kochtopf - Das Buch 1
Köstliche Rezepte von Foodbloggern
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Wienerli im Teig
zorra - zorra.twoday.net
Notizen
Zutaten:
Blätterteig
Wienerli
Specktranchen
Senf
Zubereitung:
Blätterteig in Streifen schneiden, mit je einer Specktranche belegen,
etwas Senf darauf streichen. Wienerli mit Blätterteig-Speck-Streifen
umwickeln. Mit der Gabel vorsichtig den Teig einstechen. Evtl. für die
schöne Farbe, etwas mit Ei bespreichen. Für 35 Minuten in die untere
Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Kann man natürlich auch
ohne Speck zubereiten. Schmecken kalt auch gut. Dazu passt Salat.
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