2019_CellerNachmittag_Ausgabe_06

Celler
Die Seniorenzeitung für Celle und Umgebung
Ausgabe 06 | 2019
Nachmittag
Vorsorge:
Dokumente
gut sortiert
Seite 4
Zeitreise:
Das Kloster in
Wienhausen
Seite 8
Leckeres:
Rehrücken mit
Malzbiersauce
Seite 14
Gesundheit:
Warum impfen
gegen Grippe?
Seite 16

2 Veranstaltungstipps Celler Nachmittag
Raus aus der Schublade
Poetry Slam 50+ lässt „Worte verändern“
„Worte verändern … unser Leben
(…)Worte verändern uns - verändern
wir die Welt durch unsere
Worte“, forderte Sabine Hantzko
vom Seniorenstützpunkt kürzlich
beim Poetry Slam „Raus aus
der Schublade – rein ins Ohr“ die
Zuhörer und Aktiven im MGH
auf.
Zehn Texter und Dichter wurden
am Klavier durch Joschua Claassen
begleitet.
Dagmar Westphal startete mit
einer „Kantate“ und einem „Lob
auf die Insekten“. Gila Wäterling
berichtet von RegenBogenFarben
und Eliszabeth Balzer las
einen selbst geschriebenen Text
vom Ukleisee.
Jürgen Kochinke dichtete über
„den letzten Aufruf, Mahnung
und des Hasen Tod“ und meinte
„Veränderungen sind das Einzige,
was uns weiterbringt“.
Jürgen Richtzenhain verlieh
dem Abend das besondere „ET-
Beim Poetry Slam 50+ kamen die Älteren zu Wort. Foto: pr
WAS“ mit seiner gleichnamigen Domestikation des Homosapiens
über die Sprache „die sich
Kurzgeschichte „wo ETWAS ist
kommt auch ETWAS dazu“. Die ganz langsam im Hirn entwickelt“
war das Thema von Stefan
in der Beeck. Er ist sich sicher:
„Gespräche verringern die Aggression“.
Mit Gedichten beteiligte sich Ina
von Spesshardt vom „Läster-Laster“,
dem „Ansehen“ und dem
„Pflegenotstand“.
Dass die Zeit nicht stillsteht
stellte Gunda Haeber fast zum
Schluss des Abends fest. Claus
Pabst bemerkte spöttisch, dass
Halloween nicht aus Österreich
kommt. Sein zweiter Text handelte
vom Geburtstag oder vielmehr,
was man denn verschenken
möge – oder auch nicht!
Nachdem Hella Lach mit ihrem
Text „Nie retug Gat!“ Worte tatsächlich
veränderte und sich
fragte „was wären wir Menschen
nur ohne Sprache?“ wurde der
Abend durch Klaviermusik von
Joschua Claassen beendet.
(jes)
Kunsttherapeutische Gruppe
Krebskranke und Angehörige mit Freude an Farben und Formen
Mode MMobil die zu Ihnen kommt
Andreas Biermann
(0 41 31) 39 81 36
01 76-43 82 57 23
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Ab Februar bietet das Onkologische
Forum Celle eine kunsttherapeutische
Gruppe für Krebserkrankte
und deren Angehörige
unter Leitung der Diplom-Kunsttherapeutin
Kunsttherapie ist eine seit Jahrzehnten
erprobte und anerkannte
Therapieform im klinischen
und ambulanten Rahmen. Sie
ermöglicht den Selbstausdruck
Grit Wuttke an. und eine verbesserte
Selbstwahrnehmung
sowie Stärkung
und Entspannung. Sie lädt ein
zur Freude an Farben und Formen,
zum gemeinsam Lachen
und Weinen, zum bei sich selbst
Sein und andere Menschen Kennenlernen,
zum Wechsel von
entspannter Ruhe zu lebendigem
Kontakt wie auch zum Experimentieren
und sich selbst
neu Erleben.
Anmeldungen und Infos
Die Gruppe hat Platz für fünf
bis acht Teilnehmende. Sie trifft
sich insgesamt sechs Mal dienstags
nachmittags (16 – 18 Uhr).
Das erste Treffen ist am 11. Februar
2020. Die Teilnahme kostet
inkl. Material 120,- €, Leinwände
extra (für Mitglieder des gemeinnützigen
Vereins „Onkologisches
Forum Celle“ 100,- €). Eine Teilnahme
an oder die Erstattung
von Einzelterminen ist nicht
möglich. Anmeldungen sind ab
sofort möglich im Büro des „Onkoforums“,
Tel. 05141/2196600,
info@onko-forum-celle.de.
(red)

Celler Nachmittag Editorial 3
Guten Tag!
Ich bin absoluter Weihnachtsfanatiker.
Dabei ist mir die Vorweihnachtszeit
fast schon lieber
als die eigentlichen Festtage.
Gemütlich über die Weihnachtsmärkte
schlendern, sich an einem
Glühwein aufwärmen und die
ganzen Düfte und Geräusche aufnehmen
- herrlich. Daher werde
ich dem Celler Weihnachtsmarkt
ganz sicher auch einen Besuch
abstatten. Ich neige dazu in jedem
Jahr ein Weihnachtsmarkt-
Hopping zu veranstalten. Dafür
nehme ich auch weitere Strecken
auf mich. Oldenburg, Goslar, Göttingen,
Hamburg, es gibt so viele
Weihnachtsmärkte, die alle ihren
eigenen Charme haben. Solch ein
Besuch hat allerdings Vor- und
Nachteile. Definitiv gut ist ein
Weihnachtsmarktbesuch, weil
man raus kommt und sich bewegt.
Das ist in der jetzigen Schmuddelwetterzeit
besonders wichtig. In
dieser Ausgabe sagen wir Ihnen
auf den Gesundheitsseiten auch
warum. Ein Nachteil hingegen ist
sicherlich das, was man auf Weihnachtsmärkten
nunmal gerne tut:
Alkohol trinken und ungesundes
Essen zu sich nehmen. Damit negiert
sich die Bewegung wieder.
Wussten Sie eigentlich, dass das
Gerücht, dass man über die Festtage
zunimmt, ein Märchen ist?
So viel können Sie gar nicht essen,
so dass sich das auf ihr Gewicht
auswirkt. Den Weihnachtsspeck
gibt es aber trotzdem. Nur baut
der sich genau ab jetzt auf. Achten
Sie einmal darauf, wie oft sie in
der Vorweihnachtszeit zur Schokolade
oder zum Keks greifen. Da
kommt ganz schön was zusammen.
Aber egal. Es ist ja nur einmal
im Jahr.
Ihr Jesco von Moorhausen
Impressum
Verlag und Herausgeber:
Fuchs Verlag Regional GmbH
Geschäftsführer: Bernd Friedrich, Gerhard Ulmer
Hannoversche Str. 54 D
30916 Isernhagen
Telefon: (05 11) 58 98 98-0
E-Mail: info@celler-nachmittag.de
Web: www.celler-nachmittag.de
Handelsregister-Nr.: HRB 54568, Hannover
Amtsgericht: Hannover
Verlagsleitung und Anzeigen:
Andreas Lausch
Telefon (05 11) 58 98 98-0
E-Mail: info@celler-nachmittag.de
Redaktion:
Phrasenreiter Verlag
Jesco von Moorhausen (v.i.S.d.P.)
Wie gefällt Ihnen der Celler Nachmittag,
schreiben Sie uns.
E-Mail: info@phrasenreiter.de
Verteilung:
Eigenverteilung, Auslage
Kooperationspartner:
Fürdie Stadt. Fürdie Region.
Fürdie Menschen.
Ausgabe 5/2019, Titelbild: Rainer Sturm / pixelio

4 Seniorenbeirat Celle Celler Nachmittag
Wertvolle Hilfe bei der Vorsorge
Dokumentenmappe des Seniorenbeirates Celle ist kostenlos erhältlich
Die Dokumentenmappe ist ein ideales Vorsorgeprodukt und wird in Zusammenarbeit mit dem Seniorenbeirat der Stadt Celle heraus
gebracht. Sie ist im Rathaus kostenlos erhältlich.
Foto: Seniorenbeirat Celle
Mit der Dokumentenmappe
verfügung,
Vorsorgevollmacht
sind enthalten und sorgen für
stellvertretende Vorsitzende des
hat der Seniorenbeirat der Stadt
und Betreuungsverfügung stellt
Übersicht. Kurze Erläuterun-
Seniorenbeirates. Besonders er-
Celle ein weiteres Vorsorgepro-
auch für junge Menschen eine
gen tragen zu einem besseren
freut zeigen sich die Mitglieder
dukt für Celles Bürgerinnen
Absicherung dar und genauso
Verständnis bei und geben bei
des Seniorenbeirates, dass die
und Bürger aufgelegt. Seit über
verhält es sich mit der Doku-
Bedarf den Hinweis auf weitere
Dokumentenmappe
kostenfrei
dreißig Jahren beantworten die
mentenmappe“, so Grote weiter.
Ansprechpartner.
ausgegeben wird. Grote dazu
Ehrenamtlichen des Senioren-
Die Mappe soll die wichtigsten
„Dank der Unterstützung des
beirates diverse Fragen zu al-
Daten und Unterlagen bündeln,
Geeignetes Format gewählt
Surborg Verlages und der Stadt
tersrelevanten Themen in ihrer
um im Notfall den Überblick zu
Celle ist die Mappe kostenlos –
Mittwochssprechstunde
und
behalten. Der Nutzer wird an-
„Wir haben bei der Ausarbeitung
und das kommt wiederum auch
darüber hinaus. „Wir beobach-
hand des Inhaltsverzeichnisses
darauf geachtet, dass das For-
den Menschen zugute, welche
ten das zunehmende Bedürfnis
und der dazugehörigen Register
mat auch für ältere Menschen
nur eine kleine Rente beziehen.
nach Vorsorge – und zwar für das
durch die Mappe geführt. Ent-
leicht zu Händeln ist. Daher ha-
Dafür steht der Seniorenbeirat.“
Wesentliche“, sagt Gerhard Gro-
halten sind Themen wie Ver-
ben wir uns für eine einfache
te, Vorsitzender des Seniorenbei-
zeichnis der nächsten Angehö-
Einlegemappe und gegen einen
Der Formularsatz ist ab sofort
rates. „Dabei ist es nicht grund-
rigen, Patientenverfügung sowie
Ringordner entschieden. Zu-
jeden Mittwoch von 10-12 Uhr
sätzlich eine Frage des Alters.
Testament, digitaler Nachlass
dem wurde auf eine große und
beim Seniorenbeirat, Altes Rat-
Die bereits seit vielen Jahren
und Bestattungsvorsorge. Insge-
gut lesbare Schrift besonderen
haus, Markt 14, im Herzen der
hoch frequentierte Patienten-
samt zehn solcher Überschriften
Wert gelegt“, so Regina Knoop,
Innenstadt erhältlich.
(red)

Celler Nachmittag Gesundheitstipps 5
Trotz Nieselwetter draußen bewegen
Das Immunsystem durch Spaziergänge im Freien stärken
Draußen wird es nun nass und
kalt. An manchen Tagen scheint
es, dass es gar nicht mehr hell
wird. Das lähmt und die Motivation
sich draußen zu bewegen
hält sich in Grenzen. Doch leider
ist das genau die Falle, in der
viele von uns tappen. Die Folge
ist, dass der Körper nicht in
Schwung kommt. Vor allem das
Immunsystem leidet darunter.
Abwehrkräfte schwinden genauso
wie die Motivation sich zu
bewegen. Ein Teufelskreislauf,
der unbedingt unterbrochen
werden muss. Der Deutsche
Wanderverband rät sich auch bei
nasskalten Temperaturen nach
Draußen zu wagen. Die Bewe-
Trotz grauer Suppe sollte man die Bewegung draußen nicht auslassen.
Foto: pr
gung an der frischen Luft tut gut,
weckt die Geister und hält fit.
Dadurch findet ein idealer Stressausgleich
reicher Kost sowie ausreichend
Schlaf das Immunsystem nachhaltig
stärkt.
statt, der in Verbin-
Eine norddeutsche Weisheit
dung mit vitamin- und mineral-
besagt, dass es kein schlechtes
Wetter gibt sondern nur schlechte
Kleidung. Daher ist es wichtig,
dass sie sich richtig anziehen,
wenn es nach draußen geht.
Man kann sich nämlich auch zu
warm anziehen. Besonders bei
Bewegungen kann der Körper
ins Schwitzen kommen. Sind die
Kleidungsstücke nicht atmungsaktiv
bildet sich Feuchtigkeit, die
nicht abgeführt werden kann.
Gut ist es, wenn man sich für
den sogenannten Zwiebellook
entscheidet, also mehrere dünnere
Kleidungsstücke übereinander
. So hat man zu jeder Zeit
die Möglichkeit zu reagieren und
sich den Temperaturen anzupassen.
(jes)
Die Johanniter inCelle
Ob zu Hause oder unterwegs: Bei den Johannitern
in Celle sind Sie in den besten Händen!
• Ambulante Pflege • Menüservice
• Hausnotruf
• Krankentransport
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persönlich unter Tel. 05141 888160!
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Ortsverband Celle
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Von China nach Lachendorf
Die Samtgemeinde hat eine lange Tradition in der Papierherstellung
Lachendorf ist ein schönes Plätzchen.
Es liegt am Südrand der
Lüneburger Heide, die in ganz
Europa als pittoresker Landstrich
bekannt ist. Lachendorf ist
aber auch für etwas ganz anderes
bekannt: Papier. In dem kleinen
Ort werden bis heute Spezialpapiere
angefertigt. Es war
der Herzog Ernst der Bekenner,
der Lachendorf 1538 als Standort
für eine Papiermühle auswählte.
Damit schuf er die Basis
für eine Ansiedlung von neuen
Bewohnern. Die Bürger hatten
Möglichkeiten Arbeit zu finden.
Dieses beschränkte sich nicht
nur auf die Papiermühle sondern
auf die ganze Infrastruktur, die
in diesem Zuge mit entstand.
Die vorindustrielle Manufaktur
prägte Lachendorf nachhaltig.
Die Papiermühle feierte große
Erfolge. Nach und nach wuchs
das Unternehmen bis es 1845 zu
einer ausgewachsenen Papierfabrik
umgebaut wurde.
Dieser Erfolg machte sich gut
für Lachendorf. Der Zuzug von
neuen Bewohnern stiegt stetig.
Arbeitskräfte wurden gebraucht
und so wuchs Lachendorf in
seiner Einwohnerzahl. Die Infrastruktur
profitierte von der
Entwicklung in der lokalen Papierindustrie
und die einstiege
Vor dem Rathaus in Lachendorf wird der Besucher bereits mit
freundlichen Farben begrüßt.
Foto: pr
Papiermühle profitierte wiederum
von der wachsenden Infrastruktur.
Im Jahre 1904 wurde
die Kleinbahnstrecke Celle-Wittingen
eröffnet. Ein Anschlussgleis
zur Papierfabrik wurde in
diesem Zuge gleich mitverlegt.
Die wirtschaftliche Stärke Lachendorfs
hatte zur Folge, dass
die Einwohnerzahl von 445 im
Jahre 1848 auf 1911 im Jahre
1900 anstieg.
An der wirtschaftlichen Entwicklung
durch die Papierindustrie
knüpft das Haus der
Papiergeschichte in Lachendorf
an. Es beleuchtet die Vielfalt und
die Geschichte des Papieres. Der
Besucher kann die ersten papierartigen
Produkte der Natur erleben
und sich über die Erfindung
in fernem China und den damit
verbundenen Weg nach Europa
informieren. Die Geschichte
wird bis in die heutige Gegenwart
dargestellt.
Besonders die Rolle des Papiers
als Informationsträger und die
sich durch die Zeit verändernden
Formen werden mit einer
großen Anzahl interessanter
Exponate gezeigt. Darüber hinaus
widmet sich die Ausstellung
der Entwicklung des Wasserzeichens.
(jes)
Ackerstraße 11
29331 Lachendorf
Telefon 0 51 45/2 84 90 71
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Zu Hause die Augen messen lassen
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trägt, weiß, dass sich Augen
stetig verändern. Insbesondere
im Alter können die Augen eine
ganz spezielle Eigenschaft aufweisen:
Die Altersweitsichtigkeit.
Plötzlich kann der Betroffene
nur schwer ein Buch lesen
oder die Beschriftung auf den
Wenn es für Sie nicht möglich
ist das Geschäft persönlich zu
besuchen, komme ich auch
gerne zu Ihnen nach Hause
Produkten beim Einkauf entziffern.
Eine Lesebrille oder eine
Gleitsichtbrille müssen her. Der
Weg zum Optiker bringt dann
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der bereits seit sechs Jahren
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Wir beraten Sie gern:
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seine Kunden sorgt, ist der Brillen-
oder auch Kontaktlinsenträger
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Die kompetente Beratung und
das gemeinsame Auswählen
der individuellen Lösung für ein
gutes Sehen gehören bei Optiker
Goldammer zum Tagesgeschäft.
Jeder Kunde ist anders, jeder
Kunde hat andere Wünsche und
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jeder Kunde benötigt eine ganz
spezielle Lösung für sich - das
nehmen die Mitarbeiter bei dem
Optiker in Lachendorf überaus
ernst.
Auch wenn der Optiker Goldammer
gut zu erreichende
Parkplätze direkt vor der Tür
hat, ist es nicht jedem möglich,
einmal schnell zum Optiker zu
gelangen. Für viele ältere Menschen
ist der Besuch ein großes
Vorhaben, manchmal sogar ein
unüberwindliches Hindernis.
Deswegen bietet Optiker Goldammer
seine Beratung zu Hause
an. Es können sogar Sehschärfemessungen
in den eigenen vier
Wänden vorgenommen werden.
Neben Hausbesuchen bietet Optiker
Goldammer auch Besuche
in Pflegeeinrichtungen und Altenheimen
an. Somit muss sich
keiner mehr auf den beschwerlichen
Weg machen, denn manchmal
spielen im Alter die Augen
nicht mehr ganz so gut mit. Teilweise
reicht nicht einmal mehr
eine Brille aus. Was dann zu tun
ist weiß Optiker Goldammer
ebenso. Vergrößernde Sehhilfen
sorgen wieder für Lebensqualität.
Die Mitarbeiter sind darauf
speziell geschult und beraten
gerne.
Optiker Goldammer bietet sogar
noch weitaus mehr an als nur
Sehhilfen. So können Kunden
hier Passfotos machen lassen.
Wer also für den Ausweis oder
sonstige Formulare ein Passfoto
benötigt, kann es hier sofort mitnehmen.
Dieses ist auch kurzfristig
möglich.
(jes)

8 Zeitreise Celler Nachmittag
Gründung mit Hindernissen
Kloster aufgrund von zu vielen Mücken nach Wienhausen verlegt
Ein sommerliches Schneewunder
steht am Anfang der Geschichte
des Klosters in Wienhausen.
Um die Gründung zu
Beginn des 13. Jahrhunderts
ranken sich Geschichten, die in
der Chronik überliefert sind. So
soll das Kloster 1221 im nahe gelegenen
Nienhagen gegründet,
von dort aber nach zehn Jahren
wegen der schlechten Luft und
der vielen Mücken nach Wienhausen
verlegt worden sein.
Hier könnte sich das erwähnte
Schneewunder dann ereignet
haben und der Gründerin des
Klosters, Herzogin Agnes, den
Platz gewiesen haben, an dem es
erbaut werden sollte. 1233 bestätigte
Die Außenansicht des Klosters Wienhausen zeigt, dass die norddeutsche Backsteingotik die Archidesheim
Bischof Konrad II. von Hiltektur
prägt.
Foto: pr
die Klostergründung.
Herzogin und Bischof statteten Architektur des Klosters. Der Fürsprache des Herzogs nicht erfolgt.
te nach der Reform entwickelten
das Kloster mit zahlreichen Einkünften
vollständig mit Märtyrerlegen-
Das Kloster blieb unter der sich zu einer geistlichen Blüte
aus. Angehörige des den, Geschichten aus dem alten geistlichen Aufsicht der Hildestezeit,
die Bildung der Nonnen
Herzogshauses stellten im 14. Testament und dem Leben Jesu heimer Bischöfe.
erreichte ein hohes Niveau. Die
Jahrhundert Äbtissinnen des ausgemalte Nonnenchor ist einzigartig
Bibliothek des Klosters umfass-
Klosters oder überließen ihm reiche
in Deutschland.
Die klösterliche
te über 80 Titel; erhalten geblie-
Stiftungen.
Reformbewegung
ben ist davon in Wienhausen ein
Keine förmliche Aufnahme
großformatiges, reich verziertes
Die Architektur des Klosters
in den Orden
Eine der bedeutendsten Wienhäuser
Prozessionale sowie weitere
Äbtissinnen war Katharina
Handschriften. In jüngster Zeit
Zu Beginn des 14. Jahrhunderts Der Konvent des Klosters Wienhausen
von Hoya, ebenfalls mit dem wurden in der Staatsbibliothek
entstanden im Stile der norddeutschen
lebte nach den Ge-
welfischen Herrscherhaus ver-
in Berlin zwei Handschriften als
Backsteingotik der wohnheiten der Zisterzienser; wandt. Sie leitete das Kloster von Wienhäuser Provenienzen identifiziert.
Westflügel der Klausur und der Hauptpatronin ist, wie in diesem 1422 bis 1469. In ihrer Amtszeit
an die alte Archidiakonatskirche Orden üblich, die Gottesmutter entstanden bedeutende Kunstwerke,
Grund für den Verlust der Biblio-
angebaute Nonnenchor. Beide Maria. Eine förmliche Aufnahme
das Heilige Grab, der „Hothek
ist die lutherische Reforma-
Gebäude prägen bis heute die
in den Orden ist jedoch trotz ya-Kelch“, der Heilspiegelteppich tion, die im frühen 16. Jahrhun-
und das Wienhäuser Liederbuch. dert im Fürstentum Lüneburg
In das Ende ihrer Amtszeit fällt eingeführt wurde. Der Konvent
Bahnhofstraße 2
die große klösterliche Reformbewegung,
des Klosters Wienhausen wehrte
29342 Wienhausen
ausgehend von den sich heftig gegen die neue Lehre,
Klöstern Windesheim und Bursfelde.
konnte aber nicht verhindern,
Mobil 01 51-61 42 43 88
fusspflege-christianebeyer@gmx.de Auch in Wienhausen wur-
de visitiert und die Befolgung
dass Herzog Ernst durch den
Propst Zugriff auf das klösterliche
der Regeln des Hl. Benedikt als
Vermögen erhielt und es
zu lax bemängelt. Die Jahrzehn-
schließlich sogar einzog.

Celler Nachmittag Zeitreise 9
Der in einer Urkunde vom 16.
ten eingeführt wurde. Aber auch
November 1530 dem Kloster ge-
danach erhielten sich noch lange
währte Unterhalt bedeutete nur
altkirchliche Gewohnheiten wie
einen geringen Ausgleich. Die
das regelmäßige Chorgebet, der
Auseinandersetzungen um die
gemeinsame Tisch und der Zis-
Einführung der Reformation
nahmen in Wienhausen zeit-
terzienserinnenhabit, der erst
1616 abgelegt wurde. Die Einfüh-
weise hochdramatische Züge
rung der Reformation in Wien-
an. 1527 ließ Herzog Ernst seine
hausen bedeutete eine langsa-
Schwester Appolonia unter ei-
me Änderung der klösterlichen
nem Vorwand aus dem Kloster
Lebensgewohnheiten hin zum
entführen und 1531 wurden Tei-
bis heute existierenden evange-
le der Klausurgebäude, darunter
lischen Damenstift.
sechs Kapellen und der gesamte
Ostflügel, abgerissen. 1543 visi-
Freiere Verfassung
tierte der Herzog persönlich das
Kloster.
Die verminderten Einnahmen
gestatteten es nur noch einen 26
Die erste
Konventualinnen einschließlich
evangelische Äbtissin
Äbtissin und Priorin umfassenden
Konvent zu versorgen. Die
Die endgültige Durchsetzung
Lüneburgischen Klosterordnun-
der Reformation hat Herzog
gen des 16. und 17. Jahrhunderts
Ernst nicht mehr erlebt; er starb
bildeten jetzt den Rahmen für
1546, drei Jahre vor der damali-
das klösterliche Leben. Die mo-
gen Äbtissin Katharina Remste-
nastische Strenge wich einer
de. Noch zwei Nachfolgerinnen
freieren Verfassung, die z.B. den
gelten als katholisch, bis 1587
Austritt aus der Gemeinschaft
die erste evangelische Äbtissin
durch den Celler Superintenden-
Der beeindruckende Altar im Kloster Wienhausen.
Foto: pr
ermöglichte. Das geistliche Leben
veränderte sich, wurde aber
niemals aufgegeben. Gebet- und
Gesangbücher, handschriftliche
Chorgebetsordnungen,
Liederzettel
und Notizen aus dem 17.
und 18. Jahrhundert belegen
dies.
Das Kloster im
19. Jahrhundert
Das 19. Jahrhundert schließlich
brachte die Wiederentdeckung
und erneute Wertschätzung der
aus dem Mittelalter in großer
Zahl erhaltenen christlichen
Kunstwerke. Doch dazu lesen
Sie bitte in der nächsten Ausgabe
unsere Fortsetzung über das
Kloster Wienhausen.
Der Kistengang im Kloster Wienhausen.
Foto: pr
(Wolfgang Brandes und
Renate von Randow)

Anzeigensonderseite
10 Reisetipps Celler Nachmittag
Weihnachtszeit
Braunschweig verzaubert Besucher
Drei Attraktionen
Abenteuer in Bremerhaven
Der Braunschweiger Löwe wacht
vom 27. November bis 29. Dezember
2019 nicht nur über den
Burgplatz, sondern auch über
den festlich illuminierten Braunschweiger
Weihnachtsmarkt.
Dann versammeln sich rund 150
geschmückte Stände rund um
das aus Bronze gegossene Wahrzeichen
der Stadt. Die Geschichte
des traditionsreichen Marktes
reicht zurück bis in das Jahr
1505. Heute gibt es bei vielen
Kunsthandwerkern
Holzspielzeug,
05144
92121
Christbaumdekorationen
und kreativen Schmuck zu entdecken,
während Marktkaufleute
weihnachtliche Speisen und
regionale Spezialitäten anbieten.
Eine besondere Perspektive auf
das gesellige Treiben genießt
man von Flößen, die Stehplätze
im ehemaligen Burggraben für
bis zu 20 Personen bieten. Buchungen
für Gruppen sind möglich
unter www.braunschweig.
de/weihnachtsmarkt.
(jdjd-mk)
Blick auf den beleuchteten Burgplatz, der vom Dom St. Blasii und
der Burg Dankwarderode eingerahmt und von der bronzenen
Löwenstatue bewacht wird.
Foto: djd-mk/Braunschweig Stadtmarketing GmbH
Ihr Taxi für bequeme Fahrten ohne zusätzlichen Aufschlag
in Ihrem Rollstuhl. Abrechnung mit allen Krankenkassen.
Bestrahlungs-, Dialyse- und Flughafenfahrten.
Mit dem Schiff nach New York
fahren, die verschiedenen Klimazonen
der Welt kennenlernen,
Tierarten, die im Wasser
oder im Norden leben, bestaunen
- und das alles an nur einem
Tag. Ein Besuch in den
Bremerhavener „Havenwelten“
macht es möglich. Direkt vis-àvis
befinden sich hier gleich drei
Ausflugsziele, die Spaß und Abwechslung
für die ganze Familie
bieten.
Zwischen Bremerhaven und
New York liegt nur noch das
Meer - wie wäre es da mit einem
spontanen Tagesausflug nach
New York? Im Deutschen Auswandererhaus
Bremerhaven machen
sich Familien gemeinsam
auf den Weg in Richtung Neue
Welt. Und in Richtung Vergangenheit:
Denn auf ihrem Rundgang
durch das preisgekrönte
Erlebnismuseum begeben sie
sich auf die Spuren der über sieben
Millionen Auswanderer, die
zwischen 1830 und 1974 von
Bremerhaven aus in die Ferne
aufbrachen. Originalgetreue Rekonstruktionen
lassen die Vergangenheit
lebendig werden.
Im „Klimahaus Bremerhaven
8° Ost“ erleben die Besucher
eine Reise um die Erde. Immer
entlang des achten Längengrades
folgen sie den Spuren Axel
Werners über fünf Kontinente
an neun unterschiedliche Orte -
von den Schweizer Alpen in die
Sahelzone Afrikas, vom eisigen
Packeis der Antarktis in das Südseeparadies
Samoa. Hier spüren
die Besucher nicht nur die Temperaturen
und Klimaverhältnis-
Die Welt einmal aus der
Perspektive von Insekten
wahrnehmen im Klimahaus
Bremerhaven.
Foto: djd-mk/Klimahaus Bremerhaven/Voigtse
hautnah, sondern treffen auch
auf große Aquarien mit See- und
Süßwasserfischen oder Reptilien
wie Schlangen und seltene
Echsen.
Im benachbarten Zoo am Meer
sorgen Eisbär, Seehund, Puma
& Co. für Begegnungen der besonderen
Art. Eine Erlebnisreise,
die mit vielen Eindrücken überrascht:
Lautstarke Schimpansen,
die durch einen Seefahrer den
Weg in den Zoo fanden, imposante
Eisbären, gewichtige Seelöwen
und „fliegende Pinguine“.
Im Nordsee-Aquarium faszinieren
Tiere wie der Seehase, das
Seepferdchen, der gewaltige Stör
oder der Oktopus mit seinem
Farbenspiel. Für Kinder öffnet
sich ein Paradies mit Lerneffekt,
das durch spannende Forscherpfade
und einen Abenteuerspielplatz
zusätzlich begeistert. Die
täglichen Robben- und Pinguinfütterungen
sind ein weiteres
Highlight für Mensch und Tier.
(jdjd-mk)

Anzeigensonderseite
Celler Nachmittag Aus dem Geschäftsleben 11
Griechische Lebenskultur im Athos
Restaurantteam ist in Beedenbostel wünscht frohe Festtage
Im Norden Griechenlands befi n-
det sich auf dem heiligen Berg
Athos der östlichen Landzunge
der Chalkidiki eine selbständige
Mönchsrepublik mit 2.500
Einwohnern. Die dort lebenden
Mönche erfreuen sich am selbstgekelterten
Wein und würzigen
Speisen. Sie schmeicheln damit
der Seele, dem Geist und dem
Leib. Dieses nimmt sich das
Team vom Restaurant Athos in
Beedenbostel, Ahnbecker Straße
6, zum Vorbild. Auch sie möchten
ihre Gäste mit Speis´ und
Trank nach bestem Gewissen
verwöhnen und ihnen eine unvergessliche
Zeit im Restaurant
Athos bescheren.
Athos fühlt sich der Gast rundum
wohl. Das liegt vor allem daran,
dass sich das ganze Team auf
die Fahne geschrieben hat, den
Gästen eine ausgewogene Auswahl
an Speisen und Getränken
anzubieten und ihn mit seinem
sorgt bei den Vorspeisen bereits
für die Qual der Wahl, die sich bei
den Hauptgerichten fortsetzt. Da
gibt es neben Gerichten für den
großen Hunger auch zahlreiche
Grillvariationen. Soutzouki,
Souflaki, Gyros und und und - es
Großes Lob an die Gäste Besuch im Restaurant Athos ist bereits auf der Karte ein Augenschmaus.
Das bereits von außen beeindruckende
Restaurant Athos ist erst
seit April diesen Jahres in Beedenbostel
zu finden. „Wir wurden
glücklich zu machen. Jeder, der
hier Gast ist, merkt sofort, dass
bei Athos Gastronomie noch aus
Liebe zur Arbeit gemacht wird.
Die Speisekarte verspricht gute
Zum Schluss dann
noch ein süßes Dessert, vielleicht
mit original griechischem
Joghurt. Alles wird dann von
wundervollen griechischen Weiglaublich
unnen
begleitet. Auch
hier steht dem Gast
herzlich
eine umfangreiche
hier aufgenommen“,
Auswahl an offenen
Rot- und Weißweinen
d a n k t
sowie an Flaschenweinen
Christos
zur Verfü-
mit seinem
gung. Das Restaurant
Team
Athos bietet zudem
den Gästen
und
Freunden. Die ersten Monate und traditionelle griechische
hier an diesem Standort waren
wundervoll. Das Lob geben die
Gäste gerne wieder zurück, denn
sie schätzen nicht nur die geschmackvolle
Inneneinrichtung
und das hervorragende Essen,
sondern vor allem den professionellen
Service. Im Restaurant
Küche. Ein Blick auf die Vorspeisen
und einem läuft das Wasser
im Mund zusammen. Ob Oliven,
Peperoni, Schafkäse oder
Auberginencreme, für jeden Geschmack
ist etwas dabei. Oder
soll es eine Suppe sein oder etwas
Überbackenes? Die Auswahl
eine passende Kinderkarte an.
Buchen für die Festtage
Das Restaurant Athos ist beliebt.
Kein Wunder bei dieser Qualität.
Deswegen ist es zwingend nötig
Tischreservierungen rechtzeitig
für die Festtage zu tätigen. Zudem
bietet das Restaurant für
besondere Anlässe wie Hochzeit,
Geburtstag oder Taufe einen
Saal mit rund 140 Sitzplätzen an.
Auch jener kann gerne gebucht
werden. Wir wünschen allen
Gästen frohe Festtage.
(jes)

Anzeigensonderseite
12 Aus dem Geschäftsleben Celler Nachmittag
Liebgewonnenes erstrahlt wieder neu
Burmeister Spezial-Reinigung ist Experte für Wiederaufbereitungen
Alte Möbelstücke leiden mit der Zeit. Ihr Leder wird rissig und der Glanz verschwindet. Die Firma
Burmeister hat sich darauf spezialisiert den liebgewonnenen Möbelstücken zu helfen.
Das liebgewonnene Möbelstück
hat über die Jahrzehnte einige
Macken davon getragen. Beschädigungen
am Leder oder Polster
bleiben da nicht aus. Was tun,
wenn der Stuhl oder das Sofa
nicht mehr schick aussehen, ein
emotionaler Wert aber daran
hängt? Die Burmeister-Spezial-
Reinigung mit Sitz in Hambühren
und Hannover hat die
Lösung parat, denn der Betrieb
ist nicht nur der erste Ansprechpartner
wenn es darum geht
Teppiche, textile Bodenbeläge
und Polstermöbel zu reinigen,
sondern vor allem auch dann,
wenn Reparaturen anstehen.
„Sie werden ihre Polstermöbel
nach unserer Behandlung nicht
wiedererkennen“, verspricht Marika
Burmeister, Inhaberin der
Burmeister Spezial-Reinigung.
Lederrisse verschwinden
Eine tägliche Nutzung von zum
Beispiel Ledermöbeln hinterlässt
nunmal Gebrauchsspuren.
Bevor aber so ein Stück wieder
fast wie neu erstrahlen kann,
muss es kompetent gereinigt
werden. Hässliche Fettflecken
insbesondere im Arm- und Kopfbereich
verschwinden durch die
schonende Behandlung. Dann
widmen sich die Spezialisten
den typischen Altersrissen im
Leder. Selbst tiefe Rissstrukturen
verschwinden nach einer Lederaufbereitung
durch die Firma
Burmeister-Spezial-Reinigung.
Danach präsentiert sich das gute
Stück wieder fast wie neu.
„Ledermöbel sind nie aus der
Mode gekommen“, weiß Marika
Burmeister, die selbst das robuste
Naturprodukt schätzt. Aber
es regeneriert sich nicht selbst
und deswegen ist eine stetige
Pflege nötig. Ohne sie wird Leder
VORHER
NACHHER
Ein alter Sessel wird wieder
zum Schmuckstück.
Foto: pr
hart und rissig. Zusammen mit
Gebrauchsspuren kann so ein
Ledermöbelstück dann schnell
recht unansehnlich werden.
Deswegen empfiehlt Geschäftsführerin
Marika Burmeister hin
und wieder eine professionelle
Reinigung der Möbel. „Das ist
wie ein kurzzeitiger Wellness-
Urlaub für ihre Schätzchen“,
scherzt Marika Burmeister, trifft
es mit dem Vergleich aber exakt.
Bevor das kompetente Team der
Burmeister-Spezial-Reinigung
allerdings tätig wird, nehmen
sich die Mitarbeiter Zeit das
gute Stück kostenfrei zu begutachten
und zu beurteilen. Dafür
kommen die Spezialisten auch
» Mit Hilfe einer Tiefenreinigung in Verbindung einer Neueinfärbung
und Rückfettung erhalten Ledergarnituren ihren einstigen
Glanz wieder. Kleinere Schäden können in diesem Zuge oftmals
gleich repariert werden. Tiefe Kratzer und Löcher werden von den
Spezialisten der Firma Burmeister überarbeitet und beseitigt. So
werden Löcher unter anderem mit neuem Leder aufgefüllt. Am
Ende sieht man nichts mehr davon. «
zu Ihnen nach Hause. „Wir lassen
einen Kostenvoranschlag
erstellen und erklären die Art
und Weise der Aufbereitung“,
informiert Marika Burmeister.
Leichtere
Verschmutzungen
können meist vor Ort direkt beseitigt
werden. Wenn eine intensive
Reinigung nötig ist, wird das
Möbelstück aber gut verpackt
mitgenommen.
Foto: Fotolia

Anzeigensonderseite
Celler Nachmittag Aus dem Geschäftsleben 13
Umweltverträgliche Reinigung
Die Firma Burmeister setzt auf patentiertes Kohlesäureverfahren
Widerspenstige Flecken und
starke Verschmutzungen aus
Polstern heraus zu bekommen
ist eine Aufgabe, an der sich
lieber Experten wagen sollten,
denn schnell ist das Material irreparabel
geschädigt. Die Spezialisten
von der Firma Burmeister
in Hambühren allerdings verstehen
ihr Geschäft.
Professionelle Reinigung
Ob Teppiche oder Polster, zu
Hause, im Büro, im Hotel oder in
anderen Räumlichkeiten, alles
unterliegt einer hohen Beanspruchung.
Schnell gibt es unschöne
Flecken, die die frischen Farben
trüben. Eine regelmäßige Pflege
ist dabei zu empfehlen. „Manchmal
reicht das einfache Saugen
nicht mehr aus“, weiß Geschäftsführerin
Marika Burmeister und
ergänzt: „Dann können wir mit
einer professionellen Reinigung
Wenn das normale Reinigen des Teppichs nicht mehr ausreicht,
muss ein Spezialist ran.
Fotos: pr
helfen und den schönen Anblick
wieder herstellen.“
wissen genau, welches Material
was am besten verträgt. Denn
dafür ist Burmeister bekannt.
Kohlensäure ist schonend
und umweltverträglich
Sie reinigen mit biologischen
Mitteln, was besonders schonend
für das Material aber auch
Die Firma Burmeister-Spezial-
Reinigung ist breit aufgestellt.
Ob Web-, Berber-, Orient- oder
Seidenteppiche, jedes Produkt
muss speziell gereinigt werden.
für die Umwelt ist. Mit einem
patentierten Verfahren wird mit
Hilfe temperierter, aktiver Kohlensäure
ein Teppich gereinigt.
Die Kohlensäure dringt dabei
Die kompetenten Mitarbeiter tief in die Fasern ein und löst
den Schmutz heraus. Jener kann
dann mühelos aus dem Gewebe
entfernt werden. Das Reinigungsverfahren
kommt somit
ohne Seife aus und ist extrem
umweltverträglich. Kohlensäure
ist neutral und ungiftig für
Mensch und Tier. Besonders
Allergiker schätzen diese Reinigungsmethode.
Sie können
ansonsten schnell einmal auf
scharfe Reinigungsmittel reagieren.
Und einen nützlichen Nebeneffekt
hat die Reinigung mit
Kohlensäure zudem. „Die Imprägnierung
der Stoffe wird nicht
herausgewaschen. Dadurch bleiben
die Materialien nachhaltiger
sauber“, erklärt Marika Burmeister,
die mit ihrem Team auch gerne
Fragen beantwortet.
Die Firma Burmeister Spezial-
Reinigung ist zu erreichen unter
der Telefonnummer in Hambühren
05084 400560 und in Hannover
unter 0511 7685005.
(jes)
Sauberkeit zum Wohlfühlen
Burmeister Spezial-Reinigung für
Privat- und Gewerbekunden
-Teppichreinigung
-Polsterreinigung
-Lederreinigung
Intensiv-Reinigung.
Biologisch auf Kohlensäurebasis. 30.000+
zufriedene
Kunden
Ahornallee 4-6 • 29313 Hambühren • Tel. 05084 400 560
Büro Hannover: Tel. 0511 400 80 00
www.burmeister-spezial-reinigung.de

14 Rezeptideen Celler Nachmittag
Rehrücken mit Malzbiersauce
Sanftes Garen verhindert trockenes Fleisch
Herbstzeit ist Wildzeit - Ob 3 Beutel Glühweingewürz
Hirsch, Reh oder Wildschwein,
wenn es draußen kälter wird
schmeckt das kräftige Fleisch
am besten. Einen Rehrücken
100 ml süße Sahne
1/2 Liter Malzbier
1 Ei
Öl, Salz, Pfeffer, Zimt, Kurkuma
zum Beispiel kann auf verschiedenste
Art und Weise zubereitet
Zubereitung:
werden. Viele kennen das Den Rotkohl fein schneiden und
Gericht gespickt mit Speck, was in einem Topf mit geschmolzenem
unter anderem den Sinn hat das
Butterschmalz geben.
Austrocknen des Fleisches während
Gut rühren und die beiden zumeiden.
des Garvorgangens zu vervor
klein geschnittenen Äpfel
Doch mit dem nötigen
Feingefühl benötigt man dazu
keinen Speck. Wichtig ist lieber
die Garzeit im Ofen zu verlängern,
aber eine niedrige Temperatur
zu wählen.
Zutaten für 4 Personen:
1 Rehrücken (1 kg)
hinzu geben. Kurz anschmoren
und mit Rotwein und Wasser
ablöschen. Die Glühweinbeutel
hineinhängen und bei geschlossenem
Deckel mindestens eine
Stunde köcheln lassen.
Zimt und Wild passen
hervorragend zusammen
1 Zwiebel
3 Äpfel
1 Bund Rosmarin
halbes Glas Preisselbeeren
1 Rotkohl
8 mittelgroße Kartoffeln
getrockneter Bärlauch
50 g Butter
Butterschmalz
trockener Rotwein
Den Rehrücken mit Salz, Pfeffer
und etwas Zimt einreiben. In einem
geschlossenem Bräter kurz
in Öl anbraten. Einen geviertelten
Apfel und die grob geschnittene
Zwiebel hinzu geben. Mit
dem Malzbier aufgießen und das
Bund Rosmarin ganz hinzulegen.
Bei 150 °C Umluft für rund
Im Bräter oder Pfanne sollte der Rehrücken einmal angebraten
werden.
Foto: Jesco von Moorhausen
Saftiger Rehrücken mit einer Malzbiersauce harmonieren hervorragend
zusammen.
40 bis 50 Minuten in den Backofen
auf mittlerer Schiene schieben.
Bärlauch bringt einen
knoblauchartigen Geschmack
an die Speisen
Die Kartoffeln mit der groben
Reibe reiben und in eine Schüssel
geben. Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma
und dem getrockneten
Bärlauch vermischen. Ein aufgeschlagenes
Ei hinzugeben. Kleine
Röstis in einer Pfanne mit Öl
formen und braten.
Sich für die Sauce Zeit
nehmen und geduldig
reduzieren lassen
Den Rehrücken warm stellen.
Den Fond durch ein feines Sieb
geben und daraus eine Sauce kochen.
Reduzieren lassen und mit
Sahne und Butter aufmontieren,
bis sie sämig wird. Mit Salz und
Foto: Jesco von Moorhausen
Pfeffer sowie etwas Zimt nachwürzen.
Die Preisselbeeren unterrühren.
Dem Rehrücken nach dem
Garen etwas Ruhe gönnen
Den Rehrücken aufschneiden,
die knusprigen Röstis dazu legen
und den Rotkohl platzieren.
Die sämige Malzbiersauce darüber
geben. Etwas Preisselbeeren
noch zusätzlich auf den Teller
legen und genießen.
Rotkohlvarianten
ausprobieren
Bei der Rotkohlzubereitung können
sie anstatt des Rotweines
auch Apfelsaft oder Orangensaft
nehmen. Oder sie arbeiten mit
Fruchtessig. Wenn Sie die typischen
Glühweingewürze nicht
mögen, dürfen die Beutel auch
gerne weggelassen werden.
(jes)

Celler Nachmittag Rezeptideen 15
Glühwein
Selber machen
Die Weihnachtsmärkte stehen in den Startlöchern
und der eine oder andere hat vielleicht auch schon
die erste Gelegenheit am Schopfe gepackt und sich
bei kälteren Temperaturen den ersten Glühwein gegönnt.
Jedes Jahr trüben aber Meldungen von Qualitätstests
von Glühweinen auf Weihnachtsmärkten
die Stimmung. Schwarze Schafe nutzen den Trubel
aus und schenken minderwertige oder falsch zubereitete
Glühweine aus. Das betrifft natürlich nicht
jede Weihnachtsbude. Viele nehmen ihren Job sehr
ernst und glänzen mit dem leckeren Glühwein, den
aber auch jeder selbst zu Hause machen kann. Damit
sind nicht die Fertigmischungen aus dem Tetrapack
gemeint, sondern wirklich selbst gemachter
Glühwein.
Glühwein selbst gemacht:
1 Flasche guter trockener Rotwein
1 Orange
5 Nelken
5 Sternanis
2 Zimtstangen
1 Vanilleschote
3 EL brauner Rohrzucker
2 EL Honig
Die Orange wird in Scheiben geschnitten. In einem
Topf (besonders gut wird es in einem gusseisernen
Topf) werden die Gewürze, der Honig und der Zucker
kurz erwärmt bis alles geschmolzen ist. Mit
dem Wein wird dann abgelöscht. Die Orange hinzu
geben. Wichtig: Es darf nicht zu heiß werden.
Auch darf der Glühwein auf gar keinen Fall kochen.
Alles soll nur erwärmt werden. Danach von der Hitze
nehmen und an der Seite für mindestens zwei
Stunden durchziehen lassen. Erst dann entfaltet
sich das Aroma optimal. Den Glühwein durch ein
feines Sieb geben. Dann vorsichtig und langsam erwärmen
und genießen.
(jes)
Darf es ein wenig edel sein? Dann befinden
wir uns seit Mitte November in
der besten Zeit. Denn genau jetzt ist der
perfekte Zeitpunkt für schwarze Trüffel.
Sicher, dieser Genuss ist nichts für den
schmalen Geldbeutel, aber definitiv ein
kulinarisches Erlebnis. Und man benötigt
keine Unmengen in seinem Essen,
denn der schwarze Trüffel ist extrem geschmackvoll
und intensiv.
Aber wieso ist der schwarze Trüffel oder
auch Wintertrüffel so teuer? Das hängt
vor allem damit zusammen, dass dieser
Pilz nicht kultiviert werden kann wie
zum Beispiel der Champignon, der zumeist
auf Stroh gezüchtet wird. Schwarze
Trüffel wachsen irgendwo im Waldboden
und werden mit speziell ausgebildeten
Hunden gesucht. So ein Trüffelsucher
benötigt teilweise für 60 bis 100
Gramm Trüffel einen ganzen Tag. Dieser
Aufwand hat eben seinen Preis, zumal
Edler Genuss
Schwarzer Trüffel aus Frankreich und Italien
die Ausbildung der Hunde ebenso zeitaufwendig
ist. Frankreich und Italien gelten
als die besten Trüffelgebiete in Europa.
Aber auch in Australien werden viele
gefunden. Praktisch, denn „Down Under“
sorgt aufgrund seiner verschobenen Jahreszeiten
zur Nordhalbkugel dafür, dass
wir hierzulande auch Schwarze Trüffel
im Sommer bekommen können.
Der schwarze Trüffel hat nun seine
beste Zeit erreicht.
Neue Speisenkarte beider Landhausküche
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(jes)
Foto: pr
„Kochen macht uns Spaß.Aber amliebsten kreieren wir neue Gaumenfreuden für unsere Gäste“, sagt
KüchenchefThomas Mindrup.„So haben es das gebratene Schweinenackensteak auf würzigem Schmorkohl,
dazu Petersilienkartoffeln,das Rindergeschnetzelte in Pfefferrahmsoße, dazu Spitzkohl und Spätzle,
und die MediterranePaprikagemüse-Pfanne mit Weichkäse, dazu Rosmarinkartoffeln,neu aufdie Speisenkarte
geschafft.“
Da die Auswahl anleckeren Mittagsgerichten so groß ist, ist für jedenGeschmack etwas dabei. Wer mag,
bestellt sich Beilagensalat, Dessert oder Kuchen dazu. Und das Beste: Freundliche Kuriere liefern zur Mittagszeit
dieWunschgerichte direkt heiß insHaus. Dabei sind die Lieferfahrzeuge mit einem Ofen ausgestattet,
damit die Menüs während der Fahrt zu Ende gegart werden können. So kommt das Essen garantiert heiß auf
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16 Gesundheit Celler Nachmittag
Mit Grippe ist nicht zu spaßen
Herzschädigungen, Folgeerkrankungen und sogar Todesfälle sind möglich
Eine Erkältung ist lästig. Laufende
Nase und ein ungutes Gefühl,
vielleicht auch noch Halsschmerzen
- das alles ist nicht
besonders erfreulich, aber es
geht vorüber. Anders hingegen
sieht es mit einer wirklichen
Grippe aus. Hohes Fieber, starke
Kopf- und Gliederschmerzen
und weitere Leiden können den
menschlichen Körper gefährlich
in die Knie zwingen. Im Gegensatz
zu einer Erkältung kann
eine Grippe oder Influenza genannt
lebensbedrohlich werden.
Insbesondere dann, wenn der
Erkrankte im fortgeschrittenem
Alter ist und/oder unter weiteren
chronischen Krankheiten leidet.
So genannte Risikogruppen landen
bei einer Grippeinfektion
nicht selten im Krankenhaus. So
besteht unter anderem die Gefahr,
dass aufgrund der Grippe
sich sogar ein Herzinfarkt ankündigen
kann. Schlaganfälle
und Herzrhythmusstörungen
sowie Entzündungen am Herzmuskel
können ebenso auftreten.
Die Universität Toronto in
Kanada fertigte dazu eine Studie
an. Sie zeigt, dass in den ersten
sieben Tagen nach einer Grippediagnose
das Risiko für einen
Herzinfarkt um das Sechsfache
steigt.
Was genau im Körper bei einer
Grippe passiert ist bis heute
Eine Grippeschutzimpfung ist für bestimmte Bevölkerungsgruppen sinnvoll.
Foto: pr
medizinisch noch nicht ganz
geklärt. Es gibt verschiedene
Leistungsfähigkeit des
Immunsystems nimmt ab
Wechselwirkungen, die Grippeviren
dazu veranlassen den
Herzmuskel direkt anzugreifen.
Einige Menschen sollten sich
daher rechtzeitig gegen Grippe
Die Rolle des Immunsystems impfen lassen. Patienten mit
spielt eine große Rolle. Aufgrund
von Abwehrmechanismen des
Körpers können bereits bestehende
Plaques, Ablagerungen in
den Gefäßen, abreißen, die wiederum
zum Infarkt oder Schlaganfall
führen können. Auch wer
Herz-Kreislauf-Erkrankungen
zählen definitiv dazu. Im allgemeinen
gilt, dass sich grundsätzlich
ältere Menschen gegen
Grippe impfen lassen sollten.
Mit zunehmenden Alter nimmt
die Leistungsfähigkeit des Immunsystems
die Grippe hinter sich gebracht
nunmal ab. In-
hat, muss lange noch nicht wieder
gesund sein. Folgeerkrankungen
wie Lungenentzündung
können nachträglich den Patienten
in Gefahr bringen.
fektionen können sich daher
effektiver im Körper ausbreiten
und festsetzen. Zudem haben
ältere Menschen ein erhöhtes
Risiko für Komplikationen und
Folgeerkrankungen. Statistisch
betreffen die meisten Todesfälle
aufgrund von Grippe ältere Menschen.
Impfung gegen
Pneumokokken
Gleichzeitig mit der Impfung
gegen Grippe sollte bei über
60-jährigen Menschen auch der
Impfschutz gegen Pneumokokken
überprüft werden. Pneumokokken
sind häufig Erreger von
bakteriell verursachten Lungenentzündungen.
Nicht jeder sollte
sich impfen lassen
Nicht jeder sollte allerdings die
Impfung gegen Grippe nutzen.
Auch hier gibt es Ausnahmen.
Wer derzeit an einer fieberhaften
Infektion oder einem akuten
Infekt leidet, sollte mit der Impfung
bis zur Genesung warten.
Auch Menschen, bei denen eine
Hühnereiweißallergie vorliegt,
sollten dringend vorher ausgiebig
mit einem Arzt sprechen. Je
nach Ausprägung der Allergie
kann eine Impfung dennoch
stattfinden. Grundsätzlich gilt,
dass ein vorheriges Beratungsgespräch
beim Arzt zu empfehlen
ist.
(jes)

Celler Nachmittag Gesundheit 17
50 Cent für jedes Premium-Menü
Landhausküche spendet an Deutsche Kinderkrebsstiftung
Anzeige
Wer im Sommer die Premium-
Menüs der Landhausküche bestellte,
erhielt nicht nur ein leckeres
Mittagessen, gleichzeitig
spendete die Landhausküche
für jedes bestellte Menü 50 Cent
an die Deutsche Kinderkrebsstiftung.
Ende Oktober überreiche
Maik Quibeldey, Nationaler
Verkaufsleiter Landhausküche,
einen symbolischen Scheck in
der Höhe von 5.500 Euro an Jens
Kort, Geschäftsführer Deutsche
Kinderkrebsstiftung e.V.
Betroffenen helfen
„Leider sind es auch immer
wieder die kleinsten der Gesellschaft,
die an Krebs erkranken.
Umso mehr freut es uns, dass
wir mit dem Spendengeld dazu
beitragen können, betroffene
Kinder und Familien zu unterstützen“,
erklärt der nationale
Verkaufsleiter Maik Quibeldey.
Das Geld wird für die Umbaumaßnahmen
einer Rehaeinrichtung
genutzt, in der Kinder und
Eltern eine wichtige Zeit der Rehabilitation
finden.
Maik Quibeldey (links), Nationaler Verkaufsleiter Landhausküche, überreicht Jens Kort (rechts),
Geschäftsführer Deutsche Kinderkrebsstiftung e.V., einen mit symbolischen 5.500 Euro gefüllten
Obstkorb.
Privater Menübringdienst Wunsch täglich heißes Mittagessen
direkt ins Haus seiner
Die Landhausküche ist ein privater
Menübringdienst, der auf Kunden bringt, und das unver-
Foto: pr
bindlich und ohne Vertragsverbindung.
(red)

18 Veranstaltungstipps Celler Nachmittag
Weihnachtsmarkt
In Celle wird es weihnachtlich
Vom 28. bis 29. Dezember wird
es weihnachtlich in Celle. Der
beliebte Weihnachtsmarkt eröffnet
in der zur Best Christmas
City ausgezeichneten Stadt.
Vom Schloss bis in die Altstadt
können Besucher den Zauber
spüren. Auch auf dem Schlossvorplatz
wird der Celler Winterzauber
stattfinden. Besonders
Kinder werden begeistert von
der Eisenbahn sein, während
sich die Erwachsenen bei einem
leckeren Glühwein aufwärmen.
Ein buntes Programm findet zudem
statt: Verschiedene Konzerte,
Posaunenchöre, Geschichten
vom Weihnachtsmann und zwei
große Lichterparaden am Samstag
und Sonntag des ersten Adventswochenendes
sorgen für
die richtige Stimmung.
In Celle eröffnet der Weihnachtsmarkt.
Foto:: CTM
(jes)
Donnerstag, 12. Dezember 2019 um 18:00 Uhr
Dr. Hue-Linh Trang
Traditionelle Chinesische Medizin
Mehrzweckraum St. Josef-Stift, Bullenberg 10, Celle
DSeit Jahren arbeiten Wissenschaftler
und Ärzte daran, die
Traditionelle Chinesische Medizin
(TCM) in die westliche
Schulmedizin zu integrieren. So
können die Forscher zum Teil
messbar belegen, wie der Körper
durch die Methoden der TCM
reguliert wird. In die AKH-Praxisräume
für TCM in der Rauhen
Gasse 10, kommen unter anderem
Patienten mit chronischem
Schmerzsyndrom,
Rheuma,
Migräne, chronischen Darmerkrankungen,
depressiven Verstimmungen,
Erschöpfungszuständen
und Übergewicht. TCM
umfasst verschiedene Behandlungsmethoden
wie Akupunktur,
Ernährungsberatung, Tuina,
Moxa-Anwendungen,
Medizin integrieren
Qigong
und Chinesische Physiotherapie,
Dr. Hue-Linh Trang Foto:: AKH
die alle auf denselben Grundlagen
beruhen. Diese und viele
weitere Aspekte der TCM möchte
Frau Dr. med. Hue-Linh Trang
in ihrem Vortrag vorstellen.
Leuchtturmprojekt ausgezeichnet
Franz Müntefering überreicht Preis an Seniorenstützpunkt Celle
Der ComputerTreff Celle erhielt
bei der BAGSO Fachtagung „Gemeinsam
lernen analog und
digital“ zur Digitalisierung und
Bildung von Franz Müntefering,
dem Vorsitzenden der Bundesarbeitsgemeinschaft
der Seniorenorganisationen,
eine Auszeichnung
für das erfolgreiche
Leuchtturmprojekt. Die Fachtagung
wurde live übertragen und
kann auf Youtube auf dem Kanal
der BASGO weiterhin angesehen
werden. Mehr Informationen
gibt es zudem auf der Homepage
www.wissensdurstig.de
(jes)
Franz Müntefering überreicht den Preis an Sabine Hantzko, Leiterin des Seniorenstützpunktes.

Celler Nachmittag Veranstaltungstipps 19
27.11.2019: Lost Places, Kunstausstellung
über verborgene
Schönheiten, Oberlandesgericht
Celle, 9.00 bis 15.00 Uh
27.11.2019: Angeprangert, Petry
Slam von Jessie James la
Fleur, Kunst & Bühne, Nordwall
46, Celle, 20.00 bis 22.00 Uhr.
28.11.2019: Kofferkunst, Celles
Mixed Open Stage, Turmbühne,
19.00 Uhr.
28.11.2019: Celler Weihnachtsmarkt,
bis zum 29. Dezember,
So-Do von 11 bis 20 Uhr, Fr+Sa
von 11 bis 21 Uhr, 1. und 2. Weihnachtstag
von 12 bis 20 Uhr, Heiliog
Abend geschlossen.
28.11.2019: Winsen brennt,
Feuerkörbe, Feuertonnen und
glühende Angebote am langen
Donnerstag in Winsen, 18.00 bis
21.00 Uhr.
29.11.2019: Never forget, Boybands4ever,
die Boybandparty
in der CD-Kaserne, Halle 19,
21.00 bis 03.00 Uhr.
30.11.2019: Barocke Weihnacht
im Celler Schloss, Weitere
Termine, Infos im Celler
Schloss, 14.30 - 15.30 Uhr.
30.11.2019: Adventskonzert,
der Celler Bläsergruppe, Stadtkirche
St. Marien, Celle, 17.00
Uhr.
01.12.2019: Celler Tor Brunch,
Brunch im Celler Tor, 11.30 bis
14.00 Uhr.
01.12.2019: Adventsbasar, in
der Auferstehungsgemeinde
Hambühren, 11.30 - 14.30 Uhr.
01.12.2019: Theateraufführung,
Pettersson kriegt Weihnachtsbesuch,
Familienstück
des Wittener Kinder- und Jugendtheaters,
CD-Kaserne Celle,
14.30 Uhr.
01.12.2019: Advents-Jazz, mit
dem Christoph Münch-Trio, St.
Laurentius Kirche, Nienhagen,
17.00 bis 19.00 Uhr.
01.12.2019: Herzen in Terzen,
mit Kerzen, nur Engel singen
schöner, das etwas andere Konzert,
CD-Kaserne Celle, 18.30
Uhr.
01.12.2019: Akkordeonkonzert,
festliches Konzert vom
Akkordeonverein Winsen, St. Johannes-der-Täufer
Kirche, Winsen,
19.00 Uhr.
01.12.2019: Jubiläumskonzert,
Benefizkonzert des Celler Kammerorchesters
zum 25. Mal, Congress
Union Celle, Thaerplatz 1,
19.30 bis 21.30 Uhr.
02.12.2019: Reha-Gymnastik
nach einer Krebserkrankung
(Angebot des AKH im St. Josef-
Stift), 15.45 - 16.30
Achtsamkeit leben, Gruppentreff
(offene Gruppe), 16.00 -
17.30 Uhr.
03.12.2019: Mickey-Maus-
Gruppe für 6-9jährige Kinder
mit einem Krebs erkrankten
oder verstorbenen Angehörigen,
Onkologische Forum Celle,
Fritzenwiese 117, 2. Stock, 16.30
- 18.00 Uhr.
03.12.2019: Adventskonzert
Knabenchor St. Petersburg, St.
Ludwig Kirche, Celle, 19.00 bis
21.00 Uhr.
04.12.2019: Reha-Gymnastik
nach einer Krebserkrankung
(Angebot des AKH im St. Josef-
Stift), 12.00 - 12.45 Uhr
04.12.2019: Offene Sprechstunde,
Anmeldungen nicht erforderlich!,
14.00 - 16.00 Uhr.
04.12.2019: Vortrag, Hitlers
Leibfotograf Heinrich Hoffmann
und seine Kunstsammlung, Sebastian
Peters referiert, Bomann-
Museum Celle, 19.00 Uhr.
05.12.2019: WIR-Gruppe – offene
Selbsthilfegruppe für Frauen
mit Krebs, Onkologische Forum
Celle, Fritzenwiese 117, 2. Stock,
17.30 - 19.15 Uhr.
05.12.2019: René Sydow, Die
Bürde des weisen Mannes, Kabarett,
Hof Wietfeld, Bennebostel 1,
Celle, 20.00 bis 22.00 Uhr.
06.12.2019: Psychoonkologische
Sprechstunde in der
onkologischen
Schwerpunktpraxis
Titgemeyer/Varvenne
(Neumarkt 1), 11.00 - 11.00 Uhr.
06.12.2019: RUTHE live, Shit
happens, CD-Kaserne Celle,
19.00 Uhr.
07.12.2019: Waffelbacken bei
Möbel Wallach, 10.00 - ca. 17.00
Uhr
Treff für Jugendliche mit einem
an Krebs erkrankten oder
verstorbenen Angehörigen, Onkologische
Forum Celle, Fritzenwiese
117, 2. Stock, 11 bis 14. Uhr.
09.12.2019: Reha-Gymnastik
nach einer Krebserkrankung
(Angebot des AKH im St. Josef-
Stift), 15.45 - 16.30 Uhr.
10.12.2019: Teens-Gruppe für
Teens mit erkrankten oder verstorbenen
Angehörigen, Onkologische
Forum Celle, Fritzenwiese
117, 2. Stock,, 16.30 - 18.30 Uhr.
Prostata-Selbsthilfegruppe,
19.00 - 21.30 Uhr.
11.12.2019: Reha-Gymnastik
nach einer Krebserkrankung
(Angebot des AKH im St. Josef-
Stift), 15.45 - 16.30 Uhr.
Offene Sprechstunde, Anmeldungen
nicht erforderlich!, 14.00
- 16.00 Uhr.
12.12.2019: Stammtisch für ehrenamtliche
HelferInnen (offen
für neue!), Onkologische Forum
Celle, 16.00 - 18.00 Uhr.
13.12.2019: Psychoonkologische
Sprechstunde in der
onkologischen
Schwerpunktpraxis
Titgemeyer/Varvenne
(Neumarkt 1), 10.00 - 11.00 Uhr.
14.12.2019: Waffelbacken bei
Möbel Wallach, 10.00 - ca. 17.00
Uhr
16.12.2019: Reha-Gymnastik
nach einer Krebserkrankung
(Angebot des AKH im St. Josef-
Stift), 15.45 - 16.30 Uhr.
Räumungen und Kleinumzüge
Haushaltsauflösung
vom Keller bis zum Dach +besenrein
Liselotte Förster
29221 Celle
05141/28485
015155372508

20 Rätselspaß Celler Nachmittag
24-STUNDEN-BETREUUNG
ZUHAUSE IN CELLE
Geschäftsführerin
Lilian Bösche
Pflegehelden ® Südheide
Düpmoor 12, 29229 Celle
Tel.: 05141 7091848
www.pflegehelden.de

Celler Nachmittag Rätselspaß 21

22 Buchtipps Celler Nachmittag
Als Goethe seinem Freund Herder schrieb
Hans-Dieter Rutsch auf den Spuren eine beeindruckenden Kulturlandschaft
Als Johann Wolfgang von Goethe
im Jahre 1790 durch Schlesien
reiste, schrieb er unterwegs
seinem Dichter-Freund Johann
Gottfried Herder und schwärmte
davon, welch „sonderbar
schönes, sinnliches und begreifliches
Ganze“ er dort entdeckt
habe. Was er damit meint ist das
Hirschberger Tal, welches noch
heute als einer der idyllischsten
Kulturlandschaften Mitteleuropas
gilt. Der Autor Hans-Dieter
Rutsch ist dem großen Dichterfürsten
rund 200 Jahre später
auf den Fersen. Er besucht Schlesien
und das Hirschberger Tal,
macht sich auf Erkundungstour,
lässt sich von den Bewohnern
die Geschichte dieses „preußischen
Arkadiens“ erzählen und
recherchiert einige Schicksale
nach, die hier für Geschichte gesorgt
haben. So erfährt der Leser,
dass sich Caspar David Friedrich
von der Schneekoppe, dem
höchsten Berg des Riesengebirges,
zu einem seiner berühmtesten
Gemälde inspirieren ließ.
Oder vom heimlichen Rückzugsort
Gerhart Hauptmanns in
Agnetendorf - oder auch die Geschichte
von Hagen Hartmann,
der das Schloss, das einst seinen
Vorfahren gehörte, aufwendig
vor dem drohenden Verfall rettete.
Der Autor Hans-Dieter Rutsch
hat all diese Geschichten und
Anekdoten zusammen getragen
und in einem unterhaltsamen
Buch über Schlesien zusammengefasst.
Es sind teils bewegende
Erzählungen, schicksalhafte Geschichten
und lustige Momentaufnahmen
über eine Kulturlandschaft
und ihre Bewohner,
die in Europa einmalig ist.
(jes)
„Die Reste frieren wir ein“
Weihnachten mit Renate Bergmann, die aus dem Nähkästchen plaudert
Früher war alles besser. Ja, wirklich?
Klar, früher gab es noch
weiße Weihnachten. „Das ist
Quatsch“, schreibt Renate Bergmann.
Sie könne sich sogar daran
erinnern, dass zu Weihnachten
die Kirschbäume blühten.
Andererseits erinnert sie sich
Das Anuba Hehlentorstift
Celle GmbH
verfügt über vollstationäre- und Kurzzeitpflegeplätze,
vorwiegend in Einzelzimmern mit Bad
sowie zwölf Plätze in der Tagespflege.
Es stehen helle Einzelzimmer in unserer
Einrichtung zur Verfügung.
Harburger Straße 70
29223 Celle
Tel. 05141/968-0
auch an ganz schön kalte Winter
mit viel Schnee, als die Ziegen
auf die Bäume geklettert sind
und die Zweige abgefressen haben,
weil es nirgends mehr etwas
zu fressen gab. Aber Renate
Bergmann hat immer das Beste
daraus gemacht. Was ihr auch
das Leben vor die Füße geworfen
hat, irgendwas blieb immer
übrig. Die Autorin, die eigentlich
ein Mann namens Torsten Rohde
ist und unter diesem Pseudonym
bereits einige humoristische
Werke verfasste, zeigt, dass
sie schon 82 feste gefeiert hat,
zu denen es mindestens genauso
viele Geschichten gibt. Die
Schönsten davon sind in dem
Buch „Die Reste frieren wir ein
- Weihnachten mit Renate Bergmann“
zusammengefasst. Das
Taschenbuch ist auch als Kindleund
Audio-CD-Variante auf den
Markt erschienen.
(jes)

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Fürdie Menschen.
Celle und das Celler Land sind lebenswert. Und weil gute Lebensqualität immer
auch mit guterGesundheit verbunden ist,engagieren wir uns gerne dafür, dass
den Bürgerinnen und Bürgern unserer Region bestegesundheitliche Versorgung
auf Dauer sicher ist. Mit leistungsfähiger Medizin und Gesundheitskompetenz für
viele Lebenslagen. Nichts anderem als dem Gemeinwohl und dem guten Leben
der Menschenverpflichtet.
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