Vivit_2021_Ausgabe-4

Gesundheit
Freizeit
Genuss
8. JAHRGANG | AUSGABE 4/2021
Gratis zum
Mitnehmen
Wintertief?
Nein, danke!
Tipps zum aktiven Umgang mit Antriebslosigkeit und Co.
Genuss
Vegetarisches
Weihnachtsmenü
Ratgeber
Energiekosten
sparen
Interview
Mrs. Baden-Württemberg
Nelly Sigmann

ECHT.
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Gastronomie
Mo – Sa
9.30 – 20 Uhr
geöffnet

1
Inhalt
EDITORIAL
2 Keine Bange vor dem Winterblues
A ktiver Umgang mit dem Stimmungstief
8 Winterliche Wohlfühlatmosphäre
Blumig-edler Raumduft selbst gemacht
10 Powerdrinks
mit dem gewissen Kick
12 Veggie Weihnachtsmenü
Leckere Rezepte für einen festlichen Abend
16 Kein Kinderkram: Hula Hoop ist Trend
Ganzkörperworkout mit dem vielseitigen Trainingsgerät
20 Dem Preisauftrieb ein Schnippchen schlagen
So lassen sich Energiekosten sparen
23 Mode Expertentipp
Der feine Unterschied
24 Gut zu wissen
26 Termine
Veranstaltungen in der Region
29 Serie: Menschen unter uns
Mrs. Baden-Württemberg Nelly Sigmann
32 Service
Vivit bestellen
IMPRESSUM
Presse-Verlag Aktuell, Lindenstraße 15, 71634 Ludwigsburg,
E-Mail: info@vivit-magazin.de, www.vivit-magazin.de.
Projektleitung: Katharina Bock.
Anzeigen: Anja Deters.
Redaktion: Annette de Cerqueira.
Layout: Dominik Koch.
Titelfoto: Jacob Lund - stock.adobe.com
Satz & Druck: Ungeheuer+Ulmer KG GmbH+Co.
Partner der Redaktion: KreisSeniorenRat Ludwigsburg e.V.
Stadtseniorenrat Ludwigsburg.
Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch einzelner Teile, sowie Benutzung von
Ausschnitten zu Werbezwecken sind untersagt. Die Benutzung zur gewerbsmäßigen
Adressenveräußerung ist unzulässig. Für etwaige Irrtümer und Druckfehler
wird keine Verantwortung übernommen.
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Vivit möchte wieder Menschen aus der Region
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Weiter Infos auf Seite 32
MITMACHEN
Liebe Leserinnen,
liebe Leser,
ein aktiver Umgang mit dem sogenannten
„Winterblues“ hilft dabei, aus dem jahreszeitlich
bedingten Tief heraus oder gar nicht er
erst zu tief hinein zu kommen. Dabei helfen
vermeintlich banale Dinge, wie der tägliche
Spaziergang an der frischen Luft, die regelmäßigen
Telefonate oder Treffen mit Familie
und Freunden und eine abwechslungsreiche
Ernährung. Professor Dr. Hermann Ebel, Ärztlicher
Direktor am Klinikum Ludwigsburg,
gibt Infos und Tipps rund um das Thema depressive
Verstimmungen und erläutert, warum
der „Winterblues“ auch eine Chance sein kann.
Dass es zu Feier- und Festtagen nicht immer
ein Braten sein muss, zeigen zahlreiche raffinierte
Rezepte in vegetarischen Kochbüchern
und Blogs. Als Inspiration für das diesjährige
Weihnachtsfest gibt es in der aktuellen
Ausgabe einen köstlichen Menü-Vorschlag mit
frischen und saisonalen Zutaten. Und wenn
es über die Festtage oder den Winter doch zu
viel leckeres Essen bei zu wenig Bewegung
gab, hilft beispielsweise der neue Fitnesstrend:
Hula Hoop! Hier werden spielerisch der ganze
Körper und die Ausdauer trainiert. Eine Sportexpertin
zeigt, wie’s geht.
Jede Menge Wissenswertes rund um Energiekosten
und weitere Alltagsthemen finden
Sie in unserem Ratgeberteil. In der Serie
„Menschen unter uns“ gibt diesmal die amtierende
Mrs Baden-Württemberg Einblick in ihr
bewegtes Leben.
Viel Spaß mit der neuen Vivit Ausgabe und
kommen Sie gesund durch den Winter!
Ihre
Katharina Bock
Vivit-Magazin

2 WINTERTIEF
Keine Bange vor dem
Winterblues
Mediziner ermutigt zum aktiven Umgang mit dem Stimmungstief
Foto: highwaystarz – stock.adobe.com

WINTERTIEF
3
An grauen Tagen sinkt mit frostigen
Temperaturen auch leicht
die Laune – der Winterblues ist
da. Man leidet unter trüber Stimmung,
Antriebslosigkeit, würde
am liebsten ständig schlafen
und der Magen verlangt eher nach kohlehydratreicher
Kost als nach knackigen Salaten. Kein
Grund zur Sorge, solange sich daraus keine echte
Depression entwickelt, beruhigt Professor Dr.
Hermann Ebel, Facharzt für Nervenheilkunde
und Ärztlicher Direktor der Klinik für Psychiatrie,
Psychotherapie und Psychosomatische Medizin
am Klinikum Ludwigsburg. Und vor allem
kein Grund, an dieser Verstimmung zu verzweifeln.
Denn man kann etwas dagegen tun.
„Winterblues ist ja ein umgangssprachlicher
Begriff für depressive Verstimmungszustände“,
so Professor Ebel. Eine Krankheit als solche sei
das nicht, denn er erreiche gar nicht die Schwelle
zu einer klinisch relevanten Depression – anders
als zum Beispiel die saisonal abhängige
Depression SAD (siehe Seite 6). „Depressive
Verstimmungszustände gehören ganz klar zum
Leben. Das vergeht in der Regel ja innerhalb von
Stunden oder Tagen, das kann man meist mit
sich selbst ausmachen“, so Ebel. Was besonders
gut klappt, wenn man sich diesem Stimmungstief
nicht überlässt, sondern aktiv wird.
Professor Dr. Hermann Ebel,
Facharzt für Nervenheilkunde und
Ärztlicher Direktor der Klinik für
Psychiatrie, Psychotherapie und
Psychosomatische Medizin am
Klinikum Ludwigsburg
«Depressive
Verstimmungszustände
gehören ganz klar zum
Leben. Das vergeht in
der Regel ja innerhalb
von Stunden oder
Tagen, das kann man
meist mit sich selbst
ausmachen.»
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4 WINTERTIEF
Welche Rolle das Tageslicht spielt
Mangelndes Tageslicht gilt gemeinhin mit als
Auslöser für die winterliche Missstimmung. Als
Ausgleich werden Tageslichtlampen beworben.
Das starke Licht – als optimal werden 10 000 Lux
empfohlen – soll die Serotoninproduktion anregen
und dadurch stimmungsaufhellend wirken,
ähnlich wie das kurzwellige blaue Sonnenlicht
der Sommermonate. Denn die künstliche Beleuchtung
der Innenräume hat diese Wirkung
nicht. Im Zusammenhang mit der SAD sei die
Therapie mit Tageslichtlampen Ende der 80er
und Anfang der 90er Jahre in aller Munde gewesen,
so Ebel. Kliniken hätten sogar ganze Lichtwände
installiert. Inzwischen sei es eher still
um diese Lichttherapien geworden. „Tageslichtlampen
eignen sich nur bei leichten depressiven
Verstimmungen. Wer unter mittelschweren bis
schweren Depressionen leidet, sollte diese nicht
in Eigenregie behandeln, sondern unbedingt
einen Arzt aufsuchen“, erklärt Ebel. Aber: Es
spricht laut dem Mediziner auch nichts dagegen,
es mit Tageslichtlampen zu versuchen. „Da
wird natürlich auch ein gewisser Placeboeffekt
eine unterstützende Rolle spielen. Gerade, wenn
ich davon überzeugt bin, es ist Lichtmangel, der
mich in die trübe Stimmung versetzt, dann ist
Lichttherapie mit Sicherheit kein Fehler“, findet
Ebel, ergänzt jedoch: „Die Behandlung kann,
muss aber nicht helfen.“ Wichtig sei dabei in
jedem Fall, den vom Hersteller empfohlenen
Abstand zur Leuchte genau einzuhalten. „Man
muss auch nicht ständig reinschauen, denn das
ist für die Augen gar nicht gut, man kann etwas
lesen und immer mal wieder in die Lampe
schauen.“ Und, ach ja: Auch ein Spaziergang um
die Mittagszeit, wenn auch im Winter das Sonnenlicht
am kräftigsten ist, kann die Stimmung
spürbar heben.
Was auf den Teller kommen sollte
Hermann Ebel empfiehlt hier eine ganz normale,
ausgewogene Ernährung. „Es gibt keine spezifische
Ernährung gegen den Winterblues und
es wird auch nicht funktionieren, bestimmten
Vitamine dagegen zu sich zu nehmen. Denn
wenn ich mich vielfältig ernähre, habe ich einen
ausgeglichenen Vitaminhaushalt und muss
nichts ergänzen.“
Bloß nicht einigeln
„Beim Winterblues kann es eine Lösung sein,
Geselligkeit zu suchen, sich eben nicht zurückzuziehen,
sondern sich zu verabreden, etwas
zu unternehmen, mit der Familie ein Spiel zu
machen, mit der Freundin ins Kino zu gehen.
In welche Richtung auch immer wir aktiv werden,
es wird solche Verstimmungszustände verbessern“,
ist Ebel überzeugt. Hilfreich sei auch,
jemanden zu finden, der wirklich zuhört und
mit ihm über das Stimmungstief zu reden – und
schon ist man entlastet.
Stimmungsaufheller Bewegung
Nordic Walking, Radfahren oder Wandern – körperliche
Aktivität bessert die Laune und macht
stressresistent. Denn ist der Körper erst einmal
an regelmäßige Bewegung gewöhnt, schüttet er
in Stresssituationen weniger vom Stresshormon
Cortisol aus. Auch bei Depressiven findet sich
Angenehme
Lektüre, eventuell
im Schein einer
Tageslichtlampe,
ein Ausflug in die
Natur oder ein
Spiel mit Freunden
– es gibt viele Wege
aus dem Winterblues.
Fotos: PhotoSG/ marcus_hofmann/ Patrick Daxenbichler – stock.adobe.com

WINTERTIEF
Der Friseur
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oft ein erhöhter Cortisolgehalt im Blut. „Gerade
bei diesen kurzfristigen depressiven Verstimmungszuständen
ist regelmäßige Bewegung an
der frischen Luft ganz wichtig“, ist Ebel überzeugt.
„Selbst der abendliche Spaziergang um
den Block kann mir andere Eindrücke verschaffen.
Vielleicht mache ich das am besten mit jemandem
zusammen, unterhalte mich oder entscheide
mich für ein Buch oder einen Film – und
schon komme ich besser aus dem Tief heraus.“
Selbstcoaching-Apps
Längst gibt es für das Smartphone auch Selbstcoaching-Apps
zum Erhalt der psychischen Gesundheit.
Hermann Ebel hält sie für eine gute
Unterstützung, auch um dem Winterblues die
Stirn zu bieten: „Ich glaube, dass gute Apps, die
einen wissenschaftlichen Hintergrund haben,
von Experten gestaltet worden sind und eine
strukturierte Anleitung geben, wie zum Beispiel
‚deprexis‘, ‚moodgym‘ oder der ‚TK-DepressionsCoach‘,
viel Sinn machen.“
Krisen als Kreativbooster
Nicht ausgeschlossen ist, dass der Winter blues
sogar einen natürlichen Sinn hat. „Wahrscheinlich
sind diese kleinen Tiefs etwas, das wir
ertragen und aushalten müssen und das uns
umgekehrt aber auch wieder stimuliert, kreativ
zu werden, um so diesem Zustand zu überwinden.
Vielleicht gehört das evolutionär einfach
dazu“, gibt Ebel zu bedenken. „Bei Künstlern
sieht man das ja oft, dass sie Krisen brauchen,
um auf neue Gedanken und Ideen zu kommen.“
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6 WINTERTIEF
INFO
Wann professionelle Hilfe nötig ist
Die saisonal abhängige
Depression
Allein die Abkürzung – SAD, der
englische Begriff für „traurig“ – sagt
schon vieles. Typischerweise tritt
die saisonal abhängige Depression
– ein Krankheitsbild der Depression
– im Spätherbst und im Winter, aber
auch im Frühjahr auf. Im
schlimmsten Fall kann sich das zu
einer manifesten Depression
eventuell sogar mit Suizidgedanken
auswachsen.
„In beiden Jahreszeiten verzeichnen
wir mehr depressive Erkrankungen
als in anderen Monaten. Im
Mai nehmen sich zum Beispiel
viermal so viele Menschen das
Leben wie im August“, berichtet
Professor Hermann Ebel. Sein Rat:
„Wenn man schon mehrfach in
Bindung an bestimmte Monate
über Wochen depressive Verstimmungen
hatte, sollte man unbedingt
beim Hausarzt oder einem
niedergelassenen Neurologen,
Psychiater oder Nervenfacharzt
Hilfe suchen.“
Warnzeichen: Schlechter
Schlaf und Lethargie
„Noch zu viele depressive Menschen
profitieren nicht von den
vorhandenen Behandlungsmöglichkeiten.
Nur zehn Prozent von
ihnen werden so behandelt, wie
man sie wirklich auf gutem Niveau
behandeln könnte. 90 Prozent
erhalten gar keine oder nur unzureichende
Therapien“, bedauert
Professor Ebel. Professionelle Hilfe
vom Neurologen oder Psychiater sei
nötig, wenn man mehrere Nächte
hintereinander unter deutlichen
Schlafstörungen leidet: Man kann
nicht ein- oder nicht durchschlafen,
wacht regelmäßig vor der Zeit auf
und kann nicht wieder einschlafen.
„Weitere Warnzeichen sind, wenn
ich mich nicht mehr freuen kann,
durch Fremd- oder Eigenanregung
nicht mehr aus dieser depressiven
Stimmung herausgerate, antriebslos
bin, im Bett liegen bleiben will
und das auch tue, Konzentrationsstörungen
bekomme und Texte
nicht mehr so gut auffassen kann“,
so Ebel. „Und natürlich, wenn
lebensmüde Gedanken kommen.“
(anc)

RÄTSEL
7
Federwechsel
der
Vögel
Teil des
Heeres
großherzig
Wäschebehälter
arabisches
Rauschmittel
Frauenname
Gehalt
der
Künstler
Sohn der
Aphrodite
Blütenstandsform
viel
Wissen
habend
priesterliches
Gebet
englisch:
Auge
Ureinwohner
loyal,
ergeben
schmale
Holzverkleidung
männlicher
Mensch
7
italienischer
ein
Staatsmann
Umlaut
(d')
jemandem
Achtung
erweisen
griech.
Schicksalsgöttin
dt. Tanzkapellmeister,
† 1973
italienisch:
sechs
ein
Sibirier
,Stromtankstelle‘
Durchblick
. . . große Auswahl
kombiniert mit fachlich
kompetenter Beratung!
Edelmetallabbaustätte
9
Stadt in
Kalifornien
(Abk.)
griechischer
Buchstabe
Hoteldiener,
Bote
(engl.)
Wollstoff
2
englisch:
zu (viel)
Sitzgelegenheit
im
Grünen
Prophet
im A.T.
11
Schmierstoffabfall
Teil
des Hubschraubers
Abk.:
Elektrotechnik
Zustimmung
(engl.
Abk.)
geziert
Halbaffe,
Lemur
Hauptstadt
USder
Malediven
(Martin)
Filmstar
eine
Steuer,
Abgabe
(Kw.)
Fluss
durch
Köln
ugs.:
Arzt
franz.
Männername
Körperstellung
vorher,
früher
bayr.
Ministerpäsident
Seebad
in Südportugal
kugelförmige
Speise
Atemorgan
der
Fische
4
chinesischer
Politiker
(†, Peng)
Öffnung
in der
Vulkanspitze
feierlich,
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1
12
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6
chem.
Zeichen
für
Xenon
süddeutsch:
Hausflur
englischer
Dichter
(†, T. S.)
hohe
Geländeerhebung
soundsovielte
Kurznachricht
(engl.
Abk.)
amerik.
Leichtathlet,
Leroy
10
int.
Kfz-K.
Peru
5
Abk.: in
Insolvenz
baumgesäumte
Straßen
sicher
spanischer
Männername
3
quer,
horizontal
australisches
Beuteltier
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Kurzfom
eines
Schulfachs
Auflösung des Rätsels
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Festveranstaltung
5 x 2 Karten für eine Vorstellung im
Januar von „NOIR – die Nacht der
20er Jahre“ im Friedrichsbau Varieté.
Die Gewinner werden telefonisch benachrichtigt,
der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Einsendeschluss: 31. Dezember 2021
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8 SELBST GEMACHT
Winterliche
Wohlfühlatmosphäre
Kreativ und günstig: Ein selbst angesetztes Raumparfüm
Raumdüfte sind etwas Wunderbares: Sie
schmeicheln nicht nur der Nase, sondern auch
der Seele. Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit
können sie helfen zu entspannen, gegen
schlechte Laune wirken und ein wohliges Geborgenheitsgefühl
vermitteln.
Im Handel fi nden sich dazu eine Vielzahl verschiedenster
Fertigprodukte. Doch Vorsicht ist
geboten: Sie können synthetische Duftstoffe
oder Lösungsmittel enthalten, die schlimmstenfalls
sogar gesundheitsschädlich sind. Wer
seinen Raumduft selbst herstellt, ist bei den Zutaten
auf der sicheren Seite, zudem auf nachhaltige
Weise kreativ und spart auch noch Geld. Das
Gemisch ist schnell gemacht. Die Blüten der Tuberose
– deren einzigartiger Duft auch in vielen
exklusiven Parfums Verwendung fi ndet – und
die der in leuchtenden Farben blühenden Cambria-Orchidee
spielen in der folgenden winterlichen
Variante eine tragende Rolle.
Fotos: Tollwasblumenmachen.de, Sergey Skleznev - stock.adobe.com

SELBST GEMACHT
9
DO-IT-YOURSELF
Blumig-edler Raumduft
ZUTATEN (FÜR 100ML)
1 Tuberose
1 Cambria
50 ml u nparfümiertes (Baby-)
Öl, alternativ geht auch
Mandelöl
30 ml Alkohol 70%
20 ml b iologisches, reines ätherisches
Öl mit Winterdüften
wie Zedernholz, Zimt,
Patchouli, Kiefer, Vanille,
Mandarine oder Nelke
1 E inmachglas oder eine
kleine Vase
einige B ambus-Stäbchen
oder Spieße
1 Messbecher
1 Flasche mit Kappe zum
Mischen des Parfüms
SO WIRD ES GEMACHT
SCHRITT 1
50 ml geruchloses Öl, 30 ml Alkohol
und 20 ml ätherisches Öl in die
Flasche geben, in der das Parfüm
gemischt werden soll. Die Kappe
fest auf die Flasche schrauben und
die Flasche leicht schütteln, damit
sich die Flüssigkeiten vermischen.
SCHRITT 2
Die Blüten der Tuberose und der
Cambria vorsichtig abschneiden
und sie in den Topf oder die Vase
legen. Nach Belieben können
auch andere Blumen hinzugefügt
werden.
SCHRITT 3
Die flüssige Mischung aus der Flasche
auf die Blumen im Topf oder
in der Vase gießen. Nun die Stäbe
einsetzen.
SCHRITT 4
Es dauert circa eine Stunde, bis der
Duft sich voll entfaltet hat. Ideal als
Nachtparfüm für den Nachttisch
oder für das kleinste Zimmer im
Haus.
TIPP
Nicht vergessen, die Duftstäbchen
regelmäßig auszutauschen, um
den Duft so frisch wie möglich zu
halten.
(Tollwasblumenmachen.de/anc)
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LEBEN
IST ...
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10 GENUSS
Powerdrinks
mit dem gewissen Kick
Ob als morgendlicher Energielieferant für Frühstücksmuffel, zur
Überwindung des Nachmittagstiefs oder als Speicherauffüller nach
dem Sport: Selbst gemachte Powerdrinks versorgen den Körper je nach
Zutaten mit Kohlenhydraten, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoff en.
Und das Beste: Sie sind kinderleicht herzustellen, schmecken,
sind gesund und günstiger als die gekauften.
Vivit hat zwei ausprobiert. Das Ergebnis lautet: Sehr lecker…
Fotos: Krakenimages.com/lilechka75/Oksana Bratanova – stock.adobe.com

GENUSS 11
Bananen-
Smoothie
mit Koffein
ZUBEREITUNG
• Für das Kraftpaket Bananen-Smoothie
mit Koffein-Kick 1 reife Banane,
100 ml Mandelmilch, 2 Messerspitzen
Guarana-Extrakt, 1 Prise
Zimt, 2 getrocknete Datteln und
1 EL Kakaopulver oder geraspelte
dunkle Schokolade in einen Mixer
geben und gut durchmixen, bis das
Ganze eine cremige Konsistenz hat.
• Wer kein Guaranapulver verwenden
möchte und den Geschmack
von Kaffee mag, kann stattdessen
einen Teelöffel Instant Kaffeepulver
nehmen. Mit gehackten Mandeln
verzieren.
Trendgetränk
Switchel
Das Trendgetränk „Switchel“ kann
mit verschiedenen Zutaten hergestellt
werden. Aber dieser hier ist der
Klassiker und besteht aus: Apfelessig,
Ingwer, Honig und Mineralwasser. Je
nach Geschmack kann Zitronen- oder
Limettensaft hinzugefügt werden.
ZUBEREITUNG
• 80 g Ingwer zusammen mit 240 ml
Apfelessig und 150 g Honig in einen
Topf geben. Aufkochen und etwa 5
Minuten köcheln lassen. Den Sirup
komplett abkühlen lassen.
• Eiswürfel in Gläser verteilen, Sirup
und Mineralwasser zugießen, mit
Ingwerscheiben garnieren und
servieren.

12 GENUSS
Veggie
Weihnachtsmenü
Delikater Auftakt zu einem festllichen Abend
Karpfen blau, Gänsebraten mit Rotkohl und
Knödeln oder Würstchen mit Kartoffelsalat
gehören für viele zum Weihnachtsmahl wie
Geschenke unter den Christbaum. Ein neuer
Food-Trend aber kontert diese kulinarischen
Traditionalisten mit Kreativität – und einem viel
leichteren Genusserlebnis. Denn das perfekte
Festessen gelingt vegetarisch ebenso gut – und
das, ohne stundenlang in der Küche werkeln zu
müssen. Mit einer köstlichen Vorspeise, einem
raffinierten Hauptgericht, feinen Beilagen und
einem edlen Dessert – zum Beispiel einem Veggie-Weihnachtsmenü
mit Apfel, Birne, Rotkohl
und Feldsalat.
(Deutschland – mein Garten.de)
Foto: BVEO/Ariane Bille

GENUSS
13
VORSPEISE
Feldsalat mit Birnen und Granatapfel
ZUBEREITUNGSDAUER 15 MINUTEN
ZUTATEN (FÜR 4 PERSONEN)
2 Schalotten
6 EL Olivenöl
1 ½ EL Honig
200 g Feldsalat
2 Birnen
½ Granatapfel
50 g Walnüsse
3 EL Aceto Balsamico
etwas Meersalz und Pfeff er
ZUBEREITUNG
• Schalotten schälen und fein
hacken. 2 EL Öl in einer Pfanne
erhitzen und Schalotten darin
zusammen mit 1 EL Honig anbraten,
bis sie eine goldbraune Farbe
bekommen.
• Feldsalat verlesen, putzen, waschen,
gut trocken schleudern
und in eine Salatschüssel geben.
• Birnen waschen, trocken reiben,
Kerngehäuse entfernen und in
kleine Spalten schneiden.
• Granatapfel entkernen und
Walnüsse grob hacken.
• Für das Salatdressing restliches
Öl und Honig mit dem Essig verrühren
und mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
• Kurz vor dem Servieren Salat mit
Dressing und Birnen vermischen
und anschließend auf Salatschalen
verteilen. Schalotten über
dem Salat verteilen, mit Granatapfelkernen
und Walnüssen
bestreuen.
Foto: BVEO/Ariane Bille

14
GENUSS
HAUPTGANG
Überbackener Rotkohl mit Ziegenkäse,
Thymian, Honig und Kartoffelklößen
ZUBEREITUNG DAUERT 30 MINUTEN + 15 MINUTEN BACKZEIT
ZUTATEN (FÜR 4 PERSONEN)
300 g Rotkohl
2 Knoblauchzehen
4 Thymian-Zweige
1 Bio-Zitrone
3 EL Olivenöl
150 g Ziegenkäse-Rolle
1 EL Honig
etwas Meersalz und Pfeff er
1 Packung Kartoffelkloßteig (750 g)
½ Granatapfel
50 g Walnüsse
ZUBEREITUNG
• Backofen auf 165 °C (Umluft)
vorheizen.
• Rotkohl in 1,5 cm dicke Scheiben
schneiden und auf ein mit
Backpapier ausgelegtes Backblech
legen.
• Für die Marinade Knoblauch
schälen und pressen. Thymian
waschen, trocken schütteln und
Blättchen von den Stielen abzupfen.
Zitrone pressen. Öl mit
3 EL Zitronensaft, Thymian und
Knoblauch vermengen und mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
Rotkohlscheiben mit der Marinade
bepinseln und etwa 10 Min.
marinieren. Anschließend auf
mittlerer Schiene des Ofens etwa
25 Min. backen.
• Währenddessen Kartoffelklöße
nach Packungsanleitung zubereiten.
Granatapfel entkernen und
Walnüsse grob hacken.
• 5 Minuten vor Ende der Backzeit
Blech mit dem Rotkohl aus dem
Ofen nehmen, Ziegenkäse mit den
Fingern auseinanderzupfen und
zusammen mit dem Honig über
dem Rotkohl verteilen. Auf oberster
Schiene des Ofens weitere 5
Min. überbacken.
• Rotkohl-Steaks zusammen mit
den Klößen auf Teller geben. Mit
Granatapfelkernen und Walnüssen
bestreuen und genießen.
Foto: BVEO/Ariane Bille

GENUSS
DESSERT
GUT SCHLAFEN
IN KOMFORTBETTEN
Apfel-
Mascarpone-Trifle
ZUBEREITUNGSZEIT:
20 MINUTEN + 1 STUNDE KÜHLZEIT
ZUTATEN (FÜR 4 PERSONEN)
2 große Bio-Orangen
2 große Äpfel (z. B. Elstar)
2 TL gemahlener Zimt
1 TL gemahlener Kardamom
6 EL Honig
500 g Mascarpone
150 g Spekulatius
50 g Walnüsse
GESÜNDER LEBEN MIT:
• körpergerechter Matratze
• verstellbaren Liegepositionen
• erhöhter Liegefläche
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ZUBEREITUNG
• Orangen waschen, trocken reiben und Schale
abreiben. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen
und mit 100–150 ml Wasser, 1 TL Zimt, ½ TL
Kardamom, 3 EL Honig und 1½ EL Orangenschale
zu einem Kompott einkochen.
• Orangen pressen. Mascarpone mit ¾ des Orangensafts
und restlichem Zimt, Kardamom und
Honig zu einer cremigen Masse verrühren und in
Dessertschalen verteilen.
• Spekulatius in einen Gefrierbeutel füllen und
grob zerkleinern. Walnüsse grob hacken.
• Apfel-Kompott auf die Mascarpone-Creme geben
und mit Keksbröseln und Walnüssen bestreuen.
Restlichen Orangensaft über die Trifl es träufeln,
abdecken und vor dem Genießen mindestens
1 Stunde in den Kühlschrank stellen und durchziehen
lassen.
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16 FITNESS
Kein Kinderkram:
Hula Hoop ist Trend
Beim Ganzkörperworkout wird der Reifen zum vielseitigen Trainingsgerät
Fotos: Viacheslav Lakobchuk/ezign56 - stock.adobe.com

FITNESS 17
EXPERTENTIPP
Vera Kaulich
ist Sportwissenschaftlerin,
verfügt
über zahlreiche
Trainerlizenzen, gibt
Hula-Hoop-Kurse an
der Volkshochschule
und arbeitet als freie
Fitnesstrainerin.
Einige kennen das noch aus den 60er
Jahren: Schon damals ließen Groß
und Klein mit Feuereifer den Hula
Hoop um die Taille und vielleicht
sogar um die Arme und die Beine
kreisen. Im Zuge der Corona-Pandemie
und den lange geschlossenen Fitnessstudios
sind die Reifen in die Wohnzimmer zurückgekehrt
und nun wieder voll im Trend. Da
wird gehullert, was das Zeug hält. Denn wer den
Reifen schwingt, nimmt automatisch eine aufrechte
Haltung ein – nach Stunden am Schreibtisch
im Homeoffice eine Wohltat und eine gute
Übung für eine verbesserte Haltung. Und wer
Haltung und Stabilität trainiert, verbessert auch
seine Standfestigkeit und ist weniger sturzgefährdet.
„Das Besondere ist, dass es neuerdings auch
gewichtete Reifen für das gezielte Fitnesstraining
gibt“, erklärt die Sportwissenschaftlerin
(Master of Arts) und erfahrene Fitnesstrainerin
Vera Kaulich. „Fitness-Hula-Hoops wiegen
so etwa 800 bis 1500 Gramm. Diese schweren
Reifen lässt man nur um den Bauch kreisen.
Leichtere und kleinere Reifen, sogenannte Dance-Hula-Hoops,
können hingegen auch an Armen,
Schultern und Beinen verwendet werden.“
„Schon das reine Hullern des Reifens um die
Taille trainiert die Muskulatur an Bauch, Rücken
und sogar ein bisschen am Gesäß“, so Vera
Kaulich. „Wenn man den Reifen in Kombination
mit gezielten Übungen als Trainingsgerät einsetzt,
kann man den ganzen Körper kräftigen
und verbrennt zusätzlich eine Menge Kalorien.“
Ein entsprechendes Trainingsprogramm hat sie
auf der nächsten Seite für die Vivit-Leser zusammengestellt.
(anc)
Augen auf
beim Reifenkauf
„Die meisten Reifen, die man kaufen kann, haben einen
Durchmesser von einem Meter. Wichtig ist, dass
der Reifen stabil ist“, so Vera Kaulich. „Eine wirkliche
Faustformel gibt es nicht, aber für das Fitness-Workout
würde ich zu Beginn einen Reifen von etwa
einem Kilogramm empfehlen. Der Durchmesser
sollte ungefähr der Körperhöhe bis zum Bauchnabel
entsprechen. Kräftiger gebaute Personen sollten
einen etwas größeren Durchmesser wählen, damit
genug Raum zum Hullern ist.“ Am besten ist eine
individuelle Kaufberatung, die in Fachgeschäften
und auch in einigen Online-Shops angeboten wird.
Auch Sonderanfertigungen sind möglich.
Richtig hullern
Vera Kaulich rät beim Hullern zu eng anliegender
Sportkleidung, am besten aus Baumwolle, denn
darauf verrutscht der Reifen weniger. In leichter
Schrittstellung und bei angespannter Körpermitte
dem Reifen mit der Hand so viel Schwung geben,
dass er um die Taille kreist. Die Arme sind dabei
locker angewinkelt. Mit Vor- und Zurück-Bewegungen
der Hüfte wird der Reifen in Schwung gehalten.
Ebenfalls möglich ist ein Stand in einer leichten
Grätsche, wobei der Reifen mit leichten Hüftbewegungen
nach rechts und links am Kreisen gehalten
wird. „Fünfmal eine Minute pro Tag“, empfiehlt die
Trainerin für den Start. Und: „Falls nach den ersten
Versuchen blaue Flecken um die Taille auftreten,
lieber erst einmal abwarten, bis diese ausgeheilt
sind. Mit der Zeit kann die Trainingsdauer dann
vorsichtig gesteigert werden. Die meisten Hersteller
empfehlen maximal 15 Minuten pro Tag.“ Wichtig:
Bei Vorerkrankungen oder gesundheitlichen Bedenken
sollte vor Trainingsstart Rücksprache mit dem
Arzt gehalten werden.

18
FITNESS
Ganzkörperworkout
mit Hula-Hoop-Reifen
Ausrüstung: 1 Stoppuhr und 1 Hula-Hoop-Reifen nach Wahl
Zum Aufwärmen: 3 Minuten auf der Stelle laufen oder Hampelmänner springen, wie sie
noch aus dem Schulunterricht bekannt sind: Während kleiner Luftsprünge werden Arme
und Beine gleichzeitig jeweils zusammen und wieder auseinander geführt – das bereitet
den Körper auf das eigentliche Training vor.
Einsteiger: Jede Übung 2x wiederholen, je 30 Sekunden mit 15 Sekunden Pause
Fortgeschrittene: Jede Übung 2x, je 40 Sekunden mit 10 Sekunden Pause
Bei Übungen auf einer Seite, zuerst mit dem einen Bein/Arm, dann mit der anderen Seite
Kräftigung für die Beine
Ausfallschritt nach hinten (mit Beinwechsel)
1 . A usgangsposition: Paralleler, hüftbreiter Stand, Zehenspitzen zeigen nach
vorne, Reifen wird seitlich senkrecht auf dem Boden gehalten.
2. A usfallschritt nach hinten ausführen, der Reifen dient als Stabilisationselement.
Das hintere Knie bis kurz vor den Boden ausführen, Ober- und
Unterschenkel bilden ungefähr einen 90°-Winkel. Das vordere Knie bleibt
über dem Fußknöchel, Knie und Zehenspitzen zeigen nach vorne.
3 . Zurück in die Ausgangsposition.
Squats
Kniebeugen mit dem Reifen
1 . Ausgangsposition: Paralleler, hüftbreiter Stand, Zehenspitzen zeigen nach
vorne, der Reifen wird horizontal über dem Kopf mit beiden Händen gehalten.
2 . Die Knie werden gebeugt, das Gesäß wird nach hinten geschoben, der Oberkörper
bleibt aufrecht. Die Arme werden gebeugt und der Reifen somit etwas
abgesenkt.
3 . Knie wieder strecken, Arme strecken und Reifen nach oben schieben und
zurück in die Ausgangsposition.
Kräftigung der Arme
Hullern mit kreisendem Arm (mit Armwechsel)
1 . Ausgangsposition: Paralleler, hüftbreiter Stand, Zehenspitzen
zeigen nach vorne, der Reifen kommt in eine Hand,
beide Arme dann gestreckt auf Schulterhöhe bringen.
2 . Den Arm mit dem Reifen auf Schulterhöhe halten, der Arm
ohne Reifen macht kleine kreisende Bewegungen nach vorne.
Fotos: Viacheslav Lakobchuk - stock.adobe.com, privat

FITNESS 19
Hula Hoop und Koordination
3 Übungen
1 . Während des Hullerns
abwechselnd mit den Zehenspitzen
zur Seite tippen.
2. Während des Hullerns Arme
im Halbkreis über dem Kopf
zusammenführen.
3 . Während des Hullerns im
Wechsel einen Arm ausstrecken
und wieder einklappen.
Kräftigung Rumpf
High Plank
1 . Reifen flach auf den Boden legen, Hände in den
Reifen, Liegestützposition einnehmen.
2 . Liegestützposition: Schultern, Ellbogen und
Handgelenk bilden eine Linie; Bauch, Rücken und
Beine fest anspannen.
3 . Im Wechsel mit den Händen den Reifen seitlich
berühren.
Cardio
Kniehebelauf
1 . Ausgangsposition: Paralleler, hüftbreiter Stand,
Zehenspitzen zeigen nach vorne, Reifen mit beiden
Händen um die Hüfte halten, Oberkörper ist
aufrecht.
2 . Beine im Wechsel bis auf Reifenhöhe hochziehen
(Kniehebelauf).
Dehnungen
jede Übung 2x 10–15 Sekunden halten
Hintere Muskelkette
plus Arm-Rumpf-Winkel
1 . Ausgangsposition: Paralleler,
hüftbreiter Stand, Zehenspitzen
zeigen nach vorne,
Reifen frontal senkrecht auf
dem Boden, beide Hände
halten den Reifen.
2 . Mit den Füßen etwas vom Reifen weggehen,
Oberkörper absenken, sodass er gestreckt auf
Reifenhöhe ist, Kopf zwischen den Armen durchschieben,
Beine bleiben gestreckt.
3 . Position lösen und aufrichten.
Seitlicher Rumpf
1 . Ausgangsposition: Paralleler, hüftbreiter Stand,
Zehenspitzen zeigen nach vorne, Reifen frontal
senkrecht auf dem Boden, beide Hände halten
den Reifen.
2 . Eine Hand vom Reifen lösen und seitlich über den
Kopf führen, Arm nach oben lang machen.
3 . Hand zurück an den Reifen.

20 RATGEBER
Dem Preisauftrieb
ein Schnippchen schlagen
So lassen sich Energiekosten sparen
Foto: Looker_Studio – stock.adobe.com
Die CO 2 -Steuer und die gestiegenen
Erdöl- und Gaspreise zeigen Wirkung:
Private Verbraucher müssen
in diesem Jahr insbesondere
für Strom, Gas, und Sprit deutlich
tiefer in die Tasche greifen. Zudem
kennen die Heizölpreise schon seit September
2020 nur eine Richtung: nach oben. Unterm
Strich bedeutet das auf Jahressicht deutliche
Mehrausgaben. Aber: Ein preisbewusster Umgang
mit Heizung, elektronischen Geräten und
dem Auto kann die Energiekosten drücken. Da
helfen oft schon kleine Veränderungen der Gewohnheiten.
Strom
• Z u günstigeren Stromanbietern wechseln.
Online-Vergleichsportale helfen beim Überblick.
Aber Vorsicht: Wer zu oft wechselt, erlebt
mitunter eine Abfuhr. Die Verbraucherzentralen
erreichen nach eigenen Angaben vermehrt
Beschwerden von Energieversorgerkunden,
deren Wechselantrag ohne Angabe von Gründen
abgelehnt wurde.
• B eim Neukauf von Haushaltsgeräten und Bürotechnik
auf energiesparende Modelle achten.
• Wo immer möglich, abschaltbare Mehrfachsteckdosen
verwenden.

RATGEBER 21
• E lektronik-Geräte nach Gebrauch ausschalten,
statt sie im Stand-by-Modus zu halten.
Leuchtende Lämpchen und Displays, die die
Uhrzeit anzeigen, geben einen Hinweis darauf,
wer vom Stromnetz zapft.
• S parpotenzial im Home-Offi ce nutzen: Neben
Computern und Notebooks verfügen selbst
Internet-Router über Energiespar-Optionen,
beispielsweise einen automatischen Sparmodus.
Außerdem lässt sich über das Powermanagement
die Leistung der einzelnen Schnittstellen
(LAN und WLAN) verringern.
• Privathaushalte können mit Stecker-Solarmodulen
auf Balkon oder Terrasse selbst Strom direkt
für den Haushalt erzeugen und damit Kosten
sparen. Denn diese versorgen direkt von der
Steckdose am Balkon zum Beispiel Fernseher,
Kühlschrank oder Spülmaschine. Die Geräte
für diesen Eigenbedarf dürfen maximal 600
Watt Leistung im Jahr produzieren. Vermieter
und Miteigentümer müssen der Installation zustimmen.
„Balkon-Modulsysteme sind sicher
und lohnen sich langfristig betrachtet auch finanziell“,
so die Verbraucherzentrale NRW.
• Bei der Weihnachtsbeleuchtung LEDs statt
Glühlampen verwenden. LEDs haben bei gleicher
Helligkeit einen fünf- bis zehnmal niedrigeren
Stromverbrauch als Glühlampen.
• Elektroheizungen und Warmwasserboiler
während des Urlaubs abschalten.
Gas
• Den Anbieter nach günstigeren Tarifen fragen.
• Gegebenenfalls auch hier den Anbieter wechseln.
Das hilft vor allem Gaskunden sparen, die
seit jeher in der teuren Grundversorgung sind.
Verbraucherzentralen und kostenlose Vergleichsrechner
im Internet wie www.verivox.
de oder www.toptarif.de helfen beim Überblick.
Der Umstieg ist einfach: Die neuen Anbieter
erledigen den Wechsel automatisch.
Heizkosten
• Verkleidungen, Möbel und Vorhänge sollten
Heizkörper nicht berühren, die Heizkörperplatten
staubfrei sein. Nur so kann die Heizung
ungehindert den Raum erwärmen.
• K ühlere Räume nicht mit der Luft aus warmen
Räumen heizen. Denn so gelangt nicht Wärme,
sondern vor allem Luftfeuchtigkeit in den
kühleren Raum und fördert damit die Schimmelpilz-Bildung.
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RATGEBER
• Zweimal täglich fünf bis zehn Minuten mit
weit geöffneten Fenstern lüften, um die Raumluft
schnell auszutauschen. Die Heizung währenddessen
herunterschalten. Im Winter aber
nicht zu lange lüften, da Möbel und Wände
sonst die gespeicherte Wärme verlieren.
• D en Thermostat am Heizkörper auf Stufe 3 –
etwa 20 Grad Celsius – einstellen. Wohlfühlwärme
ist damit erreicht. Nachts und vor Verlassen
der Wohnung die Thermostate wieder
herunterdrehen.
• E in Sparduschkopf kostet etwa 20 Euro, spart
aber bis zu 50 Prozent des Warmwasserverbrauchs.
Beim Kauf darauf achten, dass der
Duschkopf einen Wasserdurchfl uss (Schüttmenge)
von weniger als neun Liter pro Minute
hat. Beim Duschen bleibt der volle Wasserstrahl
erhalten, obwohl viel weniger Wasser
verbraucht wird. Der Trick: Der Sparduschkopf
mischt einfach Luft unter.
Heizöl
• Wer online ordert, bekommt meist einen
günstigeren Preis.
• A uch Sammelbestellungen unter Nachbarn
helfen sparen. Dabei durch Nachfrage sicherstellen,
dass die bestellte Menge nicht eine
zweite Fuhre des Tankwagens notwendig
macht.
Tanken
• Stets die günstigste Tankstelle im Umkreis
nutzen. Apps auf dem Smartphone zeigen das
günstigste Angebot.
• Z ur richtigen Tageszeit tanken. Wer abends
zwischen 18 und 22 Uhr tankt, fährt meist
günstiger. Das hat eine Untersuchung des
ADAC gezeigt. Am teuersten sind die Spritpreise
morgens zwischen 5 und 8 Uhr. (anc/vzbv/LEA)
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MODE
23
EXPERTENTIPP
Der feine Unterschied
Wie genau unterscheidet man
einen Pyjama von einem
Schlafanzug? Es gibt diverse
Interpretationen zu diesem
Thema, doch in der Regel bezeichnet man
einen Zweiteiler als Pyjama, wenn das
Oberteil eine durchgehende Knopfleiste
hat. Durchgehend ist hierbei entscheidend,
denn Kenner wissen: Es gibt
durchaus auch Schlafanzüge mit
Knopfleiste – doch ist diese meist nur
kurz und mit einem Serafino-Kragen
versehen. Man könnte also auch sagen:
Sobald Sie das Oberteil über den Knopf
ziehen müssen, handelt es sich um einen
Schlafanzug. Können Sie es aufknöpfen
und wie ein Oberhemd anziehen, dann
dürfen Sie sich zu einem Pyjama gratulieren.
Ein Schlafanzug kann mit Bündchen-Abschlüssen
versehen sein. An den
Christoph Sprenger
Geschäftsleiter
Modehaus Oberpaur
Ludwigsburg
Armen und Beinen und auch am Saum
des Oberteils ist viel Platz für einen
breiten, gestrickten Abschluss, der vor
allem eine Aufgabe hat: alles an der
richtigen Stelle zu halten. Sollten Sie
demnach einen sehr aktiven Schlaf
haben, dann ist der Bündchen-Schlafanzug
genau das Richtige für Sie. Nichts
rutscht, nichts kneift, nichts stört.
Sie können aber auch auf die Mix-Programme
verschiedener Marken zurückgreifen.
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Knöpfe, mit verschieden Hosenformen
kombinieren. Hinzu kommt, dass Sie
durch verschiedene Farben und Dessins
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24 RATGEBER
Gut zu wissen
Glyphosat
jetzt verboten
In privaten Haus- und Kleingärten, auf
öffentlichen Grünflächen, Kinderspielplätzen
und direkt vor der Ernte ist der Einsatz
des Pfl anzenschutzmittels Glyphosat seit
Anfang September verboten. Ab Ende
2022 folgt eine einjährige Abverkaufs- und
Aufb rauchfrist. Bis Ende 2023 wird das
Verbot im Rahmen der Pfl anzenschutz-Anwendungsverordnung
auf die gesamte
Landwirtschaft ausgedehnt. Eine Ausnahme
kann es beim Ackerbau, auf Grünland
oder auf erosionsgefährdeten Flächen
geben, wenn keine andere Möglichkeit
besteht, widerspenstige Unkräuter wie
etwa Ampfer oder Quecke zu bekämpfen.
Die Neuregelung soll die Lebensbedingungen
für Insekten verbessern.
(ARAG)
Service-Portal
für Tierfreunde
Die neue Webseite www.lebenmit-heimtier.de
unterstützt Tierfreunde
bei der Betreuung und beim Zusammenleben
mit ihren Lieblingen: Mit einem
umfangreichen kostenlosen Suchportal,
das Tiersitter in der Umgebung auflistet,
sowie vielen Informationen und
Angeboten für Heimtierhalter, von
Checklisten bis zu Antworten auf die
häufigsten Fragen rund um die Versorgung
und Betreuung der tierischen
Gefährten. In einem werbefreien Umfeld
bietet die eigen ständige Internetseite
einen Überblick über Unterstützungsangebote
von privaten Initiativen, Vereinen
und professionellen Anbietern für die
tierischen Mitbewohner.
(IVH)
Auf Nummer sicher:
Zweitmeinung vor OP
Mit immer besseren Diagnosetechniken ist
auch die Zahl der chriurgischen Eingriffe an
der Wirbelsäule gestiegen. Eine neue
gesetzliche Regelung gibt Patienten seit
September 2021 das Recht, sich vor einer
Wirbelsäulen-Operationen kostenfrei eine
fachärztliche Zweitmeinung über die
Notwendigkeit des geplanten chirurgischen
Eingriff s einzuholen. Die Kosten
dafür trägt die Krankenkasse. Bereits seit
Längerem gibt es den rechtlichen Anspruch
auf eine ärztliche Zweitmeinung
vor einer Amputation beim diabetischen
Fußsyndrom, vor einem Eingriff an
Gaumen- oder Rachenmandeln, Gebärmutterentfernung,
Schulterarthroskopie
und Knieendoprothese-Implantation.
DGE: High-Protein-Produkte
sind überflüssig
„High Protein“, „reich an Protein“, „Proteinquelle“
– so werben Hersteller für eiweißreiche
Produkte. Im letzten Jahrzehnt hat sich der
Trend vom Fitnessstudio über das Eiweißbrot
auf ein breites Lebensmittelangebot ausgeweitet.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind
High-Protein-Produkte jedoch überflüssig,
so die Deutsche Gesellschaft für Ernährung
(DGE). Wer die Vielfalt herkömmlicher
Lebensmittel nutze, bekomme genug Protein
und spare sich das Geld für die meist teureren
Produkte. Insbesondere hochverarbeitete
Produkte wie Chips und Schokoriegel seien
kein „gesunder Genuss“, nur weil
viel Protein zugesetzt wurde. (DGE)
12,4
Kilometer beträgt in Baden-Württemberg
die durchschnittliche
Entfernung bis zur nächsten
Notdienstapotheke. Das haben
Prüfer des Automobilclubs ADAC
ermittelt. Das Land liegt damit im
bundesweiten Vergleich hinter
Rheinland-Pfalz und Bayern auf
Platz drei. Schlusslicht ist Mecklenburg-Vorpommern
mit 19,6
Kilometern. Nach Einschätzung
der Richter an deutschen Verwaltungsgerichten
sollte für Bundesbürger
die nächste Notdienstapotheke
maximal 15 Kilometer
entfernt sein.
(ADAC)
Fotos: ffphoto/Robert Kneschke/WavebreakmediaMicro – stock.adobe.com

RATGEBER
82 %
der Befragten des Ernährungsreports
2021 des Bundesministerims für Ernährung
und Landwirtschaft legen beim Lebensmitteleinkauf
Wert darauf, dass die Ware aus der
Region kommt. Besonders den über 60-Jährigen
(89 Prozent) und Frauen (88 Prozent)
ist dies wichtig. Vergleichsweise weniger
wichtig ist dieses Kriterium für die 14- bis
29-Jährigen (70 Prozent). Bei frischem
Gemüse und Obst sowie Eiern ist die regionale
Herkunft sogar für je 86 Prozent der
Befragten von Bedeutung.
(BMEL)
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Die Im-Ohr-Modelle sind nahezu unsichtbar.
Sie werden mittels moderner Lasertechnologie
individuell und maßgeschneidert für Sie
gefertigt und erlauben so einen sehr hohen
Tragekomfort – unauffällig und leistungsstark.
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Wurzeln dürfen beseitigt werden
Ein Grundstücksnachbar darf herüberwachsende und
die Nutzung seines Grundstücks beeinträchtigende
Baumwurzeln im Wege der Selbsthilfe beseitigen. Und
zwar auch dann, wenn dadurch das Absterben des
Baumes droht. Dies hat das Landgericht Frankenthal
entschieden und wendet damit die Rechtsprechung des
Bundesgerichtshofs zu überhängenden Ästen auch auf
Baumwurzeln an (Az.: 2 S 132/20).
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Alte Rechner für junge Leute
Eine Initiative, die bereits einige Preise eingeheimst hat:
„Hey Alter!“ (https://heyalter.com/stuttgart/) sammelt
bei Unternehmen, Privatleuten und Institutionen alte
Laptops, Computer oder Tablets und macht sie fi t für
den Schulalltag. Es werden alle Speicher neutralisiert,
das Betriebssystem Ubuntu Linux, ein Browser sowie
LibreOffi ce installiert. Anschließend werden die alten
neuen Rechner an Kinder und Jugendliche verteilt, die
bisher gar nicht oder nur eingeschränkt am digitalen
Unterricht oder Homeschooling teilnehmen konnten,
weil sie keinen eigenen Rechner hatten. Mittlwerweile
gibt es diese Initiative in zahlreichen Städten im
gesamten Bundesgebiet und es wurden bisher über
6 000 Rechner an Schüler ausgeliefert. (ARAG/anc)
Wohnen und Leben im Alter
Albert-Knapp-Heim, Gerokheim, Geschwister-Cluss-Heim
Mühlstrasse 22
71640 Ludwigsburg
Telefon: 07141 93 06-0
info@stiftung-ev-altenheim.de
www.stiftung-ev-altenheim.de

26 VERANSTALTUNGEN
Termine
HINWEIS: Im Zusammenhang mit der Gefährdung durch
das Coronavirus können Veranstaltungen je nach aktueller
Lage abgesagt oder verschoben werden. Bitte informieren
Sie sich deshalb vorab beim Veranstalter, ob das
von Ihnen gewählte Event wie geplant stattfi ndet, sowie
über eventuelle Zutrittsregeln zum Schutz vor Corona
(2G, 3G usw.).
Dezember
Weihnachtlicher Winterzauber
in der Wilhelma
BIS 16. JANUAR 2022 (AUSSER 24. UND 31. DEZEMBER
2021) | TÄGLICH 17 BIS 22 UHR
Effektbeleuchtung mit Strahlern
und Millionen von Leuchtpunkten
sowie aufwendige
Installationen und Lichtspiele
tauchen das Gelände und die
denkmalgeschützten Bauwerke
der Stuttgarter Wilhelma beim
Christmas Garden jeden Abend
in eine weihnachtlich-winterliche
Atmosphäre, begleitet von
ruhiger stimmungsvoller Musik
– eine Alternative zu trubeligen
Weihnachtsmärkten. Nach Ende des regulären
Wilhelma-Betriebs geht es über eine zwei Kilometer
lange Route vorbei an 30 Stationen. Für Speisen und
Getränke passend zur Jahreszeit ist gesorgt. Karten
ab 18 Euro gibt es auf www.christmas-garden.de
und an den bekannten Vorverkaufsstellen.*
Einblicke in die Welt der
Outdoor-Abenteuer
04.12.2021 | 19.30 BIS 22.30 UHR
Die European Outdoor Filmtour 2021, das beliebte
Outdoor-Community-Festival, macht in der Harmonie
Heilbronn, Allee 28, Station. Packende Expeditionen,
authentische Helden und herausragende
sportliche Leistungen bei atemberaubenden Outdoor-Erlebnissen
sind dort in sechs bis neun Filmen
mitzuerleben. Tickets für 18,40 Euro gibt’s im Vorverkauf
unter https://de.eoft.eu/de/tickets/.
Royale Runde: Im Laufschritt
um drei Schlösser
6.12.2021 | AB 15 UHR
Bewegung, gemeinsamer Spaß und viel Natur
bestimmen diese geführte Drei-Schlösser-Jog-
gingtour (1,5 Stunden, ca. acht Kilometer) zu Ludwigsburgs
imposanten Sehenswürdigkeiten. Start
ist am Haupteingang zum Blühenden Barock an
der Schorndorfer Straße. In lockerem Tempo geht
es vorbei am Residenzschloss durch eine der weitläufigsen
Barockschlossanlagen Europas bis zum
schmucken Jagd- und Lustschloss Favorite, weiter
durch den winterlichen Favoritepark bis zum Seeschloss
Monrepos und einmal rund um den dazugehörigen
See. Der Rückweg führt an der Pädagogischen
Hochschule vorbei zum Marktplatz. Tickets
für 8 Euro gibt es nur im Vorverkauf in der Tourist
Information im Ludwigsburger MIK, Eberhardstraße
1, Telefon (07141) 9102252.
Ludwigsburger Chöre singen
mit ihrem Publikum
19.12.2021 | 16 UHR
Unter dem Motto „Sing mit!“
führt Kirchenmusiker Siegfried
Bauer beim Advents- und
Weihnachtsliedersingen im
Ludwigsburger Forum am
Schlosspark alle Mitwirkenden
im Saal und auf der Bühne zu
einem musikalischen Ganzen
zusammen. Begleitet vom Sinfonieorchester
Ludwigsburg
singen Ludwigsburger Chöre
mit dem Publikum die bekannten Weisen, die seit
Generationen Weihnachten ausmachen und ein Lächeln
auf die Gesichter zaubern. Der Eintritt kostet
10 Euro, Karten gibt es beim Forum Ludwigsburg,
Telefon (07141) 9103918.*
Januar
Loriots Einführung in Wagners Götterwelt
18.01.2022 | 19 BIS 22 UHR
Frei nach dem Motto „Was Sie schon immer über
Siegfried wissen wollten“ schuf Loriot seine ganz
eigene Version von Richard Wagners „Ring“, die
nun im Beethovensaal der Stuttgarter Liederhalle
zu erleben ist. Amüsant und scharfsinnig bringt die
kurzweilige Zusammenfassung der vier Opern
Licht in die komplizierte Handlung und rückt den
göttlichen Verstrickungen mit Witz und Hintersinn
zu Leibe. Sprecher ist der Schauspieler Jan Josef
Liefers alias Tatort-Gerichtsmediziner Dr. Boerne.
Der musikalische Teil mit Szenen aus „Das Rheingold“,
„Die Walküre“, „Siegfried“ und „Götterdämmerung“
wird von der Staatskapelle Weimar unter
der Leitung von Heiko Mathias Förster bestritten.
Karten ab 49 Euro über die Ticket-Hotline (0711)
524300.*
Fotos: Harald Knitter/Wilhelma Stuttgart , highwaystarz – stock.adobe.com, LKZ-Archiv/Alfred Drossel

VERANSTALTUNGEN
Ausflug in die Geschichte des
Wasserschlosses von Großsachsenheim
23.01.2022 | 15 BIS 16 UHR
Das Wasserschloss im Herzen
von Großsachsenheim hat eine
bewegte Geschichte. In vier
Kapiteln bringt die Ausstellung
„Von allen guten Geistern
verlassen?! Das Wasserschloss
von Großsachsenheim und
seine Geschichte(n)“ im
Stadtmuseum Sachsenheim,
Oberriexinger Straße 29, unter
anderem Bau- und Besitzergeschichte(n),
berühmte Gäste,
die sagenumwobene Gestalt
des Schlossgeistes „Klopferle“
und weitere rätselhaft-spektakuläre
Objekte zum Sprechen. Bei dieser Führung
durch die Ausstellung gibt es für jeden Teilnehmer
auch ein Gläschen Wein. Der Eintritt kostet 3 Euro,
weitere Infos und Anmeldung unter Telefon (07147)
922394.
Gefahren an der Haustür
und im öff entlichen Raum
31.01.2022 | 15 UHR
Über Kriminelle, die ältere Menschen zu Hause
aufsuchen, um sie zu bestehlen und zu betrügen,
informiert die Polizei an diesem Nachmittag aus
erster Hand in der Schiller-Volkshochschule in
Marbach, Strohgasse 7. Auch im öffentlichen Raum
versuchen Diebe und Betrüger mit verschiedenen
Maschen älteren Menschen das Geld aus der Tasche
zu ziehen. Mit Tipps zum eigenen Verhalten wird
aufgezeigt, wie man vom Opfer zum Gegner werden
kann. Der Eintritt kostet 4 Euro, eine Anmeldung
bei der Schiller-Volkshochschule, Telefon (07141)
144-2666 ist erforderlich.
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Februar
Der Weisse Ring stellt sich vor
03.02.2022 | 14.30 UHR
Dass die Hilfsorganisation Der Weisse Ring bundesweit
Opfer von Gewalt und Kriminalität unterstützt,
ist vielen schon bekannt. Aber wer sind die Helferinnen
und Helfer nach Stalking, Vergewaltigung
und auch Verkehrsunfällen? Woher kommt die
fi nanzielle Unterstützung, die in vielen Fällen auch
nötig ist? Diese und viele weitere Fragen beantwortet
Astrid Kniep von der Außenstelle Ludwigsburg.
Ihr Vortrag findet im Landratsamt Ludwigsburg,
Hindenburgstraße 40, statt, der Eintritt ist frei.
Weitere Infos unter Telefon (07141) 928802 oder per
E-Mail unter seniorenrat@ksr-lb.de.

28 VERANSTALTUNGEN
Gankino Circus nimmt die
Finnen unter die Lupe
04.02.2022 | 20 UHR
Die Gruppe Gankino Circus aus dem fränkischen
Dietenhofen bringt in ihrem neuen Programm „Bei
den Finnen“ Wathose, Schuhplattler und Filterkaffeemaschine
auf der Bühne zusammen. Im Mittelpunkt
aber steht die Musik: Finnische Polkas treffen
auf fränkischen Rock ’n’ Roll, virtuose Weltmusik
aus eigener Feder verschmilzt mit unkonventionellen
Interpretationen alter fi nnischer Volkslieder
oder mit klassischen Werken. Tickets für ihren
Auftritt im Kleinkunstkeller Bietigheim-Bissingen,
Hauptstraße 62, gibt es ab 19 Euro an reservix-Vorverkaufsstellen.*
Ausflug in die Welt der
Bücher und Grafiken
17.02.2022 | 15 BIS 20 UHR
18.02.2022 | 11 BIS 19 UHR
19.02.2022 | 11 BIS 17 UHR
Mit einem spannenden Angebot von antiquarischen
Büchern, Autographen und Graphiken vom 15. bis
zum 20. Jahrhundert aus allen Sammelbereichen
erwarten über 50 internationale Aussteller die
Besucher der 36. Antiquaria in der Ludwigsburger
Musikhalle (gegenüber Bahnhof). Dabei ist ein Teil
des Angebots dem aktuellen Rahmenthema „Dissens
– Gegenbewegung in der Gesellschaft“ gewidmet.
Der Printkatalog zur Messe kann ab Mitte
Januar 2022 online eingesehen werden unter www.
antiquaria-ludwigsburg.de. Der Eintritt kostet für
alle drei Tage 5 Euro.
Unterhaltsame „Echsoterik“
mit Michael Hatzius
19.02.2022 | 20 UHR
Michael Hatzius, der mehrfach
preisgekrönte Comedian und
Puppenspieler, ist mit seiner
Echse und dem Programm
„Echsoterik“ im Kornwestheimer
„Das K“, Stuttgarter Straße
65, zu Gast. Das Reptil voll
Erfahrungen, Geschichten und
Weisheit legt hier die Karten
auf den Tisch und lädt zu einer humorvollen Audienz
mit offenem Herzen und großer Klappe. Tickets
ab 26 Euro unter Telefon (07154) 2026039.*
Vergnüglicher Abend
mit Rüdiger Hoffmann
19.02.2022 | 20 UHR
Der beliebte Kabarettist und Musiker Rüdiger Hoffmann
präsentiert im Freiberger Prisma (Marktplatz
22) ein prallvolles „Best of“ seines Schaffens. Der
„Entdecker der Langsamkeit“ präsentiert zwei Stun-
den lang ein Comedy-Highlight
nach dem anderen. Mit dabei
sind natürlich seine beliebten
Figuren wie Malte, Birte und
Olaf und viele andere. Tickets
ab 29,50 Euro unter Telefon
(07141) 278-0.*
Heilbronner Pferdemarkt mit
Fun-Park und Prämierungen
26.–28.02.2022
Der Heilbronner Pferdemarkt verwandelt das Gelände
rund um die Harmonie in einen großen Krämermarkt.
Die frechen Sprüche der Marktschreier,
der Fun-Park am Robert-Mayer-Gymnasium und
natürlich die Pferdeprämierungen auf dem Gelände
des Heilbronner Reitvereins am Trappensee bieten
den Besuchern jede Menge Abwechslung.
März
Ein Abend für den Wald
mit Peter Wohlleben
07.03.2022 | 20 UHR
Auf seiner ersten Tournee durch Deutschland wird
Deutschlands beliebtester Förster und Bestsellerautor
Peter Wohlleben auch im Theaterhaus Stuttgart,
Siemensstraße 11, ein „Best of“ der ihm wichtigsten
Botschaften aus seinen zahlreichen Erfolgsbüchern
unterhaltsam veranschaulichen. Tickets ab 46,80
Euro buchbar im Internet auf https://theater-stuttgart.reservix.de/buehne.*
Pro verkauftem Ticket
geht ein Euro an das Buchen-Urwald-Projekt, das
die Aufforstung von alten Buchenwäldern in der
Eifel unterstützt.
SWR3-Comedy live
mit Zeus und Wirbitzky
24.03.2022 | 20 BIS 22.30 UHR
Das SWR3-Morningshow-Duo Michael Wirbitzky
und Sascha Zeus gehen auf Tour und mit dabei
haben sie natürlich: Frau Vierthaler, den Erklärbär,
Peter Gedöhns aus Bonn-Poppelsdorf, Old Plapperhand
und seinen weiß-blauen Bruder … In der Heilbronner
Harmonie, Allee 28, bieten sie ein zündendes
Gagfeuerwerk. Tickets ab 29,60 Euro gibt’s im
Vorverkauf bei der Tourist-Information Heilbronn,
Telefon (07131) 56-2270.
Vivit übernimmt für die Richtigkeit der Veranstaltungsangaben
keine Gewähr.
*Karten gibt es auch beim LKZ-Ticketservice
(Ludwigsburg, Körnerstraße 14–18) und in der
NEB-Geschäftsstelle (Besigheim, Bahnhofstraße 8a).
Fotos: Christine Fiedler und Paul Jackel, Nadine Dilly

INTERVIEW
29
SERIE
„Ich bin eher ein
Gefühlsmensch“
Menschen unter uns: Die amtierende Mrs. Baden-Württemberg
Nelly Sigmann meistert ihr Leben mit viel Mut und Herz

30 INTERVIEW
Wahre Schönheit ist, sich
selbst zu kennen und an
sich zu glauben ...“ Diese
Erkenntnis hat Nelly Sigmann
im Oktober auf ihrem
Instagram-Account
gepostet – eine Art Motto der amtierenden Mrs.
Baden-Württemberg. 1995 aus Bosnien ins
Schwabenland geflohen, hat die quirlige 46-Jährige
– anfangs als alleinerziehende Mutter und
weiteren Schicksalsschlägen zum Trotz – erst als
Verkäuferin, dann als Model, als Mitwirkende in
Fernsehproduktionen und nun auch als Buchautorin
Schritt für Schritt ihre Träume verwirklicht,
dabei aber nie ihr Herz für andere verloren.
VIVIT: Frau Sigmann, was ist der Unterschied
zwischen einer Miss-Wahl und einer Mrs.-Wahl?
NELLY SIGMANN: Bei den Mrs.-Wahlen dürfen die
Teilnehmerinnen verheiratet oder geschieden
sein und Kinder haben. Sie dürfen aber nie
Nacktfotos von sich veröffentlicht haben. Außerdem
kommt es nicht nur auf das Aussehen an,
sondern auch auf innere Werte. Dass man nicht
nur schön sein will, sondern auch die Power hat,
in dieser Welt etwas im positiven Sinne zu bewegen
und um sein Land zu repräsentieren. Die
Konkurrenz ist groß, weil da auch sehr junge
Frauen mit antreten.
Showluft schnuppern, das Klicken der Fotoapparate
– reizt Sie das an solchen Wahlen?
Da habe ich ehrlich gesagt mitgemacht, um
mein Selbstbewusstsein zu stärken. Denn ich
bin immer schüchtern gewesen, musste immer
zurückstecken, immer ruhig sein und da habe
ich die Chance gesehen, auch mal zu sagen: Ich
bin da, ich präsentiere mich. Ich bin auf dem
Land aufgewachsen und da hieß es: Du musst
still sein, du bist eine Frau. Du hast nichts zu
sagen, du wirst doch heiraten und Kinder bekommen.
Von diesen Gedanken wollte ich mich
sozusagen erlösen.
Sie haben sich zwei Jahre nach Ihrer Ankunft in
Deutschland an einer Stuttgarter Modelschule
angemeldet. Wie kamen Sie auf diese Idee?
Als ich aus Bosnien kam, hatte ich noch nicht
Oben: Auf einer
Walze am Stifterbrunnen
des
Hospizes in Bietigheim-Bissingen
ist
nun der Name von
Nelly Sigmanns
verstorbenem
Mann verewigt.
Links: Nelly Sigmann
spendet
regelmäßig für das
Hospitz Bietigheim-Bissingen.
Rechts: Kürzlich
erschienen: Nelly
Sigmanns Autobiografie.
Fotos: privat

INTERVIEW 31
Zur Person
viel Stadtleben kennengelernt. Nun wollte ich
mal etwas ganz anderes machen, in mich gehen
und mich selbst entdecken.
Sie haben die Schule abgeschlossen, wurden
Werbeikone unter anderem für ein Bettenhaus
und ein Frankfurter Brautmodengeschäft.
Schließlich wurden Sie von einer Tübinger
Model- und People-Agentur unter Vertrag genommen.
Sieht man Sie auch weiterhin auf dem
Laufsteg?
Doch, ich mache das noch immer bei verschiedenen
Geschäften, die eigene Mode anbieten.
Am häufi gsten bin ich derzeit für Fotoshootings
bei einer Designerin aus der Ukraine gebucht,
die in Heiningen bei Göppingen eine eigene
Produktion und einen Showroom hat, aber auch
bei einer Bietigheimer Designerin mit eigenem
Modeatelier.
Sie waren und sind auch in Fernsehproduktionen
zu sehen, unter anderem bei „Heiter bis
tödlich“ im Ersten, bei Aktenzeichen XY im ZDF,
bei Galileo auf Pro 7 und bei Soko Stuttgart im
ZDF. Wie kam es dazu?
Das war eigentlich Zufall. Mein 2017 verstorbener
Mann war oft bei solchen Produktionen
dabei und hat mich überredet, da auch mitzumachen.
Zur Zeit bin ich vor allem bei Soko
Stuttgart dabei, das ist nicht so weit weg und
da bin ich seit elf Jahren in einer Nebenrolle als
Polizistin „Mey“ präsent. Ich habe auch Anfragen
von anderen Formaten, aber in jüngster Zeit
habe ich mich auf mein Buch konzentriert, das
jetzt im Oktober erschienen ist.
Nelly Sigmann
ist 1975 in Bosnien geboren und in einer ländlichen
Umgebung aufgewachsen. Kurz nach
dem Ende des Krieges in ihrer Heimat floh sie
aus einer dramatischen Ehe 1995 als 19-Jährige
allein, hochschwanger und ohne Deutschkenntnisse
nach Stuttgart, zog später mit ihrem
zweiten Mann, der 2017 seiner Krebserkrankung
erlag, nach Bietigheim-Bissingen. Sie hat drei
Kinder im Alter von 27, 22 und 16 Jahren und
lebt nun erneut glücklich verheiratet seit 2018
in Ludwigsburg. 2019 und 2021 wurde sie bei
den von der Miss Germany Organisation (MGO)
veranstalteten Wahlen gleich zwei mal zur
strahlenden Mrs. Baden-Württemberg gekürt.
Bei der Wahl der Mrs. Germany im vergangenen
Oktober hat sie es unter 21 Bewerberinnen auf
Platz sechs geschaff t.
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„Mein Weg – Schatten der Vergangenheit“ ist der
Titel. Was möchten Sie Ihren Lesern mit Ihrem
Buch sagen?
Das ist meine Biografie. Es geht darum, wie ich
mein Leben gelebt habe. Ich möchte, dass die
Menschen wissen, dass man nicht verpfl ichtet
ist, etwas zu tun, was man selbst nicht will, dass
es auch andere Wege gibt und man nicht alles
mit sich machen lassen muss. Tatsächlich hatte
ich vor ein paar Jahren mal von einem Regisseur
das Angebot, meine Biografie zu verfilmen, aber
ich wollte erst das Buch schreiben.
Nicht nur Ihre Jugend war schwierig, 2017 ist Ihr
Mann mit nur 55 Jahren im Hospiz in Bietigheim-Bissingen
gestorben. Nun organisieren Sie
jedes Jahr eine Spendengala zugunsten dieser
Einrichtung. Was treibt Sie dabei an?
Ich habe dort erlebt, wie Menschen den letzten
Weg würdig gehen können. Mein Mann und ich
haben damals so viel Unterstützung von Eh-

32 INTERVIEW UND SERVICE
renamtlichen und Mitarbeitern erfahren, dass
ich mir danach überlegt habe, wie ich mich erkenntlich
zeigen kann. Deshalb habe ich erst einen
Teil der Einnahmen für ein in meinem Auftrag
produziertes Parfum, das ich über meinen
Onlineshop verkauft habe, gespendet. Später
habe ich mir dann überlegt, eine Spendengala
zu organisieren, deren kompletter Erlös dem
Hospiz zugute kommt. Das habe ich tatsächlich
auch geschafft. Künstler treten umsonst auf
oder spenden Bilder zur Versteigerung. In zwei
Jahren sind so fast 18000 Euro zusammengekommen,
die ich bis jetzt gespendet habe, und
der Name meines Mannes ist jetzt auf einer Walze
am Stifterbrunnen verewigt. Die dritte Gala
für nächstes Jahr ist bereits in Planung. Auch
von meinem Buch werden jeweils zwei Euro für
jedes verkaufte Exemplar an das Hospiz gehen.
Sie haben einen Krieg miterlebt, Ihr Mann ist
dem Krebs erlegen und Ihre Schwester ist im
März unter tragischen Umständen an Corona
gestorben. Wie bringt man es fertig, trotzdem so
sprühend vor Lebensfreude zu bleiben?
Was geschehen ist, kann man nicht ändern, und
meine Kinder brauchen ein Vorbild, das eben
nicht alles schwarz sieht. Jeder Mensch verdient,
trotz allem sein Leben weiterzuleben, und jeder
ist dabei selbst verantwortlich, wie das aussieht.
Wenn es mir gut geht, geht es auch meinen Kindern
gut.
Werden Sie noch bei weiteren Mrs.-Wahlen
antreten?
Nein, weil ich da jetzt genug gesehen und gelernt
habe. Ich habe viele Kontakte geknüpft, um meine
Modelarbeit zu verstärken, und das reicht
mir. Außerdem bin ich jetzt Oma geworden, ich
habe nun einen acht Monate alten Enkel.
Was ist Ihr größter Wunsch für die Zukunft?
Dass diese Coronapandemie endlich mal zuende
ist und es wieder wie früher wird, dass dieses
Gemeinsame wiederkehrt. Im Team ist man
viel mehr als nur als Einzelkämpfer. Und für
meine Familie und mich wünsche ich mir, dass
alle gesund und munter bleiben. Materielles ist
mir nicht so wichtig, ich bin eher ein Gefühlsmensch.
Ich will auch keine Hollywood-Karriere
machen, ich will einfach normal bleiben und
mit vielen Menschen zu tun haben – das ist gesünder.
(Fragen von Annette de Cerqueira)
SERIE
Die Region zwischen
Stuttgart
und Heilbronn ist
beliebt und hochattraktiv.
Das liegt
nicht nur an der
Wirtschaftskraft,
sondern vor allem
an der Vielfalt und
Kreativität der
Menschen, die dort
leben. Vivit stellt in
dieser Serie einige
von ihnen vor.
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Wintertief?
Nein, danke!
Tipps zum aktiven Umgang mit Antriebslosigkeit und Co.
Interview
Mrs. Baden-Württemberg
Nelly Sigmann
Die nächste
Ausgabe
erscheint im
März
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aktuellen Ausgabe wieder eine
Person aus der Region zu sehen.
Aufgrund der Coronapandemie
konnte leider kein Shooting
stattfinden. In der Hoffnung, dass
dies für die nächsten Ausgaben
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wilden Westen
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September 2022
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Los Angeles – Grand Canyon
Las Vegas – Monument Valley
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