service 

How does an up-scale address in the jewellery 

segment? Where are the differences that drives 

an elite target group to buy there? Is it the 

extraordinary advice, or the offer of irresistible 

unique items? Stefan Mayer-Mendel notes: 

“Both and much more”. In addition to the claim 

to the highest quality of the materials used, in 

addition to design, long-term value preservation 

plays an important role for our customers 

19

Dabei kann ein perfekter und lupenreiner 

Stein leicht das Preisniveau eines 

Neufahrzeuges erreichen. Juweliere und 

Goldschmiede verfügen daher meist nur 

über ein kleines eigenes Warenlager. Sie 

kontaktieren bei Kundenanfragen ihren 

Diamantair. Er wird Ihnen dann eine entsprechende 

Auswahl zusammenstellen 

und überlassen. Bei speziellen Anfragen 

sucht er an den internationalen Diamantbörsen 

weltweit nach entsprechenden 

Diamanten für seine elitäre Kundschaft. 

Glück und Segen 

Der Diamanthandel ist ein verschwiegenes 

Geschäft. Wir bekommen heute 

einen kleinen Einblick in eine glitzernde, 

aber geheime Welt. Mit Handschlag und 

den Worten „mazal u bracha“, Glück und 

Segen, wird ein abgeschlossener Handel 

besiegelt. Das war auch schon in den 

Frank Wassermann liefert 

Diamanten für internationale 

Top-Juweliere, aber auch 

für die kleine Goldschmiede 

nebenan. 

Frank Wassermann supplies diamonds 

for top international 

jewellers, but also for the small 

goldsmith next door. 

Diamanten stehen für Unvergänglichkeit, Beständigkeit, 

Luxus und Exklusivität. Sie sind ein Symbol der Liebe. Es 

gibt sie in den vielfältigsten Farben, Formen und Größen. 

Diamonds stand for immortality, durability, luxury and exclusivity. 

They are a symbol of love. They are available in a great variety of 

colors, shapes and sizes. 

The diamondair of the jewelers 

Der Diamantair der Juweliere 

50er Jahren so, als Frank Wassermanns 

verstorbener Vorgänger und Mentor als 

Diamantenhändler begann die Juweliere 

und Goldschmiede mit den wertvollen 

Steinen zu beliefern. Als sein Nachfolger 

trat Frank Wassermann in die Welt 

der Diamantenhändler ein, modifizierte 

den bestehenden Großhandel und erarbeitete 

sich das allerhöchste Vertrauen 

seiner elitären Kundschaft. 

Als international tätiger Diamantair 

ist er an den größten Diamantenhandelsbörsen 

stets präsent und auf den 

bekanntesten Messen vertreten. Mit 

Firmensitz in München ist er auch ein 

Geschäftspartner der Juwelenmanufaktur 

München. Sie kann somit stets auf 

ein großes Lager an Diamanten zugreifen 

und dadurch die besten Konditionen 

ihrer Kundschaft anbieten. 

A combination of gemstones and diamonds can 

meet the demand. Style in the trend of the time. 

Access to the most precious stones 

In order to recognise the latest trends and 

techniques, a regular visit to international fashion 

and lifestyle events as well as trade fairs 

is indispensable. „In order to represent the JU- 

WELENMANUFAKTUR MÜNCHEN as a hotspot 

of unique jewellery, we work in close partnership 

with suppliers of diamonds and gemstones. 

This gives us access to the best gemstones 

directly from the world‘s most important diamond 

and gemstone exchanges. We also change 

existing pieces or design a new piece of jewellery 

on site in our goldsmith‘s workshop. Over 

the years, a very high quality potential has 

arisen, which also meets international requirements“, 

explains Stefan Mayer-Mendel 

Jewellery experts visit the hotel 

Another good tip for guests at the Sofitel: If you 

do not manage to visit our store due to time 

constraints, our jeweller will be happy to meet 

with you directly at the hotel, even past our 

business hours. 

It should be noted that a perfect and flawless 

stone can easily reach the cost of a new vehicle. 

Therefore, jewellers and goldsmiths usually 

maintain only a small inventory in-house. In 

case of customer inquiries, they contact their 

diamond broker. He will then put together and 

leave a corresponding selection for you. Should 

you have a special requests, he will search the 

international diamond exchanges worldwide 

for diamonds for his elite clientele. 

Good fortune and blessings 

The diamond trade is a secretive business. Today 

we get a glimpse into a glittering but very 

discreet world. All it takes is a handshake and 

the words “Mazal U Bracha”—good fortune and 

blessings—and a closed deal is sealed. This was 

also the case in the 1950s when Frank Wassermann‘s 

late predecessor and mentor as a 

diamond trader began to supply the jewellers 

and goldsmiths with the precious stones. As 

his successor, Frank Wassermann entered the 

world of diamond brokers, modified existing 

wholesalers and earned the highest trust of his 

elite clientele. 

As an international diamond broker, he is always 

present at the largest diamond exchanges 

and is represented at the most famous trade 

fairs With headquarters in Munich, he is also 

a business partner of the JUWELENMANU- 

FAKTUR MÜNCHEN. Therefore, the company 

always has access to a large stock of diamonds 

and thereby can offer the best conditions to its 

clientele. 

20

Luxusimmobilien auf Sardinien. 

Junges Paar mit Top–Konzept! 

Können junge Menschen so erfolgreich sein? Juliana Spitz 

und Dominik Bermanseder können! Wer sich zum Beispiel 

für Luxusimmobilien auf Sardinien interessiert, für den hat 

das attraktive und erfolgreiche Paar ein außergewöhnliches 

Konzept entwickelt. Wie das funktioniert und warum immer 

mehr vermögende Menschen aus ganz Europa die exklusiven 

Luxusdienstleistungen der BS Luxury Realty Scoutancy 

in Anspruch nehmen, sagt Ihnen die Redaktion von Life is 

Magnifique! 

Is it possible for young people to be so successful? Well, Juliana 

Spitz and Dominik Bermanseder can! For example, this attractive 

and successful couple has developed an extraordinary concept for 

those interested in purchasing luxury real estate on the island of 

Sardinia. In this article, the editors of Life is Magnifique! tell you 

how their concept functions and why more and more wealthy people 

from all over Europe are taking advantage of the exclusive luxury 

services offered by BS Luxury Realty Scoutancy. 

Dominik Bermanseder und Juliana Spitz: Top-Adresse 

für luxuriöse Immobilien auf Sardinien. Spitz: „Schon 

als Kind habe ich viele Jahre auf dieser Trauminsel verbracht. 

Ich spüre den Puls der Costa Smeralda“. 

Dominik Bermanseder and Juliana Spitz: the leading address for 

luxury properties on Sardinia. Spitz: „I have spent a great deal of 

time on this beautiful island, even as a child. I can truly feel the 

pulse of the Costa Smeralda.“ 


Juliana Spitz und Dominik Bermanseder 

schenken Ihren Kunden vor allem 

eines - wertvolle Zeit - denn als Immobilienberater 

bieten sie erstmals den 

einzigartigen Mehrwert ihrer ins Leben 

gerufenen Scoutancy. Diese vereint Scouting 

und Consultancy zu einer untrennbaren 

Luxusdienstleistung. Im Unterschied 

zu einer gewöhnlichen Real Estate Agency 

gehen sie als Immobilienscouts auf die 

personalisierte und unabhängige Suche 

nach der Wunschimmobilie ihrer Auftraggeber 

zum Kauf an der Costa Smeralda. 

Die Erfahrungen haben gezeigt, dass 

sich gerade dieser Suchprozess bei den 

Kaufinteressenten als zeitaufwendig und 

intransparent darstellt und mit intensiver 

Reisetätigkeit verbunden ist. BS Luxury 

Realty Scoutancy nimmt seinen Kunden 

diesen Schritt ab und analysiert die verschiedenen 

Angebote, die sie bei Makleragenten, 

in Internetportalen oder bei 

Privatanbietern findet. Natürlich haben 

Juliana Spitz und Dominik Bermanseder 

dabei stets die individuellen Anforderungen 

und Bedürfnisse an der zukünftigen 

Luxusimmobilie im Blick. 

Ein Juwel im Mittelmeer 

Kaum ein Ort in Europa vereint traditionellen 

Spirit & Dolce Vita auf so 

natürliche Weise mit der Vision einer 

aufstrebenden Top-Destination des 

internationalen Luxustourismus wie die 

zweitgrößte Insel des Mittelmeeres. Benvenuti 

in Sardegna – einem Ort einmaliger 

Schönheit. Die Philosophie von BS 

Luxury Realty Scoutancy: „Ihre Vision ist 

unsere Mission! Lebensqualität, Lebensfreude 

und Lebensstil sind ganz wichtige 

Komponenten beim Kauf einer Luxusimmobilie, 

gerade und im Besonderen auf 

Sardinien. Unser Ziel ist es nicht, nur eine 

Immobilie zu finden, sondern vielmehr 

gemeinsam mit Ihnen einen Lebensraum 

mit unverwechselbarem Stil, Charakter 

und Lifestyle zu schaffen“. 

bs-immoconsulting.com 

Luxury properties in 

Sardinia. Young couple 

with a top concept! 

Juliana Spitz and Dominik Bermanseder give 

their clients one thing in particular and that 

is their valuable time - because, as real estate 

consultants, they offer the unique added value 

of Scoutancy, the agency they have called into 

life. This involves scouting and consultancy 

combined into an inseparable luxury service. In 

contrast to standard real estate agencies, they 

take on the guise of real estate scouts and embark 

on a personalised and independent journey 

to find a dream property for their clients 

to purchase on the Costa Smeralda. Experience 

has shown that for prospective buyers, the process 

of searching is particularly time consuming 

and unclear and involves intensive travel. BS 

Luxury Realty Scoutancy takes this out of the 

hands of its clients and analyses the various offers 

it receives from real estate agencies, Internet 

portals and private sellers. While doing so, 

Juliana Spitz and Dominik Bermanseder always 

keep the personal requirements and needs of 

their clients in view when it comes to the luxury 

property they are going to buy in the future. 

Foto: BS Luxury Realty Scoutancy 

Traumimmobilien auf Sardinien ...big magic moments & lifestyle. 

Real estate of your dreams in Sardinia ... magical moments and lifestyle. 

A jewel in the Mediterranean 

Hardly any other place exists in Europe that 

combines the spirit of tradition and the ‚dolce 

vita‘ in such a natural way with the vision of 

an emerging top destination for international 

luxury tourism than the second largest island 

in the Mediterranean. ‚Benvenuti in Sardegna‘ 

– a uniquely beautiful island. The philosophy of 

BS Luxury Realty Scoutancy: „Your vision is our 

mission! Quality of life, ‘joie de vivre’ and lifestyle 

are very important qualities when it comes 

to buying a luxury property, especially on Sardinia. 

Our goal is not just to find a property, but 

to work with you to create a living space with 

unmistakable style, character and lifestyle.“ 

bs-immoconsulting.com 

21

Foto: Hapag-Lloyd Cruises 

Echtes Expeditionserlebnis mit 

neuen wendigen Luxusschiffen 

Gute Nachrichten von Hapag-Lloyd Cruises. Der renommierte Kreuzfahrtveranstalter stellt 

2019 die HANSEATIC nature und HANSEATIC inspiration in Dienst. Die wendigen und hochmodernen 

Expeditionsschiffe auf erstklassigem Niveau verfügen über die höchste Eisklasse 

für Passagierschiffe (PC6). Die Passagen führen von einem Extrem ins andere – vom 

Kaltwasser der Polarregionen bis in die Warmwasserregionen des Amazonas. 

Good news from Hapag-Lloyd Cruises. The celebrated cruise ship operator is due to put the HANSEATIC 

nature and HANSEATIC inspiration into service in 2019. These nimble, state-of-the-art expedition ships 

boast the highest ice class for passenger ships (PC6). The passages they take lead them from one extreme 

to the other – from the cold water of the polar regions to the warm water regions of the Amazon. 

Die neue Expeditionsklasse 

Am 13. April 2019 geht die HANSE- 

ATIC nature auf ihre erste große Reise. 

Im Oktober folgt das Schwesterschiff 

HANSEATIC inspiration. Die kleinen, 

hochmodernen Expeditionsschiffe auf 

erstklassigem Niveau verfügen über die 

höchste Eisklasse für Passagierschiffe 

(PC6). Die Passagen führen die Schiffe 

von einem Extrem ins andere – vom 

Kaltwasser der Polarregionen bis in 

die Warmwasserregionen des Amazonas. 

Echtes Expeditionserlebnis und 

größtmögliche Nähe zur Natur zeichnen 

Konstruktion, Design und Routen der 

beiden Neubauten aus, während sie den 

gleichen Komfort- und Serviceanspruch 

erfüllen wie die Luxusschiffe in der 

Flotte. 2021 wird die HANSEATIC spirit 

als dritter Expeditionsneubau in See 

stechen. 

Bauliche Highlights 

Die Neubauten bieten Platz für je 230, 

bzw. bei Antarktisreisen und Spitzbergen-Umrundung 

nur 199, Gäste. 

Genuine expedition 

experience with new and 

nimble luxury ships 

The new expedition class 

On April 13, 2019, the HANSEATIC nature is 

due to embark on its first major trip. In October, 

its sister ship, the HANSEATIC inspiration 

is due to follow. These small, state-of-the-art 

expedition ships have the highest ice class for 

passenger ships (PC6). The passages these ships 

take lead them from one extreme to the other 

22

Die baugleichen Schiffe setzen neue 

Standards in der Expeditionskreuzfahrt 

und besitzen zahlreiche bauliche 

Besonderheiten, durch die das Expeditionserlebnis 

noch intensiviert wird. 

Die HANSEATIC nature und HANSEATIC 

inspiration haben über 50 Prozent mehr 

offene Decksfläche als das Vorgängerschiff 

HANSEATIC. Sie verfügen über 

die höchste Eisklasse für Passagierschiffe 

(PC6). Zwei ausfahrbare gläserne 

Balkone auf dem Sonnendeck geben 

dem Gast das Gefühl, direkt über dem 

Wasser zu schweben. Der Decksumlauf 

auf dem Vorschiff ermöglicht den Expeditionsteilnehmern 

ganz vorn auf der 

Back zu stehen und damit noch näher 

am Geschehen zu sein – näher als der 

Kapitän selbst. 17 bordeigene Zodiacs 

und E-Zodiacs mit umweltfreundlichem 

Elektroantrieb machen Anlandungen in 

entlegenen Expeditionsgebieten hafenunabhängig 

möglich. Für wassersportliche 

Aktivitäten gibt es eine Marina. 

Routenvielfalt 

Zwischen den Reisen in die Arktis im 

europäischen Sommer und Expeditionen 

in die Antarktis im europäischen Winter 

werden die HANSEATIC nature und HAN- 

SEATIC inspiration unter anderem auch 

den Amazonas, die chilenischen Fjorde, 

die Azoren sowie die Kapverden besuchen. 

Nach vielen Jahren kehrt der Hamburger 

Kreuzfahrtveranstalter mit der 

HANSEATIC inspiration auch wieder in 

die Great Lakes auf dem nordamerikanischen 

Kontinent zurück. Die Reiselängen 

variieren zwischen 4-tägigen Kurzreisen 

zu den friesischen Inseln bis hin zu 

23-tägigen Antarktisexpeditionen. 

Erlebnis Expedition 

Das Expeditionserlebnis wird nicht nur 

bestimmt durch das Routing und das 

Schiff, sondern auch durch die Erfahrung 

des Expeditionsteams an Bord. Dieses 

besteht aus bis zu 16 hochkarätigen 

Experten verschiedener Fachgebiete, 

wie z.B. Biologen, Glaziologen, Historiker 

und Geologen. Sie planen und begleiten 

die Exkursionen bei Zodiacfahrten, 

Anlandungen, Wanderungen und sogar 

Zelten in Polarregionen und weihen die 

Gäste in die regionalen Geheimnisse ein. 

Innovative Wissensvermittlung: 

HanseAtrium und Ocean Academy 

Nicht nur an Land, sondern auch in innovativen 

Wissenszentren an Bord können 

die Reiseteilnehmer spannende Informationen 

über die Natur und Lebenswelt 

der weltweiten Expeditionsziele erfahren. 

Im HanseAtrium, einer teilbaren 

multifunktionalen Lounge mit modernster 

Präsentationstechnik, finden täglich 

Expertenvorträge statt. Abends verwandelt 

sich das HanseAtrium in eine stimmungsvolle 

Bar. In der Ocean Academy 

können die Gäste die Naturwunder, 

denen sie bei Landgängen und Zodiacfahrten 

begegnen, bei eigenen Studien 

und Forschungen individuell vertiefen. 

Die Ocean Academy verfügt über eine 

große interaktive Medienwand mit weiteren 

Informationen zu verschiedenen 

Expeditionsthemen sowie ein interaktives 

Poster, welches ausgewählte 

wissenschaftliche Zusammenhänge 

verständlich visuell darstellt. Außerdem 

stehen Lese-Sessel mit einschwenkbaren 

Touchscreens zur Verfügung. 

Designkonzept „Inspired by nature“ 

„Inspired by nature“ reflektiert den 

Expeditionsgeist und ist die kreative 

Grundidee beider Schiffe. Die Natur wird 

nicht nur draußen erlebt, sondern spiegelt 

sich auch im Design der Innenräume 

wider. Dies findet sich bei der Auswahl 

Auch auf den Expeditionsschiffen: Gleicher Komfort 

wie auf den Luxusschiffen der Flotte. 

The expedition ships also have the same level of comfort as the 

luxury ships in the fleet. 

– from the cold water of the polar regions to 

the warm water regions of the Amazon. A true 

expedition experience and a true proximity to 

nature characterise the construction, design 

and routes taken by these two new ships, at 

the same time as delivering the same level of 

comfort and service as the luxury ships in the 

fleet. In 2021, the HANSEATIC spirit will set sail 

as the third new expedition ship. 

Further highlights 

Each of the new ships offers space for 230 

passengers, or 199 passengers on Antarctic 

and Spitsbergen circumnavigations. Structurally 

identical, these ships set new standards 

in expedition cruises and are equipped with 

numerous structural features that make the 

expedition experience even more intense. 

The HANSEATIC nature and HANSEATIC inspiration 

have over 50 percent more open deck 

space than their predecessor, the HANSEATIC. 

They have the highest ice class for passenger 

ships (PC6). Two retractable glass balconies on 

the sun deck give guests the feeling they are 

suspended directly over water. The round deck 

on the foredeck allows the expedition guests to 

stand at the very front of the bows and get an 

even closer shot of the action – even more than 

the captain himself. 17 on-board Zodiacs and 

e-Zodiacs powered by environmentally-friendly 

e-engines make it possible to land in remote 

areas on the expedition where no ports are 

available. A marina is available for water-sporting 

activities. 

Varied Routes 

Between trips to the Arctic in the summer in 

Europe and expeditions to the Antarctic in 

the winter in Europe, the HANSEATIC nature 

and HANSEATIC inspiration will also visit the 

Amazon, the Chilean fjords, the Azores and the 

Cape Verde islands. The Hamburg cruise ship 

operator is also planning to return to the Great 

Lakes of the North American continent with the 

HANSEATIC inspiration after many years. The 

lengths of the trips vary from 4-day short cruises 

to the Frisian Islands to 23-day Antarctic 

expeditions. 

Fotos: Hapag-Lloyd Cruises 

HANSEATIC nature und HANSEATIC inspiration werden mit modernster Technik und Umwelttechnik ausgestattet. 

HANSEATIC nature and HANSEATIC inspiration are equipped with state-of-the-art technology and environmental technology. 

Expedition Experience 

The experience guests have on the expedition 

is not only determined by the route and the 

ship, but by the experience of the expedition 

team on board. This is made up of as many as 

16 top-class experts from various fields including 

biology, glaciology, history and geology. 

They plan and accompany the excursions to 

polar regions in Zodiacs, as well as on landings, 

hikes and even on camping trips and divulge 

regional secrets to the guests. 

23

Foto: Hapag-Lloyd Cruises 

Wellness & Fitness im OCEAN SPA mit atemberaubenden Blick auf beeindruckendes Naturpanorama. 

Wellness and fitness in the OCEAN SPA with breath-taking views of the magnificent natural panorama. 

Six different suites and cabin types 

The size of each of the 120 cabins and suites on 

the HANSEATIC nature and HANSEATIC inspiration 

ranges from the 21-square-metre Panorama 

Cabin to the 71-square-metre Grand Suite. 

Only outside cabins are available, almost all of 

which have private or French balconies. Specivon 

Stoffen, Farben und Formen sowie 

bei Schwüngen und Linienführung in 

Wänden und Flächen oder auch bei 

den Blickachsen und damit der Wechselwirkung 

zwischen Außenwelt und 

Innenraum. 

Sechs verschiedene Suitenund 

Kabinentypen 

Die Größe der je 120 Kabinen und Suiten 

auf der HANSEATIC nature und HANSE- 

ATIC inspiration reicht von der Panoramakabine 

mit 21 Quadratmetern bis 

zur Grand Suite mit 71 Quadratmetern. 

Es gibt ausschließlich Außenkabinen, 

fast alle verfügen über einen eigenem 

Balkon oder French Balcony. Besondere 

Ausstattungsdetails in den Kabinen und 

Suiten der neuen Expeditionsschiffe sind 

z.B. Ferngläser, Nordic-Walking-Stöcke 

oder beheizbare Wände in den Bädern 

für das Trocknen der Parkas nach Exkursionen 

z.B. im ewigen Eis. 

Gastronomiekonzept: Internationale 

Gourmetküche in je drei Restaurants 

Kulinarische Vielfalt versprechen die 

Spezialitätenrestaurants mit je 44 Plätzen. 

Auf der HANSEATIC nature werden 

Köstlichkeiten der nordamerikanischen 

Küche in lässig maritimem Ostküstenflair 

angeboten, während die HANSEATIC inspiration 

auf feine japanische Kreationen 

und Perus moderne Trendküche spezialisiert 

ist. Darüber hinaus verfügen die 

Expeditionsschiffe jeweils über zwei 

weitere Restaurants: ein Hauptrestaurant 

mit 178 Plätzen und ein Bistrorestaurant 

mit 184 Plätzen im Innen- und 

Außenbereich mit Grill und Showküche. 

Damit sich die Kulinarik nach dem Expeditionserlebnis 

richtet und nicht umgekehrt, 

gibt es flexible Tischzeiten und 

freie Sitzplatzwahl in den Restaurants. 

Innovative knowledge transfer: 

HanseAtrium and the Ocean Academy 

Passengers can access intriguing information 

about the nature and living world to be discovered 

at the destinations the expeditions arrive 

at around the world. And not just on land, but 

also at innovative knowledge centres on board. 

The HanseAtrium, a partitionable, multifunctional 

lounge equipped with state-of-the-art 

presentation technology, holds expert lectures 

every day. In the evening, the HanseAtrium 

metamorphosises into an atmospheric bar. In 

the Ocean Academy, guests can individually 

explore the wonders of nature they encounter 

while ashore and during the Zodiac trips through 

personal study and research. The Ocean 

Academy features a large interactive media 

wall containing additional information on the 

various expedition topics, along with an interactive 

poster that depicts selected scientific interrelationships 

in visual form. Reading chairs 

equipped with swivelling touch screens are 

also available. 

Design concept inspired by nature 

‚Inspired by nature‘ reflects the spirit of expedition 

and the creative idea behind both ships. 

Nature is not just experienced outdoors, but is 

also reflected in the design of the interiors. This 

is mirrored in the selection of fabrics, colours 

and shapes, and in the curves and lines of the 

walls and surfaces, as well as in the visual axes 

and through this, the interaction between the 

outside world and the interior. 

6 verschiedene Suiten- und Kabinentypen. 

6 different suite and cabin types. 

Ausfahrbare gläserne Balkone auf dem Sonnendeck. 

Retractable glass balconies on the sun deck. 

Designkonzept: „Inspired by nature“. 

Design concept: Inspired by nature. 

Wellness & Fitness 

Im 235 Quadratmeter großen OCEAN 

SPA mit Finnischer Sauna, Dampfsauna, 

Ruhebereich, Friseur, Beauty-Angeboten 

und Massagen lässt sich auch in Extremgebieten 

entspannen. Für Sportbegeisterte 

steht ein 100 Quadratmeter großer 

Fitnessbereich mit Sport-Host und separatem 

Kursraum zur Verfügung – jeweils 

mit Blick auf das beeindruckende Naturpanorama. 

Abgerundet wird das Sportangebot 

mit einem großen Poolbereich 

mit Gegenstromanlage, der dank eines 

flexiblen Zeltdachs wetterunabhängig 

genutzt werden kann. 

Es gibt ausschließlich Außenkabinen. 

Outside cabins are available exclusively. 

Top Auswahl bei Stoffen, Farben und Formen. 

Exclusive selection of fabrics, colours and shapes. 

24

Umwelt-Features 

HANSEATIC nature und HANSEATIC inspiration 

werden mit modernster Technik 

und Umwelttechnik ausgestattet. Die 

Neubauten verfügen über einen SCR-Katalysator, 

der den Ausstoß von Stickoxid 

um fast 95 Prozent reduziert. Gleichzeitig 

tragen Maßnahmen zur Treibstoffreduktion 

einen maßgeblichen Anteil zum 

Umweltschutz bei: Im Rahmen eines 

sehr aufwendigen Prozesses wurde der 

Rumpf der Schiffe optimiert, um eine 

maximal mögliche Treibstoff-Reduktion 

für den Antrieb zu erzielen und den 

Gesamt-Bunkerverbrauch zu senken. 

Des Weiteren werden die Schiffe jeweils 

mit einem PROMAS Ruder mit Spezial-Propeller 

ausgestattet, welcher zur 

Treibstoffreduktion und somit zur Verringerung 

von Emissionen beiträgt. Zu 

rund 70 Prozent werden schwefelarme 

Kraftstoffe wie Marine Gasöl eingesetzt. 

Die Möglichkeit der Landstrom-Nutzung 

ist als zukunftsgerichtete Maßnahme 

vorhanden. Weitere Besonderheiten 

sind die IR-Eisdetektoren. Dabei handelt 

es sich um eine Infrarotkamera, die 

nachts und bei Nebel für die Sichtbarkeit 

von Eis sorgt. 

hl-cruises.de 

al equipment provided in the cabins and suites 

on the new expedition ships include binoculars, 

Nordic Walking sticks and heated walls in the 

bathrooms for drying parkas after returning 

from excursions across the never-ending ice. 

Culinary concept: International gourmet cuisine 

in three restaurants 

Three speciality restaurants, each with 44 seats, 

promise culinary diversity. The HANSEATIC 

nature serves North American culinary delicacies 

in casual maritime East Coast flair, while 

the HANSEATIC inspiration specialises in fine 

Japanese creations and the trendy modern cuisine 

of Peru. The expedition ships each have 

two other restaurants, as well: a main restaurant, 

with 178 seats, and a bistro restaurant, 

with 184 seats inside and outside, with a barbecue 

and show kitchen. Flexible table times 

and a free choice of seats in the restaurants is 

available to make sure that the cuisine focusses 

on the expedition experience, and not the other 

way around. 

Fotos: Hapag-Lloyd Cruises 

Die Expeditionsschiffe von Hapag-Lloyd Cruises mit größtmöglicher Nähe zur Natur. 

Expedition ships from Hapag-Lloyd Cruises that bring your closer to nature. 

Reisebeispiele 

HANSEATIC nature - von Ushuaia nach Ushuaia 

Große Geschichte markiert den Beginn Ihrer Expedition in die Weiten der Antarktis: 

Um die Falkland-Inseln und ihre Hauptstadt Stanley stritten sich noch 1982 

Argentinien und England erbittert. Die vulkanischen Süd-Shetland-Inseln stehen 

in eindrucksvollem Kontrast zu der unberührten Wildnis und Weite des Weddellmeeres. 

Nirgendwo sonst sind die Tafeleisberge majestätischer, ist das Eis reiner. 

Jetzt, im antarktischen Frühling, überzieht vielerorts frischer Pulverschnee die 

Landschaft. 04.12.2019 - 20.12.2019 (16 Tage) ab € 14.890 pro Person inklusive 

An- und Abreisepaket ab/bis Deutschland. 

Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/reise-finden/NAT1919 

Wellness & Fitness 

The 235-square-metre OCEAN SPA with its 

Finnish sauna, steam sauna, relaxation area, 

hairdresser, beauty treatments and massages 

allows guests to relax, even in the most extreme 

regions of the world. A 100-square-metre 

fitness area, with sports host and separate 

course room – each with a view of the impressive 

natural panorama – is available for sports 

enthusiasts. The sports offering is rounded off 

with a large pool area with a counter-current 

system, which can be used regardless of the 

weather, thanks to its flexible tent roof. 

Environmental Features 

HANSEATIC nature and HANSEATIC inspiration 

are equipped with state-of-the-art technology 

and environmental technology. The new ships 

are fitted with an SCR catalytic converter that 

reduces nitrogen oxide emissions by almost 95 

percent. At the same time, measures to reduce 

fuel consumption make a significant contribution 

to environmental protection: as part of a 

very elaborate process, the hull of the ships has 

been optimised to maximise fuel-to-fuel reduction 

and reduce overall bunker consumption. 

The ships also are each fitted with a PROMAS 

rudder with special propellers, which contributes 

to fuel reduction and thus the reduction of 

emissions. Low-sulphur fuels like marine gas oil 

are used to around 70 percent. The use of shore 

power is also available as a possibility moving 

forward. Other special features include IR ice 

detectors. These are an infrared cameras that 

make ice visible at night and in fog. 

hl-cruises.de 

HANSEATIC nature - von Kangerlussuaq nach Reykjavik 

Spektakuläre Natur, spannende Wikingerzeugnisse und die inspirierende Inuit-Kultur 

erzählen vom facettenreichen Leben im eisigen Norden. Willkommen 

auf der größten Insel der Welt! 29.08.2019 - 11.09.2019 (13 Tage) ab € 9.680 

pro Person inklusive An- und Abreisepaket ab/bis Deutschland. 

Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/reise-finden/NAT1912 

HANSEATIC inspiration - von Barbados nach Callao 

Karibische Kleinode genießen und Paradiese der Pazifik-Küste ergründen – ein 

Expeditionstraum wird wahr, wenn Sie die exotischen Schätze dies- und jenseits 

des Panamakanals entdecken. 14.11.2019 - 28.11.2019 (14 Tage) ab € 9.960 

pro Person inklusive An- und Abreisepaket ab/bis Deutschland. 

Weitere Informationen unter www.hl-cruises.de/reise-finden/INS1903 

Flexible Tischzeiten u. freie Platzwahl in den Restaurants. 

Flexible eating times and free choice of seating in the restaurants. 

25

Dr. Axel Munz 

Foto: Mila Pairan

Super Image für die Tracht! 

Mut! Visionen! Angermaier! 

Life is Magnifique! trifft Dr. Axel Munz im Fünf-Sterne-Superior Hotel Sofitel Munich Bayerpost. 

Fazit vorab: Der geschäftsführende Gesellschafter von Trachtenmoden Angermaie „ 

lebt“ Trachtenmode so intensiv und so gut, wie wir es noch nicht erlebt haben. Es lebe die 

Tracht, Chapeau Dr. Axel Munz! 

Life is Magnifique! meets Dr. Axel Munz at the five-star superior Hotel Sofitel Munich Bayerpost. Overview 

upfront: The managing partner of Trachtenmoden Angermaier “lives” the fashion of the traditional 

costume, the “Tracht”, more intensively than we have ever seen before. Long live the Tracht, respect 

to Dr. Axel Munz! 

Der erste Sekundeneindruck lässt erahnen: 

Da ist einer, der seiner Zeit voraus 

ist. Auf Qualitätsniveau leger gekleidet 

(stylisch-bayerisch) ist Langeweile und 

Routine für den in Göppingen geborenen 

Axel Munz ein Fremdwort. Seine 

Lederhosen kombiniert er mit farbigen 

Westen und modisch geschnittenen 

Trachtenjankern. Schon da spürt der 

Betrachter Innovation, Lebensfreude, 

Mut und eine harmonische Verschmelzung 

von Mensch und Mode, von Angermaier 

und Tracht. 

Kult und Award 

Trachten Angermaier ist definitiv Kult. 

Die Entwicklung des Familienunternehmens 

von einem traditionellen Geschäft 

hin zu einem Unternehmen, das fest 

verankerte Werte aufrecht erhält und 

dabei auch neue Strömungen mit offenen 

Armen aufnimmt, ist beeindruckend. 

Auch deswegen würdigte die 

European University 2012 Dr. Axel 

Munz mit dem „Family Business Award“. 

Universitätspräsident Dr. Dirk Craen: 

„Trachten Angermaier mit Inhaber und 

Geschäftsführer Dr. Axel Munz repräsentiert 

Werte wie Integrität, Hingabe und 

Achtung vor ethischen Arbeitsgrundsätzen 

und inspiriere damit europäische 

Studenten, Mitarbeiter und Angestellte 

der Universität. Das sei ein bedeutender 

Beitrag dazu, bestehende Grundwerte 

auch für zukünftige Generationen aufrecht 

zu erhalten und die bayerische 

Kultur dabei in die Welt hinauszutragen. 

Fortsetzung auf nächster Seite 

Great look for the traditional costume! 

Courage! Vision! Angermaier! 

The impression you get in the first few seconds 

hints at someone who is ahead of his time. 

Dressed in high quality casual wear (stylishly 

Bavarian), boredom and routine are foreign 

concepts to Axel Munz, born in Göppingen. He 

combines his lederhosen with colourful waistcoats 

and fashionably cut Tracht jackets. The 

observer immediately feels the innovation, joie 

de vivre, courage and a harmonious blend of 

people and fashion, of Angermaier and Tracht. 

Cult and Award 

Trachten Angermaier definitely has cult status. 

The development of the family business from 

a traditional business into a company which 

maintains firmly anchored values whilst embracing 

new trends, is impressive. So much so, 

that in 2012 the European University awarded 

Dr. Axel Munz its “Family Business Award”. University 

President, Dr. Dirk Craen, said “ Trachten 

Angermaier, with its owner and leader, Dr, 

Axel Munz, represents values such as integrity, 

dedication and respect for ethical working 

principles, which is inspiring to European students, 

employees and university staff. This is 

an important contribution towards maintaining 

existing fundamental values for future generations, 

whilst taking Bavarian culture out into 

the world. 

Foto: Angermaier 

Life is Magnifique! meint: Die schönsten Dirndl und die besten Janker gibt’s halt mal bei Angermeier. 

Life is Magnifique! reckons Angermaier has the prettiest Dirndl and the best Tracht jackets out there. 

Visionary and a man of action 

Angermaier Trachten was established over 70 

years ago. Over time, the well-known company 

has grown into a market leader for fashionable 

and classic Trachts. The headquarters are located 

in Munich. There are branches in Stuttgart, 

Nuremberg and Berlin. The Tracht spent a long 

time languishing in its outmoded image. It was 

only with innovative movers and shakers such 

as Dr. Axel Munz that the Tracht slowly became 

socially acceptable once more. Not just at 

festivals like Oktoberfest, but also at weddings, 

events and in the party scene. The Tracht has 

become ubiquitous once again. 

Leading private label ranges 

Even 25 years ago, Angermaier was creating full 

ranges, and their attractive prices meant young 

people could also afford a traditional costume. 

Back then, it was unusual and prominent private 

labels that were causing a sensation, such 

27


Die ganze wunderbare Welt der Tracht. 70 Jahre Trachten Angermaier! Was für ein tolles Jubiläum! 

The amazing world of Trachts: 70 years of Trachten Angermaier! What a great anniversary! 

Visionär und Macher 

Angermaier Trachten wurde vor über 70 

Jahren gegründet. Im Laufe der Zeit hat 

sich das bekannte Unternehmen zum 

Marktführer für modische und klassische 

Trachten entwickelt. Der Stammsitz 

befindet sich in München. Filialen gibt’s 

in Stuttgart, Nürnberg und Berlin. Lange 

litt die Tracht an ihrem verstaubten 

Image. Erst mit innovativen Machern 

und Persönlichkeiten wie Dr. Axel Munz 

wurde die Tracht langsam wieder salonfähig. 

Nicht nur auf Festen wie dem 

Oktoberfest, sondern auch auf Hochzeiten, 

Events und in der Party-Szene: Die 

Tracht ist wieder allgegenwärtig. 

Herausragende Eigenmarken 

Angermaier kreierte bereits vor 25 

Jahren Komplettangebote, die wegen 

ihrer attraktiven Preise auch der Jugend 

Zugang zur Tracht ermöglichte. Damals 

sorgten zum Beispiel ausgefallene und 

herausragende Eigenmarken wie die 

hochwertige König Ludwig Kollektion, 

die in Zusammenarbeit mit dem Wittelsbacher 

Königshaus entstand, für 

Furore. Einzigartig auch die trendige 

Trachten-Lobby Kollektion, die Leo-Kollektion 

von Bayern Tourismus und die 

Kollektion der TV-Kultsendung „Dahoam 

is Dahoam“. 

Angermaier in aller Munde 

Durch Kreationen wie dem „teuersten 

Dirndl der Welt“, das mit 150.000 

Swarovskisteinen besetzt ist, durch das 

„One Million Dollar-Dirndl“ oder dem 

„Fußball-WM-Dirndl“, das sogar im Haus 

der Deutschen Geschichte ausgestellt ist, 

rief Trachten Angermaier einer breiten 

Öffentlichkeit die Tracht ins Bewusstsein. 

Über das WM-Dirndl berichteten 

beispielsweise Medien aus 123 Ländern. 

Sehr geschätzt ist Angermaier auch als 

Hersteller des Lufthansa-Dirndls, Ausstatter 

des Bob- Weltmeisters Johannes 

Lochner, des mehrmaligen Goldmedaillen- 

Gewinners Felix Loch, der Mash-Games, 

des Playboys und der Dart-Ikonen 

Peter Wright und Michael van Gerwen. 

Seit 2015 ist Trachten Angermaier auch 

offizieller Trachten-Ausstatter des Deutschen 

Meisters EHC Red Bull Münchens 

und des TSV 1860 München. 

Die ganze Welt der Tracht 

Trachten Angermaier ist für alle da! 

Damen- und Herren-Kollektionen vom 

Feinsten. Eine Kinder-Kollektion, die 

keine Wünsche übrig lässt. Dazu bietet 

Angermaier auch jahrelange Erfahrung 

in Sonderanfertigungen für Gastronomie, 

Vereine und Bands an. Wer also 

künftig einheitlich in bayerischer Tracht 

Dirndl „Red Heart“ aus der Kollektion „Yve by Angermaier“. 

“Red Heart” Dirndl from the “Yve by Angermaier” collection. 


28


präsentieren möchte, der findet bei Dr. 

Axel Munz und seinem Team perfekte 

und individuelle Lösungen. 

Style & Design 

Was den Style betrifft, so punktet das 

Vorzeigeunternehmen im Segment 

Trachtenmoden gewaltig. Hier die Highlights: 

Brautdirndl, Hochzeitstracht, 

Trachtenliebe mit Angermaier, Trachten-Trends, 

Nostalgie, Festliche Trachtenzeit, 

Geschenkideen, TSV 1860, 

Oktoberfest Trachten Damen, Wiesn- 

Outfit Herren, Oktoberfest Trachten 

Kinder und Waschdirndl. Angermaier 

Trachten ist der Spezialist für modische 

und traditionelle Trachten. Das eigene 

Design- Team kreiert in seinen Kollektionen 

einzigartige Dirndl, Blusen, 

Schürzen, Jacken, Lederhosen, Mieder, 

Schmuck, Hüte, Taschen für Damen sowie 

Lederhosen, Westen, Hemden, Janker 

und Accessoires für Herren. Die Stoffe 

bei den Dirndln und Westen variieren 

von feiner Baumwolle, traditionellem 

Leinen, feinster Seide zu edlem Samt, 

Loden und modischem Leder. Trachten 

Angermaier kooperiert erfolgreich mit 

Designern der Extra-Klasse! Namen wie 

z. B. „Harald Glööckler by Angermaier“, 

„Catherine Hummels by Angermaier“, 

„Marina Hoermanseder by Angermaier”, 

“Greenline”, “Astrid Söll by Angermaier”, 

“Meindl”, “Sportalm”, “Lola Paltinger”, 

“Annette Weber” und “Distorted People” 

präsentieren Trachten-Charisma auf 

allerhöchstem Niveau. Viele Prominente 

tragen Angermaier-Tracht. Dazu 

zählen unter anderem Dirk Nowitzki, 

Boris Becker, Snoop Dogg, Katharina 

Witt, Peter Maffay, Linkin Park, Bastian 

Schweinsteiger, Sarah Lombardi, Arnold 

Schwarzenegger oder die Klitschko-Brüder. 

Legendär sind die Veranstaltungen, 

voran die Trachten-Nächte in München, 

Stuttgart und Berlin, das Dirndlspringen 

oder auch die jährlich stattfindende Eisstock-Weltmeisterschaft 

in Tracht. 

trachten-angermaier.de 

Dr. Axel Munz mit seiner hübschen Freundin Y.V.E. 

Dr. Axel Munz, with his beautiful girlfriend Y.V.E. 

Dr. Axel Munz mit Catherine Hummels bei der Vorstellung der gemeinsamen Kollektion auf der Berlin Fashion Week. 

Dr. Axel Munz with Catherine Hummels at the unveiling of their joint collection at Berlin Fashion Week. 

as the top-quality König Ludwig (King Ludwig) 

collection which emerged from a collaboration 

with the House of Wittelsbach. Also unparalleled 

were the trendy Trachten-Lobby collection, 

the Leo collection by Bayern Tourismus and the 

collection for the cult TV programme “Dahoam 

is Dahoam”. 

Angermaier is a household name 

Angermaier promoted awareness of the Tracht 

to the wider public, with creations such as the 

“teuersten Dirndl der Welt” (the most expensive 

Dirndl - traditional Alpine ladies’ dress - 

in the world), which is studded with 150,000 

Swarovski stones, through to the “One Million 

Dollar Dirndl”, or the “Fußball-WM-Dirndl” 

(football World Cup Dirndl), which is even displayed 

in the German History Museum. The 

World Cup Dirndl, for example, was reported 

by the press in 123 countries. Angermaier is 

also very highly regarded as the producer of 

the Lufthansa Dirndl, outfitter of the Bobsleigh 

World champion Johannes Lochner, multiple-gold-medal 

winner Felix Loch, the MASH games, 

Playboy, and the darts icons Peter Wright 

and Michael van Gerwen. Since 2015, Trachten 

Angermaier has been the official Tracht-outfitter 

for the German champions EHC Red Bull 

München and TSV 1860 München. 

The whole world of Trachts 

Trachten Angermaier is for everyone! Men’s 

and women’s collections at their finest. A children’s 

collection which leaves nothing to be 

desired. On top of all this, Angermaier also has 

years of experience in custom-made items for 

the catering industry, clubs and bands. Anyone 

who wants to present a uniform look in Bavarian 

Tracht, will find ideal and individual solutions 

by Dr. Axel Munz and his team. 

Style & Design 

When it comes to style, the model company 

scores highly in the Tracht fashion market. The 

highlights are: Bride’s Dirndl, Wedding Tracht, 

Tracht Love with Angermaier, Tracht Trends, 

Nostalgia, Festive Tracht Times, Present Ideas, 

TSV 1860, Oktoberfest Ladies’ Trachts, Men’s 

Wiesn Outfit, Children’s Oktoberfest Trachts, 

Waschdirndl (washable). Angermaier Trachten 

is the specialist for fashionable and traditional 

Trachts. Their collections include unique Dirndls, 

blouses, aprons, jackets, lederhose, bodices, 

jewellery, hats, and bags for ladies, along with 

lederhose, waistcoats, shirts, Tracht jackets 

and accessories for men, all created by their 

in-house designers. The materials used for the 

Dirndl and waistcoats vary from fine cotton, 

traditional linen, the finest of silks to exquisite 

velvet, loden and fashionable leather. Trachten 

Angermaier works together successfully with 

designers who are in a class of their own! Names 

such as ”Harald Glööckler by Angermaier”, 

“Catherine Hummels by Angermaier”, “Marina 

Hoermanseder by Angermaier”, “Greenline”, 

“Astrid Söll by Angermaier”, “Meindl”, “Sportalm”, 

“Lola Paltinger”, “Annette Weber” and 

“Distorted People” showcase Tracht charisma 

at the highest level. Many celebrities wear an 

Angermaier Tracht. Amongst others this includes 

Dirk Nowitzki, Boris Becker, Snoop Dogg, 

Katharina Witt, Peter Maffay, Linkin Park, Bastian 

Schweinsteiger, Sarah Lombardi, Arnold 

Schwarzenegger and the Klitschko brothers. 

The events are legendary, particularly the 

Trachten Nights in Munich, Stuttgart and Berlin, 

Dirndl jumping or even the Bavarian curling 

world championships which take place once a 

year in Tracht. 

trachten-angermaier.de 

29

stark 

elegant 

sicher 

stark 

elegant 

sicher 

stark 

elegant 

sicher 

HUNDEBOXEN GITTER GURTE & DECKEN 

Kleinmetall GmbH | Hainstraße 52 | 63526 Erlensee

DAS BESTE FÜR IHR TIER: 

AUSGEZEICHNETE QUALITÄT 

UND GANZ VIEL LIEBE. 

Ob VarioCage, die beste Hundebox der 

Welt*, oder die pflegeleichte Alustar: 

Unsere Hundetransportboxen bestechen 

durch hochwertige Verarbeitung und 

kompromisslose Sicherheit. Finden Sie 

jetzt genau die richtige Box für Ihr 

Fahrzeug. Und für Ihren besten Freund! 

*nach ISO 27955 

BESUCHEN SIE JETZT 

UNSEREN ONLINESHOP! 

stark 

elegant 

sicher 

stark 

elegant 

sicher 

stark 

elegant 

sicher 

KOFFERRAUMSCHUTZ ZUBEHÖR EXCLUSIV 

WWW.KLEINMETALL.DE/BOXEN

Tierärztin Anja Scheufele – unterstützt von Dr. Lorenz Schmid – demonstriert an ihrem Hund Max, was im Notfall zu tun ist. Zwei Sofitel-Mitarbeiterinnen schauen genau zu. 

Vet Anja Scheufele – supported by Dr. Lorenz Schmid – uses her dog Max to demonstrate what to do in an emergency. Two Sofitel employees watch closely. 

WAU, was für ein Service! 

Erste Hilfe für Hunde im Hotel! 

Premiere in der deutschen Hotellerie: Das Sofitel Munich 

Bayerpost schult seine Mitarbeiter für plötzliche Notfälle 

mit kleinen und großen Vierpfötern. Das beruhigt auch 

Frauchen und Herrchen. 

A first in the German hotel industry: the Sofitel Munich Bayerpost 

has trained its employees for sudden emergencies with our 

four-legged friends, whatever their size. So dog owners can breathe 

a sigh of relief. 

Ferien mit Fellnasen boomen weltweit: 

Nicht ohne meinen Hund – lautet das 

Urlaubs-Motto von immer mehr Haltern. 

Das Sofitel Munich Bayerpost hat schon 

lange ein 5-Sterne-Herz für Bellas und 

Bellos: Für sie gibt es neben zehn sogenannten 

„Dog Designated Rooms“ u.a. 

einen Willkommens-Brief mit Gassi-Tipps, 

dazu Kuscheldecke, einen Schlabber-Napf 

mit Wasser in der ISArBAR und eine kleine 

Spielwiese vor dem Hotel. 

Jetzt gibt es noch einen zusätzlichen 

Service: Erste Hilfe für Hunde! Das ist 

die Premiere in der deutschen Hotellerie! 

Erfahrene Veterinäre der tierärztlichen 

Klinik Oberhaching haben 

Bayerpost-Mitarbeitern das Einmaleins 

der Ersthilfe für kleine und große Wuffis 

beigebracht. 

„Das ist ein ganz besonderer Hotel-Service 

für die Hundehalter!“, sagt Mit-Ini- 

(Bow) wow, what a service! 

First aid for dogs in the hotel! 

Holidays with pets are booming worldwide: 

more and more owners are adopting the holiday 

motto “not without my dog”. The Sofitel 

Munich Bayerpost has long been a 5-star destination 

for dogs: in addition to ten “dog designated 

rooms”, the hotel also provides a blanket 

and a welcome letter with tips on where to go 

for walks, while the ISArBAR is equipped with a 

water bowl and a small dog playground. 

Now the hotel is offering an additional service: 

first aid for dogs! This is a first in the 

German hotel industry! Experienced vets from 

the Oberhaching veterinary clinic have taught 

Bayerpost employees the basics of first aid for 

dogs of all sizes. 

“This is a very special hotel service for dog 

owners!”, says co-initiator Dr. Lorenz Schmid, 

renowned founder of the Oberhaching veterinary 

clinic. “It means that guests are not so 

32

tiator Dr. Lorenz Schmid, renommierter 

Gründer der Tierärztlichen Klinik Oberhaching. 

„Gäste sind in einer brenzligen 

Situation nicht so allein. Der Blick eines 

Dritten hilft ihnen, abzuschätzen, wie 

dringend der Notfall ist. Das kann mitunter 

beruhigend sein.“ 

Davon ist Uschi Ackermann, die „Erfinderin“ 

der Bayerpost-Ersthilfe, engagierte 

Münchner Tierschützerin, Life-Style-Expertin 

und Mops-Liebhaberin, überzeugt: 

„Ich war und bin viel mit Hund 

unterwegs. Deshalb ist das Wichtigste in 

einem Hotel für mich, dass wir uns entspannt 

und aufgehoben fühlen – und die 

Mitarbeiter auch im Krankheitsfall gut 

mit meinem kleinen Liebling umgehen 

können.“ 

„Manchmal muss es schnell gehen“, weiß 

Hotel Direktor Johannes Mayr. „Der 

eben noch gesunde Hund hat plötzlich 

ein Problem. Frauchen und Herrchen 

können die Situation nicht richtig einschätzen, 

sind überfordert oder auch 

in Panik. Und der Tier-Notdienst kann 

nicht immer sofort zur Stelle sein. Deshalb 

möchten wir dem Hund und seinen 

Menschen beistehen, dass sie die Situation 

einschätzen und richtig reagieren 

können.“ 

Wie das aussehen kann, demonstriert 

Tierärztin Anja Scheufele bei einer Presse-Präsentation. 

Als „Patient“ nimmt sie 

Max, ihren Jagdhund-Mischling, und 

zeigt an ihm die wichtigsten Handgriffe 

– wie man bei Wunden, Atemnot oder 

Gift handeln und helfen kann. 

„Hunde reagieren sehr unterschiedlich 

auf Schmerz“, erklärt sie. „Manche 

wimmern oder jaulen, andere ziehen 

sich zurück. Deshalb ist es wichtig, 

dem Hund erstmal Ruhe zu vermitteln.“ 

Und, dass man darauf achten muss, ob 

die Schleimhäute an den Augen und im 

Maul nicht mehr rosa, sondern bereits 

blau sind. „Dann bekommt er nur noch 

schlecht Luft.“ Das könne auf eine Vergiftung 

deuten. 

Sechs von 200 Bayerpost-Mitarbeitern 

sind mittlerweile geschulte Ersthelfer. 

„Zum Glück“, so Johannes Mayr, „mussten 

wir noch nicht tätig werden. Dass es 

Ersthelfer gibt und sie im Notfall sofort 

zur Stelle sind, kommt bei den Hundebesitzern 

unter unseren Gästen sehr 

positiv an. Es beruhigt sie, dass wir zu 

allen anderen Angeboten auch diesen 

sehr speziellen Dienst anbieten.“ 

Initiatorin Uschi Ackermann bringt es 

auf den Punkt: „Das Engagement und 

der Service sind für Vierpföter und ihre 

Zweibeiner einfach Wau!“ 

Hier gibt’s Hilfe – zeigt Johannes Mayr. 

We can help – shows Johannes Mayr. 

Initiatorin Uschi Ackermann mit Mops Sir Henry. 

Initiator Uschi Ackermann with pug Sir Henry. 

alone in what can be a really tough situation. 

A third person’s opinion helps them to gauge 

how urgent the emergency is. That can be very 

reassuring at times.” 

Uschi Ackermann, the „inventor“ of the Bayerpost 

first aid service, committed Munich animal 

rights activist, lifestyle expert and pug lover, is 

convinced: “I travel a lot with my dog. That‘s 

why for me, the most important thing about a 

hotel is that we feel relaxed and in good hands 

– and that employees know what to do with my 

little darling in case of illness.” 

“Sometimes you have to act fast”, says hotel 

director Johannes Mayr. “A previously healthy 

dog suddenly has a problem. The owners don’t 

know what’s wrong, feel overwhelmed or even 

panic. And an emergency veterinary service 

can take time to arrive. That‘s why we want 

to be able to help dogs and their owners, so 

that they can assess the situation and react 

properly.” 

Vet Anja Scheufele demonstrates what this 

can look like at a press presentation. She uses 

her hunter crossbreed Max as her “patient” to 

demonstrate the most important steps – how 

to deal with injuries, shortness of breath, and 

poisoning. 

“Dogs can react very differently to pain,” she 

explains. “Some whine or yelp, others withdraw. 

First of all, therefore, it is important to 

transmit calm to the dog.” Then you should 

check to see if the mucous membranes in the 

eyes and mouth have changed from pink to 

blue. “This indicates a lack of oxygen”, and can 

be a symptom of poisoning. 

Fotos: Sofitel Munich Bayerpost 

Gruppenfoto mit allen Beteiligten für den guten Zweck! Die Bayerpost-Ersthilfe für Hunde ist eine Premiere in der 

deutschen Hotellerie. 

Group photo with everyone involved in this great cause! Bayerpost’s first aid for dogs is a first in the German hotel industry. 

Six out of 240 Bayerpost employees are now 

trained canine first aiders. “Fortunately,” says 

Johannes Mayr, “we haven’t had to put their 

training into action yet. But the dog owners 

among our guests have responded very positively 

to the fact that we have canine first aiders 

in the hotel, and that they are immediately on 

hand in case of emergency. They find it reassuring 

that we include this special service in 

addition to all our other offers.” 

Initiator of the project Uschi Ackermann puts 

it in a nutshell: “Their commitment to dogs 

and the special services they provide are just 

amazing!” 

33

Johannes Mayr 

Foto: Mila Pairan / Interview: Renate Schramm

Wir bereiten jedem Gast einen 

unvergesslichen Aufenthalt! 

Hotel Manager Johannes Mayr über den Sofitel-Kernwert 

„A Passion for Excellence“, Service-Kultur, Innovation, 

Bewertungen und Plattformen. 

Hotel Manager Johannes Mayr on Sofitel’s core value, “A Passion 

for Excellence”, service culture, innovation, reviews and platforms. 

We prepare an unforgettable stay 

for every guest! 

LiM: Mr. Mayr, the hotel industry stands for 

openness, tolerance and understanding. How 

do you and your team contribute to this here 

in Munich? 

LiM: Herr Mayr, die Hotel-Branche steht 

für Offenheit, Toleranz und Verständnis. 

Wie tragen Sie und Ihr Team hier in München 

dazu bei? 

J. Mayr: Offenheit und Toleranz sind 

für uns selbstverständlich, weil wir zu 

einer internationalen Hotelkette gehören. 

Dazu kommen die 30 Nationalitäten 

in unserem fast 200-köpfigen Team. 

Ohne Toleranz würde das Miteinander 

nicht funktionieren. Welche Sprache 

gesprochen wird, ist bereichsabhängig 

– überwiegend deutsch und englisch. 

Geschlecht oder Nation sind irrelevant. 

Die Leistung muss stimmen. 

LiM: Ein Kernwert der Marke Sofitel ist 

„A Passion for Excellence“. Wie können 

Sie und Ihre Crew diese Leidenschaft 

täglich aufs Neue entfachen? 

J. Mayr: Mit einem perfekten Service, 

der stetig noch mehr auf den Gast zugeschnitten 

wird. Da unterscheiden wir 

uns von der Konkurrenz. 

LiM: Wie sieht das in der Praxis aus? 

J. Mayr: Unsere Mitarbeiter müssen sich 

in den Gast hineindenken. Das beginnt 

mit dem Probeschlafen. Jeder „Neue“ 

darf eine Nacht im Hotel verbringen, 

alles mit den Augen eines Gastes wahrnehmen 

und hinterher kommentieren. 

Zur Qualitätsverbesserung gibt es regelmäßige 

Schulungen, Präsentationen der 

Abteilungen… plus interne Tools wie die 

„Accor Customer Digital Card“. Da informieren 

wir uns vorab, was der Gast mag 

– streng nach den Datenschutzbestimmungen. 

Anhaltspunkte finden wir auf 

den Firmen-Seiten. 

LiM: Sie sind verantwortlich für den 

Bereich Hotel Operations. Dazu gehören 

u.a.: Food & Beverage, Front Office & 

Housekeeping … 

J. Mayr: … Front Office ist sehr wichtig, 

da ergibt sich der erste Kontakt mit den 

Gästen. Unser Guest Relations Team 

steht bis zur Abreise jedem zur Seite. 

Ansonsten verschieben sich die Prioritäten, 

je nachdem, welche Hotel-Bereiche 

der Gast nutzt. Deshalb ist es wichtig, 

dass die Teams jederzeit miteinander im 

Interesse des Gastes agieren. 

LiM: Die Bayerpost ist mehrfach mit 

Hotel-Awards ausgezeichnet worden. 

Woher wissen Sie und Ihre Equipe, was 

bei den Gästen ankommt? 

J. Mayr: Wir registrieren sehr genau, 

was sie sich wünschen: Ob Wasser mit 

Gas oder ohne, das Zimmer weit weg 

vom Lift oder ganz nah… All das muss 

stimmen. Dabei hilft uns „Heartist“, eine 

neue Service-Kultur, die AccorHotels 

eingeführt hat. Da versuchen wir mit 

speziellen Erlebnissen den Gast emotional 

abzuholen. Damit er sich individuell 

herzlich willkommen fühlt. 

LiM: Werden die Gäste von Jahr zu Jahr 

anspruchsvoller? 

J. Mayr: Ja, vor allem, was Service und 

Komfort betrifft. Die Gäste haben es zu 

Hause schon komfortabel und das soll 

dann im Hotel noch getoppt werden. 

Wenn man die Zimmer der 90er mit 

denen von heute vergleicht – da gibt es 

schon eine Evolution! Sowohl auf der 

technischen Seite, wie das WLAN- und 

Streaming-Angebot, oder auch beim 

Hardware-Material. 

LiM: Online-Gäste-Bewertungen werden 

immer wichtiger… 

J. Mayr: …sie sind d i e Mundpropaganda! 

Und mittlerweile ausschlaggebend, wo 

gebucht wird. Deshalb ermuntern wir 

unsere Gäste, ihre Bewertungen nicht 

nur mit uns, sondern zusätzlich online 

zu teilen. Natürlich auch, wenn mal 

etwas schief läuft. So zeigen wir, dass 

wir Fehler beheben können. Eine ehrliche 

und authentische Online-Präsenz ist 

der Schlüssel zum Erfolg. 

J. Mayr: Openness and tolerance are a matter 

of course for us because we belong to an international 

hotel chain. Add to that the 30 nationalities 

working in our almost 200-strong 

team. Without tolerance, we would not be able 

to work together. The language spoken depends 

on the department – it’s mostly German and 

English. Gender and nationality are irrelevant. 

What matters is performance. 

LiM: One of the Sofitel brand’s core values is “A 

Passion for Excellence”. How do you and your 

team rekindle this passion every day? 

J. Mayr: By providing perfect service, which 

we are constantly tailoring to our guests even 

more. This is how we stand out from the competition. 

LiM: What does that look like in practice? 

J. Mayr: Our employees have to think about 

things from the guests’ point of view. This 

begins with the trial overnight stay. All new 

employees spend a night in the hotel so they 

can see things through the eyes of our guests. 

Afterwards, they share their thoughts on the 

experience. In order to improve quality, we 

hold regular training sessions and department 

presentations ... plus we also use internal tools 

such as the “Accor Customer Digital Card”. And 

we find out in advance what our guests like – 

strictly in accordance with data protection regulations, 

of course. We find pointers on the 

company website. 

LiM: You are responsible for Hotel Operations. 

This includes Food & Beverage, Front Office, 

Housekeeping ... 

J. Mayr: ... Front Office is very important, as 

this is our first point of contact with guests. 

Our guest relations team is available until our 

guests leave. Apart from this, Front Office priorities 

shift depending on which areas of the 

hotel guests are using. So it’s important that the 

various teams always cooperate in the interests 

of our guests. 

LiM: The Bayerpost has received multiple hotel 

awards. How do you and your team know 

what‘s important to your guests? 

J. Mayr: We pay attention to what they want, 

right down to the tiniest detail: still or sparkling 

water, the room next to the lift or as far away 

from it as possible ... All of this has to be right. 

“Heartist”, the new service culture introduced 

by AccorHotels, helps us with this. We try to 

connect with our guests emotionally and to create 

special experiences for them, so that they 

feel personally welcome. 

35

LiM: Wie managen Sie die diversen 

Plattformen? 

J. Mayr: Mit AccorHotels und innovativen, 

digitalen Tools sind wir Vorreiter in der 

Hotellerie. So können sich unsere Gäste 

während des Aufenthalts auch online von 

ihrem Mobilgerät bei uns melden, wenn 

sie etwas benötigen oder unzufrieden 

sind. Durch dieses Live Feedback und die 

kurzen Wege können wir jedem einen 

unvergesslichen Aufenthalt bereiten. 

LiM: Wie sieht’s mit dem Feedback aus? 

J. Mayr: Proaktiv unterstützt uns da die 

Plattform TrustYou. Da bekommen wir 

blitzschnell Einblicke in die Erfahrungen 

unserer Gäste, können darauf eingehen 

und das Hotel noch attraktiver für sie 

machen. 

LiM: Was wird bei der Abreise oft vergessen 

und was geschieht damit? 

J. Mayr: Ladekabel bleiben oft versehentlich 

liegen. Alte Koffer werden 

häufig bewusst hinterlassen – und gegen 

neu gekaufte ausgetauscht. Alle Fundsachen 

sind bei uns genau nummeriert und 

werden auf Anfrage nachgeschickt. 

LiM: Etwas frivol nachgefragt: Wurde 

schon mal die Partnerin oder der Partner 

vergessen? 

J. Mayr: Nein (lacht). Aber ist schon vorgekommen, 

dass zwei als Pärchen anreisen 

und als Singles abreisen. Da ist dann 

aber deren Sache. 

LiM: Seit Dezember 2013 sind Sie in 

München. Ihr Tipp für Besucher? 

J. Mayr: Den Viktualienmarkt und das 

Glockenbach-Viertel finde ich immer 

wieder aufs Neue inspirierend. Ebenso 

die Museen und Pinakotheken. Für mich 

ist es wichtig, wie sich eine Stadt anfühlt, 

ich lasse mich gern treiben. Touristische 

Highlights sind nicht so mein Ding, ich 

sitze lieber in Hotel-Lobbys und schaue 

mir das Leben bei der Konkurrenz an 

(schmunzelt). 

LiM: Ihr Wunsch an die Münchner Tages- 

Gäste, um deren Zufriedenheit noch zu 

steigern? 

J. Mayr: Liebe Münchnerin, lieber 

Münchner, bitte keine Scheu! Kommen 

Sie einfach vorbei, genießen Sie die 

Spezialitäten in der DÉLICE La Brasserie 

oder ein Bier in der ISArBar. Und 

entspannen Sie sich an sonnigen Tagen 

mit einem Cappuccino oder Cocktail auf 

unserer großen grünen Terrasse! Wenn’s 

Ihnen gefallen hat: Kommen Sie bitte 

wieder und empfehlen uns weiter! Und, 

falls Sie Kritik oder Vorschläge haben: 

Gern raus damit! 

LiM: Do your guests get more demanding every 

year? 

J. Mayr: Yes, above all in terms of service and 

comfort. Our guests have comfortable homes, 

and when they stay in a hotel they want to be 

even more comfortable. If you compare hotel 

rooms from the 1990s with those of today, you 

will see a huge evolution! Both on the technological 

side, for example our WiFi and streaming 

services, but also when it comes to hardware. 

LiM: Online guest reviews are becoming increasingly 

important ... 

J. Mayr: ... they are the new word of mouth! 

And they decide where people book. So we encourage 

our guests to share their reviews with 

us, but also online. And also if something goes 

wrong, because this gives us an opportunity to 

show how we address our mistakes. An honest, 

authentic online presence is the key to success. 

LiM: How do you manage the various platforms? 

J. Mayr: As part of the AccorHotels group and 

thanks to innovative digital tools, we are pioneers 

in the hotel industry. During their stay, 

our guests can also contact us online via their 

mobile device if they need something or are 

dissatisfied. Thanks to this live feedback and 

our rapid response channels, we can ensure 

that every guest enjoys an unforgettable stay. 

LiM: What about feedback after they leave? 

J. Mayr: Here, we get proactive support from 

the TrustYou platform. It allows us to gain rapid 

insights into our guests’ experiences, respond 

to them, and make the hotel even more attractive 

to them. 

LiM: What items do guests often leave behind, 

and what happens to them? 

J. Mayr: Charging cables are often left behind 

by mistake. Old suitcases are often left deliberately 

when guests buy new ones. We tag all 

lost property items with a log number, and forward 

them to guests on request. 

LiM: A light-hearted question – has anyone ever 

forgotten their partner? 

J. Mayr: No (laughs). But we have had guests 

who have arrived as a couple and left single. 

But that’s their business. 

LiM: You have been based in Munich since 

December 2013. What’s your tip for visitors? 

J. Mayr: The Viktualienmarkt and the Glockenbach 

district are always inspiring. As are the 

museums and art galleries. I like to be able to 

feel a city, so I’m happy to wander. Tourist highlights 

aren’t really my thing, I prefer to sit in 

hotel lobbies and watch what’s happening with 

the competition (smiles). 


Herzlich Willkommen im Sofitel Munich Bayerpost! Hier am Front Office, der Rezeption, ergibt sich der erste 

Kontakt mit den Gästen. 

Welcome to the Sofitel Munich Bayerpost! The Front Office reception is the first point of contact with guests. 

LiM: What would you say to Munich’s day visitors 

to increase their satisfaction? 

J. Mayr: Munich dwellers, please don’t be shy! 

Just pop in, enjoy the specialities in the DÉLICE 

La Brasserie or a beer in the ISArBar. And on 

sunny days, relax with a cappuccino or cocktail 

on our large, plant-filled terrace! If you enjoy 

your visit, please visit us again and recommend 

us to others! And if you have any criticisms or 

suggestions, let us know! 

36

Rollläden für alle 

Fensterformen 

und für Ihren 

Wintergarten. 

Spezial 

Rollläden 

von Schanz 

Kleinster Rollladenkasten 

seiner Art 

Bis zu 92% 

Sonnenreflektion 

Hohe geprüfte Windlast 

(kein Windwächter) 

Jede Dachform, 

jede Dachneigung 

Hitze- und 

Hagelschutz 

Auch von unten nach 

oben laufend 

CE-Kennzeichnung 

Alles aus einer Hand 

0800 / 900 50 55 

www.rollladen.de 

info@schanz.de

Ein schönes Leben: 

Super Roadtrips für Geist und Seele 

CHARTER & SHARE – luxury tours and cars. Es spricht sich gut, die Messlatte liegt hoch. 

Die Geschäftsphilosophie von Zaklina und Ljubo Brekalo kooperiert mit den Ansprüchen, 

Reizen und Wünschen des gehobenen Klientel. SPORTWAGENTOUREN IN KROATIEN & SLO- 

WENIEN: Ist es das, was das Leben spannend macht? Luxus-Autos und Reisen? Wie viel 

Seele und Emotionen bleiben? CHARTER & SHARE gibt gute Antworten, hat ein Gesamtpaket 

geschnürt, das an Inhalten, Faszination und visuellen Eindrücken einzigartig ist. 

CHARTER & SHARE - luxury tours and cars. The bar has been set 

high. Zaklina and Ljubo Brekalo’s business philosophy chimes well 

with the needs and wishes of their sophisticated clientele. SPORTS 

CAR TOURS OF CROATIA & SLOVENIA: Is this what makes life exciting? 

Luxury cars and travelling? What about the soul and emotions? 

CHARTER & SHARE gives good answers to these questions. 

The company has put together a package that is unique in its content, 

charm and visual impressions. 

„CHARTER & SHARE hat das Privileg, mit 

den besten Autoherstellern der Welt im 

höchsten Luxussegment zusammenzuarbeiten. 

Dazu gehören beispielsweise 

Bentley, Ferrari, Maserati, Mercedes, 

Land Rover und Porsche. CHARTER & 

SHARE teilt automobile Momente und 

Savoir Vivre in Kroatien und Slowenien 

während der Sportwagentouren mit 

seinen Kunden. So wie es diese Automarken 

vorleben, so ist es auch das Ziel von 

Zaklina und Ljubo Brekalo, ein Erlebnis 

zu bieten, das seinesgleichen sucht – 

vom ersten Kontakt mit dem Kunden bis 

hin zu seiner Verabschiedung. CHARTER 

& SHARE beeindruckt durch eine eigenständige 

„Architecture of Luxury“. 

Mobile Leidenschaft, die Liebe zu Kroatien 

und den Gästen ein unvergesslicher 

Gastgeber zu sein.... das ist die 

Philosophie von CHARTER & SHARE. 

Kroatien erleben heißt für die Kunden 

von CHARTER & SHARE Natur, in einem 

Cabrio spannende Straßen zu erfahren, 

über das Meer in die Weite zu blicken, 

der kroatischen Musik lauschen, auch 

bei einer Trüffeljagd oder bei der Olivenernte 

teilzunehmen, Golf zu spielen 

und den Tag in feinen oder bodenständigen 

Restaurants und Hotels ausklingen 

zu lassen - Kroatien bewusst (er)leben. 

Ohne es selbst organisieren zu müssen. 

Fortsetzung bitte umblättern 

A beautiful life: 

Amazing road trips for body and soul 

“CHARTER & SHARE has the privilege of working 

with the best luxury-segment vehicle manufacturers 

in the world. These include Bentley, 

Ferrari, Maserati, Mercedes, Land Rover and 

Porsche. CHARTER & SHARE shares automotive 

moments and savoir vivre with its customers 

during sports car tours of Croatia and Slovenia. 

As the above-mentioned car brands exemplify, 

Zaklina and Ljubo Brekalo‘s goal is to offer an 

experience that is second to none – from their 

first contact with customers until the moment 

they say farewell. CHARTER & SHARE really 

makes an impression with its very high class 

“architecture of luxury”. 

A passion for cars, love for Croatia, and the 

desire to be unforgettable hosts to their guests 

... this is the philosophy of CHARTER & SHARE. 

For CHARTER & SHARE’s clients, experiencing 

Croatia means nature, driving along exciting roads 

in a convertible, looking out over the sea, 

listening to Croatian music, joining in a truffle 

hunt or helping with the olive harvest, playing 

golf, and winding down the day in a range of 

refined and down-to-earth restaurants and hotels 

– it means experiencing Croatia consciously. 

And without having to organise it yourself. 

Fotos: Charter & Share 

CHARTER & SHARE beweist bei der Auswahl der Hotels stets besten Geschmack und Stil. Da ist immer wieder Neues, das die anspruchsvollen Reisenden in Bewegung hält. 

When choosing hotels, CHARTER & SHARE always demonstrates unbeatable taste and style. There is always something new to keep demanding travellers on the move. 

39

Ljubo Brekalo über exklusive Sportwagentouren, 

Golfprogramme und seine Leidenschaft 

für das wunderschöne Kroatien. 

Fotosession und Interviewtermin in einem Luxushotel in 

München. Life is Magnifique! hat einen Date mit Ljubo Brekalo, 

CHARTER & SHARE – luxury tours and cars. Die vereinbarte 

Gesprächszeit wurde um Stunden überschritten. 

Die Gründe waren zum einen Ljubo Brekalo selbst, seine 

spannenden Statements über ein ehrgeiziges und exklusives 

Konzept – und die Lust und Leidenschaft, Freude mit 

anderen Menschen zu teilen. 

Zaklina Brekalo, die Frau von Ljubo Brekalo, organisiert 

und leitet die Sportwagentouren. 

Zaklina Brekalo, Ljubo Brekalo’s wife, organises and manages the 

sports car tours. 

Photo session and interview in a luxury hotel in Munich. Life is Magnifique! has a date with Ljubo 

Brekalo, CHARTER & SHARE – luxury tours and cars. We overran the agreed interview time by hours. 

The reasons for this were, firstly, Ljubo Brekalo himself and his exciting descriptions of an ambitious, 

exclusive concept, and secondly, his desire and passion to share his joy with other people. 

LiM: Sie haben einmal gesagt: „Ich 

schätze die Freiheit, in jeden schönen 

Moment einzutauchen, sei es in einem 

charmanten Restaurant, in der letzten 

Sekunde eines wunderschönen Sonnenuntergangs 

oder in einem charaktervollen 

Hotel“. Wir ahnen, so stellen Sie sich 

auch die Teilnehmer Ihrer Sportwagentour 

vor. Stimmt’s? 

L. Brekalo: Die gegenseitige Empathie 

und die Kunst im Hier und Jetzt zu leben 

ist für unsere Gäste genauso wichtig wie 

unsere Professionalität bei der Gestaltung 

und Durchführung unserer Erlebnistouren. 

Das hören wir jedes Mal von 

unseren Kunden. Und jeder im Team so 

wie auch die Kellner im Restaurant, die 

Mitarbeiter an der Hotelrezeption bis 

hin zum Caddy Master auf den Golfplätzen, 

jeder braucht diese Fähigkeit, sich 

spontan in die Gefühls- und Bedürfnislage 

unserer Kunden einzufühlen, damit 

wir alle geminsam in diese Freiheit des 

Moments eintauchen. 


Ljubo Brekalo: Erfolgreicher Founder und Geschäftsführer 

von CHARTER & SHARE GmbH. 

Ljubo Brekalo: Successful founder and Managing Director of 

CHARTER & SHARE GmbH. 

LiM: Ihre Sportwagentouren sind keine 

Rundreisen herkömmlicher Art. Das 

bunt gemischte Tour-Programm sorgt 

nicht nur für gute Laune, Sport, Spaß 

und Unterhaltung, sondern auch für 

Momente der Entspannung. Luxusautos, 

Ljubo Brekalo talks about exclusive 

sports car tours, golf trips and his 

passion for beautiful Croatia. 

LiM: You once said: “I treasure the freedom to 

immerse myself in every beautiful moment, 

whether I’m in a charming restaurant, watching 

the last seconds of a beautiful sunset, or in a 

hotel full of character.” We suspect this is also 

how you introduce yourself to guests on your 

sports car tours. Isn’t it? 

L. Brekalo: Mutual empathy and the art of living 

in the moment are as important to our guests 

as our professionalism in designing and implementing 

our adventure tours. We hear it from 

our clients every time. And every member of 

the team, as well as the waiters in the restaurant, 

the hotel reception staff, and the caddy 

masters on the golf course, everyone has to 

have the ability to spontaneously empathise 

with the feelings and needs of our clients, so 

we can all immerse ourselves in the freedom of 

the moment together. 

LiM: Your sports car tours aren’t your average 

trip. The varied programme of sports, fun 

and entertainment is guaranteed to put you 

in a good mood, and also ensures moments of 

relaxation. Luxury cars, fantastic golf courses, 

culinary delights – and the wonders of Croatia 

and Slovenia as a beautiful backdrop. When did 

you dream up this glorious vision? 

Der „Royal Bled Golf Club“, der Golfplatz „Adriatic“ und der Golfplatz „Otocec“ sind wahre Golf-Schmuckstücke. 

The “Royal Bled Golf Club”, the “Adriatic” golf course and the “Otocec” golf course are true golfing gems. 

Glücksmomente, Ruhe und wohltuende Entspannung. 

Moments of happiness, rest and soothing relaxation. 

40

traumhafte Golfplätze, Gaumenfreuden 

– großes Kino Kroatien und Slowenien. 

Wann ist Ihnen diese herrliche Vision in 

den Sinn gekommen? 

L. Brekalo: „Man gründet sich ständig 

neu“, das habe ich schon einmal in einer 

ähnlichen Situation auf diese Frage 

geantwortet. „Wie anstrengend“, sagte 

der Zuhörer, worauf ich antwortete: 

„Ja, und unendlich befreiend“. CHARTER 

& SHARE vermietet seit zwei Jahren 

Luxus-Autos im In- und Ausland und 

meine Frau und ich führen seit 18 Jahren 

eine Reiseagentur für luxuriöse Ferienunterkünfte 

in Kroatien. Nach 30 Jahren 

Erfahrung in der Reisebranche speziell in 

Kroatien sind für meine Frau Zaklina mit 

unseren Erlebnistouren neue Ziele möglich 

geworden und ein großer Wunsch in 

Erfüllung gegangen. Unsere Gäste lernen 

als teilnehmender Beobachter uns, 

unsere Autos in all ihren Variationen (täglicher 

Wechsel in ein anderes Fahrzeug) 

und diese wundervollen Regionen von 

Innen kennen, authentisch – lebendig. 

LiM: Es gibt einen Paketpreis für die siebentägige 

Luxusreise. Was ist darin alles 

enthalten? 

L. Brekalo: Wer so wie wir einen passenden 

Rahmen schafft und Gleichgesinnte 

sucht (und findet), wird erleben, 

dass er das Leben immer gelassener 

und lustvoller genießen kann. Unsere 

Gäste schätzen die Präsenz und totale 

Aufmerksamkeit, die wir ihnen bieten, 

indem wir sie auf ihrem Weg durch Kroatien 

und Slowenien begleiten und auch 

auf nicht formulierte Wünsche achten. 

Mehr ist das nicht und doch so viel! 

Es gibt einen Paketpreis – ja! Der jedoch 

dient nur als grobe Orientierung. Wenn 

Sie eine Tour mit uns buchen, sind alle 

Kosten für die Fahrzeuge, Übernachtungen, 

Restaurants bis hin zu unserer 

täglichen persönlichen Betreuung durch 

unser Team inbegriffen. Wir können das 

Programm einer Sportwagentour mit 

Golf-Runden aufwerten oder ein besonderes 

Adrenalin-Erlebnis wie unsere 

Drifting-Experience mit einbauen. Dann 

variiert der Preis natürlich. Genau das 

macht uns aus - wir gehen sehr individuell 

auf unsere Kundenwünsche ein. 

LiM: Kroatien zeichnet sich durch seine 

landschaftliche Vielfalt, seinen wunderbaren 

Menschen und sein reiches kulturelles 

Erbe aus. Der Tourismus boomt. 

Spüren Sie das auch? 

L. Brekalo: Von der Palme bis zu Hochgebirgswald, 

Pinien an den Stränden und 

Kiefern an steilen Berghängen – alles 

liegt in Kroatien dicht beieinander. Die 

über Jahrhunderte vom Meer gezähmte 

Küste und von Menschen geformte 

Natur gehört für mich zu den schönsten 

Landschaften Europas. Ja, der Tourismus 

boomt und die Menschen in Kroatien 

scheinen fest mit diesen Schätzen 

zu einer Einheit verwachsen. Diese enge 

Verbindung von Menschen, Städten, einzigartigen 

Kulturdenkmälern, Land und 

Meer prägt Kroatien heute mehr denn 

je. Unsere Gäste können sich gemeinsam 

mit uns in Kroatien auf diese Einheit von 

Mensch, Kultur und Natur einlassen. Das 

spüren und schätzen unsere Gäste und 

wir sehr. Überzeugen Sie sich selbst! 

Seien Sie unsere Gäste! 

cs-sportwagen-touren.de 

Schlafen in Landhausflair verwurzelten Häusern. 

Sleep in accommodation full of country house charm. 

L Brekalo: My answer to this question in a similar 

situation was “We are constantly reinventing 

ourselves”. “How exhausting”, said the listener, 

to which I answered, “Yes, and how infinitely 

liberating.” CHARTER & SHARE has been renting 

luxury cars at home and abroad for two years, 

and my wife and I have been running a travel 

agency for luxurious holiday rentals in Croatia 

for 18 years. Thanks to 30 years of experience 

in the travel industry, and particularly in Croatia, 

our adventure tours have enabled my wife 

Zaklina to achieve new goals and to turn one of 

her greatest dreams into reality. As participating 

observers, our guests get to know us, our 

cars in all their variations (we change vehicles 

every day), and these wonderful regions from 

the inside out. It’s authentic, and vibrant. 

LiM: There is a package price for a seven-day 

luxury trip. What’s included? 

L Brekalo: If you create a suitable framework 

the way we do, and seek (and find) like-minded 

people, you will find that you can relax and 

enjoy life more calmly, and take more pleasure 

from it. Our guests appreciate the presence and 

whole-hearted attention we give them, accompanying 

them on their way through Croatia and 

Slovenia, and also paying attention to wishes 

they haven’t even put into words yet. It’s no 

more than that, and yet it’s so much! 

There is a package price – yes! However, this 

serves only as a rough guide. When you book a 

tour with us, all costs for vehicles, accommodation, 

restaurants and the daily personal attention 

from our team are included. On your sports 

car tour, we can enhance the programme with 

rounds of golf or special adrenaline-pumping 

activities such as our drifting experience. Then 

the price varies, naturally. That‘s what makes 

us special – we respond very individually to 

our clients’ requirements. 

LiM: Croatia is characterised by its scenic diversity, 

wonderful people and rich cultural heritage. 

Tourism is booming. Do you feel that too? 

Fotos: Charter & Share 

Im attraktiven Paketpreis von CHARTER & SHARE ist das ausgiebige Fahren einens Luxuscabrios enthalten. 

The attractive CHARTER & SHARE package price includes extensive opportunities to drive luxury convertibles. 

L Brekalo: From palm trees to mountain forests, 

pine trees on beaches or steep mountain slopes 

– in Croatia, everything is nearby. For centuries, 

the sea has tamed the coastline and people 

have shaped the natural environment, and the 

result is one of the most beautiful landscapes 

in Europe. Yes, tourism is booming, and the 

people of Croatia seem to be growing together 

with their treasures to become a new entity. 

This close connection of people, cities, unique 

cultural monuments, land and sea shapes Croatia 

today more than ever. On our Croatian tours, 

our guests can get involved with this unity of 

people, culture and nature. Our guests really 

feel this and appreciate it, as do we. See for 

yourself! Be our guests!. 

luxury-car-rental.de 

41


Foto: Andi Buchner

Millionen TV-Zuschauer 

lieben dieses Gesicht! 

Wir warten auf Elisabeth Lanz. Dabei geht uns ein Zitat der beliebten Schauspielerin nicht 

aus dem Kopf. Elisabeth Lanz: „Es ist ein Hochgenuss und gleichzeitig Herausforderung, 

durch Schauspiel fremde Charaktere zu ergründen und in deren Welt einzutauchen. Dabei 

lernt man, nicht nur andere Menschen, sondern letztendlich auch, sich selbst zu erforschen“. 

We are waiting for Elizabeth Lanz. We can’t get a quote by the beloved actress out of our heads. Elisabeth 

Lanz: “It is a great pleasure and at the same time a great challenge to figure out unknown characters 

through drama, and to immerse yourself into their world. In doing so, you learn to study not just 

other people, but ultimately also yourself.” 

Was für eine großartige Definition, 

Menschen und sich selbst kennenzulernen. 

Elisabeth Lanz ist sehr hübsch, 

auch auf den zweiten Blick. Als Tierärztin 

Dr. Susanne Mertens (ARD) sorgt 

die in Graz geborene Künstlerin seit 

2006 für Top Einschaltquoten von bis 

zu 6 Millionen Zuschauern. Elisabeth 

Lanz wächst mit ihren drei Geschwistern 

in einem SOS-Kinderdorf auf. Als 

Leistungssportlerin bereist sie die Welt 

und erfährt da eine stark prägende 

Charakterschulung. Später studiert sie 

in Wien Linguistik, Philosophie und 

Kommunikationswissenschaft. 

Elisabeth Lanz ist in erster Linie eine 

großartige Charakterdarstellerin. Als 

Serienstar („Tatort“, „Samt und Seide“, 

„Kommissar Rex“, „Bulle von Tölz“, 

„Siska“ und „Klinik unter Palmen“) 

begeisterte die in einem kleinen Dorf 

bei München wohnende Schauspielerin 

die Fernsehzuschauer. Es gibt nicht 

wenige Insider, die in Elisabeth Lanz das 

schönste Serien-Gesicht der ARD sehen. 

Werte by Elisabeth Lanz 

Elisabeth Lanz magnetisiert, schafft viel 

Wärme und zeigt ehrliches Interesse am 

Gegenüber. Spielt sie in vielen Serien die 

Hauptrolle, so nimmt der TV-Star sich im 

persönlichen Gespräch zurück. Empathie 

und Verständnis sind Werte – auch 

und im Besonderen bei Elisabeth Lanz. 

Life is Magnifique! sagt DANKE für eine 

außergewöhnliche und sympathische 

Unterhaltung. elisabeth-lanz.at 

So kennt sie ein Millionenpublikum: Elisabeth Lanz als 

Tierärztin Dr. Mertens. 

This is how an audience of millions knows her: Elisabeth Lanz as 

vet Dr. Mertens. 

Millions of TV viewers love this face! 

What a great definition, to get to know people, 

and yourself. Elisabeth Lanz is very pretty, 

even on the second glance. As vet Dr. Susanne 

Mertens (ARD), the performer, born in Graz, 

has been ensuring top viewing figures of up 

to 6 million viewers since 2006. Elisabeth 

Lanz grew up with her three siblings in an SOS 

children’s village. She travelled the world as a 

competing athlete which was a very formative 

character-building experience for her. She later 

studied Linguistics, philosophy and communication 

studies in Vienna. 

Foto: Steffen Junghans 

Elisabeth Lanz is first and foremost, a wonderful 

character actress. As a series star (“Tatort” 

(Crime scene), “Samt und Seide” (velvet and 

silk), “Kommissar Rex” (Inspector Rex), “Bulle 

von Tölz” (Cop from Tölz), “Siska” and “Klinik 

unter Palmen” (Hospital beneath the palm 

trees)), the actress, who lives in a small village 

near Munich, thrilled TV audiences. Clearly 

there are more than a few insiders who see in 

Elisabeth Lanz, ARD’s prettiest series face. 

Foto: Andi Buchner 

Life is Magnifique! Chefredakteur Dieter Morjan und ARD-Star Elisabeth Lanz in der ISArBar des Sofitel Munich Bayerpost. 

Life is Magnifique! Chief editor Dieter Morjan and ARD star Elisabeth Lanz, in der ISArBar at the Sofitel Munich Bayerpost. 

Virtues by Elisabeth Lanz 

Elisabeth Lanz is magnetising, creating great 

warmth and showing real interest in the person 

she is talking to. She plays the leading role 

in many series, so the TV star takes more of 

a back seat in personal interviews. Empathy 

and understanding are virtues that Elizabeth 

Lanz especially shares. Life is Magnifique! says 

THANKS for an extraordinary and friendly chat. 

elisabeth-lanz.at 

43

Ulrike Schmidt 

Foto: Mila Pairan

Leidenschaftlich 

neugierig 

„Ich habe keine besondere Begabung, sondern bin nur leidenschaftlich neugierig“ (Albert 

Einstein, *1879 bis 1955, Physiker). Ulrike Schmidt ist Journalistin, immer schon leidenschaftlich 

neugierig und aufgewachsen im Bayerischen Wald. Dort führten ihre Großeltern 

ein Gasthaus, wo Ulrike Schmidt sehr schnell lernte wie „Leben geht“. Dieser wertvolle 

Lernprozess ließ sie schon damals Zusammenhänge des täglichen Miteinander erkennen. 

Vor allen Dingen interessierte sie sich für die Wahrheit – und das mit großer Leidenschaft. 

Ihr beruflicher Lebensweg war vorgegeben. 

„I am not especially talented, I‘m just passionately curious.“ (Albert Einstein, 1879-1955, physicist). Ulrike 

Schmidt is a journalist who grew up in the Black Forest and has always been passionately curious. 

Her grandparents ran an inn in the Black Forest where she quickly learnt „what life is all about“. This 

valuable learning process allowed her to recognise interconnections in everyday life even at that early 

age. More than anything else, she was interested in the truth – and that with great passion. And that 

predetermined her career. 

Foto: Adobe Stock / Goss Vitalij 

Im Nachhinein könnte man sagen, Ulrike 

Schmidt hatte schon immer die „Lizenz 

zum Fragen“. Wieviel Wahrheit steckt in 

dem, was Menschen sagen? Sie ist interessiert, 

hellwach und konzentriert bei 

allem was sich in ihrer Nähe abspielt. 

Das Layout einer journalistischen Laufbahn 

musste für Ulrike Schmidt nicht 

gezeichnet werden. Es war vorgegeben. 

Ihre Karriere startete sie bei der Mittelbayerischen 

Zeitung in Regensburg. Hier 

kümmerte sie sich mit ganzer Kraft um 

das Lokale. Danach folgte ein Schnupperaufenthalt 

beim Fernsehen, ehe die 

im Sternzeichen des Krebses geborene 

Redakteurin bei der tz in München 

anheuerte. Auch hier wieder zunächst 

die Lokalredaktion. Nach kurzen 6 

Monaten überredete sie die Chefetage, 

die Ressortleitung „Klatsch & Tratsch“ zu 

übernehmen. Boulevard, People, Gesellschaftsnachrichten, 

Portraits und Interviews. 

Genau das war das Leben der 

Ulrike Schmidt – und ist es heute noch. 

Vertrauen ist mehr als Ehrensache 

Sie ist ein „Gesicht“ der Stadt. Ihre 

Reportagen, Portraits und Homestories 

über die kleine und große Prominenz 

zeigen den vollen Respekt, den die 

Vollblutjournalistin ihren Mitmenschen 

entgegenbringt. Ulrike Schmidt ist ein 

Bündel voller Herzlichkeit. Ihr Lachen 

bringt sie dahin wo sie will, nämlich in 

die Herzen ihrer Gesprächspartner. Sie 

öffnet, schreibt und schließt. Bei ihr ist 

Vertrauen eben viel mehr als nur eine 

Ehrensache. 

tz.de 

Ulrike Schmidt: Eine feste und sympathische Größe der 

tz München. Das unwiderstehliche Lachen wurde ihr in 

die Wiege gelegt. 

Ulrike Schmidt: A permanent and sympathetic part at tz Munich. 

She is blessed with her irresistible laugh from day one. 

Passionately 

Curious 

In retrospect, one could say that Ulrike 

Schmidt has always had a „license to question“. 

How much truth is there in what people 

say? She is interested, wide awake and focused 

on everything that is happening around 

her. The path to a journalistic career did not 

have to be laid out for Ulrike Schmidt. It was 

predetermined. She started out on her career 

at the „Mittelbayerische Zeitung“ in Regensburg. 

Here, she addressed herself with all her 

energy to local issues. This was followed by 

a trial visit to a television station, before the 

editor who was born under the star sign of 

Cancer was hired by Merkur tz in Munich. She 

worked on the local editorial desk again here 

as well at first. After a brief six-month initial 

stint, she persuaded the chief editor to let her 

take over the „Gossip“ desk. Boulevard, people, 

social news, portraits and interviews. That was 

exactly what Ulrike Schmidt‘s life was like, and 

what it is still like today. 

Trust is more than a matter of honour 

She is the ‚face‘ of the city. Her reports, portraits 

and local stories about minor and major 

celebrities clearly demonstrate the complete 

respect this thoroughbred journalist has for 

her fellow human beings. Ulrike Schmidt is 

full of warmth. Her laughter takes her exactly 

where she wants, right to the heart of her 

conversation partners. She opens, writes and 

closes. For Ulrike, trust is much more than a 

matter of honour. 

tz.de 

45


Gänsehautstimme auf Top 

Events und Kleinkunstbühnen. 

Die mit französischen 

Wurzeln ausgestattete Sarah 

Laux. 

Top voice at leading events and 

cabaret shows. Sarah Laux, with 

her original French style. 

One should never flee 

from great love 

Einer großen Liebe darf man 

nicht davon schippern 

Welchen guten Rat gibt man einer Sängerin, wenn sie nach 

vielen Jahren Kreuzfahrt für immer an Land geht? Vielleicht 

diesen: Heiraten und dann ein Buch schreiben. Beides hat 

Sarah Laux getan. Life is Magnifique! sprach mit ihr: 

What advice would you give a singer returning to shore after many 

years working on cruise liners? Perhaps this: get married and then 

write a book. Sarah Laux has done both. Life is Magnifique! spoke 

to her: 

LiM: Frau Laux, Sie sind mehr als 25 

Jahre mit Ihrem Solo-Programm auf 

Kreuzfahrtschiffen aufgetreten – insgesamt 

150 Mal. Was hat Sie immer wieder 

aufs Neue fasziniert? 

S. Laux: Fasziniert hat mich, manchmal 

jeden Tag in einem anderen Land anzukommen. 

Neue Menschen und andere 

Kulturen kennen zu lernen. Das tat 

meiner Seele und Bildung gut. 

LiM: Kreuzfahrten boomen. 2017 sind 

mehr als zwei Millionen Deutsche auf 

einem Schiff unterwegs gewesen. So 

viele wie noch nie. Aus Gesprächen mit 

Passagieren wissen Sie, warum es immer 

mehr „Landratten“ aufs Meer zieht. 

S. Laux: Eine Kreuzfahrt ist eine komfortable 

Rundreise auf dem Seeweg – mit 

dem großen Vorteil: Man muss nie das 

„Hotel“ wechseln! Hinzu kommt der Dop- 

LiM: Mrs. Laux, you have been performing your 

solo cruise liner show for more than 25 years 

now – a total of 150 times, in fact. What was 

the most fascinating thing that you experienced 

over and over again during this time? 

S. Laux: What intrigued me most was arriving in 

another country, sometimes every day. Getting 

to know new people and other cultures. That 

was food for my soul and also very educating. 

LiM: Cruises trips are booming. More than two 

million Germans went on cruises in 2017. More 

than ever before. From your conversations 

with passengers, can you tell us why more and 

more ‚landlubbers‘ are taking to the seas. 

S. Laux: Going on a cruise means embarking on 

a wonderful trip at sea with the one great advantage 

that you never have to change your 

‚hotel‘! Added to this comes the double meaning 

of a „round trip“. Counting calories is something 

you do when you get back on land. ‚Love handles‘ 

are part of the trip for most guests. The 

exquisite menus and many delicious desserts 

and opulent cake buffets change the figure has 

when you came on board little-by-little – and 

is something that the guests have in common. 

The subject of gaining weight is one of the most 

popular forms of small talk on board. 

LiM: In your book, you describe with a very 

light hand and great heart and humour the 

small world on board and the great longings 

that travellers have. Whether a married couple 

who have fallen out of love, o a rich widow 

and would-be Casanova – which group is best 

represented? 

46

pelsinn der „Rundreise“. Das Kalorienzählen 

bleibt an Land zurück. „Hüftgold“ 

gehört an Bord für die meisten dazu. 

Die vorzüglichen Menüs plus köstlichen 

Desserts und opulenten Kuchenbuffets 

verändern die mitgebrachte Figur von 

Tag zu Tag – und verbindet vor allem 

die Kreuzfahrerinnen. Die Gewichtszunahme 

ist eines der beliebtesten Small- 

Talk-Themen an Bord. 

LiM: In Ihrem Buch schildern Sie mit 

leichter Hand, Herz und Humor die kleine 

Bord-Welt und die großen Sehnsüchte der 

Reisenden. Ob entliebtes Ehepaar, reiche 

Witwe oder möchte-gern-Casanova – 

welche Gruppe ist besonders vertreten? 

S. Laux: Das ist jedes Mal anders. Es 

kommt auf die Route an. Die Naturburschen 

treibt es in den Norden. Im Süden 

sind die Wasserratten am liebsten – und 

die Genießer in allen Lebenslagen. 

LiM: „Wer einen Hang zu Star-Allüren 

hat, ist auf hoher See fehl am Platz“, 

schreiben Sie. Warum? 

S. Laux: Weil das Publikum nicht wegen 

mir oder einem Kollegen ins Konzert 

kommt, sondern weil die Show im Preis 

inbegriffen ist. Manche hören erst mal 

vor dem Eingang zu, ob es ihnen überhaupt 

gefällt. Andere verlassen mitten in 

der Show das Konzert. An Bord kommt 

man, um sich zu entspannen. An Land 

kommen die Zuschauer wegen mir. 

LiM: Was haben Sie auf dem Wasser fürs 

Leben an Land gelernt? 

S. Laux: Dass wir eine wunderschöne 

Erde haben, die es zu erforschen, wertschätzen 

und lieben gilt. 

LiM: Sie sind als Sängerin gefeiert und 

umgarnt worden, schreiben Sie. Die 

Männer wollten Sie, „die Frau auf der 

Bühne als Trophäe für ihr Ego“. Wie sind 

Sie damit umgegangen? 

S. Laux: Sehr unterschiedlich. Die einen 

dachten, sie bekommen mit ihrem 

Reichtum jede Frau. Die habe ich eiskalt 

abblitzen lassen. Natürlich gab es 

auch sehr nette. Aber in keinem Fall 

war einer mein Fall. Um sie nicht zu 

sehr enttäuschen, habe ich ein bisschen 

geschwindelt: „Wenn ich frei wäre, hätte 

ich vielleicht nicht nein gesagt.“ 

LiM: Dann allerdings lernen Sie einen 

Mann kennen, der Ihre Stimme zunächst 

nur durch die Tür hörte. Er hält Sie für 

einen ganz normalen Gast und schwärmt 

Ihnen, Sarah, von Frau Laux vor! Hat es 

da bei Ihnen schnell klick gemacht? 

S. Laux: Ja, schon nach wenigen Minuten. 

LiM: 2015 sind Sie mit ihm im Ehehafen 

gelandet und mit Ihrem Cheri an Land 

geblieben. Eine leichte Entscheidung? 

S. Laux: Ja, einer großen Liebe darf man 

nicht davon schippern. 

LiM: Sie schreiben und komponieren ihre 

eigenen Chansons, interpretieren Evergreens, 

treten auf Bühnen und bei Events 

auf. „Eine Diva ohne Allüren, schrieb ein 

Kritiker. Und ein anderer: „Sie sieht aus 

wie Sarah Laux und singt wie Édith Piaf.“ 

Wie sind Sie auf den Spatz von Paris und 

seine Chansons gekommen? 

S. Laux: Meine Stimme ist der von Édith 

Piaf sehr ähnlich. Als ich bei einen 

Gesangswettbewerb mit „Non, je ne 

regrette rien“ (Nein, ich bereue nichts) 

gewonnen habe, bat mich der Bayerische 

Rundfunk mit dem Rundfunkorchester 

Chansons von Madame Piaf aufzunehmen. 

Seitdem präsentiere ich mit viel 

Freude und Erfolg Piaf-Abende. 

LiM: Non, je ne regrette rien – gilt das 

auch für Sie? 

S. Laux: Ja, es trifft hundertprozentig 

auf mein Leben zu und ist deshalb auch 

mein Lieblingslied. 

LiM: Sie haben nach einer verpfuschten 

Operation zehn Jahre ums Überleben 

gekämpft. Wie hat Sie das geprägt? 

S. Laux: Diese Jahre haben mich gelehrt, 

für jeden gesunden Tag dankbar zu sein. 

sarah laux 

sarah-laux.com 

wenn 

Kreuzfahrtschiffe 

.. 

reden konnten 

Wahre 

begegnungen auf hoher See 

Seit November 2018 im Buchhandel. Spannende Erlebnisse 

einer Insiderin (Verlag Kastner). 

Available from all good book shops from November 2018. Unforgettable 

experiences of an insider. 

S. Laux: It‘s different every time. It all depends 

on the route. Nature lovers take the route ‚up 

north‘. Water lovers like it best in the south – 

and the connoisseurs love every situation. 

LiM: You write that, „anyone who has the airs 

of a star is right out of place on the high seas“. 

Why? 

S. Laux: That‘s because the audience does not 

come to the show because of me or a fellow 

performer, but because it is included in the 

price. Some people stop at the entrance to see 

if they like the show. Others leave right in the 

middle. On board, you come because you want 

to relax. On land, the audience comes because 

of me. 

LiM: What has your life on the waves taught 

you about life on land? 

S. Laux: That our earth is a beautiful place that 

should be explored, cherished and loved. 

LiM: You write that you are highly celebrated 

and placed on a pedestal as a singer. The men 

wanted „the woman on stage as a trophy for 

their ego“. How did you deal with that? 

S. Laux: In very many different ways. Some 

thought they can buy any woman with their 

money. I sent guys like that packing without a 

further thought. Some were very nice, as well, 

of course. But none of them were my type. As 

I didn‘t want to disappoint too much, I often 

put on a bit of a sham: „If only I were single, I 

might say yes.“ 

LiM: But then you got to know a man who heard 

your voice for the first time through a door. He 

thinks you‘re a just normal guest and tells you 

how much he adores Ms. Laux! Did things fall 

into place for you quickly? 

S. Laux: Yes, after just a few minutes, actually. 

LiM: In 2015, you married him and then stayed 

on shore with your darling new husband. An 

easy decision! 

S. Laux: Yes, one should never flee from great 

love. 

LiM: You write and compose you own chansons, 

interpret evergreens and appear on stage 

and at events. „A diva without airs“, wrote one 

critic. And another: „She looks like Sarah Laux 

and sings like Edith Piaf.“ How did you come 

up with the ‚Little Sparrow of Paris‘ and the 

chansons? 

S. Laux: My voice is quite like Edith Piaf‘s. Once, 

I won a singing competition singing, „Non, je ne 

regrette rien“ (No Regrets), Bayerische Rundfunk, 

the Bavarian radio station, asked me to 

record Madame Piaf‘s chansons with their radio 

orchestra. And, I’ve had great pleasure successfully 

presenting Piaf evenings ever since. 

LiM: „Non, je ne regrette rien“ – is that also true 

for you? 

S. Laux: Yes, it applies to the whole of my life, 

which is why it is my favourite song. 

LiM: You fought to survive for ten years following 

a botched operation. How did that effect you? 

S. Laux: Those years taught me to be grateful 

for every day I am in good health.. 

sarah-laux.com 

47

Jürgen Christ 

Foto: Mila Pairan

Ein richtig guter Club! 


Jürgen Christ ist angekommen. Jürgen Christ ist da. Angekommen ist der 43-jährige 

Night-Manager schon seit 6 Jahren mit seiner Bar Kirr Royal in München an der Rosenheimer 

Straße. Und „richtig da“ ist der Szene-Gastronom vor allen Dingen immer dann, wenn 

es um die bestmögliche Partystimmung in der Stadt geht. Da spielt er mit. Ganz oben – wo 

sonst! 

Jürgen Christ has arrived. Jürgen Christ is here. The 43-year-old night manager has been at his Bar 

Kirr Royal in Munich’s Rosenheimer Strasse for 6 years now. And above all, the trendy restaurateur is 

really “on it” when it comes to the best possible party atmosphere in the city. He plays with it. Right 

at the top - where else! 

„Sag mir, in welchen Club Du gehst, und 

ich sage Dir, wer Du bist! Oder anders: 

Sag mir, warum Du immer noch nicht im 

Kirr Royal warst, und ich sage Dir, was 

Du bis jetzt ständig versäumt hast“. An 

dieser Redensart ist was dran – zumindest 

wenn man mehr als ein Mal diese 

„kirre & irre“ Bar besucht hat. 

Promis A, B und C 

„Die Bar im 80er Jahre Ambiente ist 

eine Gratwanderung zwischen Kitsch 

und Kult“, so die Süddeutsche Zeitung 

vor einigen Jahren. Damit ist alles 

gesagt. Die Gästemischung: Kunterbunt 

und spannend: Vom Top Anwalt bis zur 

Taxifahrerin, vom Unternehmer bis zum 

Lebenskünstler, vom Ex-Model bis zur 

Soap Darstellerin. Promis in den Kategorien 

A, B und C stehen Seite an Seite 

an der Bar. Inszeniert und dirigiert wird 

das vielschichtige Partyvolk von Jürgen 

Christ, einem bestens aufgestellten 

Macher der Party-Szene München. (Er 

hat im Käfer’s am Hofgarten gearbeitet, 

im Tizian, war Türsteher im Palais-Club 

und hat bis kurz vor der Eröffnung 

seines Clubs in der Rosenheimerstrasse 

30 zuletzt das Eventrestaurant Mace 

im Medienpark Unterföhring geleitet). 

Das im Discolook der frühen 80er-Jahre 

gehaltene Kirr Royal befindet sich in der 

MOTO-RAMA Ladenstadt – gegenüber 

dem Gasteig, dem großen Kulturzentrum 

in München. 

kirr-royal.de 

A really good club! 

Kirr Royal Bar Munich 

“Tell me what club you go to, and I’ll tell you 

who you are! Or to put it another way: Tell me 

why you’ve never been to Kirr Royal, and I’ll 

tell you what you’ve been missing”. There’s something 

in this - at least if you been to this 

“wild and wacky” bar more than once. 

Fotos: Klaus Weißenberg 

Tage wie diese im Kirr Royal: Party, Party, Party. Die Stimmung auf dem Höhepunkt. Alle da und gut drauf … 

saturday night fever! 

Days like this in Kirr Royal: Party, Party, Party. The atmosphere at the climax. Everyone’s there and in great form…Saturday night fever! 

A, B and C list celebs 

“The bar with its 80’s atmosphere is a balancing 

act between kitsch and cult” according 

to the Süddeutsche Zeitung newspaper a few 

years ago. That says it all. The mix of guests: 

Varied and exciting: From top lawyers to taxi 

drivers, entrepreneurs to life artists, ex-models 

to soap opera actors. A, B and C list celebs 

stand side-by-side at the bar. The multi-faceted 

party people are staged and directed by Jürgen 

Christ, one of the best-positioned movers and 

shakers in the Munich party scene. (He worked 

in Käfer’s am Hofgarten, in Tizian, was a doorman 

at the Palais-Club, and until just before the 

opening of his own club at Rosenheimerstrasse 

30, he managed the event restaurant Mace in 

Unterföhring Media Park). Kirr Royal, with the 

disco look of the early 80’s is in the MOTO-RA- 

MA shopping mall - opposite the Gasteig, the 

major cultural centre in Munich. 

kirr-royal.de 

49

Foto: Klaus Weißenberg 

Promi-Gastronom Jürgen Christ auf der Fahrt in sein „Kirr Royal“. Party! Party! Stretch-Limo und „Vorglühen“ mit Kabarettistin Karin Engelhard. 

Celebrity restaurateur Jürgen Christ on his way into his club “Kirr Royal”. Party! Party! Stretch limo and “warm up” with cabaret artist Karin Engelhard. 

Die beste Bar auf den zweiten Blick. Hingehen! 

Top Atmosphäre! Musik der 80er Jahre! People! 

Man muss diesen Club lieben um ihn zu verstehen. Weniger reicht nicht. Die Liebenden: Da 

gibt es eine ganze Menge. Sie kommen aus München und woanders her. Sie kommen immer 

wieder. 

You have to love this club to understand it. Anything less is not enough. People who love it: There’s no 

end of them. They come from Munich and elsewhere: They keep coming back. 

Das Kirr Royal ist eine der heißesten 

Adressen in München, wenn es um Auftritte 

und Events der besonderen Art 

geht. Die kleine Bühne steht quasi mitten 

im Publikum. Hautnah! Mehr geht nicht. 

Gutes Konzept 

Jetzt ist keiner mehr allein. Super Stimmung 

und spannendes Kennenlernen. 

Es lebe die Kommunikation! Das Konzept 

von Jürgen Christ geht auf, jeden 

Tag wie die Sonne! Und die haben alle 

Gäste schnell im Herzen. Es menschelt 

bis weit nach Mitternacht. Alle haben 

sich lieb bei toller Musik aus den 80er’n. 

Das Kirr Royal präsentiert regelmäßig 

Motto- und Single-Partys. Dazu kommen 

die schon legendären Schlagerabende. 

Mehr Informationen: Telefon: 089 / 44 

14 12 50 oder E-Mail: info@kirr-royal.de 

Foto: Klaus Weißenberg 

Wie Chansonsängerin Sarah Laux haben auch viele andere 

Künstler das Kirr Royal für ihre Auftritte entdeckt. 

Näher dran und noch mehr Emotionen. 

Just like chanson singer Sarah Laux, many other artists have discovered 

Kirr Royal for their performances. Closer to the action, 

and even more emotion. 

The best bar at second glance. 

Just go! Top atmosphere! 

Music from the 80’s! People! 

Kirr Royal is one of Munich’s hottest addresses 

when it comes to very special performances 

and events. It’s like the small stage is right in 

the middle of the audience. Up close and personal! 

More is simply not possible. 

Great concept 

Nobody is alone any more. Great atmosphere 

and exciting encounters. Long live communication! 

Jürgen Christ’s concept rises every day, 

just like the sun! And all the guests take it to 

their hearts really quickly. It’s thronged till well 

after midnight. Everyone loves each other with 

the great music from the 80’s. Kirr Royal regularly 

presents themed and singles parties. And 

then there’s the hits nights, which are already 

legendary. More information: Telephone: 089 / 

44 14 12 50 or email: info@kirr-royal.de 

50

Arnold 

Schwarzenegger 

Arnie „hautnah“ in München. 

Arnold Schwarzenegger „zum 

Anfassen“. Mächtig Auftrieb 

Anfang Dezember 2018 in der 

Münchner Olympiahalle: Mehr 

als 7.000 Menschen kamen 

zum „Power Weekend“ von 

Erfolgs- und Motivationstrainer 

Jürgen Höller. Viel Prominenz 

und Stargast Arnold Schwarzenegger. 

(Hier mit Moderatorin 

Barbara Osthoff). 

Arnie ‘up close’ in Munich. Arnold 

Schwarzenegger ‘close enough 

to touch’. Massive parade at the 

beginning of December 2018 in the 

Munich Olympiahalle: more than 

7,000 people attended the ‚Power 

Weekend‘ staged by the success 

and motivation coach Jürgen Höller. 

The event was attended by a large 

number of celebrities and star guest 

Arnold Schwarzenegger (here with 

moderator Barbara Osthoff). 

Foto: Martin Schmitz 

Arnie in München 

Wenn schon, dann schon: Dieses Minishooting mit einem 

Weltstar ließ sich Barbara Osthoff nicht entgehen. Die Gastredakteurin 

von Life is Magnifique! hatte nichts gegen die 

schützenden Hände von Arnold Schwarzenegger. 

In for a penny, in for a pound: Barbara Osthoff certainly wasn‘t going 

to miss out on this mini-shoot with a global star. And the guest 

editor of Life is Magnifique! certainly has nothing against placing 

herself in the protective hands of Arnold Schwarzenegger. 

„Danke München! Diese wunderbare 

Stadt war mein Sprungbrett nach Amerika. 

Hier habe ich Bodybuilding gemacht 

und trainiert, wurde Mister Europe 

und nur 12 Monate danach jüngster 

Mister Universum. In der bayerischen 

Hauptstadt hat meine große Karriere 

begonnen“. So der einstige Gouverneur 

Kaliforniens bei seinem Gastauftritt 

in der vollbesetzten Olympiahalle in 

München. Der Hollywood-Star weiter: 

„Es ist sehr wichtig, klare Visionen und 

Ziele im Leben zu haben. Hören Sie nicht 

auf Nein-Sager! Arbeiten Sie an sich mit 

hoher Disziplin und geben Sie nie auf.“ 

schwarzenegger.com 

Arnie 

in Munich 

„Thanks, Munich! This wonderful city was my 

springboard to America. This is where I did my 

body-building and training, where I became 

Mister Europe and where, only 12 months later, 

I was crowned the youngest Mister Universe 

ever. My illustrious career got off the ground in 

the capital of Bavarian.“ Thus the words of the 

former Governor of California on his guest appearance 

in a packed Olympiahalle in Munich. 

The Hollywood star continues: „It is very important 

to have clear visions and goals in life. 

Do not listen to nay-sayers! Be highly disciplined 

in your work and never give up.“ 

schwarzenegger.com 

51

Great Lakes 

Fotos: Plantours

Großartiges Nordamerika im Indian Summer 

Top Reise mit MS HAMBURG 

Während der Indian Summer die Wälder an den Ufern in ein Meer aus Farben taucht, trägt 

Sie die HAMBURG den gewaltigen St-Lorenz-Strom entlang. Diese wirklich phantastische 

Reise sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen. Es gibt zwei Termine: Vom 15.09. bis 

02.10.2019 und vom 01.10. bis 18.10.2019. Ein besonderes Highlight von PLANTOURS 

Kreuzfahrten. 

During the Indian summer, when the forests on the shores are steeped in a sea of colour, the HAM- 

BURG carries you along the mighty Saint Lawrence River. This is a really fantastic journey you should 

definitely not miss out on. There are two trips available: from 15/09 to 02/10/2019 and from 01/10 

to 18/10/2019. A special highlight of PLANTOURS cruises. 

Mit PLANTOURS eine Kreuzfahrt im 

Herzen von Nordamerika. Der renommierte 

Veranstalter von Kreuzfahrten 

aus Bremen schickt sein Vorzeigekreuzfahrtschiff 

MS HAMBURG rund um die 

großen Seen zum romantischen Indian 

Summer. Amerika, Kanada und ihre 

Bundesstaaten sind das Ziel des beliebten 

Luxusliners im September/Oktober 

2019. Umsäumt von einsamen Wäldern 

zählen die Städte Chicago, Toronto und 

Montreal zu den attraktivsten Häfen der 

Traumroute. 

Große Seen 

Die „Great Lakes“ sind die beeindruckende 

Verbindung von fünf zusammenhängenden 

Seen. Von Hochseeschiffen 

werden sie aber nur selten besucht. 

Die unzähligen schmalen Kanäle und 

Schleusen sind für viele das Hindernis 

– aber nicht für die deutschsprachige 

MS HAMBURG. „Unser Schiff passiert 

auf den Zentimeter genau jeden Kanal 

der Großen Seen“, berichtet Kreuzfahrt- 

Der Michigansee gehört zur Gruppe der fünf Großen 

Seen Nordamerikas. 

Lake Michigan is one of a group of five great lakes in North America. 

Magnificent North America in 

the Indian summer. Top trip 

with the MS HAMBURG. 

Take a cruise to the heart of North America 

with PLANTOURS. The celebrated organiser of 

cruises from Bremen is sending its flagship cruise 

ship, the MS HAMBURG, around the Great 

Lakes for a romantic Indian summer. The destination 

of the popular luxury liner in September/October 

2019 is the USA, Canada and their 

various states. Surrounded by secluded forests, 

the cities of Chicago, Toronto and Montreal are 

amongst the most attractive ports of call on 

this dream route. 

The Great Lakes 

The Great Lakes are comprised of an impressive 

combination of five interconnected lakes. They 

rarely see a visit from ocean-going vessels, however. 

Their countless narrow canals and locks 

represent a real obstacle for many ships, but 

Fotos: Plantours 

Romantischer Indian Summer. Amerika und Kanada. Wer Kreuzfahrten liebt, für den ist diese Reise ein unbedingtes 

„Muß“. Die MS HAMBURG passiert auf den Zentimeter genau jeden Kanal der Großen Seen. 

Romantic Indian summer. America and Canada. This trip is an absolute must for those who love cruises. The MS HAMBURG fits inch-perfect 

into each of the canals on the Great Lakes. 

Die Mackinac Bridge, auch bekannt als „Big Mac“, führt 

acht Kilometer lang über die Mackinacstraße. 

The Mackinac Bridge, also known as the Big Mac, spans eight kilometres 

across Mackinac Straight. 

53

Fotos: Plantours 

Chicago am Lake Michigan ist eine der größten Städte der USA. Architektonisches Highlight der Kreuzfahrt. Viele Museen, tolle Skyline. 

Chicago on Lake Michigan is one of the largest cities in the United States. Architectural highlight of the cruise. Many museums, great skyline. 

direktor Peter Schulze Isfort. Wenn 

die goldene Herbstsonne tief auf den 

gewaltigen Sankt-Lorenz-Strom trifft, 

dann beginnt nicht nur die schönste 

Jahreszeit in Kanada, sondern in Montreal 

das Kreuzfahrt-Abenteuer der MS 

HAMBURG. Die Schiffspassage führt, 

wie eine Rundreise, 18 Tage lang tief in 

das Landesinnere Nordamerikas. Dabei 

stehen die modernen Weltmetropolen 

Chicago und Toronto auf dem Fahrplan, 

aber auch historische Ortschaften, wie 

der Künstlerort Glen Arbor. 

Land und Leute 

Die MS HAMBURG bringt ihre Passagiere 

zu Land und Leuten und in die pure 

Milwaukee 

Chicago 

Oberer See 

18-tägige Kreuzfahrten mit MS HAMBURG vom 15.09. bis 02.10.2019 und vom 

01.10. bis 1810.2019 ab/bis Montréal. Inkl. Flüge ab/bis Frankfurt oder München. 

TOP-Preise* 

Mackinac Island 

Michigansee 

Alpena 

Traverse 

City 

Huronsee 

Detroit 

Windsor 

Kingston 

Toronto 

Eriesee 

Cleveland 

Ontariosee 

Montréal 

Wellandkanal 

Port Colborne 

St.-Lorenz-Strom 

2-Bettkabine innen 

ab € 4.299,- p. P. 

Natur der Küstenlandschaften, die mit 

Naturreservaten und endlosen Wäldern 

im legendären Indian Summer aufwartet. 

Aus der Schiffsperspektive betrachtet, 

mit Blick über den azurblauen 

Ontariosee und Michigansee, stellt diese 

Kreuzfahrt jede Mietwagentour durch 

die beliebten Staaten in den Schatten. 

Erlebnisse auf See zusätzlich eine familiäre 

Note geben, ist für das kleinste 

Kreuzfahrtschiff Deutschlands ein Leichtes. 

Auf der MS HAMBURG (Bordsprache 

Deutsch) gibt es für maximal 400 Gäste 

immer genügend Platz zur Erholung 

2-Bettkabine außen 

ab € 5.599,- p. P. 

plantours-kreuzfahrten.de 

Indian Summer auf den Großen Seen 

inklusive 

* Die Deckslage und die Kabinennummer erhalten Sie mit den Reiseunterlagen (Limitiertes Kontingent) 

not for the MS HAMBURG, though. „Our ship 

fits inch-perfect into the canals on the Great 

Lakes“, says Cruise Director, Peter Schulze Isfort. 

Not only does the most beautiful season 

start in Canada when the golden autumn sun 

sinks low over the mighty St. Lawrence River, 

but also the cruise adventure in Montreal on 

the MS HAMBURG. Much like a tour, the passage 

of the ship takes its guests on an 18-day trip 

deep into the heart of North America. Modern 

cities like Chicago and Toronto can be found on 

the schedule, as well as historic towns, like the 

artists‘ community of Glen Arbor. 

Country and people 

The MS HAMBURG delivers its passengers 

onto land and into the pure nature of coastal 

landscapes that boast nature reserves and 

endless forests steeped in the legendary Indian 

summer of North America. Viewed from the 

deck of this ship overlooking the azure lakes 

of Ontario and Michigan, this cruise dwarfs 

anything that a tour of these popular states 

with a hire car could offer. 

The ability to lend a more familiar note to experiences 

at sea comes easy to the smallest 

cruise ship in Germany. On the MS HAMBURG 

(language spoken on board: German), there is 

just enough space for a maximum of 400 guests 

to relax. 

plantours-kreuzfahrten.de 

Beratung und Buchung in jedem 

Reisebüro oder bei Plantours Kreuzfahrten, 

eine Marke der plantours 

& partner GmbH, Martinstr. 50-52, 

28195 Bremen Tel: 0421-17369-0, 

info@plantours-kreuzfahrten.de, 

www.plantours-kreuzfahrten.de 

54

WELT 

NEUHEIT 

PET & FRIENDS 

Nina Ruge, 

Journalistin und 

Moderatorin 

Ich habe für mich den besten 

beutellosen Sauger entdeckt! 

Er wird mit Tierhaaren besser 

fertig als andere, ist easy zu 

entleeren und erfrischt bei 

Bedarf die Luft. 

Erhältlich bei MediaMarkt und SATURN. www.thomas-cycloonhybrid.de


Gabriele & Heinrich 

Goldstein 

et in arcadia ego 

et in arcadia ego 

Fotos: GH Goldstein 

going up country 

going up country 


Life is Magnifique! trifft ein außergewöhnliches Künstlerehepaar, dessen Werke unsere 

gewohnten Sichtweisen in Frage stellen, denn die Bilder erschließen sich erst im Vorübergehen. 

Warum das so ist, und der Betrachter aus dem Staunen nicht mehr herauskommt 

– lesen Sie hier: 

Life is Magnifique! meets an extraordinary artist couple, whose works call our usual views into question, 

because their pictures only reveal themselves in passing. Read why this is, and why the observer 

fails to stop being amazed: 

LiM: Sie nennen Ihre Werke „Wandelbilder“. 

Wie ist das zu verstehen? 

GH Goldstein: Durch Überarbeitung, 

Verfremdung und aus dem Kontext 

genommene ikonische Bilder aus der 

Kunst- und Zeitgeschichte thematisieren 

wir den allgegenwärtigen Wandel. Dabei 

ist “Wandel“ in doppelter Hinsicht zu 

verstehen: zum einen ganz real, denn 

der Effekt der „Ver-Wandlung“ tritt 

nur ein, wenn der Betrachter sich vor 

dem Bild bewegt, also „wandelt“, zum 

anderen werden durch Auswahl und 

Zusammenstellung der Sujets gewohnte 

Seh- und Denkweisen herausgefordert. 

Unsere Arbeiten vereinen immer mehrere 

Aspekte eines Motives. 


LiM: You call your works ‚moving pictures‘. Tell 

our readers what you mean by this? 

GH Goldstein: By revising, alienating and taking 

iconic paintings from the from the context of art 

history and contemporary history, we address 

omnipresent change. ‚Moving‘ should be under- 

56

LiM: Wie funktioniert das? 

GH Goldstein: Durch unsere spezielle 

Darstellungstechnik erlebt der Betrachter 

im Vorübergehen zwei oder drei 

Bilder, die sich langsam verwandeln. 

Besonders spannend sind dabei die Zwischenansichten 

und Überblendeffekte. 

LiM: Können Sie ein Beispiel nennen? 

GH Goldstein: In der Arbeit „et in arcadia 

ego“ zitieren wir das bekannte Gemälde 

„Goethe in der Campagna“ von Johann 

Heinrich Tischbein, kombinieren es mit 

dem Goethe-Portrait von Andy Warhol 

und einer Marmorbüste Goethes. Im 

vorbei-“wandeln“ erfolgt dabei eine 

langsame Überblendung der Motive 

mit erstaunlichen Effekten. Aus einem 

bestimmten Blickwinkel erwächst z.B. 

Tischbeins Goethe die Marmorbüste aus 

der Stirn, sozusagen das Bewußtsein 

eigener Größe. Diese Überblendungen 

gibt es auch im Wandelbild „going up 

country“ mit Andy Warhols Porträt, 

flankiert von seinen Arbeiten „Cow“ und 

„Flowers“. Die Wandlungen vollziehen 

sich damit nicht nur visuell, sondern 

auch inhaltlich. 

LiM: Wie wählen Sie Ihre Motive aus? 

GH Goldstein: Wir verwenden allgemein 

bekannte Bilder aus der Kunst, der 

Mythologie und der Geschichte, die wir 

über die Jahrhunderte hinweg in einen 

neuen und ungewohnten Zusammenhang 

stellen und damit neue Bedeutungsebenen 

erschließen. Dabei ist uns neben der 

Bildaussage und -komposition stets auch 

die Schönheit ein wichtiges Anliegen. 

LiM: Welche Materialien verwenden Sie? 

GH Goldstein: Nach aufwendiger Bildbearbeitung 

werden hochwertige Prints 

auf Holztafeln montiert, wobei der 

Hintergrund entweder ein drittes Motiv 

zeigt oder vollflächig mit Blattgold, 

-silber oder -kupfer belegt ist, was keineswegs 

nur dekorative Funktion erfüllt, 

sondern immer auf inhaltliche Bezüge 

verweist. Die Arbeit „Drei Grazien“ aus 

Botticellis „Frühling“, der drei neuzeitliche 

Schönheiten gegenüberstehen, ist 

z.B. mit Kupfer unterlegt, dem traditionellen 

Symbol der Weiblichkeit. 

LiM: Gibt es historische Vorbilder? 

GH Goldstein: In der Barockzeit waren 

Andachtsbildchen üblich, die aus gefalteten 

und beidseitig bemalten Papierstreifen 

bestanden. Die Darstellungsart 

der Wandelbilder ist aber tatsächlich 

unsere ureigene Idee. 

LiM: Wie muss man sich Ihre Zusammenarbeit 

als Künstlerpaar vorstellen? 

GH Goldstein: Wir erarbeiten die Bilder 

grundsätzlich gemeinsam. Das reicht 

von der Auswahl der Themen, der Komposition 

der einzelnen Motive und ihrer 

Zusammenstellung bis zur Entscheidung 

über Passepartout und Rahmenfarbe. Ein 

Bild wird erst produziert, wenn wir beide 

davon überzeugt sind, das Optimum von 

Form und Inhalt erreicht zu haben. 

inselwelten.com / 0172-829 22 92 

stood in two ways here: on the one hand, as 

highly real, because the effect of „transformation“ 

only occurs when the observer moves in 

front of the picture, thus „transforming“, and, on 

the other, by challenging the usual way of seeing 

and thinking by way of selection and compilation. 

Our works always combine several aspects 

of a motive. 

LiM: How does that work? 

GH Goldstein: The special presentation 

techniques we use allow the observer to experience 

two or three pictures which slowly change 

as they pass by. Particularly interesting here are 

the intermediate views and cross-fade effects. 

LiM: Can you give us an example? 

GH Goldstein: In our work, ‘et in arcadia ego’, 

we quote from ‚Goethe in the Campagna‘, the 

famous painting by Johann Heinrich Tischbein 

and combine it with Andy Warhol‘s portrait 

of Goethe and a marble bust of Goethe. In the 

course of walking past the transformation, a 

slow cross-fading of the motifs takes place with 

astonishing effect. For example, from a certain 

perspective, Tischbein’s Goethe grows out of the 

forehead of the marble bust, as if Goethe is expressing 

his own greatness, so to speak. These 

cross-fades can also be seen in the moving picture, 

‘going up country’ with Andy Warhol‘s portrait 

flanked by his ‚Cow‘ and ‚Flowers‘ paintings. 

These changes not only take place visually, but 

also in terms of content. 

LiM: How do you select your motifs? 

GH Goldstein: We use well-known images from 

art, mythology and history, that we place in a 

new and unfamiliar context over the centuries 

and, by doing so, open up new levels of meaning. 

Besides the statement that the painting 

makes and its composition, beauty is always important 

to us, as well. 

LiM: What materials do you use? 

GH Goldstein: Following an elaborate image 

processing procedure, high-quality prints are 

mounted on wooden boards, with the background 

either showing a third motif or covered 

with gold leaf, silver or copper over the entire 

surface. This by no means fulfils just a decorative 

function, but always draws on the contents of 

the picture. For instance, the work ‚Three Graces‘ 

from Botticelli‘s ‚Spring‘, which contrasts three 

modern beauties, is underlaid with copper, the 

traditional symbol of femininity. 

LiM: Do you have any historical role models? 

GH Goldstein: In the Baroque period, devotional 

images consisting of folded and double-sided 

painted paper strips were common. However, in 

reality, the way in which the pictures are represented 

is our very own idea originally. 

LiM: How can we imagine your collaboration as 

an artist couple being like? 

Foto: GH Goldstein 

GH Goldstein: Basically, we work on the pictures 

together. That ranges from the selection of 

themes, the composition of the individual motifs 

and their combination, to deciding on the 

passepartout and colour of the frame. We only 

produce a picture when we are both convinced 

that we have achieved an optimum in form and 

content. 

pink dreams 

pink dreams 

inselwelten.com / +49 (0)172-829 22 92 

57

Jan Knoch enhauer 

Foto: ©Tim Köck

Jan Knochenhauer 

Kunst im Hotel 

Das Sofitel München Bayerpost bietet regelmäßig ausgewählten Künstlern ein Forum. So 

zeigte Jan Knochenhauer von Anfang Juni bis Mitte November 2018 im Bereich der Lobby 

sowie Lounge seine Ausstellung „Mensch und Natur“ aus den Serien „Plain“ und „Zoo“. Auf 

seiner Vernissage im Juli mit ca. 100 geladenen Gästen inclusive mancher Prominenz hatten 

wir Gelegenheit ein paar Worte mit dem Künstler zu wechseln. 

The Sofitel Munich Bayerpost regularly offers selected artists a forum 

in which to exhibit their work. From the beginning of June 

to mid-November 2018, Jan Knochenhauer exhibited his “Humans 

and Nature” works from the “Plain” and “Zoo” series in the lobby 

and lounge areas of the hotel. We had the opportunity to exchange 

a few words with the artist at the opening reception, which was 

attended by around 100 invited guests, including some celebrities. 

Jan Knochenhauer 

Art in the hotel 

LiM: Congratulations on this very successful 

exhibition. Can you tell us how you felt this 

evening? 

LiM: Wir beglückwünschen Sie für die 

sehr gelungene Ausstellung. Erläutern 

Sie uns doch bitte mit Ihren Worten, wie 

Sie den Abend empfunden haben. 

J. Knochenhauer: Vor einer Vernissage 

bin ich immer aufgeregt, insb. wenn ich 

neue Werke zeige. Schließlich kann man 

im Vorfeld nicht vorhersagen, wie die 

Werke auf die Betrachter wirken werden. 

Zudem steht man als Künstler bei solch 

einem Abend immer recht stark im Mittelpunkt, 

was mir nicht unbedingt liegt. 

Wenn es soweit ist, überwiegt dann 

aber meist die Freude und ich kann den 

Abend genießen. So auch heute. Zumal 

waren die Organisation und der Support 

durch das Hotel vorbildlich. Das hat 

Vieles erleichtert. 

LiM: Was hat es mit dem Thema „Mensch 

und Natur“ auf sich? 

J. Knochenhauer: Sowohl zu dem Begriff 

„Mensch“ als auch „Natur“ lassen sich 

schlichtweg breite Themenkomplexe 

aufspannen, die mich sehr interessieren. 

Ich nähere mich dann aus mehreren 

Richtungen an – philosophisch, 

praktisch, etc. Hier tun sich sehr leicht 

Spannungsfelder auf, die einen künstlerischen 

Ansatz rechtfertigen. Insgesamt 

ist es mir ein Anliegen, die begriffliche 

Trennung etwas aufzulösen. Nahelie- 

J. Knochenhauer: I’m always nervous before an 

opening reception, especially when I’m exhibiting 

new works. After all, you never know 

how people are going to react. In addition, as 

an artist you are always very much the centre 

of attention on evenings like this, which is something 

that doesn’t really come naturally to 

me. However when the time comes, happiness 

is usually the main emotion, and I enjoy the 

evening. As I did tonight. The organisation and 

support provided by the hotel were second to 

none. That made things a lot easier. 

LiM: So what’s with the topic “Humans and 

Nature”? 

J. Knochenhauer: Both humans and nature can 

simply be defined as broad topics that interest 

me very much. I then approach them from several 

directions – philosophical, practical, etc. 

There are several areas of tension between 

the two topics that justify an artistic approach. 

Overall, my aim is to dissolve the conceptual 

separation between them somewhat. Naturally 

the interplay between the two areas is part of 

this. 

LiM: Can you give us an example of the 

„practical“ approach? 

Foto: Daiana Vatamanu ©Sofitel Munich Bayerpost 

Rückblick des Feuervogels“ in der Lobby des Sofitel München Bayerpost. 

“The Retrospection of the Firebird” in the lobby of the Sofitel Munich Bayerpost. 

J. Knochenhauer: For all the works in this exhibition, 

in simplified terms, I use chemical processes 

to create structures that are as natural 

as possible or that have a natural effect. Meanwhile, 

I add an artistic influence to them. In 

this way the paintings are part created by hand 

and part chaotic. 

LiM: And how about the philosophical 

approach? 

J. Knochenhauer: Take one of my paintings, 

“Der Rückblick des Feuervogels” (“The Retrospection 

of the Firebird”). It’s a figure from Slavic 

mythology which is seen as both a blessing 

and a bringer of doom. This can be transferred 

to many interactions between humans and na- 

59

ture. Plastics, for example, are a great blessing 

to humans as a material, but plastic waste in 

the oceans is a great curse. 

LiM: One of your major works in the exhibition 

(„Deep Shark DiVe“) deals with the issue of 

the demonisation of sharks worldwide. What is 

your message here? 

J. Knochenhauer: The picture is a multiple exposure 

of one of my works together with an 

underwater image of a living sand tiger shark 

in actual size. The resulting image contains 100 

million dots. The picture’s composition remembers 

to the cover of the movie “Jaws” by Steven 

Spielberg. This was the first film in history 

to break through the $100 million barrier 

in box office earnings. At the same time, this 

corresponds to the number of sharks per year 

which die due to human influence: 100 million. 

Incidentally, the species of the shark in the picture 

is completely harmless to humans. False 

colours in the picture underline this imbalance 

and the black mounting board acts as a mourning 

line. When you touch the image, the texture 

of the handmade paper feels rough, like a 

real shark’s skin. A proportion of the proceeds 

from the sale of this piece were donated to a 

shark conservation charity. 

LiM: Wow, that sounds impressive, dramatic 

and sad at the same time. Do your pictures always 

have a certain severity? 

J. Knochenhauer: No, not at all. In an emotional 

sense, I try to hold myself back and let the underlying 

information in the picture do the work. 

And that, of course, can go in any direction. 

LiM: That’s a relief, somehow. And what are you 

up to now? 

Foto: ©Jan Knochenhauer 

Nofretete in Silizium“ als Teil der Ausstellung. 

“Nefertiti in Silicon” as part of the exhibition. 

gend ist da natürlich, die Wechselwirkungen 

zwischen beidem aufzugreifen. 

LiM: Können Sie uns ein Beispiel für die 

„praktische“ Annäherung nennen? 

J. Knochenhauer: Bei allen gezeigten Bildern 

nutze ich beim Gestalten vereinfacht 

gesagt chemische Abläufe, um möglichst 

natürliche oder besser natürlich wirkende 

Strukturen und Formen zu erzeugen. 

Währenddessen nehme ich darauf gestalterischen 

Einfluss. Auf diese Weise bleibt 

ein halb-manueller und halb-chaotischer 

Anteil in den Bildern erhalten. 

LiM: Und nun ein Beispiel für den philosophischen 

Anteil? 

J. Knochenhauer: Nehmen Sie eines 

meiner Bilder: „Der Rückblick des Feuervogels“. 

Es handelt sich dabei um eine 

Figur aus der slawischen Mythologie. Er 

gilt dort als Segens- und Unheilsbringer 

zugleich. Dies lässt sich auf viele 

Wechselwirkungen zwischen Mensch 

und Natur übertragen. Kunststoffe zum 

Beispiel ist für die Menschheit als Werkstoff 

ein großes Glück, aber als Abfall in 

den Meeren ein großer Fluch. 

LiM: Eines Ihrer Hauptwerke der Ausstellung 

(„Deep Shart DiVe“) behandelt das 

Thema der Dämonisierung von Haien 

weltweit. Was war hier Ihre Message? 

J. Knochenhauer: Bei dem Bild handelt 

es sich um die Mehrfachbelichtung eines 

meiner Werke zusammen mit der Unterwasseraufnahme 

eines lebenden Sand- 

J. Knochenhauer: I‘m currently setting up a new 

studio in Palma. And I’m also planning my next 

exhibition in collaboration with a nature photographer. 

We are combining his work with motifs 

from Botswana with my emulsion paintings. 

The exhibition is expected to open in the first 

quarter of 2019. 

LiM: How exciting! What’s the best way to stay 

up-to-date with your news? 

J. Knochenhauer: Head to my website (www. 

knochenhauer.art), social media (@knochenhauer.art) 

or find out through my agent/gallery Patrik 

Steinhauser (prime@primecut-cc.com), who 

I would like to thank very much at this point. 

Knochenhauer mit Mutter Irma (l) u. Freundin Monique (r). 

Knochenhauer with mother Irma (l) and girlfriend Monique (r). 


60

tigerhais in Originalgröße. Das Ergebnis 

besteht aus 100 Millionen Punkten. Das 

Setup des Bildes lehnt sich an das Cover 

des Spielfilms „Der Weiße Hai“ von 

Steven Spielberg an. Dieser durchbrach 

als erster Kinofilm der Geschichte die 

Marke von 100 Millionen US$ an Einspielergebnissen. 

Gleichzeitig entspricht 

dies der Anzahl an Haien, die pro Jahr 

durch menschlichen Einfluss umkommen: 

100 Millionen. Die abgebildete 

Haiart ist für den Menschen übrigens 

völlig ungefährlich. Die Falschfarben des 

Bildes stehen für dieses Missverhältnis 

und im Passepartout ist eine kleine 

Trauerlinie eingesetzt. Wenn man das 

Bild anfasst, fühlt sich die Textur des 

Bildträgers aus handgefertigtem Papier 

ähnlich rau an wie eine echte Haihaut. 

Der Verkaufserlös wurde mit einem Charity-Anteil 

zum Schutz von Haien belegt. 

LiM: Wow, das klingt beeindruckend, dramatisch 

und traurig zugleich. Folgen Ihre 

Bilder immer einer gewissen Schwere? 

J. Knochenhauer: Nein, ganz und gar 

nicht. Ich versuche mich emotional 

stets zurück zu halten und die darunter 

liegende Information wirken zu lassen. 

Und das kann dann natürlich in jede 

Richtung gehen. 

LiM: Das beruhigt mich irgendwie. Und 

wie geht es jetzt bei Ihnen weiter? 

J. Knochenhauer: Aktuell richte ich mein 

neues Atelier in Palma ein. Und ich plane 

parallel die nächste Ausstellung zusammen 

mit einem Naturfotografen, bei 

denen wir seine Arbeiten mit Motiven 

aus Botswana mit meinen Emulsionsbildern 

kombinieren. Die Ausstellung wird 

voraussichtlich im ersten Quartal 2019 

beginnen. 

LiM: Wie spannend! Wie kann man Ihnen 

am besten folgen um am Ball zu bleiben? 

J. Knochenhauer: Sehr gerne über meine 

Homepage (www.knochenhauer.art), 

Social Media (@knochenhauer.art) oder 

über meinen Agenten / Galeristen Patrik 

Steinhauser (prime@primecut-cc.com) 

dem ich an dieser Stelle auch sehr 

danken möchte. 

MENSCH 

UND NATUR 

Jan Knochenhauer (*1977 in Lemgo, 

Deutschland) konzentriert sich mit 

seinen Arbeiten auf Inhalte aus dem 

Themenkomplex Mensch und Natur. Mit 

seinem Spiel mit der Verschmelzung 

natürlicher und synthetischer Formen 

setzt er sich mit der Verantwortung 

seiner Generation auseinander und legt 

besonderen Wert auf Farbe, Struktur 

und Kollokation. 

Seine Botschaften erschließen sich mal 

eindrücklich, mal subtil, verfolgen aber 

stets einen reflektierten und konstruktiven 

Ansatz. Um seinen Zielkomplex zu 

erreichen, arbeitet er systematisch und 

nutzt mit der Malerei, der Fotografie und 

den Naturwissenschaften multidisziplinäre 

Methoden. 

In der Ausstellung sehen Sie Teile seiner 

Emulsionsbilder aus den Serien „Zoo“ 

und „Plain“, bei denen er Farbpigmente 

in verschiedenen chemischen, meist 

flüchtigen Verfahren verarbeitet und 

dies fotografisch festgehalten hat. 

Während der Entwicklungszeit nahm er 

gestalterischen Einfluss und kombinierte 

die Ergebnisse teils mit Mehrfachbelichtungen, 

um den gewünschten Bildausdruck 

zu erzeugen. 

Jan Knochenhauer lebt derzeit in München, 

Palma und seiner Heimat im Teutoburger 

Wald. 

MANKIND AND NATURE 

Jan Knochenhauer (*1977 in Lemgo, Germany) 

concentrates on the topics of mankind and nature. 

He plays with the fusion of natural and 

synthetic forms in order to deal with the responsibility 

of his generation and values color, 

structure and collocation. 


Jan Knochenhauer (l) und Hotel Manager Johannes Mayr (r). 

Jan Knochenhauer (l) and Hotel Manager Johannes Mayr (r). 

His messages are sometimes impressive, sometimes 

subtle, but all follow a reflective and 

constructive approach. To obtain his target 

complex, he works systematically and uses 

paint, photography and natural sciences in his 

multidisciplinary methods. 

In the exhibition, you can see some of his 

emulsion paintings from the series «Zoo» and 

«Plain», in which colour pigments are treated in 

various chemical, mostly volatile processes and 

are photographically recorded. 

During its developmental period he exerted artistic 

influence to the process and combinded 

the results with multiple exposures partially in 

order to produce the desired image expression. 

Jan Knochenhauer currently lives in Munich, 

Palma and his homeland Teutoburg Forest 

61

ASTON MARTIN 

VANTAGE 

Foto: Aston Martin 

62

Verbrauchsdaten: Innerorts: 14,2 l/100 km; Außerorts: 8,0 l/100 km; Kombiniert: 10,3 l/100 km; 

CO2-Emissionen: 236 g/km; Effizienzklasse G 

63

Der Jäger ist da! 

Der Aston Martin Vantage 2018 wird von seinen Fans als legitimer britischer Verfolger des 

Porsche 911 gefeiert, der dem Platzhirsch unter den Sportwagen richtig Dampf machen 

könnte. Kenner der Sportwagen Szene loben beim neuen Vantage vor allem, dass hier ein 

Modell zur Verfügung steht, das erstmals als Einstiegs-Vantage den Top-Modellen Konkurrenz 

machen könnte. Manche kleinere Aston Martin Modelle konnten diesem Anspruch in der 

Vergangenheit nicht wirklich gerecht werden, da sie eher als Mini-Ausgaben der „erwachsenen 

Aston Modelle“ angesehen wurde. Der Aston Vantage 2018 macht mit diesem Image 

kurzen Prozess und kommt als echter, kleiner Sportwagen mit eigenem Gesicht daher. Das 

gilt insbesondere für das expressive Design des Vantage, das dem Ruf der Aston-Martin 

Modelle als veritable Designerstücke unterstreichen soll. Was ist also dran an dem Vantage, 

den der Aston Martin CEO Andy Palmer als „seinen Jäger“ bezeichnet? Erfahren Sie mehr 

zu diesem „Weekend-Warrior“ von den britischen Inseln, der am Wochenende auf einer 

Rennstrecke zu Hause sein möchte. 

The Aston Martin Vantage 2018 is celebrated by its fans as a legitimate British successor to the Porsche 

911, and is seen as more than capable of giving the top dog of sports cars a run for its money. 

Above all, connoisseurs praise the new Vantage for being an “entry level” sports car which, for the first 

time, can keep up with the big boys. Smaller Aston Martin models in the past have not really lived up 

to this claim, merely being seen as miniature versions of the “adult” Aston Martins. However the Aston 

Martin Vantage 2018 makes short work of this preconception and comes into its own as a genuine, 

small sports car with its own look. This applies in particular to the Vantage’s expressive design, which 

helps to underline the reputation of Aston Martin cars as veritable designer pieces. So what’s the lowdown 

on the Vantage, nicknamed the “hunter” by Aston Martin CEO Andy Palmer? Learn more about 

this weekend warrior from the British Isles, a car which begs to be taken for a weekend outing to the 

racetrack. 

Von außen betrachtet 

Auf den ersten Blick wirkt der britische 

Sportwagen erst einmal kompakt. Er 

misst 4,47 Meter, ist 1,94 Meter breit 

und mit unter 1,30 Metern niedrig 

angelegt. Eine beträchtliche Anzahl an 

Karbonteilen macht den Anspruch, ein 

echter Sportwagen zu sein, deutlich 

nach außen sichtbar. Die Linienführung 

des Vantage kommt Kennern der Szene 

recht bekannt vor. Kein Wunder, orientiert 

sie sich doch an dem Sondermodell 

DB 10, dem James Bond-Auto aus dem 

Film Spectre. Dabei wird der signifikante 

Aston Martin Grill ganz ähnlich wie 

beim Aston Martin Vulcan mit trendigem 

Carbon gerahmt. Von der Fahrbahn 

trennt ihn nur ein in die Tiefe ragender 

The hunter is here! 

Viewed from the outside 

At first glance, the British sports car looks compact. 

It’s 4.47 metres long, 1.94 metres wide, 

and sits low on the road at under 1.30 metres. 

Its claim to be a “genuine” sports car is backed 

up by a considerable number of carbon fibre 

components, clearly visible from the outside. 

To sports car connoisseurs, the lines of the Vantage 

will seem somewhat familiar. Hardly surprising, 

as it is based on the DB10 special edition 

featured in the James Bond film, Spectre. 

As on the Aston Martin Vulcan, the substantial 

front grille is rimmed with trendy carbon fibre, 

extending all the way down to the splitter. The 

long hood offers a contrast to the somewhat 

small headlights. Carbon fibre dominates the 

side skirts and the roof, which is accentuated 

with black, honeycomb-patterned inserts on 

the air outlets. The rear spoiler is somewhat discreet 

and, like the underbody, is finished in attractive 

carbon fibre. And then there‘s the rear. 

Fotos: Aston Martin 

Optisch orientiert sich der Vantage am DB10, den Aston Martin in einer Kleinserie gebaut hat. 

Visually, the Vantage is based on the DB10 which Aston Martin produced as a limited run. 

Aggressives Design sorgt für echte Sportlichkeit. 

Aggressive design ensures true sportiness. 

64

Unter der Haube sitzt ein 4,0-Liter-V8 von AMG. 

Under the hood sits a 4.0-litre V8 engine from AMG. 

Splitter. Die Haube ist langezogen, was 

vor allem im Kontrast zu den eher kleinen 

Frontscheinwerfern steht. Sichtkarbon 

prägt die Seitenschweller und 

das Dach, was mit schwarzen Einsätzen 

mit Wabenmuster an den Luftauslässen 

akzentuiert wird. Das Spolierwerk wird 

eher dezent gehalten und erzeugt nur 

über einen Heckbürzel sowie den Unterboden 

mit ansprechendem Karbondiffusor-Abrieb. 

Dann ist da das Heck. Es wird 

von einer durchgehenden LED-Leiste 

betont und endet in einer Form nach Art 

eines Entenbürzels recht elegant. Viele 

Liebhaber sehen diese Heckgestaltung 

als besonders gelungen an. Langgezogene 

Türen öffnen sich nach oben. Unter 

dem Strich ist das Design ansprechend 

aggressiv und durchaus dazu angetan, 

mit seiner Expressivität zu polarisieren. 

Man muss das Äußere dieses neuen 

Aston Martin Vantage nicht lieben, aber 

es fällt auf und man wird gern einen 

zweiten Blick riskieren. Das gilt besonders, 

wenn man den Wagen zuerst von 

hinten gesehen hat. Die Heckseite ist 

äußerst anziehend. 

Innere Qualitäten, Details und Technik 

Dieser Aston punktet mit einer exakt 

hälftigen Gewichtsverteilung und 

einer sportlich steifen Karosserie. Er 

ist mit 1.530 Kilogramm Gewicht im 

trocknen Zustand ansprechend leicht 

und beweglich. Das Antriebsmoment 

von 685 Newtonmetern Drehmoment 

erreicht über automatische acht Gänge 

die Hinterräder. Kurvengrip soll über 

ein elektronisches Sperrdifferenzial und 

Torque-Vectoring gewährleistet sein. Ein 

Vierliter-V8-Biturbomotor leistet in den 

Markteinführungsmodellen 510 PS. Es 

sollen später weitere Variationen zur 

Wahl stehen. Der Vantage hat seinen 

Motor vor der Vorderachse und das 

Getriebe im Heck positioniert. In 3,6 

Sekunden werden 100 km/h erreicht, 

die bis zu 314 km/h hochgefahren 

werden können. Der Verbrauch wird mit 

10,5 l/100 km angegeben. 

abgeflachtes und sehr kompaktes Lenkrad 

mit dahinterliegenden Aluschaltwippen. 

Letztere lassen sich gut erreichen 

und bedienen. Straff gepolsterte Sitzschalen 

mit breiter Wangenumklammerung 

unterstreichen den sportlichen 

Anspruch. Kniepolster aus Leder können 

am Mitteltunnel auf die Körpergröße des 

Fahrers abgestimmt werden. Überhaupt 

prägt ein hochwertiger, handgenähter 

Materialmix aus Lederhäuten und 

Alcantra das Innere des Wagens. Hier 

sind viele Farben und Muster möglich. 

In Sonderausstattungen sind leichtere 

Materialien wie leichtere Teppiche und 

Bezüge möglich. 

Die Cockpit-Instrumente kommen mit 

digitaler Anmutung daher und nutzen 

das Infotainmentsystem von Mercedes. 

Hier ist der freistehende hochauflösende 

Acht-Zoll-Bildschirm mit dem charakteristischen 

Command-Controller von 

Daimler dominierend. Bei der Bedienung 

von Klimaanlage und Navigationsgerät 

wird ebenfalls der Einfluss von Mercedes 

erkennbar. Schließlich sind die Stuttgarter 

mit einigen Prozent am britischen 

Unternehmen beteiligt. 

Fahrgefühl und Anmutung 

Per Knopfdruck startet der Vantage. Das 

Fahrgefühl macht einfach gute Laune 

und zwar sofort. Die Steuerung setzt die 

Lenkbefehle des Fahrers richtig zackig 

um, weil auch das Triebwerk einen 

mächtigen Anschub aufweist. Ein Sport 

Plus Fahrmodus ermöglicht es, Kurven 

sehr ehrgeizig zu nehmen. In diesem 

Turbo-Modus setzt der Fuß auf dem Gas 

die Bewegungen noch unmittelbarer um 

und wechselt die Fahrstufen erheblich 

schneller. Die direkte Lenkung gefällt. 

Ein scharfer Trackmodus ermöglicht 

schöne, sportliche Driftwinkel, die für 

noch mehr Fahrspaß sorgen. Die Schaltwippen 

arbeiten überzeugend. Beim 

sportlichen Klang hält sich der Brite 

etwas zurück, was aber dem allgemeinen 

Sportwagen-Feeling keinen Abbruch tut. 

Emphasised by a body-wide LED tail light strip, 

it tapers off elegantly into a shape reminiscent 

of a duck‘s tail. The rear design has been hailed 

by fans as a particular success. The long-drawn 

doors open upwards. The bottom line: the 

design is appealingly aggressive, and quite capable 

of polarising opinion. You may not love 

the exterior of this new Aston Martin Vantage, 

but it stands out from the crowd and will make 

you take a second look. This is especially true 

if you first see the car from behind. The rear of 

the Vantage is extremely attractive. 

Interior, details and technology 

This Aston scores points thanks to its 50/50 

front/rear weight distribution and sporty, stiff 

bodywork. Weighing in at 1,530 kg when dry, 

it is attractively lightweight and manouevrable. 

685 Nm of torque reaches the rear wheels 

via an eight-speed automatic gearbox. An electronic 

rear differential and torque vectoring 

ensure added traction. The launch models are 

equipped with a twin-turbo four-litre V8 engine 

providing 510 PS, while more versions will 

become available at a later date. The engine in 

the Vantage is in front of the front axle and the 

transmission in the rear. It can go from 0 to 100 

km/hr in 3.6 seconds, and has a top speed of 314 

km/hr. Consumption is given as 10.5l/100 km. 

Inside, the British two-seater offers a rather 

angular, compact, flat-bottomed steering wheel. 

The aluminium rocker switches positioned behind 

the wheel are easy to reach and operate. 

Firmly upholstered seats with a memory seat 

function underline the Vantage’s claim to sportiness. 

The leather knee pads on the central 

console can be adjusted to the driver’s height. 

In general, the interior of the car is characterised 

by a high-quality mix of hand-stitched 

leather and Alcantara, available in a range of 

colours and patterns. Optional extras include 

the use of lighter materials, for example lighter 

carpets and covers. 

The cockpit instruments create a digital look, 

and make use of the Mercedes infotainment 

system. Dominating the cockpit is a freestanding 

high-resolution eight-inch screen with 

characteristic command controller from Daimler. 

The influence of Mercedes is also visible in 

the air conditioning and GPS satnav device. After 

all, the Stuttgart-based company does hold 

a one percent stake in the British company. 

Driving feeling and impression 

The Vantage starts at the touch of a button. As 

soon as you start to drive, the car puts you in a 

great mood. The steering responds snappily to 

the driver’s commands, as the engine also has 

plenty of power to play with. The “sport plus” 

Innen erwartet den Fahrer in dem britischen 

Zweisitzer ein eher eckiges, unten 

Viel Leder und Alcantara im Innenraum des Briten. 

Plenty of leather and Alcantara in the British car’s interior. 

65

Entwicklung: weitere Varianten 

in Planung 

Ein V12 soll bereits gesetzt sein, ebenso 

ein Roadster mit faltbarem Stoffverdeck. 

Es soll Varianten mit manueller Schaltung 

geben, dafür ist bereits Platz in der 

Mittelkonsole vorgesehen. Auch eine 

sportliche AMR-Version ist geplant. Mit 

Hybrid-Versionen ab 2025 unterwirft 

sich auch Aston Martin den allgemeinen 

Trends bei den Antrieben, wobei auf 

einen Plug-in-Hybrid verzichtet werden 

soll. Möglicherweise wird es auch einen 

reinen Elektroantrieb geben. Der Aston 

Martin Vantage 2018 ist seit Mai iesen 

Jahres im Verkauf. Bereits lange vor 

Verkaufsbeginn waren fast 80 Prozent 

der ersten kompletten Jahresproduktion 

schon verkauft. 

Fazit: Ein gar nicht kühler Brite mit 

enormem Neuheitswert 

Mit dem Vantage 2018 bringt sich 

Aston Martin auch bei den Einstiegsmodellen 

im Sportwagensegment ins 

Gespräch. Der Vantage profitiert dabei 

davon, dass man endlich bei den Briten 

das Einstiegssegment als eigene Liga 

bei den Sportwagen begriffen hat. Der 

Vantage hat einen eigenen Charakter 

mit vielen wirklich neuen Features, die 

nicht nur wie bloße Kopien aus anderen 

Fahrzeugen wirken. Technisch und auch 

vom Design her hat der Vantage großes 

Potential bei Sportwagen im Preissegment 

ab 150.000 EURO. Die weitere 

Entwicklung der Modellreihe darf interessiert 

verfolgt werden. Der Wagen 

zeigt Temperament. ketterle-group.de 

Der Innenraum ist deutlich moderner als beim Vorgänger. 

The interior looks significantly more modern than its predecessor. 

4.0-litre 

510PS/685Nm 

Twin-Turbo V8 

195mph/314kmh 

3,5 Sek. (0 - 100 kmh) 

driving mode allows for very ambitious cornering. 

In this turbo mode, pressure on the accelerator 

is converted into movement even more 

directly, and gear changes are considerably 

faster. The direct steering is another plus point. 

The “track” mode is sharp, and provides even 

more driving pleasure by enabling beautiful, 

sporty drift angles. The rocker switches work 

convincingly. The Brit holds back a little when 

it comes to the sporty sound, but not enough to 

detract from the overall sporty feel. 

Development: further versions are in planning 

A V12 is on the way, as is a soft-top roadster. 

Manual versions are also planned, with the 

necessary space being made available in the 

centre console. A sporty AMR version is also in 

the pipeline. Aston Martin is also following the 

general trend in drives by introducing hybrid 

versions from 2025 and doing away with plugin 

hybrids. A purely electric drive is also a possibility. 

The Aston Martin Vantage 2018 has been 

on sale since May this year. Almost 80 percent 

of the first full year‘s production was pre-sold 

long before the car even came on the market. 

Conclusion: There’s nothing cold about this Brit 

with enormous novelty value 

When it comes to entry-level models in the 

sports car segment, the Vantage 2018 has really 

put Aston Martin in the mix. It profits greatly 

from the Brits finally having grasped that 

the entry-level segment is a separate league of 

sports cars. The Vantage has a unique character 

with many truly innovative features that don’t 

just look like rip-offs from other vehicles. In 

terms of both design and technology, the Vantage 

has great potential for sports cars in the 

price range from € 150,000. We shall follow 

the further development of the series with interest. 

This car has spirit. ketterle-group.de 

Fotos: Aston Martin 

Der Vantage wiegt ohne Betriebsstoffe und Fahrer 1.530 Kilogramm und sprintet in 3,7 Sekunden auf Tempo 100 

The Vantage weighs 1,530 kg when empty, and sprints from 0 to 100 km/hr in 3.7 seconds. 

66

BEAUTIFUL WON’T BE TAMED 

Aston Martin Allgäu, Teramostr. 40, 87700 Memmingen 

08331-974 450 | www.astonmartin-allgaeu.de 

photographed by Rankin 

astonmartin.com 

Vorläufiger Kraftstoffverbrauch in l/100 km: Innerorts 14,4; Ausserorts 8,2; Kombiniert 10,5. Vorläufige 

kombinierte CO 2 -Emission in g/km: 245. Vorläufige Effizienzklasse: G. Vorläufige Werte vorbehaltlich der 

abschließenden Homologation gemäß vorgeschriebenem Messverfahren in der gegenwärtig geltenden Fassung.

Fotos: Baufritz

Premium-Domizile mit 

Gesundheitszertifikat! 

Ihr Zuhause sollte täglicher Wohlfühlort sein – Ausdruck Ihres besonderen und individuellen 

Lebensstils und Ihrer Personality. Individuelle Architektur im Einklang mit uns selbst 

und der Natur! In einem ganz nach Ihren Wünschen geplanten Qualitätshaus von Baufritz 

erleben Sie das Beste, was Ihren Wohngefühlen passieren kann. 

Your home should be a place where you feel comfortable each and every day – an expression of your 

special and individual personality and lifestyle. Personalised architecture in harmony with yourselves 

and nature! In a quality house designed according to your wishes by Baufritz, you experience the best 

when it comes to feeling comfortable. 

Die Baufritz-Forschungsabteilung mit 

den erfahrensten Baubiologen und 

Gesundheitsexperten haben in den letzten 

20 Jahren ein einzigartiges Konzept 

zum Bau von gesundheitszertifizierten 

Gebäuden entwickelt. Daraus hervorgegangen 

sind weltweit einzigartige 

Patente, Innovationen und Gesundheitsprodukte. 

Diese machen den besonderen 

Wert der Marke Baufritz aus. 

Neben den höchsten Ansprüchen an 

Ökologie, Klimaschutz, Design und 

Architektur ist Baufritz vor allem eins 

besonders wichtig – Ihre Gesundheit! 

Denn Baufritz garantiert wie kein 

anderes Unternehmen in Deutschland 

eine lückenlose Gesundheitskontrolle 

aller eingesetzten Hausbaumaterialien 

und Hilfsstoffen wie Bodenkleber, 

Holzleime, Farben, Lasuren, Dämmstoffen 

usw. Damit erzielt das Unternehmen 

im bayerischen Erkheim an der A96 

unerreichte Gesundheits-Bestwerte für 

jedes Baufritz-Haus und somit höchsten 

Wohnkomfort für Sie und Ihre Familie! 

Falls auch Sie mehr über diese ausgezeichnete 

Bio-Architektur erfahren 

möchten, stehen Ihnen die Planungsund 

Bauexperten von Baufritz gerne für 

ein Beratungsgespräch zur Verfügung. 

Ob barrierefreier Bungalow, die Stadtvilla 

oder ein Mehrgenerationen-Haus … 

Baufritz macht aus Ihren Wünschen Ihr 

persönliches, exklusives Traumhaus – 

und dies garantiert wohngesund! 

Die ganze gestalterische Vielfalt der, von 

renommierten Architekten geplanten 

Domizile mit Gesundheitszertifikat, entdecken 

Sie auf www.baufritz-sofitel.de 

Premium homes with a 

health certificate! 

The Baufritz Research department, manned by 

the most experienced construction biologists 

and health experts around, has developed a 

unique concept for building health-certified 

buildings over the last 20 years. This has resulted 

in the development of unique patents, 

innovations and health products worldwide. It 

also accounts for over 65% of the brand value 

of Baufritz. 

In addition to delivering the highest standards 

in ecology, climate protection, design and architecture, 

Baufritz also delivers real benefits 

for your health! This is because, like no other 

company in Germany, Baufritz guarantees the 

complete control of the health aspects of all 

building and auxiliary materials used, including 

floor adhesives, wood adhesives, paints, glazes, 

insulation material and much more. This allows 

the company from Erkheim on the A96 motorway 

in Bavaria to achieve the best and unrivalled 

health ratings for every Baufritz house, 

and by doing so, achieve the ultimate in living 

comfort for you and your family! 

Fotos: Baufritz 

If you would like to know more about this 

excellent bio-architecture concept, the planning 

and construction experts at Baufritz will 

be happy to help you further with advice. 

Whether for a barrier-free bungalow, an urban 

villa or a multi-generational house ... Baufritz 

transforms your wishes into your personal and 

exclusively ideal home – with the guarantee 

that it is healthy! 

Discover whole range of designs from Baufritz 

for health-certified properties planned by celebrated 

architects at www.baufritz-sofitel.de 

69


An der Nordwestküste von Mauritius inszeniert das „Royal Palm Beachcomber Luxury“ 

Luxus auf höchstem Niveau. Der spektakuläre Strand erstreckt sich entlang der türkisblauen 

Bucht, Haute Cuisine wird von einem preisgekrönten Küchenchef serviert und das 

Spa by Clarins ist einfach fantastisch. Das diskrete Team liest den Gästen jeden Wunsch 

von den Augen ab. Die Gäste sind sich einig: Das Royal Palm ist eine Welt für sich. 

On the northwest coast of Mauritius, the “Royal Palm Beachcomer Luxury” creates luxury at the highest 

level. The spectacular beach stretches along the turquoise bay, haute cuisine by an award winning chef 

is served and the Clarins spa is just fantastic. The discreet team reads each guest’s wishes in their eyes. 

The guests agree, the Royal Palm is in a world of its own. 

Das Leading Hotel of the World empfängt 

seine Gäste mit kolonialem Charme, 

zeitloser Eleganz und himmlischer Ruhe. 

Nahe dem Ort Grand Baie, liegt die Boutique-Hotelanlage 

mit 69 luxuriösen 

Suiten entlang der schönen Bucht. Die 

Natursteinpools, die nur wenige Schritte 

vom Strand entfernt sind, passen sich 

perfekt an die Landschaft an. 

Unterbringung 

Auf Gäste warten insgesamt neun verschiedene 

Suitekategorien. Die unterschiedlichen 

Farbkonzepte vermitteln 

ein Gefühl von Wärme, Noblesse und 

Zeitgeist. Alle Suiten ergänzen das Setup 

von Indoor- und Outdoor-Elementen 

durch eine großzügige Sonnenterrasse 

mit Meerblick. 

Einstiegskategorie ist die beliebte Junior 

Suiten des Royal Palm. Die Tropical 

Suiten haben eine eigene Treppe in den 

Garten oder zum Meer, die Palm Suiten 

liegen im Erdgeschoss – von tropischen 

Gärten umgeben. In den Garden Suiten 

steht ein extra Kinderzimmer bereit. 

Die Ocean Suiten verfügen über ein 

geräumiges Schlafzimmer, eine große 

Lounge, ein palastartiges Badezimmer 

und eine Doppelterrasse. Das Penthouse 

bietet mit hohen Decken eine besondere 

Atmosphäre, die Presidential Suite 

bietet den gleichen Komfort, allerdings 

mit zwei Schlafzimmern. Das bekannteste 

„Zimmer“ ist die Royal Suite, die 

nur die „135“ genannt wird. Auf drei 


The ‘Leading Hotel of the World’ welcomes its 

guests with colonial charm, timeless elegance 

and heavenly tranquility. Near the village of 

Grand Baie, the boutique hotel complex stretches, 

with 69 luxury suites, along the beautiful 

bay. The natural stone pools, only a few steps 

away from the beach, fit in perfectly with the 

landscape. 

Accommodation type 

A total of nine different categories of suite 

await guests. The different colour schemes convey 

a feeling of warmth, nobility and zeitgeist. 

All the suites add to the arrangement of indoor 

and outdoor elements with a generous sun terrace 

with a view of the sea. 

The entry level category is the Royal Palm’s 

beloved Junior suites. The Tropical suites have 

their own steps into the garden or to the sea, 

the Palm suites are on the ground floor - surrounded 

by tropical gardens. In the Garden suites 

there is an extra child’s room. The Ocean 

suites have a spacious bedroom, a large lounge, 

a palatial bathroom and a double terrace. The 

Penthouse offers a special atmosphere with 

70

Etagen bietet die Royal Suite jegliche Art 

von Luxus. Ihr Wohnbereich öffnet sich 

zu einem Gazebo und dem Infinity-Pool 

mit integriertem Whirlpool. 

Spa 

Für das einzigartige Design-Konzept 

des Spa wurden ausschließlich natürliche 

Baustoffe verwendet. Im Inneren 

des Spas ergießt sich ein schimmernder 

Wasserfall über mehrere Becken in den 

zentralen Pool. Die Behandlungsräumlichkeiten 

sind nach den Spa-Anwendungsthemen 

eingerichtet und liebevoll 

dekoriert. Der Algotherapie-Raum bietet 

Schiefer und Stein, die Thai-Kabine kombiniert 

Bambus mit modernem Design, 

während der Reiki-Bereich mit indischen 

Stoffen gestaltet wurde. Gegenüber dem 

Eingang liegt der Yoga-Raum. 

Kulinarik 

Mit Blick auf die Bucht erleben die Gäste 

im La Goélette eine Mischung aus Inselund 

französischer Spitzen-Küche. Der 

Chefkoch Michel de Mattéis spricht die 

Sprache der Sterneküche und mischt 

diese mit einheimischen Zutaten. Unter 

der Leitung des als „Meilleur Ouvrier 

de France“ ausgezeichneten Küchenchefs 

wurde auch das Konzept des 

italienischen Spezialitätenrestaurants 

La Brezza entwickelt. Wer ein leichtes 

Mittagessen, eine süße Versuchung 

oder auch etwas für den großen Hunger 

sucht, landet im Royal Palm Beachcomber 

Luxury untertags im Schatten eines 

riesigen tropischen Bardamier-Baumes. 

Hier liegt das beliebte Le Bar Plage. 

Kinder 

Durch seine Lage unter schattenspendenden 

Baumkronen erinnert der 

Miniclub an ein kreolisches Plantagenhaus, 

in dem Kinder zwischen drei und 

zwölf Jahren jede Menge Ferienfreude 

erleben können. Das Programm ist 

berühmt für seine Originalität und beinhaltet 

unter anderem auch Kochkurse 

mit dem Patisserie Chef des Hotels. 

Aktivitäten 

Das Sports Beachcomber bietet ein 

umfangreiches Angebot an Land- und 

Wasseraktivitäten. In tropischem Grün 

eingebettet, liegt das Sportzentrum, 

das mit den neuesten Geräten ausgestattet 

ist. Es verfügt über einen Kinesis-Raum, 

sowie moderne Fitness- und 

Cardiogeräte und einen Squash-Court. 

Außerhalb des Sportzentrums ergänzen 

drei Tennisplätze die große Auswahl. Im 

Bereich Wassersport können sich die 

Gäste bei Glasbodenboot, Kajak, Segeln, 

Windsurfen Schnorcheln, Wasserski 

oder Tauchen vergnügen. Für exklusive 

private Ausflüge, steht die hauseigene 

Hotelyacht zur Verfügung. 

beachcomber.com 

high ceilings, the Presidential suite offers the 

same comfort, but with two bedrooms. The 

most famous “room” is the Royal Suite, which is 

just called the “135”. On three floors, the Royal 

Suite offers every kind of comfort. The living 

area opens up into a gazebo containing the infinity 

pool with integrated hot tub. 

Spa 

Only natural building materials were used for 

the unique design concept of the spa. Inside 

the spa a shimmering waterfall gushes out over 

multiple ponds in the central pool. The treatment 

rooms are furnished according to the spa 

application themes and are lovingly decorated. 

The algotherapy room offers slate and stone, 

the Thai cabin combines bamboo with modern 

design, while the Reiki area is shaped with Indian 

materials. The yoga room is situated opposite 

the entrance. 

Fine cuisine 

With a view of the bay, the guests in La Goélette 

experience a mixture of island and French 

fine cuisine. The chef, Michel de Mattéis, talks 

the language of star cooking and mixes this 

with native ingredients. Under the leadership 

of the award-winning chef, the “Meilleur 

Ouvrier de France” the concept for the Italian 

speciality restaurant La Brezza was developed. 

Those looking for a light lunch, a sweet temptation 

or something a bit more filling, can head 

to the Royal Palm Beachcomber Luxury, which 

is under the shade of a huge tropical badamier 

tree during the day. This is where you’ll find the 

beloved Le Bar Plage. 

Children 

The location of the Miniclub, beneath shady 

treetops, is reminiscent of a Creole plantation 

house, in which children between two and 

twelve can have all sorts of holiday fun. The 

programme is known for its originality and includes 

cookery classes with the hotel patisserie 

Chef amongst other things. 

Activities 

The Sports Beachcomber offers a wide selection 

of land and water-based activities. The 

sports centre, embedded in tropical greenery, 

is kitted out with the latest equipment. There 

is a Kinesis room available, as well as modern 

fitness and cardio machines and a squash court. 

Three tennis courts outside the sports centre 

add to the wide selection. When it comes to water 

sports, guests can enjoy glass-bottomed boats, 

canoeing, sailing, windsurfing, snorkelling, 

water skiing or diving. The hotel’s own private 

yacht is also available for exclusive trips. 

beachcomber.com 

71

Beste Stimmung bei 

Hoteldirektor Johannes 

Mayr (vorne links), Schauspielerin 

Julia Dahmen 

(2. v.l.) und Daniel Birkenmayer 

(bService GmbH). 

Best mood with Hotel Director 

Johannes Mayr (front left), 

actress Julia Dahmen (2nd 

from the left) and Daniel Birkenmayer 

(bService GmbH). 

General Manager Gerhard Struger (l.) und 

Top-Designer Harald Klein. General Manager 

Gerhard Struger (l.) and Top-Designer Harald Klein. 

Die Küche des Luxus-Hotel Sofitel Munich 

Bayerpost ist kaum zu toppen. The kitchen 

of the luxury hotel Sofitel Munich Bayerpost is 

hard to beat. 

Großes Lob für feine Kulinarik! Vorne links: Malte 

Wiedemeyer (Bar Lehel) und Magdalena Beining. 

Big praise for fine cuisine! Front left: Malte Wiedemeyer 

(Bar Lehel) and Magdalena Beining. 

Designer Frederic Meisner mit Fachzahnärztin 

Dr. Marie-Catherine Klarkowski. Designer Frederic 

Meisner with dentist Dr. med. Marie-Catherine 

Klarkowski. 

Schon Kult: Das Event zum Luxus-Magazin 

„Life is Magnifique“. Already cult: The event for 

the luxury magazine „Life is Magnifique“. 

Mit allen Sinnen genießen! 

High-Class-Cocktailparty zur 6. Ausgabe des 

Lifestyle-Magazins „Life is Magnifique!“ im Sofitel Munich Bayerpost 

Zahlreiche illustre Gäste aus der Münchner Geschäftswelt und der TV- und Filmbranche 

genossen die Soirée in der edlen Lounge, die perfekt das Motto „Life is Magnifique!“ verkörperte. 

Schließlich ist es nicht nur der Titel des Luxusmagazins, sondern auch das Credo, 

mit dem das Fünf-Sterne-Superior-Hotel Sofitel Munich Bayerpost im Herzen der Münchner 

City seine Gäste verwöhnen will. 

Fotos: Mila Pairan 

INDULGE YOUR SENSES! 

High-class cocktail party at the Sofitel Munich Bayerpost to celebrate the 6th edition of the popular hotel magazine, 

“Life is Magnifique!” 

Numerous illustrious guests from the Munich business world and the TV and film industry enjoyed the 

soiree in the elegant lounge, which perfectly embodied the motto „Life is Magnifique!“. After all, it is 

not just the title of the luxury magazine, but also the credo with which the five-star superior Sofitel 

Munich Bayerpost wants to pamper its guests in the heart of Munich‘s city center. 

72

(v.l.n.r.) Star-Figaro Peter Gabor-Safarik 

mit TV-Moderatorin Sarah 

Valentina Winkhaus (Sport1 /SKY) 

und Johannes Mayr. (f.l.t.r.) Star-Figaro 

Peter Gabor-Safarik with TV presenter 

Sarah Valentina Winkhaus (Sport1 / SKY) 

and Johannes Mayr. 

Top-Fotografin Mila Parain. 

Top photographer Mila Parain. 

(v.l.n.r.) BR-Moderator Michael Sporer und Michael 

Lohr. (f.l.t.r.) BR-Moderator Michael Sporer and Michael Lohr 

(v.l.n.r.) Annette Urzinger-Judenhofer mit den Töchtern 

Kathrin und Anna. (f.l.t.r.) Annette Urzinger-Judenhofer mit 

den Töchtern Kathrin und Anna. 

Moderatorin Barbara Osthoff (l.) und Ärztin Dr. Marie-Catherine 

Klarkowski. Moderatorin Barbara Osthoff (l.) 

and doctor Dr. Marie-Catherine Klarkowski. 

IT-Spezialist Andreas Kordwig, Fitness-Coach Conny Schumacher 

und Life is Magnifique! Herausgeber Daniel Birkenmayer. 

IT specialist Andreas Kordwig, fitness coach Conny Schumacher and 

Life is Magnifique! Editor Daniel Birkenmayer. 

Gut drauf: Gisela Kraus, und Ehemann DJ „Woiferl“ (r.). 

Good mood: Gisela Kraus, and husband DJ „Woiferl“ (r.). 

Anwalt Ulrik Gollob, Angelika Wanke, 

Werner Buchner, Schauspielerin Julia 

Dahmen (Rote Rosen) und Gila Olbrich. 

Lawyer Ulrik Gollob, Angelika Wanke, Werner 

Buchner, Actress Julia Dahmen (Red Roses) and 

Gila Olbrich. 

Sängerin Sarah Laux mit 

Ehemann Dieter Morjan 

(Life is Magnifique!). 

Singer Sarah Laux with 

husband Dieter Morjan (Life is 

Magnifique!). 

Großes Echo auf der High-Class-Cocktailparty 

im Sofitel. (v.l.n.r.): Sofitel 

Manager Gerhard Struger, TV-Beauty 

Sarah Valentina Winkhaus, Figaro Peter 

Gabor-Safarik und Johannes Mayr. Great 

echo at the high-class cocktail party at the 

Sofitel. (f.l.t.r.): Sofitel Manager Gerhard Struger, 

TV-Beauty Sarah Valentina Winkhaus, Figaro 

Peter Gabor-Safarik and Johannes Mayr. 

(v.l.n.r.) Unternehmer Martin Parain, 

Hartmut Haidacher, Anne Lünsmann u. 

Ehemann Kurt von Noppen und Gisela 

Renner. (f.l.t.r.) Entrepreneurs Martin Parain, 

Hartmut Haidacher, Anne Lünsmann u. Husband 

Kurt von Noppen and Gisela Renner. 

Frank Tauber, Versicherungskammer Bayern (Mitte) mit 

Partnerin Evi Feldmann (l.) und Antahriya Indahsari (r.). 

Frank Tauber, Versicherungskammer Bayern (middle) with girlfriend 

Evi Feldmann (l.) and Antahriya Indahsari (r.). 

73


– Das Highlight zum Sommerstart 

Sommer, Sonne, Musik satt – die „Fête de la Musique“ hat sich zum globalen populären Event 

entwickelt. 1982 als Idee des französischen Kulturministers Jack Lang in Paris „die große 

Zahl von musizierenden Menschen im Land hör- und sichtbar zu machen“ geboren, veranstalten 

heute weltweit rund 540 Städte dieses jährliche Fest der Musik. Der Name geht auf 

ein Wortspiel zurück: „Faites de la musique!“ – Macht Musik! Und Fête de la Musique – Fest 

der Musik. Für die Sofitel Hotels & Resorts Anlass genug, rund um den Tag des Sommeranfangs 

ein musikalisches Sommer-Highlight zu veranstalten, das französische Eleganz mit 

dem Besten der lokalen Kultur verbindet. 

Drenched in summer, sun and music – the “Fête de la Musique” has 

become a popular global event. Born in Paris in 1982 as the result of 

an idea by the French Minister of Culture Jack Lang to “make visible 

and audible the large number of people who make music”, today 

some 540 cities around the world celebrate this annual musical festival. 

The name comes from a French play on words: “Faites de la musique!” 

– make music! And Fête de la Musique – celebration of music. 

For the Sofitel Hotels & Resorts, this was reason enough to organise a 

musical summer highlight, right around the first day of summer, that 

combines French elegance with the very best of local culture. 

Mittendrin: das SOFITEL MUNICH 

BAYERPOST, ganz im Zeichen seiner 

französischen Tradition. Die Terrasse 

des hoteleigenen Restaurants DÉLICE 

La Brasserie verwandelte sich in eine 

stilvolle Location für die legendäre 

„Fête de la Musique“ mit akustischen 

und kulinarischen Genüssen. DJ Yaniv 

sorgte für einen groovy und leichten 

Sommersound, während sich Hotelgäste 

und VIPs mit einem melodischen 

und gaumenfreudigen Start in die 

schönste Jahreszeit in ausgesprochen 

lauen Abendstunden erfreuen durften. 

In entspanntem Rahmen konnte General 

Manager Gerhard Struger zahlreiche 

Gäste willkommen heißen, die 

besonders die angenehme Atmosphäre 

dieser „After-Work“ Veranstaltung für 

interessante Gespräche und ein nettes 

„Get-Together“ zu schätzen wussten. 


A highlight for 

the start of summer 

At the heart of things: the SOFITEL MUNICH 

BAYERPOST, devoted to its French tradition. 

The hotel turned the terrace of its own restaurant, 

DÉLICE La Brasserie, into a stylish 

location for the legendary “Fête de la Musique”, 

complete with acoustic and culinary delights. 

On an exceptionally balmy evening, DJ Yaniv 

provided a light, groovy summer sound, while 

hotel guests and VIPs enjoyed a melodic and 

tastebud-tingling start to the most beautiful 

time of the year. 

In a relaxed setting, General Manager Gerhard 

Struger was able to welcome numerous guests, 

who particularly appreciated the pleasant 

atmosphere of this „after-work“ event for interesting 

discussions and a nice „get-together“. 

Fotos: Daniel Vatamanu/Sofitel Munich Bayerpost 

74

Bloggerin Karolina 

Alexandrova (l.) mit 

Freundin. Blogger 

Karolina Alexandrova 

(l.) with friend. 

Personalberaterin Anne Lünsmann 

mit Ehemann Kurt von Noppen 

Personnel consultant Anne Lünsmann with 

husband Kurt von Noppen 

Eva Schömann und General Manager Gerhard Struger (Sofitel 

Munich Bayerpost) Eva Schömann and General Manager Gerhard 

Struger (Sofitel Munich Bayerpost) 

Peter und Susanne Althammer (Bayerischer Rundfunk). 

Peter and Susanne Althammer (Bayerischer Rundfunk) 

Dr. Keywan Taghetchian mit Begleitung. 

Dr. Keywan Taghetchian with accompaniment. 

(v.l.n.r.) Gerard Struger, Johannes Mayr, Dr. Samira 

Samii und Peyman Amin. (f.l.t.r.) Gerard Struger, Johannes 

Mayr, Dr. Samira Samii and Peyman Amin. 

Sandra Frischhut und Patrick Winterhalter 

(Sofitel Munich Bayerpost). Sandra Frischhut 

and Patrick Winterhalter (Sofitel Munich Bayerpost) 

Gerhard Struger, Daniela Schade und Gregory 

Maliassas (AccorHotels). Gerhard Struger, Daniela 

Schade and Gregory Maliassas (AccorHotels). 

French Touch: Piaff-Interpretin Sarah Laux mit Ehemann 

Dieter Morjan (Life is Magnifique!). French Touch: Piaff 

interpreter Sarah Laux with husband Dieter Morjan (Life is 

Magnifique!). 

Eva Schömann, Diana Kovacs (Amway GmbH) 

und Laura Konjetzky. Eva Schömann, Diana Kovacs 

(Amway GmbH) und Laura Konjetzky. 

Jan Kiem (r.), Area Training Manager mit Hotelgast. 

Jan Kiem (r.), Area Training Manager with hotel guest. 

75

Eddy Miller 

Foto: Lena Semmelroggen

Eventreihe mit Swing-Musiker 

Eddy Miller in der ISArBAR 

Szenige Musik, leckere Drinks und charmante Gesellschaft: 

Das Münchner Fünf-Sterne-Superior-Hotel Sofitel Munich 

Bayerpost ist bekannt für seine stimmigen Events mit französischer 

Note. Neueste Highlights im Veranstaltungskalender 

2018 waren die Livemusik-Events unter der Leitung 

des bekannten Swing- und Big Band-Musikers Eddy Miller. 

Great music, delicious drinks and charming company: Munich‘s 

five-star superior Sofitel Munich Bayerpost is known for its 

harmonious events with a French touch. The latest highlights in 

the 2018 calendar included live music events under the direction 

of well-known swing and big band musician, Eddy Miller. 

An insgesamt fünf Terminen konnten 

Gäste in der hauseigenen ISArBAR der 

Live-Performance Millers und seiner 

hochkarätigen Gastmusiker lauschen 

und sich passend dazu mit Cocktail-Klassikern 

verwöhnen lassen. Dabei umfasst 

das Repertoire Millers Songs von Entertainer-Größen 

wie Frank Sinatra, Michael 

Bublé und Robbie Williams ebenso wie 

ausgewählte Hits von Prince, Tom Jones 

oder Roger Cicero. 

Eddy Millers Karriere begann nach einer 

Musical-Ausbildung in New York und Los 

Angeles, als er in den 1990er Jahren 

zahlreiche TV-Shows choreographierte 

und an der Seite von Joe Cocker, Chaka 

Khan, den Temptations und weiteren 

Weltstars sang. Es folgten Auftritte und 

Engagements in der ganzen Welt. Seit 

2006 leitet er mit großer Leidenschaft 

seine Swing-Formationen. Auftritte in 

Monte Carlo oder im Pariser Louvre 

gehören genauso zu seinen Referenzen 

wie die regelmäßige Performance für die 

Bayerische Staatsregierung. 

eddymiller.com 

A series of events with swing musician 

Eddy Miller in the ISArBAR 

On five different dates, guests indulged themselves 

with cocktail classics as they were 

treated to live performances by Miller and range 

of top-class guest musicians in the hotel’s own 

ISArBAR. Miller’s repertoire includes songs from 

entertainment giants such as Frank Sinatra, 

Michael Bublé and Robbie Williams, as well as 

select hits by Prince, Tom Jones and of course 

Roger Cicero. 

Eddy Miller studied music in New York and Los 

Angeles. His musical career took off as he choreographed 

numerous TV shows in the 1990s, 

and sang alongside Joe Cocker, Chaka Khan, the 

Temptations and other international stars. This 

was followed by appearances and engagements 

around the world. Since 2006, he has been conducting 

swing bands with great passion. You 

are as likely to stumble across him performing 

in Monte Carlo or at the Louvre in Paris, as you 

are to see him during one of his regular appearances 

for the Bavarian State Government. 

eddymiller.com 

F&B Supervisor Undine Kuhnert in Aktion. 

F&B Supervisor Undine Kuhnert in action. 

Foto: Jan Scheffner 


Immer hörenswert, ob in großer oder kleiner Besetzung: Swing-Musik von Eddy Miller. 

Always worth listening to, whether in large or small cast: Swing music by Eddy Miller. 

Szenige Live-Musik in der ISArBAR. 

Live music in the ISArBAR. 

77

Jaguar F-Pace: Hervorragendes Cruisen und Reisen. Im Jahr 2017 zum „Schönsten Auto des Jahres“ gekürt (World Car Awards 2017). Viel Platz und niedriger Geräuschpegel. 

Jaguar F-Pace: Outstanding cruising and travelling. Chosen as the “Most Beautiful Car of the Year” in 2017 (World Car Awards 2017). Lots of space, very little noise. 

JAGUAR F-PACE, 3.0 V6 TURBODIESEL 

Edle Wildkatze 

SUV‘s boomen. Es ist der ganz große Trend. Ein Ende ist noch lange nicht in Sicht. Der 

Jaguar F-Pace ist ein Star der Szene. Bestätigen kann das in vollem Umfang auch die 

Redaktion von Life is Magnifique! Die hatte für ein paar Tage die Gelegenheit diese edle 

„Wildkatze“ zu zähmen. 

SUV’s are booming. It’s a really major trend. There’s no end in sight 

yet. The Jaguar F-Pace is a star of the show. The editorial team at 

Life is Magnifique! can confirm this without any hesitation. They 

had a chance to tame this noble “Wild Cat” for a few days. 

Der Jaguar F-PACE ist seit seiner Einführung 

im Jahr 2015 ein absolutes 

Erfolgsmodell der britischen Automobilmarke. 

Kein Wunder, ist man doch mit 

diesem attraktiven SUV den deutschen 

Platz hirschen sehr nahe gekommen. 

Und: Der Jaguar F-PACE ist so schön, 

dass er bei den renommierten „World 

Car Awards 2017“ den Titel „Schönstes 

Auto des Jahres“ gewann. Die von Life 

is Magnifique! getestete Version des 

F-Pace war der bullige Dreiliter-Turbodiesel 

mit 300 PS und perfekt arbeitender 

Achtstufen-Automatik. 

JAGUAR F-PACE, 

3.0 V6 TURBODIESEL 

Nobel wildcat 

Since its launch in 2015, the Jaguar F-PA- 

CE has been a stunningly successful model 

from the British automobile brand. No wonder 

then, that this attractive SUV has won 

the hearts of “top dogs” in Germany. What’s 

more: The Jaguar F-PACE is so beautiful, 

78

Turbodiesel, stark im Anzug. 

Turbodiesel, strong pulling power. 

Ein super Langstreckler 

Dieses kräftige SUV ist eine Langstreckensensation. 

Anders und besser kann 

man es wohl nicht bezeichnen. Hier 

spielt der Jaguar F-Pace seine Stärken 

aus und den ein oder anderen Mitbewerber 

„an die Wand“. Der F-Pace setzt auf 

Komfort. Die erhöhte Sitzposition, der 

sehr niedrige Geräuschpegel, das adaptive 

Fahrwerk, das sich durchaus auch 

zum Cruisen statt stressiger Kurvenfahrt 

eignet, sowie der edle Charakter des 

Antriebs garantieren ausgezeichnetes 

Fahrgefühl. Zudem gibt es zahlreiche 

Sicher heitssysteme: Top: Der adaptive 

Tempomat (optional), der bis hinab zum 

Schritttempo funktioniert, aber auch die 

Stau- und Notbremsassistenten. Sehr gut 

auch der optionale Parkassistent. Dieser 

parkt den Jaguar F-Pace ohne eigenes 

Zutun seitlich in die Parklücke. 

Viel Platz 

Der englische Offroader liegt sicher auf 

der Straße und ist ungeheuer kraftvoll 

in der Beschleunigung. Er gibt dem 

Fahrer in allen Situationen ein sehr 

gutes Gefühl. Der Jaguar F-Pace kann 

Gelände. Er zeigt auf der Piste, was er 

drauf hat. Da klappert nichts. Gut das 

Platzangebot: Fast riesig der 650 Liter 

große Kofferraum, der sich dank breiter 

Öffnung und niedriger Ladekante leicht 

nutzen lässt. Fazit: Der Jaguar F-Pace 

ist das vielleicht beste SUV, das Life is 

Magnifique! je gefahren hat. Der 3.0 V6 

Turbodiesel bietet mit seiner Durchzugskraft 

eine großartige Souveränität. Sehr 

Schönes Ambiente. Hervorragendes Infotainment. 

Wonderful ambience. Outstanding infotainment. 

viel Platz, modernes Infotainment und 

sehr viel Komfort. 

jaguar.de 

Dieter Morjan (Life is Magnifique!): Eines der besten 

SUV’s, das ich jemals gefahren habe. 

Dieter Morjan “Life is Magnifique!” One of the best SUV’s I have 

ever driven. 

Fotos: Jaguar 

Foto: S. Laux 

that it won the title of “Most Beautiful Car 

of the Year” at the renowned “World Car 

Awards 2017”. The version of the F-Pace 

tested by Life is Magnifique! was the brawny 

three-litre turbodiesel, with 300 bhp and 

perfectly functioning eight-stage automatic 

transmission. 

A great long-distance athlete 

This powerful SUV is a long-distance sensation. 

There’s no other, better way to describe 

it. Here the Jaguar F-Pace plays to 

its strengths, upstaging any and all of the 

competition. The F-Pace stresses comfort. 

The raised seat position, the very quiet running, 

the adaptive chassis, which is ideal for 

cruising instead of stressful cornering, as 

well as the refined character of the engine 

guarantee an excellent driving experience. 

In addition, there are numerous safety systems: 

Top: The adaptive cruise control (optional), 

which works right down to a walking 

pace, plus the traffic jam and emergency 

brake assistants. The optional parking assistant 

is also excellent. This parallel parks 

the Jaguar F-Pace into a space without any 

intervention. 

Lots of room 

The English off-roader sits securely on the 

road and is enormously powerful when accelerating. 

It gives the driver great feel in 

every situation. The Jaguar F-Pace can do 

rough terrain. It shows what it’s got off-road. 

Nothing rattles. Excellent space: The 650-litre 

boot is huge, and is really easy to use 

thanks to a wide opening and low loading 

edge. Summary: The Jaguar F-Pace is perhaps 

the best SUV which Life is Magnifique! 

has ever driven. The 3.0 V6 turbodiesel delivers 

fantastic authority with its engine power. 

Lots of space, modern infotainment and 

plenty of comfort. 

jaguar.de 

Wer es gerne holprig mag: Der Jaguar F-Pace ist absolut geländetauglich. 

If you like it rough: The Jaguar F-Pace is perfect for rough terrain. 

Adaptives Fahrwerk und Achtstufen-Automatik. 

Adaptive chassis and eight-stage automatic transmission. 

79

Textilmanagement auf höchstem Niveau 

Immer auf 

Tuchfühlung 

Zufriedene Kunden sind die Grundlage für lang anhaltenden 

Geschäftserfolg. Bei Urzinger Textilmanagement hält 

dieser Erfolg seit nun mehr als 120 Jahren an und ist dem 

Traditionsunternehmen die beste Motivation. 

Satisfied customers are the basis for long-lasting success in business. 

At Urzinger Textile Management, this success has lasted for 

more than 120 years, and is the best source of motivation for this 

traditional company. 

Das Erfolgsrezept ist einfach: Perfektionismus. 

Mehr als 1000 Kunden aus 

Hotellerie und Gastronomie werden 

von Urzinger professionell versorgt. 

Aus dem einfachen Bedürfnis heraus, 

immer den besten Service zu bieten, hat 

sich über vier Generationen aus einer 

kleinen Wäscherei einer der innovativsten 

Textil-Dienstleister Deutschlands 

entwickelt. Mit modernsten Anlagen, 

computergesteuerten Prozessen, einer 

ausgefeilten Logistik und einer eigenen 

Lkw-Flotte werden bei Urzinger täglich 

bis zu 120 Tonnen Wäsche perfekt aufbereitet 

und pünktlich ausgeliefert. Und 

das unter Einhaltung der höchsten Qualitäts- 

und Umweltstandards. 

Von Landshut aus versorgt Urzinger 

Kunden im Großraum München und 

im Umkreis von 200 Kilometern: von 

Regensburg bis zu den Alpen und von 

Augsburg bis zum Bayerischen Wald. 

Die erfolgreiche Verbindung von hohem 

Automatisierungsgrad, ausgeklügelten 

Prozessen mit qualifizierten und motivierten 

Mitarbeitern macht Urzinger 

stark. Durch das einzigartiges Knowhow 

in Sachen Wäschepflege und Lieferlogistik 

bietet das Familienunternehmen 

Textil-Services von höchster Qualität 

und Zuverlässigkeit. 

Besonders stolz ist die Familie Urzinger, 

dass es in den letzten Jahrzehnten 

zunehmend gelungen ist, den Betrieb 

zu einem hocheffizienten System mit 

ausgezeichneter Ökobilanz auszubauen. 

Hier wird Wäsche dreimal effizienter als 

in jedem Privathaushalt gewaschen. 

Der Energieverbrauch konnte seit 1992 

um 35 Prozent verringert werden. Der 

Wasserverbrauch sank um 45 Prozent 

und im gleichen Zeitraum wurde die 

CO2-Belastung um 40 Prozent reduziert. 

Der sparsame Umgang mit Energie und 

Ressourcen ist aber nicht nur eine Frage 

des Umweltschutzes, sondern auch ein 

echter Kosten- und Wettbewerbsvorteil. 

Das lohnt sich auch für die Kunden. 

urzinger.de 

Urzinger LKW-Flotte. 

Urzinger lorry fleet. 

Textile management at the highest level 

Always in close contact 

The concept for success is simple: Perfectionism. 

Urzinger supplies over 1,000 customers in the 

hotel and restaurant industries in a highly-professional 

manner. Based on the simple requirement 

to offer the best possible service at 

all times, a small laundry has grown over four 

generations into one of the most innovative 

textile service providers in Germany. With state-of-the-art 

equipment, computer-controlled 

processes, refined logistics and their very own 

lorry fleet, up to 120 tonnes of laundry are treated 

perfectly and delivered on time by Urzinger 

every day. All while maintaining the highest 

possible quality and environmental standards. 

From their site in Landshut, Urzinger handles 

customers in the greater Munich and the surrounding 

area within 200 kilometres, from 

Regensburg to the Alps, and from Augsburg to 

the Bavarian Forest. The successful combination 

of a high level of automation, sophisticated 

processes with highly-qualified, motivated 

staff gives Urzinger their strength. With unique 

know-how in all areas of laundry and delivery 

logistics, the family company can offer textile 

services with the highest possible quality and 

reliability. 

The Urzinger family is particularly proud of 

the fact that, in recent years, they have been 

increasingly successful in expanding the operation 

into a highly-efficient system with an outstanding 

environmental balance sheet. Laundry 

is washed three times more efficiently here 

than in any domestic household. 

Energy consumption has been reduced by 35 

percent since 1992. Water consumption fell by 

45 percent and the CO2 load was reduced by 

40 percent over the same period. Thrifty use of 

energy and resources is not just a quesiton of 

environmental protection, it also delivers a genuine 

cost and competitive advantage. This also 

worthwhile for customers. urzinger.de 

Fotos: Josef Urzinger GmbH 

Urzinger Headquarter in Landshut. 

Urzinger headquarters in Landshut. 

Blick in die Produktion von Urzinger Textilmanagement. 

VIew of production at Urzinger Textilmanagement. 

80

Spüren, was wirklich zählt! 

120 JAHRE 

URZINGER 

Textile Services von Urzinger, denn mit unseren optimal abgestimmten Leasing- 

Angeboten liefern wir für Sie hochwertigste Hotelwäsche. Modisch ansprechende und 

immer perfekt aufbereitete Textilien für den perfekten Service. Ob Berufskleidung, 

Bett- und Tischwäsche oder Frottagen – Wäsche einfach zum Wohlfühlen. Das spüren 

auch seit über 12 Jahren die Gäste des Sofitel Munich Bayerpost. 

Urzinger – Erfahrung. Innovation. Erfolg. 

JOSEF URZINGER GMBH TEXTILMANAGEMENT• 84030 LANDSHUT • 0871- 97315-0 

www.urzinger.de

Fotos: St. Eurach Land- und Golfclub

St. Eurach 

Land- und Golfclub 

Eine bayerische Legende in überwältigender Natur, designed 

im Jahre 1972 von Donald Harradine. 

A natures beauty - a bavarian legend. Designed in 1972 by Donald 

Harradine. 

St. Eurach, ein Ort, an dem Sie Golf in 

Ruhe genießen können - eine Golfanlage, 

die nicht nur von Fachzeitschriften 

konstant zu den besten Deutschlands 

gewählt wird. St. Eurach bietet eine 

landschaftliche Top-Lage mit atemberaubendem 

Blick auf die Alpenkette von 

der Benediktenwand über das Karwendelgebirge 

bis hin zum Wettersteingebirge 

mit der Zugspitze und den Allgäuer 

Alpen. St. Eurach bietet Golfspielen im 

Einklang mit Umwelt und Natur, zertifiziert 

in Gold. In St. Eurach spielen Sie 

einen Meisterschaftsplatz, der höchsten 

internationalen Turnieranforderungen 

genügt (Braun International Trophy, 3x 

BMW International Open). St. Eurach, 

das ist gelebte Kinderbetreuung sowie 

ein zukunftsorientiertes Nachwuchskonzept, 

das der ganzen Familie Spaß 

an unserem Sport und sportlichen Fortschritt 

bietet. 

eurach.de 

St. Eurach 

Golf & Country Club 

St. Eurach, where you can play golf in silent 

seclusion – a golf course consistently ranked 

one of the best in Germany. St. Eurach offers 

an outstanding scenic location with breathtaking 

views on the Alpine mountain chain from 

the Benediktenwand over the Karwendel to the 

Wetterstein mountains with Germany’s highest 

peak, the Zugspitze, and the Allgäu Alps. 

St. Eurach offers golf in harmony with the environment 

and nature, awarded with the golden 

certificate. In St. Eurach you may enjoy your 

game on a championship course that meets the 

highest international tournament requirements 

(Braun International Trophy, 3 x BMW International 

Open on the European Tour). It is St. 

Eurach’s passion to care for children in terms 

of future oriented comprehensive concepts for 

the generation to come. Both fun and sportive 

progress for the whole family are an important 

part of St. Eurach’s strategic targets. We warmly 

welcome you in St. Eurach. 

eurach.de

Conradia Medical Prevention, 

am Standort München unter 

der Leitung von Internistin 

und Kardiologin Dr. Tanja 

Junge, gilt seit vielen Jahren 

als erste Adresse in der medizinischen 

Prävention. 

Fotos: Conradia Medical Prevention 

For many years, Conradia Medical 

Prevention’s Munich location, 

under the leadership of Dr. Tanja 

Junge, a cardiologist and specialist 

in internal medicine, has 

been the primary address for 

medical prevention. 

Die Diagnose stimmt 

Medizinische Prävention – und damit vor allem Vorsorgeuntersuchungen 

– sollten jedem gesundheitsbewussten 

und insbesondere auch genetisch vorbelasteten Menschen 

besonders am Herzen liegen. Allein durch regelmäßige 

Check-ups und einem deutlichen Bild des momentanen 

Gesundheitszustandes lassen sich Krankheiten ausschließen 

oder frühzeitig behandeln. 

Medical prevention – and especially check-ups – should be close 

to the heart of every health-conscious person and especially those 

who are genetically disadvantaged. Illnesses can be eliminated or 

treated early just by having regular check-ups and getting a clear 

picture of the current state of health. 

Dieser wertvolle Aspekt für eine 

gesunde Lebensweise gehört unbedingt 

in erfahrene Hände. Conradia Medical 

Prevention - mit medizinischen Experten 

an vier Standorten in Deutschland 

- kann auf eine lange Erfahrung 

in der modernen Check-up-Medizin 

zurückblicken und Sie optimal bei Ihrer 

Gesundheitsvorsorge unterstützen. In 

nur wenigen Stunden erhalten Sie einen 

Überblick über ihren gesamten Gesundheitszustand. 

Es erwarten Sie fundierte 

Ganzkörper-Checks auf höchstem medizinischen 

Niveau, verbunden mit innovativer 

Technik. 

An allen Standorten erwartet Sie angenehme 

Hotel Atmosphäre. In einer 

bequemen Lounge-Zone können Sie sich 

vor und nach den Untersuchungen entspannen. 

Conradia Medical Prevention, 

am Standort München unter der Leitung 

von Internistin und Kardiologin Dr. Tanja 

Junge, gilt seit vielen Jahren als erste 

Adresse in der medizinischen Prävention. 

LiM: Frau Dr. Junge, wem empfehlen 

Sie einen solchen präventiven 

Rundum- Check? 

Dr. Junge: Eigentlich jedem, der aktiv 

etwas für seine Gesundheit tun möchte 

und dafür Verantwortung zeigt. Besteht 

noch dazu eine familiäre Vorbelastung 

wie Herzinfarkt/Schlaganfall oder 

Krebserkrankungen sollte man schon 

in jungen Jahren einen Check wahrnehmen. 

Bereits ab dem 20. Lebensjahr 

sollte ein Check für Frauen (z.B. 

Gynäkologische Krebsvorsorge) Routine 

werden. Ein kompletter internistischer 

Check und Hautkrebsvorsorge sollte 

dann auch für Frauen und Männer 

spätestens mit 35 Jahren alle 2 Jahre 

durchgeführt werden viele Krankheiten 

können heute dank neuester Therapien 

besser behandelt werden. Wenn diese 

frühzeitig erkannt werden. Da setzen 

unsere Checks an - präventiv. 

LiM: Was ist in einem Check enthalten? 

The diagnosis is correct 

This valuable aspect of a healthy lifestyle 

definitely belongs in experienced hands. Conradia 

Medical Prevention, with medical experts 

in four locations in Germany, has a long 

history in modern check-ups and as such is 

perfectly placed to support your health care. 

In just a few hours you receive an full overview 

of your current state of health. Informed 

whole-body checks of the highest medical 

standard await you, featuring innovative 

technology. 

You will find a pleasant hotel atmosphere at 

all of our locations. You can relax in a comfortable 

lounge area both before and after 

your examinations. For many years, Conradia 

Medical Prevention’s Munich location, 

under the leadership of Dr. Tanja Junge, a 

cardiologist and specialist in internal medicine, 

has been the primary address for medical 

prevention. 

LiM: Frau Dr. Junge, who do you recommend 

such a preventative all-round check-up to? 

Dr. Junge: Essentially anyone who actively 

wants to do something for their health and 

takes responsibility for it. If there is a family 

history to consider, such as heart attack/stroke 

or cancer, checks should be carried out 

in the younger years. From the age of 20, 

women’s checks (e.g. gynaecological cancer 

screening) should become routine. A full internal 

check and skin cancer screening should 

then be carried out every 2 years for men and 

women from age 35 at the latest. Many illnesses 

can be treated better nowadays, thanks 

to the latest therapies. If they are identified 

early. This is where our checks come in - preventative. 

LiM: What does a check involve? 

Dr. Junge: First there is a detailed discussion 

with a doctor, to ascertain where the weak 

84

Foto: privat 

Dr. Tanja Junge, Kardiologin, Internistin und Leiterin 

Conradia Medical Prevention am Standort München. 

Dr. Tanja Junge, cardiologist, specialist in internal medicine and 

manager of Conradia Medical Prevention’s Munich location. 

Dr. Junge: Es wird zuerst ein ausführliches 

ärztliches Gespräch geben, um 

genau festzustellen: wo liegen die 

Schwachstellen. Gibt es aktuelle organspezifische 

Beschwerden, genetische 

Risiken, Vorerkrankungen? Genau 

darauf stimmen wir dann alle weiteren 

Untersuchungen ab. Im Check selbst 

sind Labor, Ultraschalluntersuchungen 

- unter anderem der Halsschlagadern, 

des Herzens, der inneren Organe und 

der Schilddrüse - enthalten. Ebenfalls 

beinhaltet ein Check bei Conradia Medical 

Prevention optional ein Ganzkörper-Screening: 

eine MRT-Untersuchung 

des ganzen Körpers. Hier kann man optimal 

auch die Gefäße untersuchen. Auch 

kleinste Veränderungen im Frühstadium 

lassen sich feststellen, insbesondere 

Tumorgeschwulste in Leber, Skelett und 

im zentralen Nervensystem. Bei besonderen 

Indikationen kann man dann den 

Check um bestimmte Untersuchungen 

erweitern. Um die virtuelle Koloskopie 

zum Beispiel, die Lungenkrebsvorsorge 

oder die Osteoporose – Früherkennung. 

Das alles bieten wir an unseren 

4 Standorten mit gleicher Qualität und 

Expertise an. Ergänzt wird das noch 

durch unsere Spezialisierungen vor Ort. 

In München und Planegg zum Beispiel 

mit einem in dieser Form einzigartigen 

kardiologischen Vorsorgekonzept. Am 

Standort Planegg steht dabei dazu die 

Männergesundheit und deren individuellen 

Schwerpunkte wie Hormonstatus, 

Herzgesundheit, Prostataerkrankungen 

im Vordergrund. In Hamburg verfügen 

wir mit Prof. Bamberger über eine 

namhafte endokrinologische Expertise. 

In Berlin haben wir mit dem dortigen 

Leiter Dr. Dirk Stemper den Experten für 

Stressmedizin und bei Burnout. 

LiM: Was jedem heute fehlt, ist bekanntlich 

Zeit. Ihr Check dauert wirklich nur 

einen Tag - und danach weiß ich alles 

über meinen Gesundheitsstatus? 

Dr. Junge: In der Regel wissen Sie das 

schon nach vier bis fünf Stunden. Da 

wir in einem interdisziplinären Team 

arbeiten und uns ständig austauschen, 

können wir alle Berichte kurz nach der 

Untersuchung zusammenstellen. Wir 

können so im medizinischen Abschlussgespräch 

sofort Ihren Gesundheit-Status 

besprechen und Ihren individuellen Präventions-Fahrplan 

aufstellen. 

Fazit: Mit einem Ganzkörper-Check bei 

Conradia Medical Prevention schließen 

Sie Krankheiten aus oder erkennen deren 

Vorstufen in einem ganz frühen Stadium. 

Wir beginnen beim gesunden Klienten 

und unterstützen ihn mit präventiven, 

gesundheitsfördernden Maßnahmen für 

ein weiteres langes, gesundes Leben. 

conradia-checkup.de 

Licht durchflutete Räume und eine angenehme, freundliche 

Hotel Atmosphäre empfangen die Patienten. 

Rooms flooded with light and a pleasant, hotel atmosphere welcome 

the patients. 

points lie. Are there currently any organ-specific 

complaints, genetic risks, pre-existing 

conditions? We finetune any further investigations 

based on this. The check itself 

includes laboratory work, ultrasound scans 

- including the carotid arteries, the heart, internal 

organs and the thyroid. A check with 

Conradia Medical Prevention also has the 

option to include a full body screen, an MRI 

examination of the whole body. This way we 

can also check the vessels. Even the smallest 

of changes in their early stages can be detected, 

especially tumours in the liver, skeleton 

and in the central nervous system. With some 

indications, we can then expand the check to 

include certain investigations. A virtual colonoscopy 

for example, lung cancer screening 

or early detection of osteoporosis. We offer 

all of this at our 4 locations with the same 

quality and expertise. This is enhanced by our 

local specialisms. In Munich and Planegg, for 

example, with the only cardiological provision 

scheme of its kind. At the Planegg location 

the focus is on men’s health and their 

individual priorities, such as hormone status, 

heart health, prostate diseases. In Hamburg 

we have a well-known expert in endocrinology, 

Prof. Bamberger. The manager in Berlin, 

Dr. Dirk Stemper, is an expert in treatment of 

stress and burnout. 

Foto: Conradia Medical Prevention 

LiM: It is well known that time is what everybody 

is short of these days. Does your check 

really only take one day - and after that I 

know everything about my health status? 

Foto: Conradia Medical Prevention 

Dr. Junge: You usually know that after just 

four to five hours. Because we work in a 

cross-disciplinary team and are constantly 

comparing notes, we can put together all 

the reports shortly after the examination. 

So, in the final discussion with the doctor, 

we can discuss your health status straight 

away and put together you individual prevention 

plan. 

Conclusion: with a full-body check from Conradia 

Medical Prevention, you can rule out 

illnesses or identify their preliminary stages, 

very early on. We start with healthy clients 

and support them with preventative, health-promoting 

measures for a long and healthy 

life. 

Fundierte Ganzkörper-Checks auf höchstem medizinischen Niveau in edlem Ambiente. 

Informed whole-body checks of the highest medical standard in a sophisticated environment. 

conradia-checkup.de 

85

DER BRANDSTETTERHOF**** 

Der Brandstetterhof**** ist ein familiengeführtes Refugium und ein weit 

über seine Grenzen hinaus bekanntes und beliebtes Erwachsenenhotel. 

Anspruchsvolle Urlauber verbringen seit Jahren ihre wertvolle 

Ferienzeit in dem von aufrichtiger Gastfreundschaft geprägtem Haus. 

Hier finden Geben und Nehmen zusammen. Weil die Gastgeber Klaus 

& Elisabeth Lindebner gerne geben: Ehrliche Herzlichkeit und beste 

Qualität. Und weil sie respektvoll nehmen: Ihre Zeit und Ihr Vertrauen. 

Besonders die Liebe zum Detail des gesamten Teams im Hotel machen 

einen Aufenthalt im Brandstetterhof in Tirol zu einem einmaligen Genussmoment. 

Das Zusammenspiel aus Vielem: Erlebnis in der Natur mit 

dem Bergwanderführer, ein heimeliges Wohngefühl in den Zimmern, in 

den Suiten im Tiroler Landhausstil, eine raffinessenreiche Naturküche 

mit dem passenden Tropfen aus dem Weinkeller, Entspannung und Geborgenheit 

im AuszeitSpa. All das und noch viel mehr machen einen 

Urlaub im Brandstetterhof im Karwendel zu einem besonderen und 

wertvollen Moment. brandstetterhof.com 

THE BRANDSTETTERHOF**** 

The Brandstetterhof**** is a family-run hideaway and grown-up hotel 

which is known and loved far beyond its borders. For years, discerning 

holiday-makers have been spending their valuable holidays in the house 

which oozes genuine hospitality. Give and take are found here together. 

Because hosts Klaus & Elisabeth Lindebner enjoy 

giving - honest sincerity and the best quality. 

And they respectfully take - your time 

and your trust. It is the love of detail in 

particular, shared by the whole team 

in the hotel, that makes your stay at 

the Brandstetterhof in Tirol a one-off 

experience to savour. The interplay 

between so much - an adventure in 

nature with the mountain guide, a 

cosy feeling of comfort in the rooms 

or the Tyrolean country-house-style 

suites, a sophisticated natural cuisine 

with well-matched wines from 

the cellar, relaxation and a feeling of 

security in the time-out spa. All this and 

much more makes a holiday in the Brandstetterhof 

in Karwendel a special and precious 

experience. brandstetterhof.com 

HOTEL BELVEDER***** S 

Timmendorfer Strand. Mehr und mehr ein „Must Have“ und Kultdestination 

mit Traumkulisse. Bei der Auswahl des Hotels empfiehlt 

es sich keine Kompromisse zu machen. Man urlaubt vorzugsweise 

im Fünf-Sterne Superior Hotel BelVeder in Scharbeutz. Der 

Küstenabschnitt in der Lübecker Bucht ist wohl der schönste an 

der deutschen Ostseeküste. Das luxuriöse Haus hat das „Gewisse 

Etwas“, was dem Aufenthalt den touristischen Ritterschlag gibt: Die 

Traumlage am Strand. Wohnen wie Gott an der Ostsee! 83 stilvolle, 

großzügige Zimmer und 15 Suiten. Die Gäste schlafen himmlisch 

und entspannt. Die kreativen Wand- und Deckengestaltungen sorgen 

dafür, dass man sich nach dem Aufwachen wie auf „Wolke 

7“ fühlt. Das BelVeder ist schon lange ein exklusiver Treffpunkt 

der Gourmets. Ausgesprochene Spitzengastronomie (ein Michelin 

Stern). Die Kreationen von Küchenchef Gunter Ehinger sind berühmt. 

Tipp: Direkt neben dem BelVeder befindet sich die Ostsee 

Therme. Die ist mit einem Glasgang mit dem Hotel verbunden! 

Wohlfühlwelt auf 14.000 m². Alles in allem: Sehr Starkes Leistungspaket! 

Top Hotel! hotel-belveder.de 

HOTEL BELVEDER*****S 

Timmendorfer beach. More and more a “must have” and cult destination with stunning scenery. The variety of hotels means there shouldn’t be any need for 

compromises. People tend to prefer to stay in the five-star hotel BelVeder in Scharbeutz. The stretch of coast in the Bay of Lübeck is arguably the most beautiful 

on the German Baltic coast. The luxurious establishment has that “certain something” that gives a stay there a touristy accolade - the dream spot on the 

beach. Live like God on the Baltic Sea! 83 stylish, generous rooms and 15 suites. Guests enjoy heavenly, relaxed sleep. The creative wall and ceiling decorations 

make you feel like you’re on cloud 9 when you wake up. The BelVeder has been an exclusive meeting place for gourmets for a long time. Remarkable cuisine 

(one Michelin star). The creations by head chef Gunter Ehinger are renowned. Tip: the Ostsee Therme is directly next to the BelVeder. It is connected to the 

hotel by a glass corridor. A wellness centre of 14,000 m². All in all, a great service package! Top Hotel! hotel-belveder.de 

86

HAVES 

Hier finden Sie Tipps unserer Redaktion zum Wohlfühlen, Verschenken 

oder selber Genießen. 

Here are some tips from our editorial team to feel good, give away or 

just enjoy yourselves. 

VITAL-HOTEL MEISER**** S 

Nur 5 Minuten vor den Toren Dinkelsbühl’s , schönste 

Altstadt Deutschlands (Focus), befindet sich eines der 

besten Wellnesshotels Süddeutschlands – das Meiser 

VITAL-HOTEL Vier Sterne Superior. Das in der 6. Generation 

geführte Luxushotel vereint in einzigartiger Art 

und Weise Tradition und Moderne und ist ein wahres 

Paradies der Ruhe und Entspannung. Top aktuell und 

höchsten Ansprüchen gerecht werdend ist der 2013 

erweiterte exklusive SPA-Bereich (1.000m²). Es gibt 

einen Innen-/Außenpool, Saunadorf mit Dampfbad, 

Fitnessbereich mit hochmodernen Geräten sowie ein 

professionelles Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen. 

Tipp: Auf der herrlichen Sonnenterrasse 

sich von erlesenen Speisen verwöhnen lassen, die 

das Auge ebenso ansprechen wie den Gaumen. Auch 

das gefällt: Die mit allem Komfort ausgestatteten 

Zimmer und Suiten sind alle nach Süden ausgerichtet. 

Kulturelle Highlights bieten die mittelalterlichen 

Städte Dinkelsbühl und Rothenburg ob der Tauber. Es 

gibt 7 exklusive Golfplätze in der Nähe. Für Tagungen 

stehen im Hotel acht Räume mit moderner Konferenztechnik 

zur Verfügung. vitalhotel-meiser.de 

VITAL-HOTEL MEISER****S 

Just 5 minutes before the gates of Dinkelsbühl, the most 

beautiful old-town in Germany (Focus), stands one of 

Southern Germany‘s best wellness hotels - the four-star 

VITAL-HOTEL Meiser. The luxury hotel, now being run by 

its 6th generation, combines in a unique kind of way, 

the traditional and the modern, and is a true paradise of 

peace and relaxation. The exclusive spa area (1,000m²), 

extended in 2013, is completely on trend and will meet 

the highest expectations. There is an in/outdoor pool, 

sauna complex with steam room, fitness area with ultra-modern 

equipment and a professional massage service 

and cosmetic treatments. Tip: spoil yourself with 

exquisite food on the glorious sun terrace that is as 

pleasing to the eye as it is to the palate. In other good 

news: the rooms and suites, which are equipped with 

every modern convenience, all face south. Cultural highlights 

are offered by the medieval towns of Dinkelsbühl 

and Rothenburg ob der Tauber. There are 7 exclusive 

golf courses nearby. For meetings, there are eight rooms 

at the hotel which are equipped with modern conference 

technology. vitalhotel-meiser.de 

BEUTELLOSER ZYKLONSAUGER VON THOMAS ENTFERNT TIERHAARE 

UND -GERÜCHE IM HANDUMDREHEN 

Haustiere bereichern als Familienmitglieder, Seelentröster und treue Begleiter das Leben 

von uns Menschen. Doch die tierischen Lieblinge hinterlassen nicht nur Freude, sondern 

auch Schmutz in den eigenen vier Wänden. Haustierbesitzer kennen das: Kaum ist die 

Wohnung gesaugt, wirbeln hier und da schon wieder Tierhaare und unangenehme Gerüche 

durch die Luft. Mit der Weltneuheit CYCLOON HYBRID Pet & Friends löst der Staubsaugerhersteller 

THOMAS gleich zwei der wichtigsten Probleme von Tierhaltern: Als erster beutelloser 

Hybrid-Zyklonsauger beseitigt das Gerät nicht nur lästige Tierhaare, sondern auch 

unangenehme Gerüche kraftvoll und gründlich. Mit Journalistin, Moderatorin und Bestsellerautorin 

Nina Ruge hat der Sauger sogar einen prominenten Fan gefunden. Bekannt aus 

dem deutschen Fernsehen ist die Besitzerin zweier Sennenhunde die Markenbotschafterin 

des THOMAS CYCLOON HYBRID Pet & Friends. „Ich habe für mich den besten beutellosen 

Sauger entdeckt! Er wird mit Tierhaaren besser fertig als andere, ist easy zu entleeren 

und erfrischt bei Bedarf die Luft“, so Nina Ruge. Der 1.400 Watt starke THOMAS CYCLOON 

HYBRID Pet & Friends unterstützt Haustierbesitzer bei der Beseitigung von hartnäckigen 

Tierhaaren. In der von THOMAS entwickelten easyBox werden Tierhaare und Grobstaub von 

allergenem Feinststaub getrennt. Anschließend kann man die easyBox kinderleicht und hygienisch 

über dem Mülleimer entleeren. Und wenn unangenehme Gerüche in der Wohnung 

mal überhandnehmen, kann die easyBox einfach gegen die AQUA-Frische-Box ausgetauscht 

werden. Aufgesaugter Staub, Schmutz, Tierhaare und -gerüche werden dann im Wasser 

gebunden und die Raumluft wird zu 100 Prozent spürbar erfrischt – für pure Sauberkeit. 

BAGLESS CYCLONE VACUUM CLEANER BY THOMAS REMOVES PET HAIR AND 

SMELLS IN NO TIME 

Pets enrich the lives of us humans, as family members, soul-comforters and loyal companions. 

But the darling pets don’t just leave joy behind in their own four walls, but also dirt. Pet owners 

know that shortly after they finish hoovering, there will be pet hair and unpleasant smells 

swirling around in the air once again. With the world-first CYCLOON HYBRID Pet & Friends, the 

vacuum cleaner manufacturer THOMAS is solving two of the biggest problems pet owners have. 

As the first bagless hybrid cyclone vacuum cleaner, the machine doesn’t just remove annoying 

pet hair, but also powerfully and thoroughly removes unpleasant smells. The vacuum has even 

found a prominent fan in journalist, presenter and best-selling author, Nina Ruge. Known from 

German Television, the owner of two mountain dogs is the brand ambassador for the THOMAS 

CYCLOON HYBRID Pet & Friends. “I have discovered the best bagless vacuum cleaner for me! It 

deals with pet hair better than the others, is easy to empty and freshens the air when I need it 

to,” says Nina Ruge. The 1,400 Watt THOMAS CYCLOON HYBRID Pet 7 Friends helps pet owners 

to get rid of stubborn pet hairs. Pet hair and grit is separated from allergenic dust particles in the 

easyBox, developed by THOMAS. The easyBox can then be easily and hygienically emptied into 

the rubbish bin. And if unpleasant smells get out of control at home, the easyBox can simply be 

swapped for the AQUA-Fresh-Box. Dust, dirt, pet hair and smells which have been sucked up are 

then trapped in water and the room air is up to 100% noticeably fresher - for pure cleanliness. 

87

Foto: Manuel Jacob 

I AM WHAT I AM – Jubiläumskonzert am 28. März 2019 im Gasteig in München. 

I AM WHAT I AM – Anniversary concert on March 28, 2019 at the Gasteig in Munich. 

Showbusiness ist wie ein Erholungsurlaub 

Das Verwandlungstalent Chris Kolonko feiert 30 Jahre Travestiekunst mit neuen, schillernden Projekten 

Mit seiner legendären Interpretation der großen Marlene Dietrich wurde Chris Kolonko 

zum internationalen Bühnenliebling. Letzten Winter eröffnete er den Spiegelpalast WINTER 

WONDERLAND in Augsburg und inszenierte eine bombastische Dinner-Varieté-Show – ein 

Feuerwerk an Witz, Akrobatik, Erotik, Glamour und Kulinarik. Im März feiert er mit Band 

sein 30jähriges Bühnenjubiläum I AM WHAT I AM in München. 

Chris Kolonko became an international stage star with his legendary 

interpretation of the great Marlene Dietrich. Last winter, 

he staged WINTER WONDERLAND in the Spiegelpalast in Augsburg, 

putting on a bombastic variety show dinner with a firework 

display of wit, acrobatics, erotic, glamour and culinary art. In 

March, he and his band celebrate their 30th anniversary of I AM 

WHAT I AM on stage in Munich. 

Show business is like 

taking a relaxing holiday 

Transformation talent Chris Kolonko 

celebrates 30 years of transvestite art 

with new and dazzling projects 

LiM: Lieber Chris, Sie haben das Genre 

salonfähig gemacht. Wie ist es Ihnen 

gelungen, das Publikum für so einen 

langen Zeitraum zu begeistern? 

C. Kolonko: Ich bin einer der wenigen 

Travestiekünstler, der mit Livemusikern 

arbeitet. Dazu kommt mein Talent, 

ohne Netz und doppelten Boden auf der 

Bühne rasante Kostümwechsel zu verwirklichen 

und im Handumdrehen von 

einer Rolle in die andere zu schlüpfen. 

Das erfordert natürlich auch gewaltige 

Disziplin und Liebe zum Detail. Mein 

Publikum ist sehr anspruchsvoll und 

ich entführe sie tatsächlich für ein paar 

Stunden in eine andere Welt voller Herzschmerz, 

Freude und guter Musik. 

LiM: Im Duo mit Joy Peters sind Sie 

als Herta & Berta, zwei charmante alte 

Damen mit einem mitreißenden Wortwitz, 

zu sehen, im April nehmen Sie im 

Münchner Hofspielhaus ihr Marlene Dietrich-Programm 

wieder auf – und nun 

noch die eigene Dinner-Varieté-Show. 

Wird Ihnen das nicht zu viel? 

C. Kolonko: Nein! Das Showbusiness ist 

für mich wie ein Erholungsurlaub. 

LiM: Sie waren in ihrer Karriere rund um 

den Globus unterwegs. Sie inszenieren 

für die Großen im Showgeschäft: Roncalli, 

MS Europa 2 und die Palazzo-Dinnershows. 

Gab es einen Augenblick, der 

Sie besonders berührte oder beflügelte? 

LiM: Darling Chris, you have succeeded in making 

your genre socially acceptable. How did you to 

manage to inspire your audiences for so long? 

C. Kolonko: I am one of the few transvestite artists 

who works with live musicians. On top of 

this, I have a talent for making rapid costume 

changes without a net or double floor in the 

stage and have the ability to slip from one role 

into another in the blink of an eye. All this requires 

tremendous discipline and attention to 

detail, of course. My audience is very sophisticated 

and what I do in reality is kidnap them 

for a few hours into a different world full of 

sorrow, joy and excellent music. 

LiM: In a duo with Joy Peters, you can be seen 

playing Herta & Berta, two charming old ladies 

who make rousing jokes, and, in April, you‘ll be 

resuming your Marlene Dietrich show at the 

Munich Hofspielhaus – and now you’re putting 

88

C. Kolonko: Da gibt es einige (lacht). Der 

Abend vor Bill Clinton war natürlich ein 

Highlight. Eine der schönsten Erinnerungen 

war mit Sicherheit mein Gastspiel 

als Marlene in Haifa/Israel in einem 

Altenheim für Holocaustüberlebende. 

Am Ende weinten wir alle gemeinsam. 

LiM: Nach dem großen Erfolg der Dinner-Varieté-Show 

wird es ein weiteres 

Winter Wonderland geben. Verraten Sie 

uns jetzt schon einige Details? 

C. Kolonko: Gerne! Ich habe einen Topstar 

an Bord: Dorothea Loreen! Sie stand 

die letzten Jahre mit Udo Jürgens auf 

der Bühne und spielt die Hauptrolle im 

Tina Turner Musical „Simply the Best“. 

Hierzu gibt es eine sexy Mischung aus 

Comedy und Artistik mit umwerfenden 

Showgirls, aufregend wie im Moulin 

Rouge der 1920er Jahre, nur noch freizügiger, 

ohne ordinär zu werden. 

LiM: Sie wollen sich bewusst absetzen 

von den konventionellen Dinner-Shows. 

Was ist neu an ihrem Konzept? 

C. Kolonko: Mein Publikum soll das Gefühl 

haben, mit mir in meinem quietschbunten, 

verrückten Wohnzimmer zu sein. 

Da begegnet man Freaks, schönen Mädchen, 

Artisten, Tänzern, Drag Queens 

und Sängern hautnah. Alles blitzt und 

funkelt vor Glitter, Glimmer, Glamour, 

Federn und Strass, das umrahmt meine 

artistischen Darbietungen in einer Fülle, 

die es so in einer Dinnershow noch nie 

zu sehen gab. 

LiM: Und Sie sind der Koordinator? 

C. Kolonko: Es ist tatsächlich so, ich 

bin das Herz der Veranstaltung, eine 

Mischung aus Zirkusdirektor, Conferencier 

und Restaurantleiter. Ich schaffe es 

sogar während meines Auftritts noch zu 

sehen, ob an einem Tisch Wasser fehlt 

und schenke dann im Idealfall selbst 

nach. Die Zuschauer sollen umfassend 

verwöhnt werden. Jeder Gast soll 

wissen, dass ich für sie oder ihn da bin. 

LiM: Sie engagieren sich für die Kinderstiftung 

VISIONS FOR CHILDREN und 

helfen, dass Kinder eine Lebensperspektive 

bekommen und ihre Träume wahr 

werden. Welche Träume möchte sich 

Chris Kolonko selbst nach 30 Jahren 

Showbusiness noch erfüllen? 

C. Kolonko: Das ist immer schwer zu 

sagen, da ich mir meine Träume meistens 

erarbeite und sie sich dadurch auf 

die eine oder andere Weise erfüllen. Das 

ist schon ein Riesengeschenk im Leben 

eines Künstlers. Ich bin sehr dankbar 

dafür. Gerade versuche ich, ein eigenes 

Orchester im Winter Wonderland zu etablieren. 

Mal sehen, ob es gelingt. 

LiM: Ihre Kunstfigur auf der Bühne ist 

schillernd, sympathisch, humorvoll und 

leidenschaftlich. Legt Chris Kolonko am 

Ende des Tages die Rolle ab oder ist die 

Diva in Fleisch und Blut übergegangen? 

C. Kolonko: Privat bin ich ein völlig anderer 

Mensch als auf der Bühne. Dort kann 

ich mich austoben, aber es wäre ja schon 

ziemlich extravagant, im Supermarkt 

mit Lippenstift, falschen Wimpern und 

Federboa einzukaufen. Wenn ich abgeschminkt 

bin und an der Show arbeite, 

hat die Diva keinen Platz. Ich bin sehr 

gründlich, überprüfe, ob alles passt. Da 

klebt man auch schon selber mal ein 

Plakat an die Wand oder kontrolliert die 

Sauberkeit der Gästetoilette. Dieser Job 

ist so viel mehr als Diva zu sein. 

chris-kolonko.de 

Foto: Tatjana Zola 

VON KOPF BIS FUSS MARLENE – Chris Kolonko in der 

Rolle der großen Marlene Dietrich am 13. April 2019 im 

Capitol in Mannheim. 

FROM HEAD TO TOE MARLENE - Chris Kolonko in the role of the great 

Marlene Dietrich on the April 13, 2019 at the Capitol in Mannheim. 

on your own dinner variety show. Won‘t that be 

too much for you? 

C. Kolonko: No! Show business is like a holiday 

for me. 

LiM: You‘ve travelled the world during your 

career. You‘ve performed on stage for the greats 

in show business including Roncalli, MS 

Europa 2 and the Palazzo dinner shows. Was 

there a moment during this time that especially 

touched or inspired you? 

C. Kolonko: There were more than a few ((s)he 

giggles). The evening I performed in front of 

Bill Clinton was certainly a highlight. One of my 

most beautiful memories was my guest appearance 

as Marlene in a nursing home for survivors 

of the Holocaust in Haifa/Israel. As the 

final curtain went down, we all cried together. 

LiM: After the great success of the dinner variety 

show, do you think there will be another 

Winter Wonderland? Would you like to give us 

a few advance details? 

C. Kolonko: Gladly! I have a new top star on 

board: Dorothea Loreen! She‘s shared the stage 

with Udo Jürgens over the last few years and 

plays the leading role in the Tina Turner musical, 

‚Simply the Best‘. This time, it will be a sexy 

mixture of comedy and artistry with stunning 

showgirls, just as exciting as the Moulin Rouge 

in the 1920s, but only more revealing, without 

being vulgar. 

LiM: You want to consciously set yourself apart 

from conventional dinner shows. What‘s new in 

your concept? 

C. Kolonko: My audience should get the feeling 

they have joined me in my mad and crazily 

coloured living room. There they get to meet 

freaks, beautiful girls, artists, dancers, drag 

queens and singers up close. Everything is 

flashy and sparkles with glitter, mica, glamour, 

feathers and rhinestones and frames my artistic 

performances in a never been seen before 

abundance at a dinner show. 

LiM: And you coordinate everything? 

C. Kolonko: In fact, I‘m the heart of the event, 

a mix of ringmaster, emcee and restaurant manager. 

During my performance, I even manage 

to check whether there is enough water at the 

tables and serve it myself if I get half the chance. 

The idea is to spoil the audience stupid. Each 

and every guest needs to know that I am there 

for them personally. 

LiM: You are actively engaged in the children‘s 

foundation, VISIONS FOR CHILDREN, and help 

children gain a perspective in their lives and 

make their dreams come true. What dreams 

does Chris Kolonko still want to come true after 

30 years in show business? 

C. Kolonko: That‘s pretty hard to say. Usually I 

work out my dreams myself own and by doing 

so fulfil them in one way or another. That is 

a pretty huge gift in the life of an artist. And 

something I am very grateful for. Currently, I‘m 

trying to establish my own orchestra in Winter 

Wonderland. Let‘s see if it works out. 

LiM: Your fictional character on stage is dazzling, 

sympathetic, humorous and passionate. 

Does Chris Kolonko leave that role at the end 

of the day, or has the diva become part of your 

flesh and blood? 

C. Kolonko: Privately, I‘m a completely different 

person to when I’m on stage. On stage, I 

can let off steam, but it would be pretty extravagant 

of me if I went to the supermarket 

wearing lipstick, false eyelashes and a feather 

boa. The diva in me has absolutely no place 

when I‘m devoid of make-up and preparing 

the show. I am very thorough and check to see 

that everything is as it should be. I may even 

stick a poster on the wall or check how clean 

the guests‘ toilets are. This job is so much more 

than being a diva. 

89

Fotos: Circus Krone 

100 Jahre 

CIRCUS KRONE 

in München 

Mit dem dritten und letzten Programm der Jubiläums-Winterspielzeit, 

100 Jahre Circus Krone in München, verabschiedet 

sich der Traditionszirkus aus dem Krone-Bau, bevor 

er mit einem völlig neuen Tourneeprogramm in eine neue 

Saison startet (Weltpremiere! Vom 04.04.bis 15.04.2019, 

Theresienwiese/München). 

After the third and last programme of our anniversary winter 

season (100 years of Circus Krone in Munich), we are saying goodbye 

from the Krone building until we kick off our brand new tour 

for the new season (world premiere! 04/04/2019 to 15/04/2019, 

Theresienwiese/Munich). 

Für die richtig lauten Lacher werden 

im März-Programm klassische Clowns 

von internationalem Format sorgen, das 

Clown-Trio Balder. Im tierischen Bereich 

setzt Krone - wie seit über 100 Jahren - 

auf Pferde, Elefanten, Löwen & Co. 

Actionreich wird es im dritten Programm 

mit einer Motorrad-Hochseil-Show der 

Extraklasse, Artistik auf schwankenden 

Masten in schwindelerregender Höhe 

sowie Rola-Rola Artistik mit atemberaubenden 

Stunts. Eine charmante Tango-Jonglage 

sowie Handstand-Artisten 

der Extraklasse werden das Publikum 

zudem begeistern. 

VORSTELLUNGEN 

Dienstag und Donnerstag 20.00 Uhr, 

Mittwoch, Freitag und Samstag 15.00 

Uhr und 20.00 Uhr. Sonntag 14.30 

Uhr und 18.30 Uhr, montags keine 

Vorstellung. 

Faschingswoche vom 04.03. - 10.03.19 

Täglich wochentags 15.00 Uhr und 

20.00 Uhr. Sonntag 14.30 Uhr und 

18.30 Uhr 

www.circus-krone.de 

Telefonische Kartenreservierung: 

089 - 545 8000 

Für „Life is Magnifique!“ live dabei: 

Society-Redakteurin Simone Petrov 

For „Life is Magnifique!“ on site: 

Society editor Simone Petrov 

100 years of 

CIRCUS KRONE 

in Munich 

Our March repertoire will ensure belly laughs 

with international classic clowns, the Balder 

trio. And as we have done for over 100 years, 

in the animal sector Krone will continue to rely 

on horses, elephants, lions & co. 

Our action-packed third show will dazzle you 

with a motorcycle high-wire performance in a 

class of its own, artistry on swaying masts at 

dizzying heights and rola-rola acrobatics filled 

with breath-taking stunts. You will also be inspired 

by our charming tango juggling and world-class 

handstand artists. 

SHOWS 

Tuesday and Thursday 8 pm, Wednesday, 

Friday and Saturday 3 pm and 8 pm 

Sunday 2.30 pm and 6.30 pm, no show on 

Monday 

Carnival week from 04/03/ to 10/03/2019 

Daily shows Monday - Friday 3 pm and 8 pm 

Sunday 2.30 pm and 6.30 pm 

www.circus-krone.de 

Tel. ticket reservation: +49 (0) 89 - 545 8000 

90

CIRCUS KRONE 

Impressionen 

25. Dezember 2018 

In bester Laune: Schauspielerin Birgit Bergen. 

In a good mood: Actress Birgit Bergen. 

Foto: Petra Schönberger 

Ilse Aigner (Mitte), Präsidentin des Bayerischen Landtags mit den 

Kessler Zwillingen. Ilse Aigner (middle), President of the Bavarian State Parliament 

with the Kessler twins. 

Weltklassedompteur Martin Lacey 

jr. mit Chansonsängerin Sarah 

Laux. World-class tamer Martin Lacey jr. 

with chanson singer Sarah Laux. 

Ex-Ministerpräsident von Bayern Edmund 

Stoiber mit Gattin Karin. Former Minister-President of 

Bavaria, Edmund Stoiber, with his wife Karin. 

Die Gastro-Experten und Künstler Nina Petrov und Christoph Stumph mit Sohn 

Noah. The gastro-experts and artists Nina Petrov and Christoph Stumph with son Noah. 

Clarissa und Michael Käfer. Clarissa and Michael Käfer 

91

Asia m eets Bavaria 

Foto: Mila Pairan

Yumbau: Regional, gesund, 

ökologisch & ready to cook! 

Das Münchner Start-Up Yumbau produziert asiatische Dim Sum. Die in der fernöstlichen 

Esskultur tiefverwurzelten Teigtaschen erfreuen sich auch in Deutschland einer immer 

größeren Beliebtheit. Kevin Brück und Ivy Zhang, die Gründer von Yumbau, lernten sich 

bei einem Mentorprogramm für ausländische Studenten an der TU München kennen. Die 

Redaktion von „Life is Magnifique!“ traf die beiden und fragte, wie es von einem Treffen an 

der Uni zur Gründung eines Food-Unternehmens kam. 

The Munich start-up Yumbau is a producer of Asian dim sum. The dumplings, which have deep roots in 

the food culture of the Far East, are enjoying ever increasing popularity in Germany. Kevin Brück and 

Ivy Zhang, the founders of Yumbau, met on a mentor programme for foreign students at the Technical 

University of Munich. “Life is Magnifique!” editors met them both and asked how a meeting at university 

led to founding a food company. 

LiM: Yumbau ist ein interessanter Mix: 

asiatische Rezepturen mit westlicher 

Ernährungskultur. Wie kam es zu der 

Idee? 

Brück: Ich reise sehr gerne, genieße 

Lebensmittel und lerne neue Kulturen 

kennen. Leckeres Essen mit transparenten 

echten Zutaten ist für mich das 

schönste Vergnügen. Da ich die chinesischen 

Dim Sum wirklich mag, habe ich 

Ivy immer gefragt, wo es authentische 

und gesunde in München gibt. Da sie 

keine finden konnte, entschieden wir 

uns, es selbst zu tun. 

LiM: Woher kommt der Name Yumbau? 

Was bedeutet er? 

Zhang: Yumbau kommt von Yuan Bao 

und ist ein chinesisches Glückssymbol, 

wie das Glücksschwein in Deutschland. 

Es war früher ein Zahlungsmittel in 

China und man sagt, dass unsere Dim 

Sum aus der Form der Yuanbao entstanden 

sind. Yuanbao steht für Fröhlichkeit, 

Glück, Freundschaft und Harmonie. 

LiM: Dim Sum bedeutet auf Deutsch 

„Herzenswärmer“. Warum sind Ihre Dim 

Sum besondere Herzenswärmer? 

Brück: Wir haben mehr als 3 Jahre damit 

verbracht, die richtigen Zutaten, Techniken 

und Rezepte für unser Yumbau Dim 

Sum zu finden und zu entwickeln. Wir 

inspizieren jede einzelne Zutat, kon- 

Yumbau - Local, healthy, 

organic and ready to cook! 

LiM: Yumbau is an interesting mix of Asian recipes 

with Western dietary culture. How did the 

idea come about? 

Brück: I love travelling, enjoy food and learning 

about new cultures. Delicious food with transparent 

genuine ingredients is my greatest pleasure. 

Because I really like Chinese dim sum, I 

kept asking Ivy where I could get authentic and 

healthy dim sum in Munich. She couldn’t find 

any, so we decided to make it ourselves. 

LiM: Where does the name Yumbau come from? 

What does it mean? 

Zhang: Yumbau comes from ‘yuanbao’ and is 

a Chinese symbol of luck, like the lucky pig in 

Germany. It used to be a means of payment in 

China and people say that our dim sum is made 

in the shape of the yuanbao. Yuanbao represents 

happiness, luck, friendship and harmony. 

LiM: Dim sum means “heart warmer” in English. 

Why is your dim sum particularly heartwarming? 

Brück: We spent over 3 years finding and developing 

the right ingredients, techniques and 

recipes for our Yumbau dim sum. We scrutinise 

every single ingredient, checking that there is 

no added sugar, artificial monosodium glutamates, 

preservatives or other additives. When we 

make it, we strictly follow every step and never 

compromise on quality. This is how we guarantee 

that every dim sum you consume will warm 

your heart. 

LiM: Which types do you offer? Will there be 

any other flavours, e.g. something sweet? 

Foto: Yumbau 

Interessanter Mix: asiatische Rezepturen mit westlicher Ernährungskultur. 

Interesting mix - Asian recipes with Western dietary culture. 

Zhang: We offer three vegan and three meat 

dim sum: aromatic porcini mushrooms & wood 

ear mushrooms (green), authentic aubergine 

& truffle (purple), fresh rape blossom & porcini 

mushrooms (orange), juicy beef & Chinese 

cabbage (red), spiced chicken & curry (yellow) 

and the classical pork & white cabbage (white) 

dim sum. We are planning more varieties, for 

93

example we are working on a sweet one with 

creamy ricotta, marsala and goji berries with 

no added sugar. Another dim sum, which we 

are entering for a world record as the most expensive 

dim sum, is our Blue Diamond dim sum 

which was inspired by St. Moritz. 

LiM: That sounds exciting. Your dim sum stands 

out by the fact it is made without any sugar, 

additives or preservatives. How does it keep 

for long without these? 

Brück: We make it with fresh ingredients and 

freeze it immediately after production. That is 

why it tastes so fresh when it only took 6 minutes 

to cook! 

LiM: The colours of your dim sum are fantastically 

vibrant. Where do the colours come from 

and why does it need to be colourful? 

Zhang: The world is so colourful, so why should 

our food not be colourful, too? We only use natural 

ingredients to colour the dim sum dough. 

LiM: Where does your understanding of sustainable 

and healthy cuisine come from? And 

you even pay attention to sustainability with 

the packaging. How do you manage it? 

Brück: I have always preferred to buy natural 

foods. Every day we ask ourselves, does the 

world need another bad food product and more 

packaging waste? Our answer is no! People are 

tired of seeing natural food products in plastic 

packaging. By using paper, we are trying 

to achieve environmentally friendly packaging. 

LiM: Yumbau food is manufactured in-house. 

Are the products picked and packed by hand? 


Die Yumbau Dim Sum schauen nicht nur hübsch aus, sie schmecken auch köstlich. 

Yumbau dim sum doesn’t just look pretty, it also tastes delicious. 

Zhang: Yes, part of our quality assurance is that 

we see and check every single dim sum and the 

bottled sauces. This is done straight after production, 

and then once again before we pack 

them by hand. 

LiM: Yumbau sounds downright revolutionary - 

healthy fast food. The dim sum is ready within 6 

minutes and only contains healthy ingredients. 

Do you select your local partners yourselves 

and do you check the quality of the ingredients? 

trollieren, dass sie keinen zusätzlichen 

Zucker, künstliches Glutamat, Konservierungs- 

oder andere Zusatzstoffe enthalten. 

Wenn wir produzieren, verfolgen 

wir streng jeden Schritt und gehen keine 

Kompromisse bei der Qualität ein. So 

stellen wir sicher, dass jedes Dim Sum, 

welches Sie verzehren, Ihr Herz erwärmen 

wird. 

sche Schwein & Weißkraut (weiß) Dim 

Sum. Wir planen weitere Sorten, z. B. 

arbeiten wir an einer süßen Sorte mit 

cremigem Ricotta, Marsala und Goji ohne 

zusätzlichen Zucker. Ein weiteres Dim 

Sum, mit dem wir gerade den Weltrekord 

für das teuerste Dim Sum antreten, ist 

unser Blue Diamond Dim Sum, welches 

von St. Moritz inspiriert wurde. 

LiM: Welche Sorten bieten Sie an? Wird 

es noch weitere Geschmacksrichtungen 

geben, z. B. etwas Süßes? 

Zhang: Wir bieten drei vegane und drei 

fleischige Dim Sum an: aromatische 

Steinpilze & Mu-Err (grün), authentische 

Aubergine & Trüffel (lila), frische 

Rapsblüten & Steinpilze (orange), saftige 

Rindfleisch & Chinakohl (rot), würzige 

Hähnchen & Curry (gelb) sowie klassi- 

LiM: Das hört sich spannend an. Ihre 

Dim Sum zeichnen sich dadurch aus, 

ohne Zucker, Zusatz- und Konservierungsstoffe 

hergestellt zu werden. Wie 

bleiben sie ohne diese Stoffe haltbar? 

Brück: Wir produzieren sie mit frischen 

Zutaten und frieren sie sofort nach der 

Produktion ein. Deswegen schmecken 

sie so frisch, wenn man sie in nur 6 

Minuten zubereitet hat! 

Yumbau’s Dim Sum Soßen — auch ohne Zusatzstoffe. 

Yumbau’s dim sum sauces — also without additives. 

Foto: Yumbau 

94

LiM: Die Farben Ihrer Dim Sum sind 

traumhaft leuchtend. Woher kommen 

diese Farben und warum sind sie überhaupt 

bunt? 

Zhang: Die Welt ist so bunt, also wieso 

sollten es unsere Lebensmittel nicht 

sein? Wir verwenden nur natürliche 

Zutaten zur Färbung des Dim Sum Teigs. 

LiM: Woher kommt Ihr Verständnis für 

nachhaltige und gesunde Küche? Und 

auch bei der Verpackung achten Sie auf 

Nachhaltigkeit. Wie schaffen Sie das? 

Brück: Ich habe schon immer lieber 

natürliche Lebensmittel eingekauft. Wir 

fragen uns jeden Tag, braucht die Welt 

noch ein schlechtes Lebensmittel und 

mehr Verpackungsmüll? Unsere Antwort 

lautet: Nein! Die Menschen sind es müde, 

natürliche Lebensmittel in Plastikverpackungen 

zu sehen. Wir versuchen, mit 

Papier eine umweltfreundliche Verpackung 

zu erreichen. 

LiM: Yumbau kommt aus Ihrer hauseigenen 

Manufaktur. Werden die Produkte 

handverlesen und verpackt? 

Zhang: Ja, Teil unserer Qualitätssicherung 

ist die Sichtung und Prüfung jedes 

einzelnen Dim Sums sowie der Soßenflaschen. 

Dies wird direkt nach der Produktion 

gemacht und ein zweites Mal, bevor 

wir diese per Hand verpacken. 

LiM: Yumbau klingt geradezu revolutionär: 

Gesundes Fast Food. Die Dim Sum 

sind innerhalb von 6 Minuten zubereitet 

und enthalten nur gesunde Zutaten. 

Suchen Sie Ihre regionalen Partner 

selbst aus und kontrollieren Sie die Qualität 

der Zutaten? 

Brück: Wir werden oft gefragt, wie unser 

Geheimnis lautet, dass wir ohne Zucker 

und künstliche Zusätze solch feine Dim 

Sum und Soßen anbieten können. Unser 

Geheimnis ist kein Geheimnis. Wir haben 

die besten regionalen Partner ausgewählt 

und benutzen nur bestausgesuchte 

Ware. Unser Slogan ist: „Qualität, 

Qualität und nochmals Qualität”. 

LiM: Dampfen oder Garen? Was empfehlen 

Sie für die Zubereitung ihrer Dim 

Sum? 

Zhang: Am besten im Wasserdampf 

sechs Minuten dünsten! Das ist die traditionelle 

Art und dann kommen die 

Aromen unserer Dim Sum am besten zum 

Vorschein. Wichtig ist hierbei, immer 

Salatblätter oder Backpapier zwischen 

Dim Sum und Sieb zu legen, damit sie 

beim Abnehmen nicht aufplatzen. Aber 

man kann sie natürlich auch braten oder 

sogar frittieren. Zum Garen sind unsere 

Dim Sum aufgrund ihres natürlichen und 

dünnen Teigmantels nicht geeignet. 

yumbau.de 

Brück: We are often asked what our secret is, 

that allows us to offer such great dim sum and 

sauces with no sugar or artificial additives. Our 

secret isn’t a secret. We have selected the best 

local partners and only use the best choice of 

products. Our slogan is: “Quality, quality and 

yet more quality”. 

LiM: Steam or simmer? How do you recommend 

cooking your dim sum? 

Zhang: Preferably steam it for six minutes. This 

is the traditional method and it brings out the 

aromas of our dim sum perfectly. If you use this 

method, it’s always important to put lettuce leaves 

or baking paper between the dim sum and 

the strainer, so it doesn’t burst open when it 

shrinks. Or you can bake it or even fry it. Our 

dim sum is not suitable for simmering because 

its pastry coat is natural and thin. 

BEZUGSQUELLEN 

in MÜNCHEN 

Käfer Feinkost 

Prinzregentenstraße 73 

Käfer Deli Schwabing 

Leopoldstraße 57 

Käfer Deli Parsdorf 

Heimstettener Straße 1 

Käfer Deli Brunnthal 

Eugen-Sänger-Ring 21 

yumbau.de 


Bunte Frischequalität auf den Tellern: Yumbau bietet auch Catering mit Live Cooking an. 

Colourful fresh quality on the plates - Yumbau also offers a catering service with live cooking. 

95

Stefan Erdmann 

Foto: Mila Pairan

EdelSalz – Mache dein Essen 

so einzigartig, wie du es bist! 

Jeder weiß es: Essen ohne Salz schmeckt fad. Gewürze peppen unser Essen auf, machen es 

bunt und schmackhaft. Aber womit salze ich am besten? Ist Salz gleich Salz? Geschmackvolles 

und buntes Salz findet man beim Münchner Start-Up EdelSalz. Stefan Erdmann, gelernter 

Koch und Gründer des Unternehmens EdelSalz, berichtet über seine besonderen Salze. 

Everyone knows, food without salt is flavourless. Condiments jazz up our food, making it colourful 

and tasty. But what kind of salt is it best to use? Is salt just salt? Tasty and colourful salt can be found 

at the Munich start-up company, EdelSalz. Stefan Erdmann, trained chef and founder of the company 

EdelSalz, tells us about his special salt. 

LiM: Wie kam die Idee für EdelSalz? 

Erdmann: Anfangs war es nur ein Experiment, 

wie man ein Kräutersalz aus 

frischen Zutaten herstellen kann bzw. 

welcher geschmackliche Unterschied zu 

herkömmlichen Kräutersalzen entsteht. 

Das Ergebnis war unglaublich gut, aber 

es hat noch einige Jahre gedauert, bis 

EdelSalz letztendlich entstanden ist. 

LiM: Verfeinert Ihr Salz nur Gerichte von 

Sterneköchen oder kann man es in jeder 

Küche einsetzen? 

Erdmann: Unsere Salze sind für jeden 

Gaumen geeignet. Ob privat oder in der 

professionellen Küche. Jeder, der Spaß 

am Kochen hat, kann sein eigenes Essen 

damit aufwerten. Auch sind unsere Salze 

ein tolles Geschenk und Mitbringsel. 

LiM: Welche Sorten gibt es bei Ihnen? 

Erdmann: Bisher haben wir 13 Sorten 

wie z.B. Basilikum, Rucola, Ingwer, Red 

Onion. Als Salzmischung z.B. Estragon & 

Ingwer, Taste of Asia oder French Kiss. 

Für die Zukunft sind noch weitere interessante 

Sorten geplant, die auch in die 

fruchtige Richtung gehen. 

LiM: Welche Inhaltsstoffe stecken außer 

dem Salz noch im Glas? 

Erdmann: Nur die, die sich als Vitamine 

und Mineralien auch in den einzelnen 

Botanicals und im Salz befinden. Für 

unsere Kräutersalze verarbeiten wir nur 

hochwertiges Ursalz und die frischen 

Botanicals. Wir setzen keine künstlichen 

Aromen oder Konservierungsstoffe ein. 

LiM: Wo kommt der Rohstoff her? 

Erdmann: Der Grundrohstoff ist reines 

Halitsalz und kommt aus der Himalayaregion. 

Halitsalz ist ein Ursalz, das bei 

der Austrocknung der Urmeere vor Millionen 

von Jahren entstanden ist. 

LiM: Wo gibt es die Salze zu kaufen? 

Erdmann: In unserem WebShop und in 

Läden in und um München. Alle Adressen 

findet man unter edel-salz.com 

EdelSalz – Make your 

food as unique as you! 

LiM: Where did the idea for EdelSalz come 

from? 

Erdmann: In the beginning it was just an experiment, 

how could a herbal salt be made 

from fresh ingredients and how different 

would it taste to traditional herbal salts. The 

result was unbelievably good, but it took another 

few years until EdelSalz finally came into 

being. 

LiM: Does your salt only improve dishes by top 

chefs, or can you use it in every kitchen? 

Erdmann: Our salt is suitable for every palate. 

Whether a private or professional kitchen. 

Everyone who enjoys cooking can use it to enhance 

their own food. Our salts are also a great 

present and souvenir. 

LiM: What types do you have? 

Erdmann: We have 13 different types so far, 

like basil, rocket, ginger, red onion. For salt mixtures, 

we have e.g. tarragon & ginger, Taste of 

Asia or French Kiss. We are planning more interesting 

types for the future, which will branch 

out into the fruity direction. 

LiM: What ingredients are put in the jar apart 

from the salt? 

Erdmann: Only those which are also found as 

vitamins and minerals in the individual botanicals 

and in salt. For our herbal salts we only 

work with high quality original salt and fresh 

botanicals. We don’t use any artificial aromas 

or preservatives. 

LiM: Where do the raw materials come from? 

Foto: EdelSalz 

Eine bunte Vielfalt an Salzen voller Geschmack. 

A colourful variety of salts full of flavour. 

Erdmann: The basic raw material is a pure rock 

salt and comes from the Himalayan region. 

Rock salt is an original salt that formed millions 

of years ago when the primordial ocean 

dried up. 

LiM: Where can you buy the salts? 

Erdmann: From our online shop and from shops 

in and around Munich. You can find all the addresses 

at edel-salz.com 

97


Viel Lob für die „gute grüne Sache“ 

Urban Gardening in der Bayerpost 

Warum und wie sich Andreas Donnerbauer und Steve Uhlig 

für Nachhaltigkeit engagieren. Was alles im Hotelgarten 

wächst. Wie die Gäste reagieren und was ihnen besonders 

wichtig ist. Wir haben nachgefragt. 

Why and how chef Andreas Donnerbauer and chef Steve Uhlig are 

committed to sustainability. What’s growing in the hotel garden. 

How the guests react and what is especially important to them. We 

asked them. 

LiM: Herr Donnerbauer, Herr Uhlig, 

AccorHotels hat schon früh die Bedeutung 

der Umwelt für den Tourismus und 

die Hotellerie erkannt. Bereits 1994 hat 

der Konzern das Thema Nachhaltigkeit 

in seiner Strategie Urban 21 verankert 

und organisatorisch ausgebaut. Sie beide 

haben 2014 das Konzept für Urban 

Gardening, beziehungsweise Hotel Gardening 

hier im Sofitel Munich Bayerpost 

entwickelt. Was hat Sie motiviert? 

A. Donnerbauer: Wir wollten unseren 

Beitrag zur Nachhaltigkeit liefern. Den 

Hotel-Garten im zweiten Stock gab es 

bereits. Allerdings mit Zierpflanzen 

begrünt. Ursprünglich wollten wir nur 

Kräuter anpflanzen. Da das auch schon 

andere Hotels machten, haben wir noch 

Beeren und Gemüse dazu genommen. 

LiM: Was genau wächst und gedeiht 

inzwischen auf den 44 Quadratmetern? 

S. Uhlig: Zum einen Kräuter – wie Rosmarin, 

Beifuß, Liebstöckel oder Thymian. 

Außerdem Tomaten, Bohnen, 

Knollenfenchel , Chilis, Kresse, Kürbisgewächse 

und Beeren. Dass die alle so gut 

gedeihen, liegt auch an der Reflektion 

der Hotelfenster. Da entsteht ein Klima 

ähnlich wie in einem Gewächshaus. 

Deshalb können wir auch mit Pflanzen 

wie Goji Beere, Zitronengras oder Kafir 

Limette experimentieren. 

LiM: Welche Richtlinien beachten Sie? 

A. Donnerbauer: Ob Muttererde, Samen, 

Pflanzen oder Dünger – wir nehmen nur 

Bio. Schädlingsbekämpfungsmittel sind 

tabu. 

LiM: Was kommt vom Garten des Sofitel 

Munich Bayerpost auf den Tisch? 

S. Uhlig: Alles, was wir ernten, wird in 

High praise for a good (green) cause 

Urban gardening in the Bayerpost 

LiM: Mr. Donnerbauer, Mr. Uhlig, AccorHotels 

recognised early on the importance of the environment 

for the tourism and hotel industries. 

As far back as 1994 the Group anchored the 

topic of sustainability in its Urban 21 strategy 

and expanded it organisationally. In 2014, you 

developed the urban gardening concept, and 

specifically the hotel gardening concept, here 

at the Sofitel Munich Bayerpost. What motivated 

you both? 

A. Donnerbauer: We wanted to make our own 

contribution to sustainability. The hotel already 

had a garden on the second floor, but it was 

planted with ornamental plants. Originally we 

were only going to plant herbs. But, as other 

hotels were already doing that, we decided to 

add vegetables and berries. 

LiM: What exactly is growing and flourishing in 

your 44 square metres of garden? 

S. Uhlig: Firstly herbs, including rosemary, mugwort, 

lovage and thyme. In addition, tomatoes, 

beans, tubers, chillies, cress, pumpkins and 

squash etc., and berries. The fact that they are 

all thriving is partly due to the reflection from 

the hotel’s windows, which creates a climate similar 

to a greenhouse. That‘s why we can experiment 

with plants like goji berry, lemongrass 

and kaffir lime. 

LiM: What guidelines do you observe? 

A. Donnerbauer: Whether it’s topsoil, seeds, 

plants or fertiliser – we only use organic. Pesticides 

are taboo. 

98

der Küche verwendet. Sei es für die Daily 

Specials der DÉLICE la Brasserie oder 

als Treatment aufs Zimmer. Zusätzlich 

informieren wir die Gäste, dass wir diese 

Schmankerl selbst angebaut haben. 

LiM: Für alle Sofitel-Gäste reicht der 44 

Quadratmeter-Garten wohl nicht? 

A. Donnerbauer: Das stimmt. Dazu ist 

die Ernte nicht groß genug. Dennoch 

verstärkt unser Gardening das Bewusstsein 

für die Natur – bei den Gästen und 

auch bei unseren Lehrlingen. Viele der 

jungen Leute können erstmals Bohnen 

beim Keimen und Wachsen zusehen. 

LiM: Welche Impulse geben Sie? 

S. Uhlig: Wir möchten unseren Gästen 

zeigen, dass wir umweltbewusst sowie 

regional eingestellt sind. Und, dass es 

möglich ist, auch in der Stadt und auf 

kleinem Raum etwas anzubauen. Wir 

werden oft auf den Garten angesprochen 

und für die „gute grüne Sache“ gelobt. 

Auch nach Führungen wird gefragt. Die 

sind allerdings aus Sicherheitsgründen 

nicht möglich. 

LiM: Vom Garten zur DÉLICE la Brasserie. 

Ihr Französisch inspiriertes Restaurant 

hat 2017 in Hanoi den World Luxury 

Restaurant Award in den Kategorien 

„Beste Wine Selection“ und „Luxury Hotel 

Restaurant Germany“ gewonnen. Was 

machen Sie anders als die Konkurrenz? 

A. Donnerbauer und S. Uhlig unisono: 

So genau wissen wir das auch nicht. Wir 

machen einfach das, was wir am besten 

können, gut – und das jeden Tag aufs 

Neue. Aber letztlich sind alle Hotels in 

unserer Region sehr exklusiv. 

LiM: Immer mehr Menschen ernähren 

sich vegetarisch oder vegan. Wie beeinflussen 

diese Ernährungstrends Ihre 

Speisekarte? 

A. Donnerbauer: Natürlich sind wir auf 

dem Laufenden, was die gluten- oder 

laktosefreie Küche betrifft, wie auch die 

vegane oder fleischlose. Unser Erfolg 

besteht aber auch darin, dass wir nicht 

1:1 jeden Trend mitmachen. Wir arbeiten 

gezielt auf einem Niveau, das unsere 

Gäste anspricht, mixen Klassiker mit 

moderner Küche und passen sie unserem 

französischen Flair an. Damit alles 

perfekt passt, hat Steve kürzlich noch 

eine Ausbildung zum vegetarischen und 

veganen Koch gemacht. 

LiM: Was hat bei den Gästen oberste 

Priorität? 

S. Uhlig: Der Lunch muss gut sein und 

schnell serviert werden. Beim Dinner 

sind frische Zutaten wichtig, die ohne 

große Manipulation zubereitet werden. 

LiM: Was bedeutet ohne Manipulation? 

A. Donnerbauer: Wir lassen die Zutaten 

für sich sprechen, servieren zum Beispiel 

die Karotten als Karotten – nicht 

als Gel, Sauce oder geröstet. 

LiM: Was sind die Top-3-Gerichte der 

DÉLICE la Brasserie-Gäste? 

S. Uhlig (schmunzelt): Nix grünes, zumindest 

noch nicht. Das Boeuf Bourguignon 

steht schon seit Beginn auf unserer Karte 

und wird immer wieder gern gewählt. 

Viel gefragt sind auch unsere hochwertigen 

Steaks im Reifeschrank und das Filet 

vom Charolais Rind. 

LiM: What makes it from the Sofitel Munich 

Bayerpost garden to the guest’s table? 

S. Uhlig: Everything we harvest is used in the 

kitchen, whether it’s for the DÉLICE la Brasserie 

daily specials or for room service. In addition, 

we inform guests that we have grown these delights 

in our own garden. 

LiM: The 44 square metre garden probably 

can’t grow enough for all the Sofitel’s guests? 

A. Donnerbauer: That‘s true. We can’t grow 

enough for that. Nevertheless, our gardening 

enhances people’s awareness of nature – both 

in our guests and our apprentices. For many 

young people, it’s the first time they’ve seen 

beans germinate and grow. 

LiM: What do you hope to achieve? 

S. Uhlig: We want to show our guests that we 

are environmentally conscious and regional 

in our outlook. And we want to show them 

than you can grow things in the city and in 

small spaces. People often approach us about 

the garden and praise us for the “good (green) 

cause”. They also ask us for tours of the garden, 

although this isn’t possible for safety 

reasons. 

LiM: From the garden to DÉLICE la Brasserie. 

Your French-inspired restaurant won the 2017 

“Best Wine Selection” and “Best Luxury Hotel 

Restaurant in Germany” categories at the World 

Luxury Restaurant Awards in Hanoi. How do 

you stand out from the competition? 

A. Donnerbauer und S. Uhlig in unison: We don’t 

know exactly. We just do what we do well, 

every day. But in the end, all the hotels in our 

region are very exclusive. 

LiM: More and more people are becoming vegetarian 

or vegan. How are these dietary trends 

affecting your menu? 

A. Donnerbauer: Naturally, we are up-to-date 

on gluten-free and lactose-free cuisine, as well 

as vegetarian and vegan options. But our success 

is also based on the fact that we don’t follow 

every single trend. We work to a level that 

appeals to our guests, mixing classics with modern 

cuisine and adapting them to our French 

style. Steve recently completed an apprenticeship 

as a vegetarian and vegan chef to make 

sure that everything is perfect. 

LiM: What is the top priority for guests? 

S. Uhlig: Lunch has to be good, and has to be 

served quickly. At dinner, it’s important to offer 

fresh ingredients, prepared without too much 

manipulation. 

LiM: What do you mean by “manipulation”? 

A. Donnerbauer: We let the ingredients speak 

for themselves, for example, we serve the 

carrots as carrots, not as a gel, as a sauce or 

roasted. 


Sie haben das Konzept entwickelt: Steve Uhlig (l.) und Andreas Donnerbauer. 

They developed the concept: Steve Uhlig (l.) and Andreas Donnerbauer. 

LiM: What are the top 3 dishes of DÉLICE la 

Brasserie guests? 

S. Uhlig: (smiles) Nothing green, at least not yet. 

The boeuf bourguignon has been on our menu 

since the beginning, and is always popular. Also 

much in demand are the high-quality steaks 

from our maturing cabinet and the fillet of Charolais 

beef. 

99


Ein Paradiesvogel der besonders süßen Art für ein Buffet: Ferenc Béres Molnár präsentiert ein Schoko-Schaustück – auch die Federn sind schokoliert. 

A particularly sweet bird of paradise for a buffet: Ferenc Béres Molnár presents a chocolate showpiece – even the feathers are chocolate-coated. 

Je mehr Süßes unsere Gäste essen, 

desto glücklicher verlassen sie uns! 

Warum Naschen den Stress abbaut, welche Desserts 

besonders beliebt sind und was es exklusiv nur hier gibt. 

Interview mit Pâtissier Ferenc Béres Molnár. 

Why snacking reduces stress, which desserts are particularly popular, 

and what’s available exclusively at the hotel. Interview with 

pâtissier Ferenc Béres Molnár. 

LiM: Herr Molnár, Sie sind seit 2013 Executive 

Pastry Chef in der Bayerpost. Wer 

lässt sich leichter „verführen“: Madame 

oder Monsieur? 

F. B. Molnár: Die Herren. Die Damen 

achten mehr auf ihre Figur. 

LiM: Sind Kalorien noch ein Thema? 

F. B. Molnár: Nein. Die bauen unsere 

Gäste im Gym ja wieder ab. Dafür wird 

mehr nach Laktose- oder Gluten freien 

und veganen Desserts gefragt. Die sind 

allerdings aufwendiger. Für zehn vegane 

brauchen wir so viel Zeit wie für 200 

klassische. 

LiM: Ihr „Dauer-Hit“ sind die weiß- 

The more sweet treats our 

guests eat, the happier they 

are when they leave us! 

LiM: Mr. Molnár, you have been Executive 

Pastry Chef at the Bayerpost since 2013. Who 

is easier to “seduce”: Madame or Monsieur? 

F. B. Molnár: Men. Women pay more attention 

to their figure. 

LiM: Are calories still an issue? 

F. B. Molnár: No. Our guests burn them off in 

the gym. But more people are asking for lactose-free, 

gluten-free and vegan desserts. These 

are more time-consuming, however. For ten 

vegan desserts, we need as much time as for 

200 classic ones. 

100

lauen Macarons, ein Baiser-Gebäck mit 

cremiger Füllung. Die gibt es exklusiv 

nur hier… 

F. B. Molnár: … und auch nur zu Weihnachten, 

zum Oktoberfest oder auf 

Bestellung. Wir verbinden so französisches 

Flair kulinarisch mit bayerischem. 

LiM: Die Bayern auch? 

F. B. Molnár: Jein. Sie halten es auch 

gern klassisch – mit Bayerisch Creme, 

Kaiserschmarrn oder Kuchen. Insgesamt 

werden in der gehobenen Gastronomie 

frische und ausgewogene Desserts 

immer populärer. 

LiM: Fast jeder zweite Deutsche greift 

bei Stress zu Süßigkeiten. Hilft das? 

F. B. Molnár: Ja, das ist wissenschaftlich 

erwiesen. Schokolade enthält reichlich 

Tryptophan, das sich im Körper in das 

Glückshormon Serotonin verwandelt. 

Etwas salopp gesagt: Je mehr Süßes 

unsere Gäste essen – desto glücklicher 

verlassen sie uns (er schmunzelt). 

LiM: Was naschen Sie, wenn der Tag 

besonders stressig ist? 

F. B. Molnár: Während der Arbeit salzige 

Snacks. Wenn ich frei habe, braucht 

mein Körper zwischen 14 und 16 Uhr 

etwas Süßes. 

LiM: Nach der Lehre in Ungarn haben 

Sie in Sterne-Hotels sowie auf Kreuzfahrtschiffen 

die Welt der Desserts 

ergründet. Inzwischen kreieren Sie hier 

ständig neue. Wie unterscheiden sich die 

Naschkatzen international? 

F. B. Molnár: Die Amerikaner wollen 

es sehr süß. Ohne Zucker oder Ahorn 

geht da kaum etwas. Die Gäste aus dem 

Nahen Osten bleiben traditionell, schätzen 

Baklava und Co. Die Asiaten lieben 

Croissants und alles aus Plunderteig, 

die Franzosen ihre Klassiker wie Crème 

brûlée oder Pâte de fruits. Und die Deutschen 

mögen‘s fruchtig. 

LiM: Was backen Sie am liebsten? 

F. B. Molnár: Brot, das ist meine ganz 

große Liebe. Und besonders das weiße 

Kartoffelbrot aus Ungarn. 

LiM: Eine neugierige Frage noch: Sind Sie 

entfernt verwandt mit dem ungarischen 

Dramatiker Ferenc Molnár? (1878 – 

1952, „Liliom“)? 

F. B. Molnár: Mein Chef würde sagen, 

dass ich auch einen Drang zur Dramatik 

habe (lacht). Aber nein, verwandt bin ich 

nicht mit ihm. 

Mmh – wie lecker! Schokolade aus der Patisserie. 

Mmm - so tasty! Chocolate from the patisserie. 

Gesund & bunt: Inspirierende Ideen für eine Meeting-Pause. 

Healthy & colourful: inspiring ideas for coffee breaks. 

LiM: Your longest-running hit is the blue-andwhite 

macaron (meringue with a creamy filling). 

And people can only get them here... 

F. B. Molnár: … and only at Christmas, during 

Oktoberfest, or made to order. It’s our way of 

combining French culinary flair with a Bavarian 

touch. 

LiM: Almost half of all Germans turn to sweet 

treats in moments of stress. Does it help? 

F. B. Molnár: Yes, it’s been scientifically proven. 

Chocolate contains high levels of tryptophan, 

which the body turns into the happiness hormone, 

serotonin. So to put it crudely: the more 

sweet treats our guests eat, the happier they 

are when they leave us! 

LiM: What do you snack on if you’re having a 

particularly stressful day? 

F. B. Molnár: When I’m at work, savoury snacks. 

When I‘m off, my body craves something sweet 

between 2 and 4 pm. 

LiM: After studying in Hungary, you explored 

the world of desserts in luxury hotels as well as 

on cruise liners. Now, you are constantly creating 

new desserts here. How do tastes differ 

internationally? 

F. B. Molnár: The Americans have a very sweet 

tooth. Almost everything contains sugar or maple 

syrup. Guests from the Middle East remain 

traditional – they like baklava and so on. The 

Asians love croissants and everything made 

from puff pastry, while the French love their 

classics such as crème brûlée or pâte de fruits. 

And the Germans like it fruity. 

LiM: The Bavarians too? 

F. B. Molnár: Yes and no. They also like to keep 

it classic – Bayerisch Creme, Kaiserschmarrn 

and cakes. In general: fresh, well-balanced 

desserts are becoming increasingly popular in 

high-end restaurants. 

LiM: What’s your favourite thing to bake? 

F. B. Molnár: Bread, that‘s my big love. And 

especially white potato bread from Hungary. 

LiM: Another nosey question – are you related 

to the Hungarian playwright Ferenc Molnár? 

(1878 - 1952, “Liliom”)? 

Handverlesen: Gebrannte Mandeln zur Schokolade, das i-Tüpfelchen für Leckermäuler. Dazu noch der letzte Süß- 

Schliff für eine Vogelfeder (siehe auch Foto links oben). 

Hand-picked: chocolate with burnt almonds, the icing on the cake for gourmets. Also the final sweet touch for the bird’s feathers (see 

photo above left). 

F. B. Molnár: My boss would say that, like him, 

I have a fondness for drama (laughs). But no, 

we’re not related. 

101


Foto: Eva Steinberger

Auf dem Weg nach oben. 

So viel Sonne im Herzen! 

Life is Magnifique! trifft Julia Anna Friess. Spontanes Blitzdate der Redaktion mit einer 

beeindruckenden Frau, die nach oben will. Ein wunderschöner Spätsommertag in einem der 

stilvollsten und luxuriösesten Hotels der bayerischen Landeshauptstadt, dem bekannten 

SOFITEL Munich Bayerpost. Glaubt man dem „Flüstern“ der Branche, geht der Weg für die 

hübsche Schauspielerin, Moderatorin und Sängerin steil nach oben. Nach unserem Gespräch 

ging es aber erst mal zusammen mit Manager Jochen Verheyen zur José-Carreras-Gala in 

München. Über diese exklusive Einladung hat sich Julia Anna Friess besonders gefreut. 

“Life is Magnifique! meets Julia Anna Friess. Spontaneous blitz meeting by the editorial team with an 

impressive woman who is reaching for the stars. A beautiful late summer day in one of the most stylish 

and luxurious hotels in the Bavarian capital, the famous SOFITEL Munich Bayerpost. If you believe the 

‚whispers‘ in the industry, the path for the pretty actress, presenter and singer is set to take her right 

to the top. After our interview, we set off with her manager, Jochen Verheyen, to the José Carreras 

Gala in Munich. Julia Anna Friess is delighted at this exclusive invitation. 

Nun wissen wir nicht, wieviel erfolgreiche 

Musicaldarstellerinnen es in 

Deutschland gibt. Ahnungsvoll sehen wir 

da ganz viele. Ein 2-Stunden TALK mit 

Julia Anna Friess im Münchner Luxushotel 

SOFITEL brachte uns bei diesem 

Thema auch nicht unbedingt weiter. Viel 

klarer dann aber doch unser Fazit zu 

den anderen menschlichen Werten: Julia 

Anna Friess ist eine bezaubernde und 

spannende Künstlerin mit ungeheurem 

Zukunftspotential. 

Und dann dieser Charme 

Beeindruckend ist ihre Vielseitigkeit. 

Nicht selbstgefällig aber selbstsicher. 

Mit jeder Minute mehr zieht die in 

Regensburg wohnende Julia Anna 

Friess Gesprächspartner und Zuhörer in 

ihren Bann. Das Ganze mit erfrischendem 

Charme. Nach ihrer klassischen 

Gesangsausbildung am Badischen Konservatorium 

in Karlsruhe begann sie 

eine Ausbildung zur Musicaldarstellerin 

in Hamburg (Musical School, hier erfolgreicher 

Abschluss 2012). Schon während 

des Studiums wirkte sie in verschiedenen 

Fernsehproduktionen mit, so u.a. bei 

„Polizeiruf 110“ (ARD) oder bei „Notruf 

Hafenkante“ (ZDF), sang und tanzte sie 

bei unterschiedlichen Sendeformaten 

des SWR und des NDR. 

2019 verspricht viel Gutes 

Julia Anna Friess „lebt“ Theater, spielte 

schon auf vielen Bühnen in Deutschland, 

Österreich und der Schweiz. Immer 

wieder tolle Kritiken. Das Jahr 2019 

verspricht viel Gutes! Eine Choreografie 

für ein Musical ist in Aussicht. TV-Sender 

und Musikproduzenten zeigen vermehrtes 

Interesse. Ihr soziales Engagement 

ist wohltuend. Julia Anna Friess unterrichtet 

Ballett mit Integrations-Kindern 

an einer Mittelschule und setzt sich bei 

„yeswecan-cer“ für Krebskranke Menschen 

ein und ist Mitglied der DKMS. 

julia-anna-friess.de 


Auf vielen deutschsprachigen Theaterbühnen zu sehen: 

Julia Anna Friess mit großartiger Wandlungsfähigkeit! 

She can be seen performing on many theatre stages throughout the 

German-speaking world: Julia Anna Friess shows great versatility! 

On the road to the top. 

So much sun in her heart! 

The problem is that we don‘t really know how 

many successful musical performers there 

are in Germany. With some apprehension, we 

notice that there appear to be quite a few in 

attendance though. A 2-hour TALK with Julia 

Anna Friess at the SOFITEL hotel in Munich 

doesn‘t really help us any further with the 

subject either. Much clearer, however, is the 

conclusion we come to on other human values: 

Julia Anna Friess is a charming and exciting 

artist with tremendous potential for the future. 

And then there‘s this charm that she has... 

Her versatility is highly impressive. Not complacent, 

but confident. Julia Anna Friess captivates 

her conversation partners and listeners 

more with every minute that passes. And all 

that with this refreshing charm of hers. After 

completing her classical voice training at the 

Baden Conservatory in Karlsruhe, she began 

training as a musical actress at the Hamburg 

School of Music, which she completed in 2012. 

During her studies, she appeared in various television 

productions, including ‚Polizeiruf 110‘ 

(ARD) and ‚Notfallruf Hafenkante‘ (ZDF), and 

sang and danced in different broadcast formats 

from SWR and NDR. 

2019 promises to be great 

Julia Anna Friess lives for the theatre, and has 

already performed on many stages in Germany, 

Austria and Switzerland. And always with great 

reviews. 2019 promises to be a great year! 

The choreography for a musical is on the cards. 

TV stations and music producers are showing 

increasing interest. Her social engagement is 

inspiring. Julia Anna Friess teaches ballet to 

children from migrant backgrounds at a middle 

school and is involved in the „yeswecan-cer“ 

charity for people with cancer and is also a 

member of the DKMS. 

julia-anna-friess.de 

103

Kneissl Ski

Die Philosophie Kneissl Ski 

Klein, fein und hochwertig! 

Die Firma Kneissl wurde 1861 als Landwagnerei gegründet. In den Jahren 1919 bis 1921 

Fertigung der ersten Ski in Serie. Kneissl wuchs schnell zur Weltmarke. Wer mitreden wollte, 

der fuhr Kneissl. Beste Qualität – den Mitbewerbern immer einen Schritt voraus. Nach 

zuletzt etlichen Turbulenzen startete jetzt ein hoffnungsvoller Neuanfang. 

The company Kneissl was founded in 1861 as a rural wheel-making business. The first batch production 

of skis took place in 1919 to 1921. Kneissl quickly grew into a global brand. If you wanted to join in, 

you used Kneissl. Best possible quality - always one step ahead of the competition. After some recent 

turmoil, a new start, full of hope. 

Dafür steht auch Dieter Weinreich, einer 

der beiden Geschäftsführer von Kneissl 

in Tirol. Weinreich: “Die Marke Kneissl 

hat immer noch eine hohe Reputation. 

Insofern schätzen wir uns glücklich, ein 

generationsübergreifendes Sportgerät 

mit großer Tradition zu vertreiben“. 

Kneissl definiert sich auch so: Hochwertig 

und klein – dafür ist am Skimarkt noch 

Platz. Das klingt nach Bescheidenheit 

am Kneissl-Firmensitz im österreichischen 

Ebbs. Derzeit verkauft die Tiroler 

Traditionsmarke weltweit Jährlich 

rund 3.000 Paar Ski. Die Entwicklungen 

laufen gemeinsam mit der hausinternen 

ansässigen Firma Renntechnik GmbH, 

der Kneissl seine eigenen Maschinen zur 

Verfügung gestellt hat. Die Zukunft verspricht 

Gutes. Immerhin arbeiten aktuell 

zehn Personen am ganzen Relaunchprojekt. 

Erklärtes Ziel ist es, innerhalb der 

nächsten fünf Jahre eine Jahresproduktion 

von 8.000 bis 10.000 Paar Ski zu 

erreichen. 

Großes Interesse in einigen Ländern 

„Das Interesse an der Marke Kneissl ist 

in einigen Ländern enorm. Besonders 

in Japan stehen Kneissl-Skier nach wie 

vor hoch im Kurs – der Markt im „Land 

der aufgehenden Sonne“ verlaufe sehr 

stabil“, so Dieter Weinreich und meint 

weiter: „Auch Norwegen, die Schweiz 

oder Kanada sind Märkte mit Potenzial“. 

Kneissl arbeitet derzeit weiter am 

Aufbau des Kernproduktes, möchte mit 

einer kleinen Manufaktur Kneissl Ski im 

hochwertigen Bereich aufleben lassen. 

Das gesamte Team um Geschäftsführer 

Dieter Weinreich ist hochmotiviert, 

arbeitet man doch für ein fast legendäres 

Skiprodukt, das tausende begeisterte 

Skifahrer jahrelang in die Welt hinaus 

getragen haben. 

kneissl.com 

Kneissl Ski Geschäftsführer Dieter Weinreich 

Kneissl Ski Managing Director Dieter Weinreich 

The Kneissl Ski philosophy. Small but 

perfectly formed, and high-quality! 

That’s what Dieter Weinreich, one of the two Managing 

Directors of Kneissl in the Tirol stands for. 

Weinreich: “Kneissl still has a strong reputation. 

So, we consider ourselves lucky to sell cross-generation 

sports equipment with a great tradition”. 

Kneissl define themselves as: High-quality 

and small - there’s still room for this in the ski 

market. This sounds like modesty at the Kneissl 

head office in the Austrian town of Ebbs. The 

traditional brand from the Tirol currently sells 

around 3,000 pairs of skis worldwide every 

year. Developments run alongside the company 

Renntechnik GmbH (Racing Technology), based 

in-house, who Kneissl have made their own 

machinery available to. The future promises 

great things. Currently, ten staff are working on 

a complete relaunch project. The stated aim is 

to reach annual production of 8,000 to 10,000 

pairs of skis within the next five years. 

Great interest in a number of countries 

“In some countries, interest in the Kneissl brand 

is huge. As ever, Kneissl skis are particularly 

popular in Japan - the market in the “land of 

the rising sun” is going very well” says Dieter 

Weinreich. He goes on: “Norway, Switzerland 

and Canada are also markets with great potential”. 

Kneissl is currently working on expanding 

the core product, and would also like to revive 

Kneissl Ski in the premium sector with a small 

production unit. The entire team around Managing 

Director Dieter Weinreich is highly-motivated, 

but then they are working for an almost 

legendary ski brand, used by thousands of enthusiastic 

skiers for so many years, even all over 

the world. 

kneissl.com 

Foto: Sarah Laux 

105

Dagmar Ambach 

Foto: Mila Pairan

Maximum Job. An der 

Seite der großen Stars 

Irgendwann hat sie mal Hockey gespielt und ist noch immer ein Teamplayer. Vom Freelancer 

bei der Tageszeitung über Marketingassistenz und Zeitschriftenredaktion zurück in die 

Selbständigkeit. Das Leben hat sie durch Perspektivwechsel geschult. Die Steinbockfrau 

Dagmar Ambach ist seit 20 Jahren verheiratet und hat 3 Kinder. „Life is Magnifique!“ trifft 

die TOP Vernetzerin (Schallplattenfirmen, Künstler, Veranstalter und Medien) auf dem Weg 

von Rüsselsheim nach Kitzbühel. Stopover SOFITEL MUNICH BAYERPOST. 

At one point in the past, she played hockey and is still a team player. From freelancer on a daily newspaper 

to marketing assistant to magazine editor and back to being self-employed. Life has taught Dagmar 

Ambach through a change of perspective. She has been married for 20 years and has 3 children. 

Life is Magnifique! meets the TOP networker (record companies, artists, event organisers and the media) 

on the way from Rüsselsheim to Kitzbühel. Stopover at the SOFITEL MUNICH BAYERPOST. 

Foto: Privat 

Was macht Rüsselsheim so attraktiv? 

Dort baut man Autos oder man heißt 

Dagmar Ambach und vertritt Künstler 

wie Hansi Hinterseer, Stefanie Hertel, 

Die Amigos, Olaf der Flipper, Pia Malo, 

Andy Borg, Tony Marshall, Marc Marshall, 

Pascal Marshall, Nicole Jonathan 

Zelter, Sonia Liebing, Angelo Kelly & 

Family und Beatrice Egli. Mit ihrer Agentur 

TexTour hat sich Dagmar Ambach 

in den vergangenen Jahren als zuverlässiger 

und innovativer Partner in der 

Schlagerbranche einen wohlklingenden 

Namen gemacht. TexTour ist eine der 

spannendsten Adressen in diesem Segment 

und dementsprechend medial 

breit aufgestellt. Die DNA: Handmade by 

Dagmar Ambach! 

Die aus der Print-Promotion kommende 

PR-Frau verfügt über persönlich 

geprägte Kontakte im Radio- und 

TV-Bereich. Dagmar Ambachs „BEST OF“ 

in Schlagzeilen: Koordinierende Schnittstelle 

zwischen Schallplattenfirma, 

Künstler, Veranstalter und den Medien in 

der Öffentlichkeitsarbeit, Verfassen von 

Künstlerbiografien bis zur langfristig 

angelegten Medien- und Imageberatung 

neuer wie auch etablierter Künstler. Das 

Geheimnis ihres Erfolges ist sie wohl 

selbst. „Life is Magnifique!“ erlebt eine 

geistig agile und beeindruckende Persönlichkeit 

mit viel Wärme und Interesse 

am ANDEREN. Das sind sicherlich 

die auffälligsten Key-Facts. Und die sind 

es wohl auch, die das Leben und Wirken 

der mit einer großen Strahlkraft ausgestatteten 

Rüsselsheimerin so attraktiv 

machen. Ja, es gibt diese Menschen: Man 

sieht sie, spürt sie, hört sie. Irgendwann 

kommt man dann auch nicht mehr von 

ihnen los. Warum eigentlich auch? Es ist 

ja alles gut. agentur-textour.com 

Völlig losgelöst und gute Laune: Dagmar Ambach mit Andy Borg und Team beim Proben für ein Konzert. 

Completely detached and in a great mood: Dagmar Ambach with Andy Borg and team rehearsing for a concert. 

Working in the 

fast lane at the 

side of major stars 

What makes Rüsselsheim so attractive? 

They make cars there or your name is Dagmar 

Ambach and represent artists like Hansi 

Hinterseer, Stefanie Hertel, The Amigos, Olaf 

the Flipper, Pia Malo, Andy Borg, Tony Marshall, 

Marc Marshall, Pascal Marshall, Nicole 

Jonathan Zelter, Sonia Liebing, Angelo Kelly 

& Family and Beatrice Egli. With her agency 

TexTour, Dagmar Ambach has made a name 

for herself in recent years as a reliable and 

innovative partner in the hit music industry. 

TexTour is one of the most exciting addresses 

in this segment and accordingly enjoys broad 

coverage in the media. The DNA: Handcrafted 

by Dagmar Ambach! 

The PR woman from world of the print promotion 

has personal contacts in the radio and 

TV industry. Dagmar Ambach‘s „BEST OF“ in 

headlines: Coordinating interface in public 

relations between record company, artist, 

event organiser and the media, preparation 

of artist‘s biographies in long-term media and 

image consulting for new and established 

artists. The secret of her success is herself. 

Life is Magnifique! encounters a mentally 

agile and impressive personality with a great 

deal of interest and warmth for OTHERS. These 

are certainly the most obvious key facts 

about her. And they are probably the ones 

that make the life and work of this woman 

from Rüsselsheim, who is endowed with such 

a wonderful charisma, so attractive. Yes, such 

people do exist: you can see them, feel them 

and hear them. At some point you just can‘t 

seem to tear yourself away from them anymore. 

And why should we? Everything is as 

it should be! 

agentur-textour.com 

107

Foto: Jörg Singer

Events mit Drive 

Egal ob Junggesellenabschied, Traumhochzeit, Jubiläum oder Geschäftsmeeting: Die Eventlocation 

der autobau erlebniswelt bietet „Events mit Drive“ und macht jede Veranstaltung 

zu einem unvergesslichen Moment. Auch last minute! 

Whether it’s a stag party, a dream wedding, an anniversary or a business meeting: Hosting your event 

at the autobau experience world offers “Events with Drive”, and makes any event an unforgettable 

experience. Even last-minute events! 

Neben dem außergewöhnlichen Automuseum 

hat sich die autobau erlebniswelt 

in den letzten Monaten auch zu einer 

außergewöhnlichen Location für Feiern 

und Veranstaltungen jeglicher Art und 

mit einem besonderen Flair entwickelt. 

Die Bandbreite ist riesig, die Stimmung 

einzigartig. 

Die ganz besondere Hochzeitslocation in 

der Schweiz und die besondere Idee für 

Ihr „Ja, ich will!“ 

Sie zählen zu den Menschen, für die ein 

Auto mehr ist als nur ein Auto? Dann 

feiern Sie Ihren weißen Tag inmitten 

roter, gelber, blauer, silberner oder 

schwarzer Sportwagen, Rennautos und 

Klassikern. Umgeben von Lounge-Atmosphäre 

und Roadmovie-Flair für eine 

einzigartige Romantik zwischen den elegantesten 

und edelsten Autos der Welt 

verschiedenster Epochen. 

Wir organisieren einen Apéro in der 

Pitlane-Lobby, den Lunch auf der 

Racing-Terrasse, das abendliche Festmahl 

in der zentralen Eventhalle oder im 

Klassik-Salon, wo faszinierende Boliden 

mit großen Geschichten ihren Charme 

als schillerndem Glanz in die Runde 

streuen. Sie und Ihre Gäste erleben bei 

uns die unterschiedlichsten Incentives 

wie den MicroCars Race Track, Rennsimulatoren 

und Renntaxifahrten auf dem 

eigenen Rundkurs sowie Rundgänge 

durch alle 5 Ausstellungshallen mit 8 

Ausstellungsflächen. Natürlich können 

Autos auch gezielt als Dekoration verwendet 

werden. 

Die zentrale Eventhalle ist der zentrale 

Allrounder für Ihre Feier. Sie bietet 

großen und kleineren Hochzeitsgesellschaften 

Platz für Bankett oder Buffet, 

den Tanz und Live-Musik. Unser versiertes 

Team unterstützt Sie sehr gerne 

bei der Planung und Organisation Ihres 

großen Tages und ist Ihnen auch bei 

Shuttle-Fahrten Ihrer Hochzeitsgesellschaft 

behilflich. 

Events with Drive 

As well as the extraordinary auto museum, in 

recent months the autobau experience world 

has developed into an extraordinary location 

for parties and events of every kind, with a 

very special flair. The range is huge, the atmosphere 

unique. 

The very special wedding location in Switzerland, 

and the special concept for your “I do!”. 

Are you one of those people, for whom a car 

is more than just a car? Then celebrate your 

white wedding among red, yellow, blue, silver 

and black sports cars, racing cars and classics. 

Surrounded by a lounge-style atmosphere and 

road movie flair for a unique romantic feeling, 

among some of the most elegant, refined cars 

in the world, from a range of eras. 

We can organise an aperitif in the Pitlane Lobby, 

lunch on the Racing Terrace, an evening 

banquet in the central Events Hall, or in the 

Classic Salon, where fascinating fast cars with 

a great history exude charm with shimmering 

brilliance all round. You and your guests will 

experience a really wide range of attractions 

such as the MicroCars Race Track, race simulators 

and racing taxi journeys on our own circuit, 

Fotos: Jörg Singer 

Er ist der Star der Ausstellungshallen: Der Stahltank ist ein 110 Tonnen schwerer, freistehender Stahlkoloss mit 20 

Metern Durchmesser und 12 Metern Höhe, eingemauert in ein zwölfeckiges Polygon aus Backsteinen. 

He is the star of the exhibition halls: The steel tank is a 110-ton, free-standing steel colossus with 20 meters in diameter and 12 meters 

in height, walled into a dodecagonal polygon of bricks. 

Die „Pitlane-Lobby“ ist Teil der zentralen Eventhalle 

und empfängt Gäste durch einen gläsernen Windfang. 

The „Pitlane Lobby“ is part of the central event hall and welcomes 

guests through a glass windscreen. 

109

Zentral, natürlich hell, absenkbare Deckenbeleuchtung. Galeriecharakter mit 15 Meter hoher Balkendecke, das Flair eines Industrie-Lofts. Parat für mannigfaltige Arten von Bestuhlungen 

vom Galadinner über Vorträge mit Leinwandpräsentation samt Rednerpult, für Produktvorstellungen und Kongresse, bis hin zum Live-Konzert. 

Central, naturally bright, lowerable ceiling lighting. Gallery character with 15 meter high beamed ceiling, the flair of an industrial loft. Ready for various types of seating from gala dinners to lectures with screen 

presentation including lectern, for product presentations and congresses, up to the live concert. 

Geht nicht, gibt´s nicht: Die autobau 

erlebniswelt ist die ideale Location für 

Firmenfeiern und Incentives - indoor 

sowie outdoor. 

In dem Flair unserer weltweit einzigartigen 

Autosammlung bekommt Ihre Firmenfeier 

automatisch einen besonderen 

Drive. Egal ob adrett oder casual – bei 

uns passt jeder Dresscode. Natürlich 

prägen die Autos unserer Autoausstellung 

am Bodensee den Charakter der 

autobau erlebniswelt, doch sie drängen 

sich keinesfalls auf. Das liegt einerseits 

an der sehenswerten und beeindruckenden 

Architektur unserer Anlage, 

ein hochwertig saniertes altes Industrieareal, 

andererseits an ihren vielen 

Gesichtern: Gemütliches Biergarten-Flair 

auf der Racing-Terrasse, Lounge-Atmosphäre 

in der Pitlane-Lobby und der gläsernen 

Smokers Lounge innerhalb der 

beeindruckenden Supersport-Galerie 

mit ihren legendären Sportwagen, die 

bei jedem Besucher für funkelnde Augen 

plus tours through all 5 exhibition halls with 8 

exhibition areas. Naturally, cars can be used for 

targeted decorative purposes. 

The central Event Hall is the key all-rounder 

for your celebration. If offers space for large 

and small wedding parties, for your banquet or 

buffet, dancing and live music. Our experienced 

team will be delighted to help you plan and 

organise your big day, and they can also help 

with shuttle runs for your wedding party. 

No such thing as “can’t” The autobau experience 

world is the ideal location for company parties 

and incentives - indoor and outdoor. 

In the flair of our worldwide unique car collection, 

your company event will automatically 

have that very special drive. Smart or casual 

- every dress code looks right here. Of course, 

the cars in our collection on Lake Constance define 

the character of autobau experience world, 

but they do not intrude. On the one hand, this is 

Fotos: Jörg Singer 

In der Eventhalle „Klassik-Salon“ reihen sich weltberühmte Klassiker aus England und Amerika sternförmig auf. In 

deren Mitte geniessen Sie Ihr festliches Essen – sozusagen im Scheinwerferlicht automobiler Diven und Legenden. 

In the event hall „Klassik-Salon“, world-famous classics from England and America line up in a star shape. In the middle you can enjoy 

your festive meal - in the spotlight of automobile divas and legends, so to speak. 

Die große „Zentrale Event-Halle“ ist ein charismatisches 

Raumwunder mit 200 Quadratmeter Eventfläche. 

The large „Central Event Hall“ is a charismatic space wonder with 

200 square meters of event space. 

110

sorgen. Rock- & Pop-Music-Feeling 

überströmt Sie im Klassik-Salon – und 

mischt sich mit dem Charisma epochaler 

Klassikern auf Rädern, die Sie ebenfalls 

mit in glorreiche Zeiten nehmen. Die 

Bandbreite in unseren Hallen ist riesig 

und abwechslungsreich, wie das Incentive-Angebot, 

welches weit über das 

Thema Auto und Rennsport hinausgeht. 

Es gibt Raum für kurzweilige Ansprachen 

und Präsentationen, für Aktivitäten, die 

Wettbewerb mit Spass verbinden. Bei 

uns finden Vergnügen, Spiel und Entspannung 

zusammen, wird das Kompetitive 

zum gemeinsamen Nenner der 

Sympathien. 

Eine weitere Stärke der autobau erlebniswelt 

ist ihre ungezwungene Atmosphäre. 

Die Autoausstellung ist so außergewöhnlich, 

dass niemandem langweilig wird. 

Themen wie Filmautos, faszinierende 

Technik und die eindrucksvolle Architektur 

unserer Anlage sorgen automatisch 

für ein faszinierendes Ganzes. Ein Highlight 

ist der zur dreistöckigen Ausstellungshalle 

umgebaute riesige Stahltank, 

mit einem Luftvolumen von 3 Millionen 

Litern. Ein weiterer Pluspunkt: Aufgrund 

unserer großzügigen Eventflächen in 

den Gebäuden und auf dem Außenareal 

können Sie ihre Firmenfeier wetterunabhängig 

organisieren. 

Absolutes Highlight sind – auch in der 

Winterzeit – Renntaxifahrten auf dem 

eigenen Rundkurs, die als Incentive dazu 

gebucht werden können. Die Autos der 

Marken Ferrari, Lamborghini und Maserati 

sind professionelle Rennautos und 

in verschiedenen Marken-Cup-Serien 

eingesetzt worden. 

Auch kulinarisch kommen Gäste in der 

autobau erlebniswelt auf ihre Kosten: 

Mit unserem hochwertigen Angebot an 

Spirituosen und Tabakwaren verleihen 

Sie Ihrer Firmenfeier eine weitere 

besondere Note. Mit einem kulinarischen 

Feuerwerk vom Feuerring, der den Akt 

des Kochens und Zubereitens zelebriert, 

gestalten Sie es weiter als gesellschaftliches 

Ereignis der herausragenden Art. 

Professionelle Betreuung, gute Stimmung 

und viel Spaß ist auch bei weiteren 

Veranstaltungen garantiert: 

Überraschen Sie Ihre Mitarbeiter beim 

jährlichen Sommerfest doch mit einer 

Highspeed-Challenge in einem semiprofessionellen 

Fahrsimulator! Der riesige 

MicroCar Race Track steht ebenfalls 

jederzeit zur Verfügung. Das Team der 

einzigartigen Eventlocation der autobau 

erlebniswelt ist sich sicher: So wird Ihre 

Veranstaltung unvergesslich! Weitere 

Informationen unter autobau.ch 

Foto: Jörg Singer 

In der Eventhalle „Racing-Halle“ feiern Sie inmitten von 

legendären und vorallem einsatzbereiten Rennautos. 

In the event hall „Racing Hall“ you can celebrate in the midst of 

legendary and above all ready-to-use racing cars. 

Die gläserne „Smokers Lounge“ mit breiten Ledersofas 

und -sesseln ist in die Supersport-Galerie integriert 

The glass „Smokers Lounge“ with wide leather sofas and armchairs 

is integrated into the Supersport Gallery. 

due to the attractive, impressive architecture of 

our facilities, a premium, renovated former industrial 

site, on the other, its many faces: Cosy 

beer garden flair on the Racing Terrace, lounge 

atmosphere in the Pitlane Lobby and the 

glazed Smokers Lounge inside the impressive 

Supersport Gallery with its legendary sports 

cars, which bring a twinkle to every visitor’s 

eye. You’ll be flooded with that rock & pop music 

feeling in the Classic Salon - mixed with the 

charisma of epoch-defining classics on wheels, 

which will also transport you to a glorious past. 

The range in our halls is huge and varied, such 

as the incentive offer, which goes well beyond 

the area of cars and racing. 

There is space for lively talks and presentations, 

for activites, combining competition and 

fun. Here, fun, play and relaxation all come together, 

and competition is the common denominator. 

Yet another strength of the autobau experience 

world is the relaxed atmosphere. The car exhibition 

is so extraordinary that nobody will be 

bored. Themes including film cars, fascinating 

technology and the impressive architecture of 

our premises automatically deliver an absolutely 

fascinating whole. One very special highlight 

is the huge steel tank built around the 

three-storey exhibition hall, with a capacity of 

3 million litres. Another plus: Thanks to our large 

event areas in the buildings and the outdoor 

area, you can organise your event regardless of 

the weather. 

Foto: Jörg Singer 

The racing taxi journeys on our own circuit are 

an absolute highlight, even in winter, and these 

can be booked as an incentive. The Ferrari, 

Lamborghini and Maserati vehicles are professional 

racing cars and are used in various brand 

cup series events. 

When it comes to food and drink, guests at the 

autobau experience world will not be disappointed: 

Our premium range of spirits and tobacco products 

will lend your company party a very special 

note. With a culinary firework from the fire 

ring, which celebrates the act of cooking and 

preparation, you can design your event to be 

a social experience of an extraordinary nature. 

Foto: Raffael Soppelsa 

Fredy Alexander Lienhard hat Anfang 2018 die Geschäftsführung der autobau AG in Romanshorn übernommen. 

Damit ist das Unternehmen erstmals familiengeführt und sehr gut für die zukünftigen Herausforderungen aufgestellt. 

Fredy Alexander Lienhard took over the management of autobau AG in Romanshorn at the beginning of 2018. This marks the first time 

that the company has been family-run and has been very well prepared for the future challenges. 

Professional service, a great atmosphere and 

lots of fun are also guaranteed at our other 

events. Amaze your staff at your annual summer 

party with a high-speed challenge in a 

semi-professional driving simulator! The huge 

MicroCar Race Track is also available at all 

times. The team at the unique event location 

autobau experience world are absolutely certain: 

Your event will be simply unforgettable! 

Further information at: www.autobau.ch 

111

SKI-IN & SKI-OUT 

AUF 1.930 M 

SCHNEESICHER VON 

MITTE NOVEMBER BIS 

ANFANG MAI. 

+ 

Hotel Edelweiss & Gurgl, direkt an der Skipiste 

S 

HOTEL EDELWEISS & GURGL 

Ski-in & Ski-out und herrlich entspannen in Obergurgl 

....................................................................................................................................................... 

Skiurlaub im hinteren Ötztal: Top-Quality-Skiing und Schneesicherheit von Mitte November bis Anfang Mai 

sowie keine Wartezeiten an den Skiliften. Dafür steht das Skigebiet Obergurgl-Hochgurgl. 

Sie starten direkt vor der Hoteltüre, mit gleich zwei Bergbahnen, mitten hinein ins Pistenvergnügen, 

entspannen anschließend im 1.200 m 2 Panorama-Wellness- und Beautybereich und geniessen 

Gaumenfreuden im à la carte Hauben-Restaurant, im neuen Fondue Raum oder im Speisesaal. 

Entdecken Sie die Zimmer & Suiten, den Ruheraum, die Sonnenterrasse, den Skiverleih im Hotel, 

die Reithalle und viele weitere Annehmlichkeiten. 

www.edelweiss-gurgl.com 

(available in January 2017, 

selected dates) 

KONTAKT 

HOTEL EDELWEISS & GURGL ® 

seit 1889 

A-6456 Obergurgl 

t: +43-5256-6223 

www.edelweiss-gurgl.com

ZAPF Designgarage CLOU: 

Innovatives Design, meisterhafte Qualität. 

Die ZAPF Designgarage CLOU ist keine normale Garage – durch ihre runde Dachform scheint die 

Garage mit Ihrer Umgebung zu verschmelzen. Eine Garage für Leute, die das Besondere suchen – für Ihre 

besonderen Autos! 

SolarVenti by ZAPF: 

Optimales Garagenklima für Ihren Oldtimer 

Das innovative Garagenlüftungssystem sorgt für optimale Belüftung und gutes Garagenklima. 

Mit SolarVenti by ZAPF wird die Temperatur in der Garage konstant auf Wunschtemperatur gehalten 

und reduziert somit die Schimmelbildung. Das schont die Garage und Ihr Auto! 

ZAPF GmbH 

Nürnberger Str. 38 | 95448 Bayreuth 

Tel. 0921 601-601 | Fax: 0921 601-580 

www.garagen-welt.de

Sie werden sich nicht nur in neue Länder verlieben. 

Sondern auch in die Reise dorthin. 

Willkommen an Bord einer Kreuzfahrtflotte, die jedem Vergleich vorausfährt – 

mit kleinen, individuellen Schiffen und größter persönlicher Freiheit. 

Mehr über unsere Luxus- und Expeditionsreisen erfahren Sie unter 

www.vor-uns-die-welt.de 

V O R U N S D I E W E L T

LiM_07_Gesamt_Einzelseiten

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?