TRENDYone | Das Magazin - Augsburg - Juni 2019
Themen: Gas-Grills: Gasflaschen Füllstands-Check per App | Local Hero: Maximilian Gehl | Das beste Workout für den Urlaub
Themen: Gas-Grills: Gasflaschen Füllstands-Check per App | Local Hero: Maximilian Gehl | Das beste Workout für den Urlaub
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Genuss<br />
alles zusammen? Hier sind der Fantasie<br />
keine Grenzen gesetzt und dem<br />
Hunger hoffentlich auch nicht. Denn<br />
genug kriegen kann man von diesem<br />
absoluten Trendfood vermutlich nie.<br />
Burger sind ein ungebrochener Trend,<br />
ob es die Ramen-Burger wohl auch<br />
werden? Die Voraussetzungen sind<br />
gut, denn Ramen erleben bereits seit<br />
längerem einen Siegeszug. Es handelt<br />
sich um eine spezielle Art japanischer<br />
Nudeln, die vor allem in Suppen Verwendung<br />
finden. Aber auch als Burgerbrötchen<br />
können sie zum Einsatz kommen,<br />
siehe Ramen-Burger. Entwickelt<br />
wurde das gute Stück in New York und<br />
kommt dort mit einem Fleischpattie<br />
RAMENBURGER –<br />
ASIA MEETS USA<br />
und scharfer Wasabimayonaise daher.<br />
To-Go ist er ebenfalls zu haben, einfach<br />
verpackt und schnell verspeist.<br />
Croissants scheinen bei Hybridköchen<br />
beliebt, denn sie kommen häufig zum<br />
Einsatz. So auch beim Cragel, der einem<br />
wirklich besonderen Genuss verspricht.<br />
Wer sich nicht entscheiden kann, ob<br />
er ein leckeres Croissant oder einen<br />
Bagel essen möchte, schnappt sich<br />
einfach dieses Meisterwerk und wird<br />
mit süß oder deftig belohnt – je nach<br />
Geschmack. Ob mit Zimt und Zucker<br />
oder mit Ei und Käse: vor allem zum<br />
Frühstück kommt der Cragel besonders<br />
gut an. Außen ist der Teig knackig und<br />
innen soft und fluffig wie bei einem<br />
Croissant. Auch dieser Foodtrend hat<br />
den Ursprung in New York und erregte<br />
große Aufmerksamkeit. Auch große<br />
Bäckereien wollen den Cragel und bemühten<br />
sich um den Kauf der Rezeptur.<br />
Bis der Hype um Hybridfood endgültig<br />
bei uns in Deutschland ankommt, wird<br />
es aber vermutlich leider noch etwas<br />
dauern. Bis dahin hilft also nur, sich mit<br />
einem Biss Croissant und Bagel gleichzeitig<br />
über Wasser zu halten. Oder man<br />
wickelt sich einfach selbst seinen Sushirrito.<br />
Am besten einfach direkt bei<br />
der nächsten Party mit Freunden ausprobieren<br />
und damit für erstaunte Gesichter<br />
sorgen.<br />
Der Bruffin hat absolutes Suchtpotential