Pier7 Gesamtkatalog 2020

ERLÄUTERUNGEN:
ZUBEREITUNGSINFORMATIONEN:
TK
Tiefgekühlte Ware
Grill
T
Trockenware/Ambient
Fritteuse
K
Kühlpflichtige Ware
Backofen
ROHWARE
Basisprodukt
Konvektomat
FRISCHWARE
Lebensmittel, die frisch und nicht verarbeitet sind.
Kontaktgrill
TROCKENWARE
Produkte, die nicht gekühlt gelagert werden müssen.
Nur auftauen
KÜCHENFERTIG
VOR GEGART
Ware wurde so bearbeitet, dass diese in der
Küche zubereitet werden kann.
Ware wurde vorgegart, so dass die
Fertigstellung schnell erfolgen kann.
Garen im Wasser
Mikrowelle
BACK FERTIG
Teiglinge müssen noch gebacken werden.
Salamander
VORGEBACKEN
VORFRITTIERT
SERVIERFERTIG
Das vorgebackene Produkte muss nur
noch fertig gebacken werden.
Die Ware ist ein vorfrittiertes Halbfertigprodukt
und muss in der Küche zubereitet werden.
Ware muss nur noch aufgetaut werden
oder kann sofort serviert werden.
Länderflaggen für spezifische Küchen.
Beispiel: Europäische Union.
Vegetarisch
Pfanne/Herdplatte
Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten,
Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie gerne von
unserem geschulten Personal.
Bitte sprechen Sie uns an oder senden Sie uns eine E-Mail:
info@pier7.de
Vegan
Glutenfrei
BIO
Laktosefrei
HALAL
Halal
GVO / GMO
Gentechnisch veränderte Organismen
(V)
Vorbesteller - Ware ist nicht auf Lager und wird bei
Bestellung geordert.
ATG
Abtropfgewicht
VKE
Verkaufseinheit
EMPF. PORT.
Empfohlene Portion
8